甘肅省質(zhì)量興農(nóng)萬里行活動系列報道之四（張掖站）：以綠色生態(tài)成就“金張掖”

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立冬節(jié)氣，溯風漫漫。到了河西，雪似乎小了一些，天空湛藍，祁連山上的積雪閃耀著令人眩暈的光芒。

張掖的地理位置太特殊了，這座位于“祁連山”和“黑河濕地”兩個國家級自然保護區(qū)的城市，是國家重要的生態(tài)安全屏障。綠色生態(tài)是張掖農(nóng)業(yè)的最大特色，也是張掖農(nóng)業(yè)的比較優(yōu)勢，這里光熱充足、水土潔凈，晝夜溫差大、病蟲害少，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、加工潛力大，是綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的極佳產(chǎn)地。

“綠色銀行”方興未艾

在臨澤縣奇苗育農(nóng)精品果蔬專業(yè)合作社，記者看到幾個工作組人員正在電腦跟前忙碌著，見到記者，便熱情地介紹起來。自從這個合作社發(fā)展電子商務(wù)起來，業(yè)務(wù)表現(xiàn)不錯，在網(wǎng)絡(luò)上口碑甚佳。

王學(xué)文是合作社的法人，他笑著告訴記者：“沒有質(zhì)量，發(fā)展也就談不上，不瞞你說，前些年我還以為這個吃過苦頭呢，當時我運了一批蔬菜進入西寧市，由于沒有農(nóng)產(chǎn)品檢驗合格證，被拒之門外，不得進入市場，那一次，我損失了10萬元，從那以后，我就開始重視源頭生產(chǎn)，狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，讓老百姓吃上放心蔬菜的同時，也讓合作社有了更高的收益?！?/p>

據(jù)了解，臨澤縣奇苗育農(nóng)精品果蔬專業(yè)合作社成立于2017年3月，占地面積300畝，注冊資金500萬元，以種植、銷售設(shè)施蔬菜為主體，為社員提供生產(chǎn)、營銷、技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)。

參觀了該合作社大棚內(nèi)春意盎然的蔬菜后，王學(xué)文向記者介紹說，合作社整理土地260畝，建成鋼架連體拱棚8座，鋪設(shè)低壓管線2.6公里，種植娃娃菜、西蘭花、甘藍等高原夏菜。年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜1.2萬噸，實現(xiàn)產(chǎn)值380萬元，通過兩年來的經(jīng)營發(fā)展合作社運行已步入規(guī)范化軌道。

該合作社建設(shè)了集規(guī)?；N植、標準化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營于一體的千畝綠色有機設(shè)施蔬菜生產(chǎn)區(qū)，集種苗繁育、新品種、新技術(shù)試驗、示范、展示于一體的休閑觀光區(qū)，集產(chǎn)、加、銷于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工倉儲物流區(qū)，集質(zhì)量檢測、科技培訓(xùn)、新品研發(fā)于一體的管理服務(wù)區(qū)4個功能區(qū)，建成現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工倉儲物流區(qū)一個，占地3000平方米，修建1萬噸恒溫庫一座，檢測、培訓(xùn)、新品種實驗示范區(qū)一處。今年以來，該合作社在縣農(nóng)技中心的精心指導(dǎo)下，開展蔬菜新品種展示、新技術(shù)精細化種植、全程機械化操作的試驗示范，試驗示范新品種56個，引進新技術(shù)應(yīng)用示范12項。

近年來，張掖市堅持綠色生態(tài)發(fā)展理念，把綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)作為推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主攻方向，以“減量化、再利用、再循環(huán)”為原則，以“三元雙向”循環(huán)為基本模式，著力推進農(nóng)業(yè)資源利用節(jié)約化、生產(chǎn)過程清潔化、產(chǎn)業(yè)鏈條生態(tài)化、廢棄物利用資源化進程，著力打造綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地和產(chǎn)品品牌，加快推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展，為實現(xiàn)全市社會經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展提供了堅實支撐。

在甘州區(qū)的清綠金源蔬菜專業(yè)合作社，記者看到，工作人員正緊張有序地忙綠著，他們正在往車上裝西紅柿，而包裝盒上都貼著二維碼，據(jù)介紹，這個二維碼是從甘肅省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯平臺上打印的，只有農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過農(nóng)藥殘留檢測合格的，才能打印。消費者只需拿手機掃一掃，該產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留檢測報告就能顯示出來。

陳萬虎是梁家墩鎮(zhèn)清涼寺村的村民，也是當?shù)氐摹拔骷t柿種植大王”，入股合作社無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地以及種植綠色食品認證的農(nóng)產(chǎn)品，讓他嘗到了甜頭。

“以前也沒有綠色生態(tài)種植的概念，全憑經(jīng)驗，后來加入了合作社，土地也入了股，嚴格按照規(guī)定種植綠色食品認證的蔬菜，合作社從種苗選育、藥肥施用、田間管理、農(nóng)藥殘留檢測進行指導(dǎo)和規(guī)范，這樣一來，種出來的蔬菜不僅品質(zhì)好，也更受歡迎，賺的錢也更多?！标惾f虎對記者說。

