福建烤煙良種區(qū)域試驗(yàn)總結(jié)

王濤 林紹武 許東升* 鄧佳偉 李靜超

摘? 要：烤煙生產(chǎn)試驗(yàn)是在我省有代表性的主產(chǎn)區(qū)安排生產(chǎn)試驗(yàn)點(diǎn)，把小區(qū)試驗(yàn)中表現(xiàn)優(yōu)異的品種（系）進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)，以CB-1為對(duì)照，示范1501、1602、FL0503、0907A，共5個(gè)品種為試驗(yàn)材料，結(jié)果表明：生育期表現(xiàn)為0907A，F(xiàn)L0503，1501品種較長(zhǎng);株高和最大葉面積1602最大，頂葉倒三葉面積表現(xiàn)為FL0503品種最大;化學(xué)成分表現(xiàn)為0907A品種較協(xié)調(diào)，經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)為0907A產(chǎn)量較高，667m2產(chǎn)值表現(xiàn)為1602品種最高。

關(guān)鍵詞：烤煙;區(qū)域試驗(yàn);示范

中圖分類(lèi)號(hào)：S-3? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? DOI：10.11974/nyyjs.20181032020

隨著煙草行業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)的變化，工業(yè)、商業(yè)和科研院所對(duì)基地單元烤煙品種的種植和后備品種的儲(chǔ)備越來(lái)越重視，品種篩選對(duì)產(chǎn)區(qū)的烤煙發(fā)展和保持卷煙品牌風(fēng)格特色有著重要的意義[1，2]。品種是發(fā)展優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)的基礎(chǔ)，單一品種隨著種植年限的增加，其品種本身的優(yōu)良性狀會(huì)隨著致病菌的衍生，會(huì)導(dǎo)致品種對(duì)相關(guān)病害抗性的減弱[3]。品種相應(yīng)的優(yōu)良性狀也會(huì)因?yàn)檫z傳效應(yīng)的存在而改變[4]，不同品種在不同生態(tài)條件下表現(xiàn)出的適應(yīng)性存在一定差異[5]。為進(jìn)一步驗(yàn)證新品種（系）的生態(tài)適應(yīng)性、抗病性、經(jīng)濟(jì)效能、質(zhì)量特點(diǎn)，同時(shí)進(jìn)行品種栽培、烘烤等配套技術(shù)研究，并進(jìn)行工農(nóng)業(yè)驗(yàn)證，為品種審定、推廣、擇優(yōu)合理布局提供依據(jù)。2017年在福建建陽(yáng)進(jìn)行了良種區(qū)域試驗(yàn)。

1? ? ?材料與方法

1.1? ? ?試驗(yàn)材料

1.1.1? ? ?供試品種

以CB-1為對(duì)照，示范1501、1602、FL0503、0907A共5個(gè)品種。

1.1.2? ? ?試點(diǎn)選擇

試驗(yàn)由福建省南平市煙草公司建陽(yáng)分公司承擔(dān)，具體實(shí)施由建陽(yáng)煙葉技術(shù)試驗(yàn)推廣站負(fù)責(zé)，在建陽(yáng)區(qū)將口鎮(zhèn)進(jìn)行。由胡巷村煙農(nóng)胡行順、胡維元，回潭村煙農(nóng)余繁林，胡巷村煙農(nóng)胡賢弟、余向軍，分別種植CB-1、1501、1602、FL0503、0907A。

1.2? ? ?試驗(yàn)設(shè)置及田間管理

1.2.1? ? ?田間設(shè)計(jì)

