薄皮甜瓜早春小拱棚栽培技術(shù)

張艷芳 李娟 陸晴 張愛敏 趙振海 孫遜

摘要：‘唐甜11號為早熟薄皮甜瓜品種，根據(jù)該品種的特性和華北地區(qū)早春的天氣、土壤條件等，分別從育苗、定植、田間管理、病蟲害防治等方面介紹了薄皮甜瓜‘唐甜11號的早春小拱棚栽培技術(shù)，為該品種在華北地區(qū)的推廣種植提供參考。

關(guān)鍵詞：薄皮甜瓜;‘唐甜11號;早春;小拱棚

華北地區(qū)是薄皮甜瓜的主要產(chǎn)地。栽培甜瓜主要土壤類型為沙壤土、壤土，少部分為黏土。為適應(yīng)市場對高品質(zhì)需求，河北省唐山市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院選育出白皮圓形高糖脆甜雜交1代品種‘唐甜11號，該品種早熟、優(yōu)質(zhì)，果肉厚度2.3cm，耐裂，在華北地區(qū)種植全生育期約68d，果實(shí)發(fā)育期約26do植株生長勢中等，坐果性好。果實(shí)圓形，白皮，十成熟時上覆黃暈，外形美觀。單瓜質(zhì)量0.45kg，中心可溶性固形物含量（ω，后同）15.5%～17%，白肉紅瓤，剖面靚麗，瓤質(zhì)脆爽，瓜香味足口感佳。皮薄，耐裂，耐貯運(yùn)，商品率高。適于早熟、優(yōu)質(zhì)栽培及遠(yuǎn)距離運(yùn)輸。總結(jié)了該品種在種植過程中的基本管理經(jīng)驗(yàn)，以期為廣大瓜農(nóng)提供參考。

1 培育壯苗

1.1 育苗

在日光溫室內(nèi)采用穴盤育苗，穴盤規(guī)格為方32孔（4×8）穴盤：上口徑：59mm，下口徑：35mm，高度：50mm，容積：110mL。育苗土配置：田園土3份、基質(zhì)1份。經(jīng)營養(yǎng)土過篩，每m²營養(yǎng)土加入200g多菌靈或其他殺菌劑，拌勻后用農(nóng)膜覆蓋堆悶2～3d，放置1周后可裝入穴盤待用?；蛴霉项悓Ｓ没|(zhì)育苗。華北地區(qū)一般在2月底至3月上旬育苗。

1.2 嫁接

提前7～10d播種‘唐甜11號，然后播種南瓜砧木。采用貼接方法進(jìn)行嫁接。取砧木先用刀片將1片子葉和生長點(diǎn)自生長基部削去（45°向斜下方1cm），取接穗去根（45°向斜上方1cm）后與砧木貼合用嫁接夾夾住。為保證成活率，插切動作應(yīng)快而準(zhǔn)，嫁接環(huán)境要遮陰背風(fēng)，空氣溫和濕潤。嫁接苗要及時噴水保濕，扣嚴(yán)棚膜遮陰。如果嫁接前2-3d對砧木苗進(jìn)行摘心，可使砧木下胚軸明顯增粗，有利于提高嫁接苗的成活率。7d后嫁接苗基本愈合，溫度白天25～28℃、夜間15℃。10d后同普通苗床管理。

1.3 煉苗

煉苗前選晴天澆1次足水（煉苗期間不要再澆水）。定植前5～7d開始煉苗，逐漸加大通風(fēng)量，使床內(nèi)溫度降低到20℃，電熱溫床應(yīng)減少通電次數(shù)和通電時間。在此期間一般不再蓋草簾，塑料薄膜邊緣所開的通風(fēng)口夜間也不關(guān)閉。棚溫白天在23～28℃，夜間15℃。隨著外界氣溫的回升，當(dāng)定植前2～3d溫度穩(wěn)定在18℃以上時，苗床除掉所有覆蓋物（電熱溫床停止通電），使瓜苗得到充分鍛煉。如遇不利天氣，例如大風(fēng)、陰雨、寒流、霜凍等，則應(yīng)立即停止煉苗，并采用相應(yīng)的保護(hù)措施。另外，如果煉苗時間己達(dá)到要求，但因天氣不良或突然遇到某種特殊情況時，可暫時不定植。

1.4 選苗標(biāo)準(zhǔn)

應(yīng)選擇3～4片真葉，莖稈粗壯、葉片厚實(shí)濃綠并且葉片面積較大的嫁接苗定植。

2 適期定植

2.1 定植前的準(zhǔn)備工作

以沙壤土為佳，要求肥力中等，非瓜菜地為好。667m²施腐熟有機(jī)肥5000kg，花生餅粉碎50kg，并加入適量的過磷酸鈣、硫酸鉀，攪拌均勻起壟覆膜（黑膜防草），壟面寬0.6m，行距1.6cm左右。由于沙壤土保水保肥效果差，選擇微噴灌溉技術(shù)即可節(jié)約用水又提高了水肥利用率。定植前15～20d鋪設(shè)微噴帶，平行鋪設(shè)1條微噴帶。為加快幼苗定植后緩苗成活在定植前應(yīng)保證底墑充足，一般在移栽前3～5d澆足底水，待幼苗定植時地溫己經(jīng)提高，有利于移栽后緩苗。667m²灌水量30～50m³。

