蘇劭鈞 葉永謙
摘要: 氯離子存在使某些化學(xué)反應(yīng)速率加快的效應(yīng)為氯離子效應(yīng),以鋅與稀硫酸反應(yīng)為對象,定量研究氯離子濃度對該反應(yīng)氯離子效應(yīng)的影響。得出在0~2.50mol/L的氯離子濃度范圍內(nèi),氯離子濃度每增加0.50mol/L,鋅與稀硫酸反應(yīng)速率增加約0.16mL/s;大于3.00mol/L的氯離子濃度條件下,反應(yīng)速率呈下降趨勢的結(jié)論。并就該結(jié)論在減緩鋼筋混凝土腐蝕的應(yīng)用上提出設(shè)想。問題的提出、方案的設(shè)計、研究的過程、結(jié)論及應(yīng)用有利于培育學(xué)生較高水平層次的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
關(guān)鍵詞: 氯離子效應(yīng); 濃度; 實驗探究
文章編號: 10056629(2018)9009503 中圖分類號: G633.8 文獻標(biāo)識碼: B
1 問題的提出
日常生活中有一個有趣的現(xiàn)象: 炒完菜后鋁鍋內(nèi)的鹽巴未洗凈,鋁鍋就很容易生銹。按照高中化學(xué)教材所述,該現(xiàn)象似乎不合常理。鋁與空氣中的氧氣反應(yīng)生成致密的氧化膜并牢固地覆蓋在鋁表面,阻止了內(nèi)部的鋁與空氣接觸,從而防止鋁進一步氧化[1]。但教材中也提出氯化鈉溶液中的氯離子會破壞氧化膜的結(jié)構(gòu),加速鋁制品的腐蝕[2]。關(guān)于氯離子的這種效應(yīng),王程杰教授在“關(guān)注氯離子效應(yīng)在中學(xué)化學(xué)實驗中的應(yīng)用”[3]一文中從金屬相表面發(fā)生置換反應(yīng)時的氯離子效應(yīng)等八個實驗,詳細介紹了氯離子效應(yīng)在中學(xué)化學(xué)實驗中的應(yīng)用,并就氯離子效應(yīng)產(chǎn)生的原因進行深入探討。歸納起來,可以認為氯離子效應(yīng)主要是加快了某些化學(xué)反應(yīng)的速率,該效應(yīng)的存在是影響化學(xué)反應(yīng)速率的因素之一。而影響化學(xué)反應(yīng)速率的常見外界因素有濃度、溫度、壓強和催化劑等[4],那么,氯離子濃度的變化對于氯離子效應(yīng)是否存在影響呢?為了定量探究該影響是否存在及影響的程度,必須設(shè)計相關(guān)實驗進行驗證。
2 藥品和儀器的選擇
為了定量探究濃度對氯離子效應(yīng)的影響,必須選擇一個具體的化學(xué)反應(yīng)作為研究對象。該反應(yīng)宜為中學(xué)常見反應(yīng),且反應(yīng)速率易于測量。為此,選擇鋅片與稀硫酸反應(yīng)作為研究對象,通過改變氯離子濃度,測量單位時間內(nèi)產(chǎn)生氫氣的體積,定量比較濃度影響的結(jié)果。
用于測量該反應(yīng)速率的儀器可以選用鐮刀形量氣裝置(圖1),該裝置由鐮刀形氣體發(fā)生器、三角漏斗等組成,可以較為精確測量氣體生成速率[5]。但該儀器在使用中常出現(xiàn)發(fā)生器與三角漏斗接觸不夠緊密導(dǎo)致氣密性不好、鐮刀形導(dǎo)氣管容易斷裂、精確度還需再提高等問題。為了確保實驗成功,并提高數(shù)據(jù)的精確度,對鐮刀形氣體發(fā)生裝置進行三處改進: 一是保留下端雙節(jié)管部分;二是增加堿式滴定管,將三角漏斗設(shè)計在堿式滴定管的上方;三是將導(dǎo)氣管與堿式滴定管下端組合并設(shè)計成磨口玻璃塞。重新設(shè)計后,將雙節(jié)管氣體發(fā)生器和堿式滴定管組合后裝置圖如圖2。使用該裝置時,將鋅片放在雙節(jié)管的上節(jié)管,關(guān)閉排液活塞,打開導(dǎo)氣活塞,往堿式滴定管上方三角漏斗中加入稀硫酸至充滿雙節(jié)管,關(guān)閉導(dǎo)氣活塞。反應(yīng)開始后,生成的氫氣將液體壓入堿式滴定管,記錄液面高度及所用時間即可精確測量氫氣生成速率。
3 方案的設(shè)計
要探究濃度對氯離子效應(yīng)的影響,應(yīng)以氯離子濃度為單一自變量,測量反應(yīng)速率與氯離子濃度的關(guān)系。每組實驗選用長2cm、寬1cm、厚0.2cm的鋅片各6片,選用常溫下密度為1.20g/mL的稀硫酸與鋅片反應(yīng)。稀硫酸配制8組,每組均100.00mL(滴入2滴甲基橙用于顯色),編號A的稀硫酸不加氯化鈉,作為空白組進行對比。從編號B開始至編號H,以0.05mol為遞增標(biāo)準(zhǔn),分別加入氯化鈉0.05mol、 0.10mol、 0.15mol、 0.20mol、 0.25mol、 0.30mol、 0.35mol進行充分溶解,然后使用以上改進后的裝置測量產(chǎn)生氫氣的速率,并進行記錄。
4 實驗的過程
按照以上方案,使用電子秤分別稱取對應(yīng)質(zhì)量的氯化鈉溶解于100.00毫升稀硫酸中。此時發(fā)現(xiàn)H組氯化鈉無法完全溶解,已經(jīng)達到飽和狀態(tài),因此H組的數(shù)據(jù)只能作為參考。
