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    時空解構(gòu)與城市印象:清代杭州城的街區(qū)市場與經(jīng)濟(jì)變遷

    2018-12-17 08:41:50
    關(guān)鍵詞:杭城菜市

    (1.河北科技師范學(xué)院思政部,河北 秦皇島 066004;2.河南大學(xué)歷史文化學(xué)院,河南 開封 475001)

    城市史研究中,空間視角下的街區(qū)市場逐漸成為學(xué)界的關(guān)注點(diǎn)。作為江南名城的杭州城(簡稱“杭城”),其經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有一定的典型性。關(guān)于清代杭城街區(qū)市場的研究,陳學(xué)文[1-2]在綜述明清杭城絲綢業(yè)、米糧業(yè)、旅游等商業(yè)經(jīng)濟(jì)形態(tài)的基礎(chǔ)上,著重分析了夜市、香市、書市三大特殊的商業(yè)市場。蔡禹龍[3]以清末杭城的考市為中心,深度挖掘了經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象背后隱含的文化意義。汪利平等[4]探討清末杭城空間結(jié)構(gòu)的變化與旅游業(yè)發(fā)展的密切關(guān)系,認(rèn)為新市場的建立適應(yīng)并促進(jìn)了杭城商業(yè)、旅游業(yè)的發(fā)展。可見,古代街區(qū)市場可以成為一個獨(dú)立的學(xué)術(shù)議題,極具專論的可能性和必要性。街區(qū)市場的空間布局如何?這種布局與城市的經(jīng)濟(jì)形態(tài)有著怎樣的密切聯(lián)系?這是學(xué)界有待深入分析的重要議題。位于杭城的各類街區(qū)市場,有著悠久的歷史、豐富的類型,以市場的街區(qū)空間分布為基礎(chǔ),對其進(jìn)行深度解讀,可以透視出經(jīng)濟(jì)變遷的些許狀況,有助于深度挖掘杭城的文化內(nèi)涵,展示其文化品味。

    一、時空解構(gòu):杭城街區(qū)市場的統(tǒng)計(jì)與分布①本文所描述的市,皆以文獻(xiàn)對具體某市的記載(北瓦除外)為標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)際情況是,杭城尚有一些無“市”之名而有“市”之實(shí)的場所。如天水橋,早在乾隆年間便是綿絲品的交易市場,“城北天水橋所市,皆綿綢染刷而成者”。([清]丁丙.武林坊巷志:第8冊[M].杭州:浙江人民出版社,1988:422-423.)再如梅花碑,“在前清時代,本為一極熱鬧之市場”。該處街道寬敞,擺設(shè)著醫(yī)卜、星相、賣藥、糖果等各式攤場。([清]范祖述.杭俗遺風(fēng)[M].上海:上海文藝出版社,1989:120.)以上場所雖未以“市”命名,卻屬市場之列,但因文獻(xiàn)記載之缺憾,無法對其加以詳細(xì)分析,故不列入本文的考察范圍。

    “民人屯聚之所,謂之‘村’;有商賈貿(mào)易者,謂之‘市’;設(shè)官將禁防者,謂之‘鎮(zhèn)’。”[5]從文獻(xiàn)的表述可知,村、市、鎮(zhèn)分別代表民居之所、交易之所、防御之所,各自的功能不言而喻。關(guān)于市與鎮(zhèn)的演變,有學(xué)者專門做了探討:州縣以外的“草市”演變?yōu)榧?,集市進(jìn)一步發(fā)展為市鎮(zhèn)。[6]在村、市、鎮(zhèn)之中,對市的關(guān)注度甚高,與其相關(guān)的指稱眾多,如“市井”“市廛”“市肆”等。市為商品交易的地點(diǎn),“近城則曰‘市場’,在鄉(xiāng)則曰‘墟場’,又曰‘集場’?!盵7]在中國城鄉(xiāng)社會,民眾多用“市”來表述“市場”之意。因地域之不同,市的稱謂亦有差異,在兩湖、華東和北方地區(qū)稱之為“集”,在兩廣稱之為“圩”,在四川、云南、貴州等處則稱之為“場”。[8]農(nóng)村集市曾是學(xué)界關(guān)注的熱點(diǎn),包括集市體系理論在內(nèi)的施堅(jiān)雅模式集此方面研究之大成。[9]