2.2 定植

6月初上市的甜瓜采取拱棚覆蓋栽培技術(shù)（地膜、外棚膜），一般在4月中旬至5月上旬定植。待地溫穩(wěn)定高于15℃時方可定植。定植時選擇晴天上午進(jìn)行。選用地爬栽培，雙行種植，行距1.6m，株距0.45m，每667m²定植1800～2000株。打孔后栽苗敷土，使子葉與定植方向一致。打開微噴設(shè)備，667m²澆定植水約5m³，以利于定植后的緩苗。

3 定植后管理

3.1 溫度、濕度管理

定植后3～5d需閉棚保溫，促進(jìn)緩苗;緩苗后白天保持溫度25～30℃，超過30℃應(yīng)通風(fēng)。夜間保持在15～20℃。在無光情況下溫度不宜過高，以免造成植株徒長。外界氣溫穩(wěn)定在20℃時撤去拱棚，可降溫、換氣、增強(qiáng)光照。

3.2 整枝

地爬甜瓜長到4～5片真葉時摘頂，留3～4條子蔓坐瓜，整個植株要保持20片葉以上。在植株伸蔓期時進(jìn)行子蔓、孫蔓摘心，以利于養(yǎng)分向幼瓜轉(zhuǎn)移。

3.3 蜜蜂授粉

在蜜蜂授粉前7d禁用任何殺蟲劑、殺菌劑，土壤禁用蚍蟲啉等強(qiáng)內(nèi)吸性緩釋殺蟲劑。如果蜜蜂授粉期間有蚜蟲出現(xiàn)，可放置異色瓢蟲進(jìn)行生物防治。蜂箱旁放置1盤清水，水上浮一些小木條或其它漂浮物，以便蜜蜂飲水，并每日更換清水。如授粉蜂未添加食物，用蜂戶每天要向糖槽中添加白糖漿，確保蜜蜂進(jìn)食。蜜蜂授粉以溫度在18～32℃，適宜溫度25～30℃，濕度控制在50%～70%為宜。

3.4 選瓜、留瓜

留瓜時應(yīng)選擇子房肥大、瓜形周正、瓜柄中等、皮色鮮艷發(fā)亮的幼瓜，摘除果形不正、病果或受傷幼果[1]?？蓪⒆瞎?jié)位頂尖摘掉，供給甜瓜營養(yǎng)。

3.5 肥水管理

開花坐果期不能澆大水，否則會造成落花落果。當(dāng)70%以上的幼瓜長到大棗大時要澆膨瓜水，之后以保持土壤濕潤為標(biāo)準(zhǔn)，適時澆水，滿足膨瓜階段對水分的需要。膨瓜期水肥一定要充足，這段時間是決定甜瓜產(chǎn)量的關(guān)鍵時期，注意田間不能有積水，果實(shí)成熟期10d需澆1次水，一般情況下，每667m²使用滴灌澆水15～25m³。澆水同時追肥，一般667m²施速效復(fù)合肥35kg或硫酸鉀20kg、尿素20kg。有條件的最好使用水溶性沖施肥，將肥料放入施肥桶中配比清水?dāng)嚢杈鶆蚝?，隨水施入。

4 病蟲害防治

4.1 主要病害防治

霜霉?。海?）鋪設(shè)地膜，降低田間濕度。（2）注意增施磷鉀肥，可用保力豐葉面肥噴霧，提高植株抗性。（3）藥劑防治：已得病時可選用抑快凈噴2-3次治療。蔓枯?。海?）適當(dāng)增加有機(jī)肥，適時澆水、施肥，避免田間積水，發(fā)病后摘除老葉并去除多余的葉和蔓。（2）種子處理：用55℃溫湯浸種20min，也可用2.5%（ω，后同）咯菌睛懸浮種衣劑1000～1500倍液[2]。（3）藥劑防治：可選用25%咪鮮胺乳油800～1000倍液+75%百菌清可濕性粉劑600倍液[2]。白粉病：（1）整地時清除病株病葉，倒茬種植;（2）加強(qiáng)水肥管理，采用配方施肥，盡量避免高溫高濕小氣候。（3）藥劑防治，用翠澤藥劑兌水噴霧，視病情隔7～10d噴1次。

4.2 主要蟲害防治

物理防治結(jié)合藥劑防治同時進(jìn)行效果更佳。田間懸掛好黃、藍(lán)板，每天需觀察蟲情，一旦發(fā)現(xiàn)，用10%吡丙醚·吡蟲啉懸浮劑1500～2500倍液噴霧，因其世代重疊，要連續(xù)防治，視蟲情隔7～10d灌1次[2]，蜜蜂授粉期間不能施用任何藥劑。

5 適時采收

該品種掛果期長且耐裂，即適合觀光采摘又適合運(yùn)輸。應(yīng)根據(jù)市場供應(yīng)情況來確定適宜的采收期，當(dāng)?shù)毓?yīng)可九成熟至十成熟采收，于當(dāng)日下午或次日清晨供應(yīng)市場，運(yùn)銷外地八至九成熟采收，過早、過晚采收均會引起果實(shí)品質(zhì)下降。

參考文獻(xiàn)

[1]張振賢.蔬菜栽培學(xué)[M].北京：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2003.

[2]王恒亮.蔬菜病蟲害診治原色圖鑒[M].北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社，2013.