水庫養(yǎng)殖烏鱧的病害發(fā)生原因及幾種常見病的防治技術(shù)

洪培輝

摘? 要：烏鱧又被稱之為烏鱧、烏魚、火頭魚等，是常見的食用魚之一。烏鱧的生長速度較快、含肉率較高、營養(yǎng)豐富，同時也具有祛瘀生新、滋補調(diào)養(yǎng)的功效，既有經(jīng)濟價值又有藥用價值。我國人工飼養(yǎng)烏鱧的現(xiàn)象較普遍，但是在水庫養(yǎng)殖烏鱧的過程中也會存在較多的病害問題，導(dǎo)致烏鱧的產(chǎn)量受損。為此必須要針對烏鱧的生物特征以及生活習性進行分析，從而提高烏鱧的養(yǎng)殖技術(shù)，加強對于烏鱧疾病的防治措施。

關(guān)鍵詞：烏鱧;生物特征;常見病害;防治技術(shù)

中圖分類號：S96? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?DOI：10.11974/nyyjs.20181032054

1? ? ?烏鱧的生物特征

由于烏鱧生活在湖泊、水溝、沼澤等靜水區(qū)域，烏鱧對于水質(zhì)水溫以及其他的外界環(huán)境具有極強的適應(yīng)能力[1]。即使其他魚類無法生存的環(huán)境下烏鱧也能夠進行生存。通常在水庫養(yǎng)殖烏鱧的過程中，要保證水溫在0～41℃左右，最佳的溫度為26～28℃。

烏鱧具有耐低氧的特點，即使在渾濁缺氧的水體中也能夠生存。在缺水的狀態(tài)下烏鱧可以直接將頭浮出水面，通過鰓器官進行呼吸。即使在少水或者離水的情況下烏鱧也能夠通過腮部以及體表進行呼吸，但是要保證烏鱧的體表濕潤。由于烏鱧的獨特生理特征，烏鱧經(jīng)?？梢蕴鏊?，并且發(fā)生逃跑的問題。在水庫養(yǎng)殖烏鱧的過程中，必須要有效地預(yù)防烏鱧逃跑。

2? ? ?烏鱧常見的病害以及主要的防治措施

2.1? ? ?出血病

出血病作為烏鱧培育以及成魚養(yǎng)殖過程中最常見的疾病，具有高爆發(fā)率、高死亡率的特點。通常出血病主要集中在每年的7—9月份，并且當水溫在27～30℃左右會發(fā)生大規(guī)模的發(fā)病現(xiàn)象。水質(zhì)惡化、水中的氧氣含量變低，透明度變差等因素，導(dǎo)致出血病爆發(fā)的主要原因[3]。在爆發(fā)出血病的過程中，烏鱧的魚鰭、腹部和尾部會出現(xiàn)明顯的血斑，并且烏鱧的眼球比較突出，眼眶含有出血的癥狀。通過解剖觀察來看，黑魚肝臟處會發(fā)現(xiàn)明顯的出血點，并且腸道內(nèi)無食物。在防治出血病的過程中，必須要確保水庫的水位，并且要適當?shù)靥岣邠Q水次數(shù)，從而有效地保證水質(zhì)健康。在發(fā)病率較高的季節(jié)，要積極做好適當?shù)念A(yù)防消毒措施，通常情況下通過使用生石灰、強氯精、二溴海因、二氧化氯等消毒藥水進行噴灑，能夠有效地消除出血病病菌。噴灑要確保每15d進行1次，并且要將這些消毒藥輪流使用，避免出血病病菌出現(xiàn)抗性。

2.2? ? ?白皮病

白皮病主要危害夏花魚種，并且集中在6—8月份爆發(fā)。主要發(fā)生的原因在于魚體碰撞或者操作不當?shù)纫蛩卦斐伤|(zhì)惡化，或者在水庫中施放了沒有充分發(fā)酵的糞肥。這些原因都會造成白皮病的病原菌大量繁殖，給魚體造成感染。白皮病一旦發(fā)生，可能致死率達到50%以上。并且白皮病的發(fā)病時間快、治療病程非常短，通常只有2～3d的時間[4]。白皮病的主要癥狀會不斷擴散，而呈現(xiàn)出不同的癥狀。在白皮病嚴重爆發(fā)時，會造成烏鱧的尾鰭腐爛或者殘缺導(dǎo)致病魚的游動不平衡，在水面出現(xiàn)頭部向下、尾部向上的垂直游的方式，直至死亡。