    在城市的空間構(gòu)成中,市場仍有其特殊的存在價值,其意義不亞于農(nóng)村的集市。城市既是資源生產(chǎn)與分配的系統(tǒng),也是集體消費(fèi)的單位。城市所承載的經(jīng)濟(jì)活動主要表現(xiàn)為以市為場域依托的商貿(mào)行為。市場是居民日常生活所需物品的供應(yīng)之地,也是城市與鄉(xiāng)村、農(nóng)業(yè)與工業(yè)物資交換的場域承載。嚴(yán)格意義上講,一個功能完善的城市街區(qū)應(yīng)有市場的存在。市場的類型與區(qū)域分布是城市生態(tài)的直接體現(xiàn),其時空演變勾勒出經(jīng)濟(jì)變遷的歷程與面相。

    對城市變遷的審視需從空間與時間的雙維視角加以勾勒,“人們關(guān)于空間和時間的觀念在不同地區(qū)、不同時代,有著不同的理解,對這個問題的考察,可以幫助理解人們?nèi)粘I畹幕灸J揭约吧鐣蜁r代變遷的軌跡。”[10]在時間更迭的基礎(chǔ)上對街區(qū)市場的空間分布進(jìn)行統(tǒng)計(jì)與分析,有助于深層次的時空解構(gòu)。

    清代杭城的市場多由南宋臨安的城內(nèi)市場延續(xù)而來,在數(shù)量及繁華程度上卻遠(yuǎn)不及南宋時期的臨安城。晚清著名學(xué)者俞樾言:“杭自唐以來即稱最勝之區(qū),南宋偏安于此,尤極湖山歌舞之盛。城中坊市,半猶其舊;而闐城溢郭,塵合云連,故蹊新衢,輒不可辨?!盵11]35(嘉靖)《仁和縣志》載:“自宋南渡,六君駐蹕,世漸承平,且值地產(chǎn)之盛,故在當(dāng)時乃有市鎮(zhèn)。”南宋時臨安城的主要市場有:菜市、米市、布市、肉市、藥市、馬市、花市、珠子市等諸市,魚行、蠏行、豬行、羊行、雞鵝行、果行等諸行,青果團(tuán)、柑子團(tuán)、花團(tuán)等諸團(tuán)。還有南瓦、大瓦、中瓦、下瓦、菜市瓦等以“瓦”為名的市。有文本記錄的市場總計(jì)50余個。至明朝嘉靖年間,杭城中各市數(shù)量較南宋時銳減,“人民物貨,迨今五六百年來,其存無幾?!盵12]85-86當(dāng)時的主要市場有:官巷的壽安坊市、花市,眾安橋的燈市,慶春橋的菜市,惠濟(jì)橋的惠濟(jì)橋市,炭橋的藥市,夾城巷的南米市,北關(guān)門(武林門)外黑橋的北米市,候潮門外的鮮魚行、南豬行、靑果團(tuán),打豬巷的北豬行,衙灣的蟹行,北瓦等市。[12]85-87