試驗(yàn)地選擇有代表性、前茬作物一致、土壤肥力均勻、地面平整、排灌方便、肥力中等水平的地塊。不設(shè)重復(fù)，如果在同一地塊安排不下，必須在土壤條件相同的臨近地塊安排。生產(chǎn)試驗(yàn)大區(qū)施肥量以純氮計(jì)1501、1602、FL0503、0970A及對(duì)照CB-1均為6.5kg/667m2， NPK比例為1：0.8：2.5。進(jìn)行生產(chǎn)試驗(yàn)同時(shí)安排不同施肥水平簡(jiǎn)比試驗(yàn)（不設(shè)重復(fù)），根據(jù)大區(qū)施肥量增減1kg純氮確定高、低肥力水平，示范品種共設(shè)高、中、低3個(gè)施肥水平（對(duì)照品種只做中等施肥水平），氮磷鉀按照統(tǒng)一配比，施肥水平試驗(yàn)安排在同一田塊進(jìn)行，每個(gè)施肥水平處理各種200株左右。同時(shí)進(jìn)行品種烘烤特性觀察試驗(yàn)，觀察記載示范品種及對(duì)照第二、四、六烤（代表煙葉下部、中部、上部）烘烤情況。

1.2.2? ? ?栽培管理

各項(xiàng)農(nóng)事操作必須及時(shí)一致，同一管理措施要在同一天內(nèi)完成，其它管理按當(dāng)?shù)厣a(chǎn)規(guī)范化要求進(jìn)行。

1.2.3? ? ?病害鑒定

以人工誘發(fā)鑒定為主，同時(shí)各試點(diǎn)調(diào)查自然發(fā)病情況。品種（系）的主要病害鑒定由國(guó)家局指定的專(zhuān)業(yè)病害抗性鑒定單位進(jìn)行，TMV、黑脛病鑒定在青州煙草研究所進(jìn)行，青枯病鑒定在省煙科所三明分所進(jìn)行。

1.3? ? ? 調(diào)查記載

1.3.1? ? ?試驗(yàn)點(diǎn)情況調(diào)查

包括試驗(yàn)點(diǎn)的詳細(xì)位置：海拔、縣鄉(xiāng)村名，土壤基本情況、前茬作物、試驗(yàn)設(shè)計(jì)等。

1.3.2? ? ?性狀調(diào)查

包括主要生育期、植物學(xué)性狀、農(nóng)藝性狀、自然發(fā)病率、主要經(jīng)濟(jì)性狀、原煙外觀質(zhì)量等。在每個(gè)小區(qū)選擇有代表性的10株煙進(jìn)行主要農(nóng)藝性狀測(cè)量。田間主要病害發(fā)病率要求全小區(qū)調(diào)查，調(diào)查時(shí)期為團(tuán)棵、旺長(zhǎng)～現(xiàn)蕾期、首次采烤前2～3d、中部葉采烤前2～3d。主要經(jīng)濟(jì)性狀包括畝產(chǎn)量、上等煙比例、中等煙比例、畝產(chǎn)值（各試驗(yàn)點(diǎn)按當(dāng)?shù)禺?dāng)年收購(gòu)價(jià)格計(jì)算）等，相關(guān)性狀的調(diào)查測(cè)量按行標(biāo)YC/T 142-2010（煙草農(nóng)藝性狀調(diào)查測(cè)量方法）執(zhí)行。

1.4? ? ?取樣

1.4.1? ? ?取樣方法

生產(chǎn)試驗(yàn)每品種（包括對(duì)照品種）各試點(diǎn)定120株，并定葉位取樣掛牌烘烤，從煙株基部往上數(shù)第8～11葉位代表中部葉，從煙株頂部往下數(shù)第4～7片代表上部葉，同一品種同一部位煙葉合并存放。

栽培試驗(yàn)每處理定30株，并定葉位取樣掛牌烘烤，從煙株基部往上數(shù)第8～11葉位代表中部葉，從煙株頂部往下數(shù)第4～7片代表上部葉，同一品種同一部位煙葉合并存放。

1.4.2? ? ?樣品處理

樣品包裝以及水分含量按國(guó)標(biāo)規(guī)定執(zhí)行。生產(chǎn)試驗(yàn)大區(qū)對(duì)比試驗(yàn)樣品及栽培調(diào)制試驗(yàn)樣品取完及時(shí)寄送省煙科所。