“統(tǒng)一標準”確保舌尖上的安全

“奇苗育農(nóng)精品果蔬專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)當?shù)剞r(nóng)民土地300畝，統(tǒng)一管理，進行蔬菜種植，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?！蓖鯇W(xué)文在接受記者采訪時說。

身后是一片綠油油的芹菜，長勢喜人，幾位貧困戶婦女正在采摘芹菜，成捆的芹菜即將運出新華鎮(zhèn)，有些還運往東南沿海地區(qū)。

臨澤縣新華鎮(zhèn)轄11個行政村，101個合作社，4806戶1.6萬人，總面積278.7平方公里，耕地面積5.3萬畝，2017年農(nóng)村經(jīng)濟總收入達到6.33億元，農(nóng)民人均可支配收入達到13253元。

新華鎮(zhèn)黨建辦主任宋自雄告訴記者：“近年來，新華鎮(zhèn)認真貫徹落實中央、省、市、縣委一號文件精神，堅持把促進綠色有機農(nóng)產(chǎn)品作為農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的主要目標，按照‘產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好’的發(fā)展思路建立綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，把‘三品一標’創(chuàng)建作為實現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的重要舉措來抓，不斷健全農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)產(chǎn)品標準化、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯‘三大體系’，積極引導(dǎo)家庭農(nóng)場、專業(yè)合作社開展‘三品一標’創(chuàng)建，嚴格控制農(nóng)業(yè)投入品使用，將農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭控制和全程監(jiān)管落實到農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營各環(huán)節(jié)，實現(xiàn)產(chǎn)管并舉。截至目前，全鎮(zhèn)已建成農(nóng)產(chǎn)品可追溯示范基地3個，建成農(nóng)殘速測室4個，‘三品一標’農(nóng)產(chǎn)品證書5個，其中：無公害農(nóng)產(chǎn)品1個，綠色食品3個，有機農(nóng)產(chǎn)品1個。”

富強村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是新華鎮(zhèn)已建成的農(nóng)產(chǎn)品可追溯示范基地之一，投資700萬元，連片流轉(zhuǎn)土地300畝，土地整理260畝，建成5000平方米的鋼架連體拱棚8座64畝，240畝露地高原夏菜基地。建成了農(nóng)殘速測室，配備了電腦、農(nóng)殘速測儀、條碼掃描槍等儀器設(shè)備，實現(xiàn)了基地農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可追溯、質(zhì)量有保證。應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，采用自動控溫、水肥一體化、智能物聯(lián)網(wǎng)、手機APP等新技術(shù)對棚內(nèi)溫度濕度進行調(diào)節(jié)，宋自雄介紹說。

甘州區(qū)新墩鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管站站長于瓊對記者說：“你看，這些蔬菜是從新墩鎮(zhèn)隋家寺村張梅家的暖棚里的，還有10天就要上市賣了，我們再做一次速檢，檢測結(jié)果會在3日內(nèi)告知農(nóng)戶，不合格產(chǎn)品要讓延遲該批次蔬菜上市銷售?！?/p>

在新墩鎮(zhèn)，一座座設(shè)施蔬菜大棚格外醒目， 大棚里的無公害、綠色蔬菜生機勃勃。

新墩鎮(zhèn)鎮(zhèn)長張明虎對記者說：“監(jiān)管站每年要對蔬菜基地上的蔬菜進行重點抽檢1000批次，同時，在全鎮(zhèn)選定了具有代表性的3個蔬菜種植專業(yè)合作社抽取蔬菜樣品100個，送省、市、區(qū)檢測中心進行更詳細精確檢測，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全?！?/p>

新墩鎮(zhèn)位于古城甘州西北郊，區(qū)位優(yōu)勢明顯，地理位置優(yōu)越，也是張掖市設(shè)施蔬菜種植的集中區(qū)，2018年全鎮(zhèn)種植高原夏菜7100畝，設(shè)施蔬菜3200畝。2012年新墩鎮(zhèn)成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管站，配備了速測儀器、冰箱、恒溫箱、消毒柜等辦公設(shè)備，堅持每周開展一次速效檢測，對新墩鎮(zhèn)范圍內(nèi)的蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢。目前，該鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率達99.3%。

“統(tǒng)一標準是關(guān)鍵，從種子、農(nóng)藥、化肥等環(huán)節(jié)嚴格把關(guān)，統(tǒng)一育苗，每個基地都有技術(shù)指導(dǎo)人員，統(tǒng)一田間管理，抽檢合格的才能進入市場銷售，不合格的要延長生長期，跟進檢測。”甘州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測檢驗中心主任王立俊在接受記者采訪時表示。

近年來，張掖市始終秉承“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，貫徹“產(chǎn)管并舉，四個最嚴”的總體要求，深入實施質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)質(zhì)量年“八大行動”，以確保不發(fā)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故為目標，堅持原料基地化、生產(chǎn)標準化、產(chǎn)品品牌化、監(jiān)管全程化、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展路徑，加快推動農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全呈現(xiàn)出監(jiān)測體系基本建成、監(jiān)管機制日趨完善、標準化水平不斷提升、風險預(yù)警能力持續(xù)增強、突出問題得到有效遏制的良好發(fā)展態(tài)勢，有效保障了全市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展和公眾消費安全。