    據(jù)文獻(xiàn)記載,當(dāng)時人將“瓦”“行”“團(tuán)”歸為“市”之列?!巴摺敝从谀纤危x取“取聚則瓦合,散則瓦解”,本為娛樂之所,后演變?yōu)橘Q(mào)易兼娛樂之處。后因戰(zhàn)爭之故,娛樂功能漸失?!吨T行》載:市肆謂之“行”,又名“團(tuán)”,如“后市街之柑子團(tuán)是也。”[11]422作為南宋都城的臨安,其繁華程度為世人共睹。此后,朝代更迭帶來的政治動亂以及戰(zhàn)爭破壞,讓臨安城的經(jīng)濟(jì)發(fā)展日趨衰落。明朝時,瓦、行、團(tuán)、市皆不及宋朝時繁榮,各瓦之中,“惟北瓦猶有酒肆一二存焉”。[12]87又如壽安坊市,舊名花市街,宋朝時,百工技藝、蔬果魚肉,百姓食用之物,皆聚于此,“夜則燃燈秉燭以貨”,明朝時,交易之所“僅存二三,不及宋之盛”。[12]86

    由宋朝至明朝,杭城市場的數(shù)量與繁華程度不可同日而語,這種頹勢到了清初更為明顯。受戰(zhàn)亂之影響,清初杭城的城內(nèi)市場只有壽安坊市、眾安橋市、清河坊市、塔兒頭市、眾安橋市、褚堂市、菜市、北瓦等主要市場。它們多是明朝各市之延續(xù),數(shù)量雖少,但其經(jīng)濟(jì)功能確實(shí)得到了當(dāng)時人們的認(rèn)可。(康熙)《杭州府志》載:“杭郡納山海之藏,通魚鹽之利,百貨奔赴,最稱沃區(qū)。然今之為商賈者,折閱不復(fù)行,豈可較昔日哉?夫國家所重在農(nóng),而金粟生死操其權(quán)者則在市。善觀國者,于此可察盛衰矣?!盵13]可見,市已成為衡量當(dāng)時國政的一個重要標(biāo)準(zhǔn)。

    乾隆朝始,社會經(jīng)濟(jì)漸次恢復(fù),杭城內(nèi)市場之增減亦隨之變化?!笆ナ捞裎?,休養(yǎng)生息,百有余年。戶口日滋,化遷日廣,市鎮(zhèn)亦以殷庶焉”。[14]232據(jù)(乾隆)《杭州府志》的描述,主要市場有清河坊市、眾安橋市、壽安坊市、羊壩頭市、褚堂市、塔兒頭市、東花園市、鹽橋市、布市。此外,菜市仍是主要的城內(nèi)市場,舊有米市已無記載,但增記了鬧市、通江橋市、司前市及薦橋市。[14]232-234至光緒年間,城內(nèi)新增了羊市街市、東街市。[15]316-318根據(jù)筆者掌握的史料情況來看,康熙、乾隆、光緒三朝關(guān)于杭城空間結(jié)構(gòu)、市場分布、經(jīng)濟(jì)形態(tài)之記載的史料較為豐富,另外,康熙、乾隆時期是清朝有名的盛世時期,光緒朝又是清末政治、經(jīng)濟(jì)、文化的巨變期,所以,選擇此三朝為時間節(jié)點(diǎn),極具代表性。三朝期間,杭城(城內(nèi))主要街區(qū)市場的分布情況見圖1[注]本圖繪制的主要依據(jù):(康熙)杭州府志:卷2[Z].清康熙25年(1686),刻本:32;(乾隆)杭州府志:卷5[Z].《續(xù)修四庫全書》本,上海:上海古籍出版社,1995:232;(民國)杭州府志:卷6[Z].《中國方志叢書》本,臺北:成文出版社有限公司,1974:316-318;浙江省城圖(1910年)[C]//杭州市檔案館編.杭州古舊地圖集.杭州:浙江古籍出版社,2006:160-161。。

    圖1 清代杭城(城內(nèi))主要市場分布

    對城市地理空間的解構(gòu)不能孤立,也不能靜止。空間背后隱含著豐富的政治、文化、經(jīng)濟(jì)等方面的社會意義,也就是人們理解的社會空間。就市場的形成而言,區(qū)域性的空間場域是城市經(jīng)濟(jì)功能的主要承載與直接體現(xiàn),市場的分布特征最能反映出城市的經(jīng)濟(jì)變遷。