1.5? ? ?數(shù)據(jù)分析

采用一年多點(diǎn)品種比較試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)方法對(duì)各品種農(nóng)業(yè)性狀指標(biāo)及其煙葉樣品的主要化學(xué)物質(zhì)含量、質(zhì)量風(fēng)格特點(diǎn)等進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。各主要性狀按調(diào)查要求取平均值，試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel2010版進(jìn)行分析匯總，采用SPSS19.0進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。采用Duncan新復(fù)極差法進(jìn)行方差分析，其中小寫(xiě)字母a、b、c等代表95%置信區(qū)間，5%顯著水平。大寫(xiě)字母A、B、C等代表99%置信區(qū)間，1%顯著水平。

2? ? ?結(jié)果與分析

2.1? ? ?生育期對(duì)比分析

由于不同品種對(duì)同一生態(tài)條件的適應(yīng)性存在差異，品種的生育期也因此存在一定程度的差異。由表1可知，表現(xiàn)為1501、0907A品種較早進(jìn)入團(tuán)棵期，1602、FL0503品種較對(duì)照晚進(jìn)入團(tuán)棵期;現(xiàn)蕾期表現(xiàn)為1501、0907A、1602、FL0503品種較晚進(jìn)入現(xiàn)蕾期;腳葉成熟期表現(xiàn)為FL0503品種與對(duì)照相當(dāng)，其余品種推遲2～6天進(jìn)入;葉片成熟時(shí)期，各品種也不盡相同，其中表現(xiàn)為，CB-1號(hào)腰葉較早成熟，其余品種成熟時(shí)期相對(duì)較晚，可見(jiàn)不同品種新陳代謝存在差異，相關(guān)物質(zhì)積累程度不同; 大田生育期表現(xiàn)為0907A、FL0503、1501品種較長(zhǎng)。

2.2? ? ?農(nóng)藝性狀觀察

各品種農(nóng)藝性狀觀察記載見(jiàn)表2，表現(xiàn)為打頂株高：1602最大，為91.72cm，1501最小，為82.24cm，差異不顯著;有效葉片數(shù)表現(xiàn)為1501，F(xiàn)L0503品種較多，各品種間差異不顯著;莖圍表現(xiàn)為1602品種最大，差異顯著或極顯著;節(jié)距表現(xiàn)為0907A最大，差異顯著;腰葉面積表現(xiàn)為1602品種最大，1501品種腰葉面積最小;頂葉倒三葉面積表現(xiàn)為FL0503品種最大，0907A品種葉面積最小。

2.3? ? ?發(fā)病情況對(duì)比

從表3可以看出各個(gè)品種對(duì)不同病害的抗性表現(xiàn)存在明顯差異?；ㄈ~病表現(xiàn)為1602、1501品種發(fā)病率較低;青枯病總體發(fā)生時(shí)間偏晚，表現(xiàn)為FL0503發(fā)病情況較重;赤星病和野火病表現(xiàn)為1501品種發(fā)病程度較輕。

2.4? ? ? 化學(xué)成分分析

煙葉常規(guī)化學(xué)成分是衡量煙葉品質(zhì)的重要指標(biāo)之一。從表4可以看出，煙堿含量表現(xiàn)為下部葉FL0503品種含量較高，中部葉煙堿含量表現(xiàn)為CB-1、1501含量較高，上部葉1501較高;總糖含量表現(xiàn)為下部葉0907A含量較高，中部葉1501，1602含量較高;還原糖含量是決定烤煙煙氣醇和度的主要因素。表現(xiàn)為下部葉0907A含量最高，達(dá)28.57%，中部葉1501品種含量偏低，與其葉片內(nèi)淀粉等相關(guān)物質(zhì)代謝不充分有關(guān)，總氮含量均在適宜范圍內(nèi)，品種之間相差不明顯，鉀含量品種1602偏低，煙葉燃燒性差;pH值在5.25～5.71之間，總體煙葉呈弱酸性。