白皮病的防治措施通常要在發(fā)病的水庫內(nèi)利用漂白粉或者是0.3mg/L的二氧化氯消毒藥水進行全水庫潑灑。

2.3? ? ?腹水病

腹水病是嚴重威脅烏鱧的疾病之一，因為腹水病的傳染速度快、發(fā)病率高以及死亡率高，屬于細菌性傳播疾病的一種。通常情況下腹水病主要爆發(fā)在夏、秋季節(jié)，并且在水溫20～32℃時爆發(fā)嚴重。

在感染腹水病的過程中，病魚會出現(xiàn)不進食的情況，并且通體發(fā)黑。大多數(shù)的病魚會在水庫旁邊的水面慢慢游動，還會出現(xiàn)皮下積水的問題，導(dǎo)致腹部脹大、肛門紅腫。通過解剖觀察能夠發(fā)現(xiàn)，病魚的腹部出現(xiàn)清亮或者淡紅的特征，并且肝臟呈現(xiàn)土黃色。

針對腹水病的防治，應(yīng)該定期在水庫投放消毒藥物，可以通過投喂藥餌的方式起到內(nèi)外消炎的作用，還可以運用消毒藥物的強氯精、二氧化氯以及二溴海因等進行全水庫潑灑[5]。也可以投喂氟哌酸或者土霉素等餌料進行拌服，通常情況下投喂3d左右，會起到明顯的治愈效果。

2.4? ? ?水霉病

水霉病主要影響烏鱧的受精卵以及魚苗。主要原因在于水質(zhì)環(huán)境惡劣以及水溫較低的問題，很有可能造成魚卵的大量死亡，尤其是在陰雨天氣，水霉病會大量繁殖。水霉病爆發(fā)的主要癥狀是在病菌入侵到病魚體內(nèi)之后會逐漸蔓延，導(dǎo)致病魚的體表粘液增多，病魚發(fā)生焦躁或遲鈍的情緒，并且也會出現(xiàn)食欲不振的問題。

針對水霉病的防治主要通過運用藥物消毒孵化池的方式，通過保持孵化水體的清新，并且要保證魚卵不離水。在撈卵的過程中應(yīng)該要盡量輕撈輕放，避免魚卵受傷[6]。同時在苗種仟捕的過程中要盡量輕拿輕放，避免魚苗受驚。在放苗之前可用5%的食鹽水浸洗魚苗5～10min，能夠有效預(yù)防水霉病。

2.5? ? ?小瓜蟲病

通常小瓜蟲病爆發(fā)在春秋季節(jié)，并且對任何年齡的烏鱧都會產(chǎn)生影響。主要原因在于小瓜蟲病通過借助孢囊以及幼蟲進行傳播。小瓜蟲的幼蟲的破壞力較大，但是隨著幼蟲的生長會導(dǎo)致侵蝕能力減弱。在水溫15～20℃左右時小瓜蟲病爆發(fā)率較高。

在感染小瓜蟲病之后，烏鱧的魚體表面以及魚鰓瓣上面會布滿白色的斑點狀以及孢囊，肉眼能夠直接觀察。在感染嚴重時魚體表面會覆蓋一層白色的薄膜。病魚會出現(xiàn)動作緩慢、漂浮在水面的狀況，最后病魚會因為呼吸困難死亡。

對小瓜蟲病的防治，要用生石灰對水庫進行消毒處理，從而有效地殺死小瓜蟲體孢囊。還要加強放養(yǎng)密度的管理，通過合理的密度強化病魚的體質(zhì)?？蛇B續(xù)2d潑灑0.3～0.5mg/L的亞甲基藍能夠有效緩解病癥。