    二、城市印象:街區(qū)市場反映出的經(jīng)濟(jì)變遷

    市場的類型與分布是生產(chǎn)方式的體現(xiàn),是人類經(jīng)濟(jì)活動作用的結(jié)果,其時空演變勾勒出城市經(jīng)濟(jì)變遷的歷程。圖1是對清代杭城各市的統(tǒng)計(jì)及空間定位,把靜態(tài)的空間切面進(jìn)行時間上的排列與對比,便會體察出經(jīng)濟(jì)變遷的些許面相。

    (一)杭城街區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展呈現(xiàn)出區(qū)域性的不平衡

    有清以來,杭城被分為上城區(qū)、中城區(qū)、下城區(qū)三個城區(qū)。上城區(qū),即杭城南部區(qū)域,南宋時,皇城建于此,遂稱南方為上,區(qū)名由此而來?!昂贾菹蛴猩?、中、下三城之稱,其時之劃分:大致清河坊以南至鳳山門,從西河坊巷至清波門、涌金門一帶為上城;清泰門至艮山門,再自小粉墻以下至艮山門,眾安橋以下至武林門一帶為下城;清河坊經(jīng)羊壩頭、三元坊至眾安橋,一面由東河坊巷繞新宮橋至清泰門,此一圈為中城?!盵16]

    從時間的發(fā)展順序來看,上城、中城地區(qū)優(yōu)先發(fā)展。依據(jù)文本的記載統(tǒng)計(jì),康熙、乾隆、光緒三朝,杭州城內(nèi)市場的數(shù)量各有增減,康熙朝時,杭城有14個市,因江漲橋市處于郊外的湖墅,不在城內(nèi),所以城內(nèi)市實(shí)為13個。乾隆朝時,杭城有16個城內(nèi)市;光緒朝時,杭城有13個城內(nèi)市。將各市在杭城地圖上標(biāo)注后,便會發(fā)現(xiàn)20個市中的19個市分布在上城、中城地區(qū),只有東街市在下城區(qū)。清河坊市、眾安橋市、菜市橋市、鹽橋市、褚堂市、壽安坊市、東花園市始終存在于清代的杭城,它們集中分布在中城區(qū)。該處一直都是杭城經(jīng)濟(jì)較為繁榮的地區(qū),成為城市經(jīng)濟(jì)功能的巨大承載者。同在中城的北瓦,明末清初甚為蕭條,至乾隆朝,已不復(fù)存在。相反,與其毗鄰的眾安橋市,一直都很興旺。此外,章家橋市、花市、布市、塔兒頭市、洋壩頭市,皆分布在上城、中城地區(qū),直到乾隆朝仍然存在。

    影響街區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡的因素眾多,如地理區(qū)位、人口分布、軍事防御、政治統(tǒng)治等,其中,軍事防御與政治統(tǒng)治體現(xiàn)著城市的原始功能,也是影響街區(qū)布局的重要因素。乾隆朝,杭城增加了鬧市、通江橋市、司前市。鬧市的形成便是軍事防御使然。順治七年(1650年)春,浙江巡撫蕭志元在杭城建筑旗營,以供八旗兵丁居住,形成了人口極為稠密的城內(nèi)區(qū)域。隨著旗人(包括兵丁和一般居民)的增多,涌金門處形成一個鬧市,成為旗人販賣牛肉的場所。清初,禁止民間任意宰殺耕牛。《大清律例》規(guī)定:“凡宰殺耕牛,私開圈店及販賣與宰殺之人,初犯俱枷號兩個月,杖一百。……再犯,發(fā)附近充軍。殺自己牛者,枷號一個月,杖八十。故殺他人牛者,杖七十,徒一年半”。[17]此政策之實(shí)施致使牛肉成為珍品。然而,八旗子弟不顧律令,多在鬧市宰殺耕牛,于兵丁之間相互買賣,供其自食。有詩描述此現(xiàn)象,曰:“私宰耕牛例有禁,鬧市口屋一椽賃。入旗子弟氣食牛,可惜惟知口腹謀。公然營里私相買,屠牛一顧迎刃解?!盵18]鬧市雖因八旗兵丁而興,成為兵丁及其眷屬與杭城漢族居民進(jìn)行經(jīng)濟(jì)交易乃至文化交流的重要紐帶。