品牌效應(yīng)日益顯現(xiàn)

王學(xué)文向記者介紹說，奇苗育農(nóng)精品果蔬專業(yè)合作社在抓好基地建設(shè)的同時，注重品牌提升，不斷完善統(tǒng)一種苗供應(yīng)、統(tǒng)一農(nóng)資招標、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一分級包裝、統(tǒng)一品牌銷售的“五統(tǒng)一”綠色有機標準化生產(chǎn)體系建設(shè)和農(nóng)業(yè)科技服務(wù)、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、全程機械化作業(yè)等新型專業(yè)化服務(wù)體系建設(shè)，實現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機械化應(yīng)用，依托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯點建設(shè)和農(nóng)殘檢測室的配備，積極申報4個綠色農(nóng)產(chǎn)品認證，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時，做亮品牌創(chuàng)建。

與奇苗育農(nóng)精品果蔬專業(yè)合作社一樣，清綠金源蔬菜專業(yè)合作社在狠抓農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時，也非常注重品牌建設(shè)。

“為樹立品牌，合作社還注冊了‘祁清’商標，甘州區(qū)梁家墩鎮(zhèn)的部分基地認證為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地，西紅柿、西藍花、甘藍、花椰菜、萵筍6種蔬菜認證為綠色食品，遠銷上海、福建等地，年生產(chǎn)銷售各類蔬菜9萬噸，銷售額達7000多萬元?！?清綠金源蔬菜專業(yè)合作社理事長劉靜對記者說。

近年來，張掖市圍繞主導(dǎo)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，突出區(qū)域特色，切實加強地方標準和農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（規(guī)范）和制（修）訂工作，構(gòu)建了涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的標準體系，“十二五”期間，共申報地方標準6項，制（修）訂生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（規(guī)范）210余項。全市建成綠色有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)示范基地64個，標準化規(guī)模養(yǎng)殖場區(qū)2033個，標準化生產(chǎn)面積達到320萬畝以上。積極開展“三品一標”認證和品牌創(chuàng)建工作，全市“三品一標”總量達209個，種植業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)面積291.99萬畝，占食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)面積的76.28%，畜產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模占全市養(yǎng)殖總量的61.6%。全力打造“金張掖北緯38°”地域品牌，“張掖玉米種子”“張掖肉?！钡?0個產(chǎn)品獲全國地理標志證明商標、農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記和地理標志產(chǎn)品保護，“金張掖夏菜”“金花寨小米”“民樂紫皮大蒜”“銀先葡萄”等為代表的一批優(yōu)質(zhì)品牌已成為張掖農(nóng)業(yè)的拳頭產(chǎn)品?？梢哉f，張掖依托無污染、得天獨厚的自然條件，發(fā)展的由祁連山和黑河水滋養(yǎng)的這一片綠洲農(nóng)業(yè)，是真正意義上的綠色、有機農(nóng)業(yè)。

張掖地理位置“居中四向”，承東啟西、溝通南北，境內(nèi)公路、鐵路、航線四通八達，運輸方便、成本較低。在農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中，始終堅持“路”“帶”互補、東進西出、內(nèi)外互動，發(fā)揮骨干企業(yè)的龍頭帶動作用，強化與域外企業(yè)的對接聯(lián)系，分享商機、增進互信，建立穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系。已先后在北京、廣東、武漢等地建立直銷檔口41個，有18家果蔬種植生產(chǎn)加工企業(yè)獲得進出口經(jīng)營資格，7家企業(yè)實現(xiàn)了對中亞、俄羅斯等國的進出口貿(mào)易，3家企業(yè)開展對中亞等國的出口供貨貿(mào)易，并借助廣西憑祥口岸外貿(mào)企業(yè)綜合服務(wù)平臺，借力新南向通道，擴大對東南亞國家的外貿(mào)出口，著力拓展對外開放發(fā)展新空間。張掖農(nóng)業(yè)“東進西出”的戰(zhàn)略通道已基本打開，正在向?qū)I(yè)化、市場化、國際化的“大農(nóng)業(yè)”邁進。

在農(nóng)產(chǎn)品市場營銷中，張掖市始終堅持“路”“帶”互補、東進西出、內(nèi)外互動，發(fā)揮骨干企業(yè)的龍頭帶動作用，強化與域外企業(yè)的對接聯(lián)系，分享商機、增進互信，建立穩(wěn)定的協(xié)作關(guān)系。已先后在北京、廣東、武漢等地建立直銷檔口41個，18家企業(yè)從事中亞及俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品出口貿(mào)易，7家企業(yè)通過代理、口岸交易方式向西出口。并借助廣西憑祥口岸外貿(mào)企業(yè)綜合服務(wù)平臺，借力新南向通道，擴大對東南亞國家的外貿(mào)出口，著力拓展對外開放發(fā)展新空間，張掖農(nóng)業(yè)“東進西出”的戰(zhàn)略通道已基本打開。