2.6? ? ?車輪蟲病

車輪蟲病主要發(fā)生在烏鱧的幼苗階段，主要集中在4—7月份。當水溫度在20～28℃時會導(dǎo)致車輪病嚴重爆發(fā)，主要原因在于水庫的水質(zhì)不良或者是餌料不足等。如果水庫放養(yǎng)密度過大，甚至在連續(xù)陰雨天氣情況下也會引發(fā)車輪蟲病。在感染車輪蟲病后，病魚表面的黏液會明顯增多，并且出現(xiàn)“白頭白嘴”的狀態(tài)。在病魚游動的過程中可能會在水中出現(xiàn)翻滾、打轉(zhuǎn)的情況，最后因為身體瘦弱、呼吸困難而死。通過解剖能夠發(fā)現(xiàn)病魚的魚鰓和體表會出現(xiàn)大量可見的車輪蟲[7]。

對車輪蟲病進行預(yù)防的過程中，可以采用0.27mg/L的硫酸銅進行全水庫潑灑，如果是在高溫季節(jié)，可以減少硫酸銅的濃度，并且要保證連續(xù)潑灑2d以上。

2.7? ? ?孢子蟲病

孢子蟲病每年都有可能發(fā)生，但是主要集中在秋冬春季節(jié)。在這一過程中，由于孢子蟲會寄生在魚的頭部和體表會出現(xiàn)大大小小肉眼可見的乳白色孢囊，呈現(xiàn)出米粒狀孢囊，寄生部位也會出現(xiàn)嚴重的充血現(xiàn)象，而且一條病魚體內(nèi)孢囊數(shù)量少則數(shù)十個，多則數(shù)百個。

為了能夠有效防止孢子蟲病，必須要使用生石灰清理清洗水庫，并且盡量消除淤泥中的孢子。在發(fā)病過程中可以通過連續(xù)拌服“孢殺”3～5d即可將全部的孢子消滅，也可以利用滅蟲精進行潑灑，能夠起到良好的效果。在滅蟲精潑灑3d之后，可以利用強效點進行潑灑，鞏固治療效果。

3? ? ?結(jié)論

本文通過對烏鱧的病蟲害進行全面的分析總結(jié)了常見病蟲害的主要發(fā)病時間和發(fā)病特征，并且明確了發(fā)病的原因，從而做到早發(fā)現(xiàn)、早治療，及時減少烏鱧的疾病發(fā)生，提高烏鱧的整體經(jīng)濟效益。

參考文獻

[1]鱧存琳.養(yǎng)殖烏鱧三種餌料投喂效果對比試驗[J].中國水產(chǎn)，2018（03）：94-96.

[2]楊移斌，宋懌，楊秋紅，等.烏鱧（Channa argus）源摩氏摩根菌（Morganella morganii）的分離、鑒定及藥敏特性[J].浙江農(nóng)業(yè)學報，2018，30（02）：194-202.

[3]鱧云夢，鄭俠飛，王巖.浙江省池塘養(yǎng)殖大口黑鱸和烏鱧的生長性能和養(yǎng)殖環(huán)境分析[J].水產(chǎn)科技情報，2018，45（01）：

11-17.

[4]汪婧瑜，張業(yè)輝，張友勝，等.烏鱧短肽螯合鐵的制備及其結(jié)構(gòu)特性研究[J].現(xiàn)代食品科技，2018，34（01）：188-194.

[5]原居林，郭建林，劉梅，等.不同飼料類型和放養(yǎng)密度對烏鱧生長特性及營養(yǎng)品質(zhì)的影響[J].大連海洋大學學報，2017，32（05）：534-543.

[6]周宣宣，程曉通，彭禛菲，等.低鹽腌制對烏鱧冷藏過程中品質(zhì)變化的影響[J].食品工業(yè)科技，2018，39（03）：286-291.

[7]尹文林，姚嘉赟，盛鵬程，等.敵百蟲在烏鱧體內(nèi)和水環(huán)境中的代謝動力學及殘留研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學，2017，45（06）：

41-42，143.