    通江橋市位于通江橋西大街,地處杭城最南端,其產(chǎn)生與發(fā)展深受政治因素的影響。通江橋以西過袁井弄便是浙江省當(dāng)時最高的行政機(jī)構(gòu)——巡撫署。在此驅(qū)動下,經(jīng)濟(jì)日漸活躍,通江橋市由此形成。志載:“地近撫署,往來沖要,市易百貨麕集于此?!盵15]316與通江橋市類似,司前市的形成一定程度上得益于杭州府署的影響。

    (二)專業(yè)性街區(qū)市場的形成是杭城經(jīng)濟(jì)變遷的突出表現(xiàn)

    圖1所列的20個市中,除了康熙年間的北瓦外,杭城的菜市有3個,即菜市橋市、章家橋市、熙春橋菜市,花市和布市各有1個,這些都是專業(yè)性的經(jīng)營市場。菜市以販菜為主,光緒年間,菜市橋市的貿(mào)易范圍逐漸擴(kuò)大,將褚堂市囊括其中;花市以經(jīng)營花、木等園藝品為主;布市以綿、紗等布匹交易為主。清末,由于城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的融通,某些城內(nèi)專業(yè)性市場的規(guī)模逐漸增大,所以轉(zhuǎn)移到城外,花市便移至武林門外。該處的“花塢及花園根等處居民,均以種花為業(yè)。玫瑰花一項(xiàng)銷場極盛,向由肩販包銷,預(yù)先議定花戶,不準(zhǔn)私售與人。販花者共一百七十二人,立有行規(guī),在武林門外度地建一公所,未入行者不得過而問鼎?!盵19]此外,專營絲織業(yè)的東街市已發(fā)展成為絲綢貿(mào)易大街,且為杭城貿(mào)易第一街。

    東街市是杭城最具特色的街市,它的形成是絲織手工業(yè)發(fā)展的結(jié)果。清光緒年間,杭城增加了熙春橋菜市、東街市、羊市街市。已有文本文獻(xiàn)對東街市、羊市街市作了重點(diǎn)介紹。東街市是杭城下城區(qū)當(dāng)時唯一的市。清初,該處多是水蕩,甚顯荒涼。隨著社會秩序的恢復(fù)及經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,清中葉起,城東一帶的蠶桑業(yè)及與其相關(guān)的絲織業(yè)興盛起來,機(jī)工、機(jī)戶逐漸聚集于此,以他們?yōu)榫幼≈黧w的巷、弄隨之增多,莫衙弄、張家弄、聽松弄、成衙弄、油石頭弄、定香寺巷、大樹巷等多于此時產(chǎn)生。至清末,上城、中城地區(qū)空間發(fā)展的有限性進(jìn)一步凸現(xiàn)出來,東城一帶的絲織業(yè)卻異常興盛,形成了以絲織貿(mào)易為主的特色商業(yè)街——東街。

    清末,隨著城市管理的近代轉(zhuǎn)型,新式菜場紛紛建立。清朝中前期,杭城東城一帶多為菜園、水蕩,雖是空曠,卻盛產(chǎn)瓜果蔬菜。據(jù)《東城雜記》載,杭城為東南美味所聚之處,蔬菜種類主要有芋區(qū)、蔞篙、芹根、因陳、紫蕨、青羞、盤莼、韭畦、茭菊、葉首、藤花、薦莒、姜辛、莽甘、薤談、荼苦等。杭諺云:“東門菜、西門水、南門柴、北門米”推斷,“東門絕無民居,彌望皆菜園”。[20]東園儼然成為當(dāng)時杭城的蔬菜供應(yīng)基地。