2.4.1? ? ?糖堿比分析

糖堿比反應(yīng)了煙氣的總體平衡性和吃味的基本特征。由圖1可知，不同品種煙葉的糖堿比大部分在適宜范圍內(nèi)，0907A品種糖堿比較高，可見(jiàn)其煙氣總體平衡性強(qiáng)其他品種。兩糖比反映了煙葉的成熟度和烘烤過(guò)程質(zhì)量控制狀況。由圖可知，0907A兩糖比表現(xiàn)優(yōu)秀，可見(jiàn)其煙葉成熟度較好，葉片結(jié)構(gòu)疏松。

氮堿比反映了煙葉的生長(zhǎng)發(fā)育和成熟狀況。由圖1可知，不同品種間氮堿比差異明顯，表現(xiàn)為CB-1、1501下部葉，1602、0907A中部葉，1602、CB-1上部葉氮堿比協(xié)調(diào)，可見(jiàn)其較好的適應(yīng)建陽(yáng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件，煙株生長(zhǎng)發(fā)育良好，煙葉成熟狀況較好。糖是煙草中的重要化學(xué)成分，對(duì)感官質(zhì)量的影響起著重要的作用。兩糖差反映了煙葉綜合感官質(zhì)量，由圖可知，0907A的兩糖差表現(xiàn)較好，可見(jiàn)其相應(yīng)感官質(zhì)量較好。

2.5? ? ?經(jīng)濟(jì)性狀對(duì)比

由表5可知，產(chǎn)量方面表現(xiàn)為0907A品種產(chǎn)量最高;可見(jiàn)其煙葉葉片結(jié)構(gòu)較好，內(nèi)含物充分;均價(jià)表現(xiàn)為CB-1品種最高，可見(jiàn)其等級(jí)結(jié)構(gòu)較好;每667m2產(chǎn)值表現(xiàn)為1602、0907A品種產(chǎn)值效益較好;上等煙比例表現(xiàn)為1602品種較高;單葉重普遍較高，由于5月份連續(xù)晴好天氣，促進(jìn)了煙葉物質(zhì)積累，處理之間表現(xiàn)為1501品種較高。就云煙87對(duì)比而言，表現(xiàn)為試驗(yàn)品種與云煙87產(chǎn)量略有增加，總體差異不大;均價(jià)明顯高于對(duì)照，由于CB-1品種收購(gòu)價(jià)格高于云煙87;每667m2產(chǎn)值，上等煙比例及單葉重明顯高于云煙87，可能與早春煙組的生育期偏長(zhǎng)，葉片物質(zhì)積累豐富有關(guān)。

3? ? ?結(jié)論與討論

3.1? ? ?品種適應(yīng)性評(píng)價(jià)

綜合大田生育期、植物學(xué)性狀、農(nóng)藝性狀、經(jīng)濟(jì)性狀等評(píng)價(jià)指標(biāo)，對(duì)參試品種進(jìn)行綜合評(píng)定，可見(jiàn)云煙系列對(duì)建陽(yáng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)條件有較好的適應(yīng)性，可以彰顯清香型煙葉的風(fēng)格特色，為清香型特色優(yōu)質(zhì)煙葉開(kāi)發(fā)提供了寶貴的種質(zhì)資源。

3.2? ? ?品種的綜合評(píng)價(jià)

生育期方面，生育期表現(xiàn)為0907A、FL0503、1501品種較長(zhǎng);農(nóng)藝性狀方面，表現(xiàn)為1501、0907A表現(xiàn)較好，煙株形態(tài)理想，葉片開(kāi)展良好，葉片結(jié)構(gòu)疏松，利于優(yōu)質(zhì)煙葉的產(chǎn)生。 化學(xué)成分表現(xiàn)為0907A煙葉質(zhì)量較好。經(jīng)濟(jì)性狀表現(xiàn)為0907A產(chǎn)量較高，667m2產(chǎn)值表現(xiàn)為1602品種最高。

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