中職市場營銷專業(yè)教學(xué)模式的探索

黃詩媛

摘 要：本文基于筆者的教學(xué)實踐，著眼于任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)對中職市場營銷專業(yè)教學(xué)的重要性，闡述了任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)的基本內(nèi)涵和一般實施步驟，并結(jié)合具體的教學(xué)環(huán)節(jié)，提出“任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法+高效教學(xué)九環(huán)節(jié)”的教學(xué)模式，以市場營銷專業(yè)課《顧客心理學(xué)》的“氣質(zhì)對顧客購買行為的影響”為例，探討該教學(xué)模式在市場營銷專業(yè)教學(xué)方案的設(shè)計與實施。

關(guān)鍵詞：中職教學(xué)；任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)；高效教學(xué)九環(huán)節(jié)；教學(xué)模式

一、中職市場營銷課堂現(xiàn)狀剖析

近年來，我國職業(yè)教育課程改革要求遵循技術(shù)技能人才的成長規(guī)律，強化專業(yè)課程的實踐性，鼓勵創(chuàng)新運用以學(xué)生為主體的教學(xué)方式，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、參與式的教學(xué)，形成以能力為本位的課程體系，注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合職業(yè)能力[1]。

而傳統(tǒng)的中職市場營銷專業(yè)課基本采用的是教師講、學(xué)生聽、學(xué)生練習(xí)的以教師為中心的教學(xué)模式。這種教學(xué)模式被認為便于教師控制課堂和完成教學(xué)目標，但灌輸式的教學(xué)方式實踐性不足，在一定程度上束縛了市場營銷學(xué)生職業(yè)能力的發(fā)展，學(xué)生容易失去學(xué)習(xí)興趣和信心。而基于“以學(xué)生為中心”教學(xué)理念的“任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法+高效教學(xué)九環(huán)節(jié)”的教學(xué)模式可以彌補傳統(tǒng)教學(xué)模式的不足，提高課堂質(zhì)量。

二、走進“任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法”

1.“任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法”的基本內(nèi)涵

任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法將隱含教學(xué)內(nèi)容的任務(wù)作為教學(xué)過程的基本單位，引導(dǎo)學(xué)生對任務(wù)進行分解、討論，主動整合新舊知識和運用自己獨有的經(jīng)驗解決問題，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中實現(xiàn)對知識體系的構(gòu)建和應(yīng)用。這是一種以學(xué)生為中心的基于交際真實性原則和構(gòu)建主義教學(xué)理論的教學(xué)方法。它以任務(wù)為核心輻射知識，同時營造交互的學(xué)習(xí)環(huán)境讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中培養(yǎng)職業(yè)精神和發(fā)展職業(yè)能力，在教學(xué)上實現(xiàn)了理論與實踐的融合。

2.在中職市場營銷專業(yè)教學(xué)中開展任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)的意義

2.1.達到實現(xiàn)中職市場營銷課程教學(xué)改革的目的

中職市場營銷課程以培養(yǎng)學(xué)生營銷能力為主要目的。為了讓學(xué)生掌握市場規(guī)律、了解企業(yè)運營，常規(guī)的市場營銷課堂通常列舉一些國內(nèi)外案例加以說明，但中職學(xué)生由于年齡、閱歷、文化基礎(chǔ)等原因往往難以理解，學(xué)習(xí)熱情不高，職業(yè)能力發(fā)展有限。

任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)本著“以教師為主導(dǎo)，以學(xué)生為中心”的教學(xué)理念開展教學(xué)，教師的角色由原來的知識傳授者、課堂管理者、控制者轉(zhuǎn)化為引導(dǎo)者、協(xié)同者和促進者。學(xué)生轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂的主角，他們在完成一個個營銷實戰(zhàn)任務(wù)的過程中或獨立思考、或配對分享、或團隊討論，提出方案，探索學(xué)習(xí)，逐漸了解市場經(jīng)濟和市場營銷知識，提高營銷技能。

2.2提高學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性

任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)方法將課堂形式從傳統(tǒng)單一的灌輸式授課轉(zhuǎn)變?yōu)榻换ナ降呢S富多樣的任務(wù)，這能更好地吸引學(xué)生的注意力和提升學(xué)生的課堂參與度。同時，在任務(wù)完成過程中和完成后的分析評價讓學(xué)生及時反思和調(diào)整自己，有效地提高了學(xué)習(xí)效果。通過自己和團隊的努力使得營銷實戰(zhàn)任務(wù)順利完成能讓學(xué)生產(chǎn)生成就感和自信心，從而提高對市場營銷專業(yè)課的興趣。