    傳統(tǒng)的江南社會,城鄉(xiāng)居民的自發(fā)交易促成了市場的發(fā)展,集、市多以自行擺設(shè)的攤位為主,并無統(tǒng)一而固定的場所。杭城的菜販、菜農(nóng)多集中在章家橋、菜市橋等處的露天菜市從事經(jīng)營活動。也有零散的菜販、菜農(nóng)肩挑菜擔(dān),穿行于街巷之中,或吆喝著散游,或停留于某處售賣。

    各式菜攤及擔(dān)菜散戶分布于各處,不利于街區(qū)秩序的維護(hù),也不利于城市建設(shè)。清末,巡警局對城中的菜市場進(jìn)行了合理規(guī)劃與統(tǒng)一管理。在此背景下,清河坊的熙春橋菜場得以興建。1908年初,巡警局會同商會在熙春橋勘驗(yàn)基地,10月5日,“子時破土開工,屆時,官紳商蒞場,頗不乏人。官界有上城警察局長劉少尹、宗濂,上二區(qū)副官王君聯(lián)輝,警察見習(xí)員高君廷耀諸人。紳商二界有鼎記錢莊經(jīng)理潘君赤文、孔鳳春香粉店經(jīng)理徐君子琳諸人,齊舉行開工禮式,以伸誠敬而示鄭重。”[21]1909年2月,清河坊菜場竣工。2月6日,“將各攤實(shí)行遷徙”[22]。

    清河坊菜場的建立體現(xiàn)出清末市肆交易及市場管理的規(guī)范化,是城市近代化的一個體現(xiàn)。清末杭城新式菜場的建立,是代表官方的巡警局與商會及地方士紳規(guī)劃的結(jié)果,又與商販及菜農(nóng)們的配合密切相關(guān)。清河坊素為居民聚居之所,對于街區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而言,菜場的興建更是錦上添花。對于政府而言,建立統(tǒng)一市場便于市政管理,有利于城市的規(guī)劃與建設(shè)。市場租金的始收,變相開啟了近代市場的稅收制度,有利于增加政府的財(cái)政收入。[23]總之,杭城內(nèi)菜場的建立標(biāo)志著城內(nèi)市場由散市、小市到有固定地點(diǎn)的大市場的轉(zhuǎn)變,是市政規(guī)劃與街區(qū)經(jīng)濟(jì)管理的有機(jī)結(jié)合。

    (三)街區(qū)市場反映出經(jīng)濟(jì)變遷中城、郊的互聯(lián)互通

    城市經(jīng)濟(jì)體系的運(yùn)作深受城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)一體化的驅(qū)動,更離不開郊區(qū)經(jīng)濟(jì)的支撐。在此,仍以經(jīng)營、交易絲織品的東街市為例。清初,杭城大量絲行多分布在城外四鄉(xiāng)。太平天國運(yùn)動以后,絲行開始移聚于下城東街、壩子橋、新橋、武林門及胭脂橋一帶。先有徐茂順兄弟開設(shè)的瑞云公綢莊,后有悅昌文、春源馥、蔣廣昌等綢莊的相繼開設(shè),東街一帶的絲行達(dá)到70余家。[24]450至光緒年間,絲行倍增,《申報》載:“杭州自艮山門內(nèi)至慶春門東街,一路絲行林立,每新絲上市時,鄉(xiāng)人之往來者以數(shù)百計(jì)。”[25]“凡婦女之絡(luò)、絲、經(jīng)者,每將所余分兩,至彼易錢,藉資津貼?!盵26]

    東街市成為絲織業(yè)運(yùn)營的中心區(qū)域,是杭城特色經(jīng)濟(jì)的主要標(biāo)志。與絲織業(yè)相關(guān)的其它行業(yè)也乘機(jī)而興,鐵工、竹器、車木等手工作坊不可計(jì)數(shù)。街路兩邊店鋪緊挨,茶樓酒店、點(diǎn)心面館、魚行、米店、官醬園、轎埠、縹作行、照相館、南北貨店,百姓衣食住行之所用,應(yīng)有盡有。此外,五行八作的群體給東街市場增添了活力。杭諺曰:“東街上(機(jī)坊)豆兒老板多,機(jī)坊師傅多,湖絲阿姐多,挑擔(dān)力夫多,黃包車夫多,泥水木匠多?!盵27]東街的發(fā)展提供了諸多就業(yè)崗位,城東鄉(xiāng)民借此機(jī)會,涌入城內(nèi)務(wù)工。[28]

    (四)交通變革促成了個別街區(qū)市場的興起

    近代以來,鐵路的興辦促進(jìn)了交通變革,也給城市的發(fā)展帶來契機(jī)。羊市街,地處望江門、清泰門之間,宋朝時已經(jīng)存在,地本僻靜,因羊線加工而得名。1906年,杭滬鐵路動工,鋪設(shè)鐵軌,穿過下羊市街,并在附近建成車站、馬路,該處由此商旅云集,遂成市場。[15]3161909年,該段鐵路通車,一些投資者開始在城站一帶興建旅館,接待往返的商旅。1910年3月至5月,浙江旅館連續(xù)在《申報》上刊登了宣傳廣告,自滬杭鐵路通軌以來,往來于杭垣之商賈、旅客日漸增多。遂在杭城清泰門內(nèi)的羊市街、紫荊橋與車站河埠附近之附近,創(chuàng)設(shè)一所最上等之旅館,房屋一百余間,內(nèi)有花圃、亭廊、游覽與車馬停頓之處,“所有規(guī)模之宏大,房屋之寬敞,設(shè)備之完備,器具之精良,以及飲食之清潔,應(yīng)酬之周到,為杭州旅館客棧從來所未有。”[29]1910年,清泰第二旅館建于城站板兒巷,成為杭城規(guī)模最大、設(shè)施最完備的旅館。[24]590近代交通的變革加強(qiáng)了杭城與外界的互通,作為歷史文化名城,杭州的旅游業(yè)得到進(jìn)一步發(fā)展,羊市街市便受惠于此。

    三、結(jié) 語

    市場作為城市的公共空間,其形成與發(fā)展具有延續(xù)性。它們雖是簡單的交易場所,卻承載著重要的經(jīng)濟(jì)功能。以宏觀視角觀察市場的分布,把時間與空間相結(jié)合,便能解析出街區(qū)經(jīng)濟(jì)的部分形態(tài)。通過對清代杭城的時空解構(gòu),不難發(fā)現(xiàn),農(nóng)、工、商各業(yè)以及政治、軍事等要素影響著城市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,發(fā)展之中又蘊(yùn)含著差異性,進(jìn)而能勾勒出街區(qū)經(jīng)濟(jì)變遷的些許面相。城市空間結(jié)構(gòu)的變化是居民日常生活行為作用的結(jié)果,區(qū)域特色的形成突出了人類行為的重要作用。

    城市的空間結(jié)構(gòu)是一個龐大而復(fù)雜的體系組成,以街區(qū)為空間坐標(biāo),能促進(jìn)分析的微觀化。本文努力讓清代杭城的街區(qū)市場及其所體現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)在最大程度上得以復(fù)原,不僅著筆于對空間布局的描述,更試圖勾勒出經(jīng)濟(jì)變遷的些許面相,由此牽引出對城市記憶的珍視。

    致謝:本文承蒙浙江大學(xué)汪林茂教授指導(dǎo),謹(jǐn)此致謝!

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