2.3培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)精神與職業(yè)能力

任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)方法在不停地讓學(xué)生主動分析問題、解決問題的過程中培養(yǎng)了學(xué)生獨立思考能力、自主創(chuàng)新能力和自主解決問題的能力。交互式的課堂氛圍有助于培養(yǎng)學(xué)生的語言表達能力。同時，大量的團隊任務(wù)有利于培養(yǎng)學(xué)生的團隊合作能力和時間管理能力。而學(xué)生在積極努力、迎難而上完成任務(wù)的過程中所體現(xiàn)的熱情、樂觀、自信、堅韌等職業(yè)精神也正是當(dāng)前市場營銷人員所必須具備的。

3.“任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法”的一般實施步驟

任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法的實施一般分為五個步驟，分別是組建學(xué)習(xí)團隊——提出任務(wù)——實施并完成任務(wù)——成果展示——分析評價。

3.1組建學(xué)習(xí)團隊

第一，建立學(xué)習(xí)團隊。教師一般在學(xué)期開始就按照自愿原則、抽簽、報數(shù)法等把全班學(xué)生分成長期的學(xué)習(xí)團隊，以4-6人為一組比較合適。第二，角色分工。教師可以根據(jù)實際需要創(chuàng)設(shè)團隊內(nèi)部角色，學(xué)生民主推選隊長、紀律擔(dān)當(dāng)、計時擔(dān)當(dāng)?shù)取５谌?，建立小組基本規(guī)則。教師組織學(xué)生討論課堂上必須遵守的規(guī)則，比如積極交流、認真傾聽他人發(fā)言、不遲到、不早退等。第四，建立小組融洽氣氛。教師可以設(shè)計一些“破冰”活動幫助學(xué)生互相了解、加強默契度。

3.2提出任務(wù)

教師在課前根據(jù)教學(xué)計劃、教學(xué)目的和具體的教學(xué)內(nèi)容設(shè)計可操作的、富有創(chuàng)意的任務(wù)。向?qū)W生提出任務(wù)的時候要解釋清楚任務(wù)，讓學(xué)生了解任務(wù)的目的、自己需要做什么準備以及最后應(yīng)該產(chǎn)出一個什么成果。教師可以制作微課或提供相類似任務(wù)的視聽材料讓學(xué)生更直觀地了解任務(wù)。

3.3實施并完成任務(wù)

這是任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)過程中的核心環(huán)節(jié)。學(xué)生要充分利用自身已有的知識和經(jīng)驗，發(fā)揮自己的能力，積極參與到任務(wù)的實施中去。在學(xué)生做任務(wù)的過程中，老師要在各學(xué)習(xí)團隊之間巡視、傾聽、答疑、觀察，以便后面進行分析評價。

3.4成果展示

任務(wù)結(jié)束后，教師需要引導(dǎo)學(xué)生展示自己的工作成果。成果展示可以通過口頭報告或書面報告的形式進行。

3.5分析評價

分析評價環(huán)節(jié)對任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)是非常重要的，它是學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中最關(guān)注的，評估結(jié)果可以讓學(xué)生獲取成就感，也可以讓他們及時反思。教師可以引導(dǎo)學(xué)生自己設(shè)計評價標準，強調(diào)過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合，采用自評、互評、教師評價等幾種方式相結(jié)合，除了任務(wù)的完成質(zhì)量，還要重點評價學(xué)習(xí)態(tài)度和職業(yè)能力。

三、“任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法+高效教學(xué)九環(huán)節(jié)”模式概念界定

任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)把知識點隱含在一系列的任務(wù)中，強調(diào)“做中學(xué)、做中教”的理念，但課堂上一系列的任務(wù)應(yīng)該按照什么教學(xué)思路去設(shè)計才能盡可能適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)規(guī)律，讓學(xué)生更好地吸收知識點并加以應(yīng)用？在此，筆者在課堂中引入以構(gòu)建主義理論為基礎(chǔ)的聯(lián)想“高效教學(xué)九環(huán)節(jié)”，即將授課過程設(shè)計為獲取注意、建立聯(lián)結(jié)、介紹框架、激活舊知、引入新知、練習(xí)反饋、復(fù)習(xí)總結(jié)、行動計劃、鳳尾結(jié)束九個環(huán)節(jié)。“任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法+高效教學(xué)九環(huán)節(jié)”模式就是基于高效教學(xué)九環(huán)節(jié)的教學(xué)過程設(shè)計，每個環(huán)節(jié)以提出任務(wù)、實施任務(wù)、成果展示和分析評價的方式進行，讓學(xué)生在快樂高效做任務(wù)的過程中結(jié)合自身的經(jīng)驗和知識構(gòu)建新的知識體系。

四、“任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法+高效教學(xué)九環(huán)節(jié)”教學(xué)模式的應(yīng)用

《顧客心理學(xué)》是中職市場營銷專業(yè)的一門必修課程，在理論和實踐上都對學(xué)生加深對市場營銷的了解有著重要的意義。對于顧客心理學(xué)課程來說，由于涉及心理學(xué)、哲學(xué)、社會學(xué)等學(xué)科領(lǐng)域，純粹的理論講解會讓中職學(xué)生對課程難以理解和消化，因此，任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法與高效教學(xué)九環(huán)節(jié)相結(jié)合的教學(xué)模式更有利于提高學(xué)生的實操能力。筆者以“氣質(zhì)對顧客購買行為的影響”這一節(jié)知識點為例。

1. 課前準備

1.1教師準備好任務(wù)配套材料（這里具體指代紅、黃、籃、灰四種顏色的卡片、便簽紙、A3白紙若干張），編寫好學(xué)習(xí)任務(wù)書。

1.2學(xué)生準備好學(xué)習(xí)工具，包括簽字筆、彩色筆、白紙、固體膠棒等。

1.3組建學(xué)習(xí)團隊，并且與學(xué)生共同制定課堂加分、扣分機制，教師在黑板上及時記錄分數(shù)，一方面有利于教師加強課堂管理，另一方面有助于提高團隊的凝聚力和組間的競爭意識，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動性。

1.4環(huán)節(jié)一：獲取注意

任務(wù)一（獨立思考）：教師根據(jù)本節(jié)知識點制作成一個5分鐘左右的記錄商店不同類型顧客的微課視頻，并把上節(jié)課學(xué)習(xí)過的“人類氣質(zhì)的類型與特征”相關(guān)的復(fù)習(xí)資料發(fā)布到手機端信息化平臺（例如超星學(xué)習(xí)通），讓學(xué)習(xí)完成課前預(yù)習(xí)。

2. 課中實施

2.1環(huán)節(jié)二：建立聯(lián)結(jié)

任務(wù)二（結(jié)對與分享）：學(xué)生先在2分鐘內(nèi)兩兩之間互相分享在課前觀看的視頻中，共有幾種不同氣質(zhì)的客戶以及氣質(zhì)對顧客的影響是什么，再抽簽選取同學(xué)向全班同學(xué)分享自己的觀點，最后展開學(xué)生互評和教師評價。向全班同學(xué)分享觀點和評價其他同學(xué)觀點的同學(xué)，教師給予加分獎勵。

2.2環(huán)節(jié)三：介紹框架

向?qū)W生介紹本課是繼了解了氣質(zhì)的含義、人類氣質(zhì)的類型與特征后，再進一步探討氣質(zhì)對顧客購買行為的影響，主要是要掌握顧客的四種類型和接待不同氣質(zhì)類型客戶的技巧。

2.3環(huán)節(jié)四：激活舊知

任務(wù)三（提問與搶答）：教師提問“你是根據(jù)視頻中那些客戶具體什么表現(xiàn)來判斷他們的氣質(zhì)類型的？”，學(xué)生進行分組搶答，教師給予加分獎勵。教師及時板書記錄學(xué)生的答案，任務(wù)結(jié)束后給予分析和評價。

2.4環(huán)節(jié)五：引入新知

任務(wù)四（課堂小實驗）：各小組將獲得老師發(fā)放的三樣道具，分別是四種代表不同氣質(zhì)類型顏色的卡片，以及寫著不同類型顧客常見表現(xiàn)和銷售人員相應(yīng)的接待技巧關(guān)鍵詞的小便簽，每個小便簽寫一個關(guān)鍵詞，還有A3白紙一張。各小組需在A3白紙上將所有的小便簽貼到相應(yīng)的代表四種氣質(zhì)類型的卡片下。完成任務(wù)的小組派一名代表把成果拿給老師判斷，老師只能做出點頭和搖頭兩種反應(yīng)。如果老師點頭說明答案正確，率先成功的小組將得3分，第二名得2分，第三名得1分；如果老師搖頭說明答案沒有完全正確，則需要拿回去修改，然后再給老師驗證，直到全部正確為止。如在限定時間內(nèi)無法得出正確結(jié)論的小組則不得分。

2.5環(huán)節(jié)六：練習(xí)反饋

任務(wù)五（角色扮演）：各組成員在15分鐘內(nèi)自編自導(dǎo)自演一個情景劇，主題是“顧客的氣質(zhì)與相應(yīng)的接待技巧”，教師與同學(xué)共同制定評分標準，然后抽兩個小組進行展示，其余小組觀看并對照評分標準對表演小組進行評價反饋，老師最后進行點評，并對表演小組和評價小組給予相應(yīng)的加分獎勵。

2.6復(fù)習(xí)總結(jié)

任務(wù)七（賓果游戲）：全班同學(xué)在2分鐘內(nèi)在九宮格里填寫本課的9個關(guān)鍵詞，任務(wù)結(jié)束后，老師公布參考答案，與老師的答案完全一致的同學(xué)喊Bingo，老師給予加分獎勵。

2.7行動計劃

任務(wù)八（課外實踐）：下周內(nèi)到任何一個商店觀察商店的客戶的行為表現(xiàn)，判斷他們的氣質(zhì)類型，或者自己作為客戶，觀察商店的銷售員是如何接待他們的？寫一篇觀察日記，下節(jié)課跟同學(xué)們分享。

2.8鳳尾結(jié)束

任務(wù)九（快速配對）：在5秒鐘內(nèi)找到一個伙伴與自己結(jié)對，老師喊開始后，分別向?qū)Ψ阶?分鐘的本課學(xué)習(xí)分享，最后同學(xué)們自愿舉手向全班同學(xué)分享，老師給予發(fā)言同學(xué)加分獎勵，并用一兩句話升華、結(jié)束本次課程。

五、教學(xué)反思

在“氣質(zhì)對顧客購買行為的影響”課堂上，每個教學(xué)環(huán)節(jié)都通過輕松愉快做任務(wù)的形式進行，調(diào)動了學(xué)生的積極性和課堂參與度，整堂課的教學(xué)更有效。在任務(wù)實施的過程中促進了生生交流與師生交流，讓學(xué)生在實踐中互相學(xué)習(xí)，反思自我，促進了職業(yè)精神和職業(yè)技能的發(fā)展。

那么，如何在市場營銷課堂上應(yīng)用好“任務(wù)導(dǎo)向式教學(xué)法+高效教學(xué)九環(huán)節(jié)”的教學(xué)模式呢？

首先，教師要精心設(shè)計學(xué)習(xí)任務(wù)書。任務(wù)形式要盡可能多樣化，這樣更有利于吸引學(xué)生的注意力。任務(wù)的設(shè)定要符合教學(xué)目標和教學(xué)環(huán)節(jié)的要求，還要充分考慮如何能更好發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，對可能出現(xiàn)的障礙進行預(yù)測并思考解決方案。

其次，教師要做好課堂管理。由于市場營銷專業(yè)的學(xué)生相對比較活躍，如果課堂缺乏管理和獎懲機制，任務(wù)將很難順利進行。因此，教師需要事前與同學(xué)共同制定課堂管理規(guī)則和獎懲機制，尤其要做好時間管理。

最后，要善于進行形成性評價和終結(jié)性評價。形成性評價是為學(xué)習(xí)而進行的評價，可以通過在課中讓學(xué)生提問、向同伴展示和交流分享、反饋等方式及時了解學(xué)生階段性的學(xué)習(xí)情況；終結(jié)性評價是對學(xué)習(xí)進行的評價，可以在任務(wù)結(jié)束后或課程結(jié)束后開展自評、互評和教師評價或課堂測試，讓學(xué)生了解自己的學(xué)習(xí)成效。

參考文獻：

[1]徐涵.新世紀以來中國職業(yè)教育課程改革：成就、問題及建議[J]. 現(xiàn)代教育管理，2017（4）