待藥品都準(zhǔn)備好后,將儀器按圖2裝置圖裝配起來,檢驗其氣密性良好后,將6片鋅片平放入雙節(jié)管發(fā)生器的上節(jié)管中,插入堿式滴定管,固定在鐵架臺上。關(guān)閉排液活塞,打開導(dǎo)氣活塞,從堿式滴定管上方三角漏斗加入稀硫酸至充滿雙節(jié)管,關(guān)閉導(dǎo)氣活塞。反應(yīng)開始后,鋅片表面有無色氣泡冒出,一段時間后,堿式滴定管中液面上升。反應(yīng)即將結(jié)束的一段時間鋅片逐漸與硫酸脫離,此時的反應(yīng)速率不但與濃度有關(guān),還與鋅片和硫酸的接觸面積有關(guān)。為了確保只是濃度引起的速率變化,記錄液面上升到37.00mL刻度的時刻及記錄液面上升到5.00mL的時刻。使用攝像機拍攝每個實驗過程,再使用視頻編輯軟件(如“愛編輯”軟件)找出以上兩個液面所對應(yīng)的時刻,可以讀數(shù)到0.001秒。每做完一組實驗后,清洗儀器,換用新的相同數(shù)量和規(guī)格的鋅片,再重復(fù)以上操作過程。
5 實驗的結(jié)果
按照以上方法做完八組實驗,記錄液面從37.00mL上升到5.00mL的時間,再將32.00mL氫氣體積除以所用時間(秒),即可求出產(chǎn)生氫氣的速率。具體數(shù)據(jù)結(jié)果見表1,其數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為折線圖,如圖3所示。
從圖3的變化趨勢可以得出以下結(jié)論:
(1) 加入氯離子可以明顯加快鋅與稀硫酸反應(yīng)速率: 氯離子濃度從0.0mol/L增加到0.5mol/L,其速率從0.64mL/s加快到1.36mL/s,速率加快超過兩倍。
(2) 氯離子濃度越大反應(yīng)速率有越快的趨勢: 氯離子濃度從0.5mol/L增加到3.0mol/L,其速率從1.36mL/s加快到2.70mL/s,速率加快接近兩倍。
(3) 氯離子濃度達到飽和對于反應(yīng)速率的影響并非最大: 氯離子達到飽和濃度后,反應(yīng)速率反而從2.70mL/s降為2.36mL/s。
結(jié)合表1和圖3的數(shù)據(jù)可以看出,如果在氯離子濃度較小的范圍內(nèi)探究濃度的影響,氯離子效應(yīng)隨著濃度的升高而增大。如果氯離子濃度從0.5mol/L開始算起至2.5mol/L,甚至可以用一個y=0.32x的函數(shù)表示濃度對氯離子效應(yīng)的影響(其中y表示氫氣的生成速率,單位為mL/s;x表示氯離子的濃度,單位為mol/L)。以上結(jié)果說明濃度對氯離子效應(yīng)的影響是存在的,而且是有一定規(guī)律的。
6 結(jié)論的應(yīng)用
氯離子效應(yīng)雖然可以加快某些化學(xué)反應(yīng)的速率,但也給金屬的腐蝕帶來嚴(yán)重的后果。特別是在建筑行業(yè),隨著混凝土的廣泛應(yīng)用,其耐久性問題受到越來越多的關(guān)注。鋼筋混凝土腐蝕是引起混凝土耐久性破壞的重要因素,而氯離子的侵入是造成鋼筋混凝土腐蝕的主要原因之一[6],如何提高混凝土本身抗氯離子滲透性能是解決問題的關(guān)鍵[7]。
根據(jù)以上研究結(jié)論,氯離子濃度越大,其效應(yīng)一般越明顯,但當(dāng)氯離子達到一定濃度后,其效應(yīng)反而下降。該結(jié)論與朱紅光等在“氯鹽濃度對混凝土中氯離子滲透的影響規(guī)律”研究結(jié)果相符。朱紅光等認為: 氯鹽濃度對氯離子滲透系數(shù)的影響存在峰值,在一定濃度范圍內(nèi)可用上凸型二次多項式來表示;對混凝土耐久性破壞最嚴(yán)重的危險氯鹽濃度范圍為4.0%~6.0%;當(dāng)氯鹽濃度大于9.0%時,混凝土中的氯離子滲透系數(shù)反而保持在較低水平[8]。因此,通過定量研究氯離子濃度對氯離子效應(yīng)影響的結(jié)論,可以為減緩鋼筋混凝土的腐蝕找到研究方向,一般可以從降低氯離子濃度的角度尋找相應(yīng)工藝。但是,如果氯離子濃度已達峰值,則可以通過提高氯離子濃度的方法降低氯離子效應(yīng)。
以上研究的目的不是單純?yōu)榱搜芯浚峭ㄟ^在教學(xué)中的有效運用培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。朱玉軍等認為: 教育的本質(zhì)和根本目的不在于事實性知識的傳授,而在于播撒知識、道德和信仰的種子,在于培養(yǎng)學(xué)生的獨立思考能力、獨立判斷能力、獨立行為能力[9]。研究過程中涉及的三次理論和實踐的沖突是培養(yǎng)學(xué)生“變化觀念與平衡思想”、“科學(xué)態(tài)度與社會責(zé)任”核心素養(yǎng)的有效載體: 一是教材中“鋁由于氧化物保護膜的存在而穩(wěn)定性很強”的陳述和生活中“鋁鍋因鹽巴的存在容易生銹”的事實之間發(fā)生的沖突;二是教材中“增大濃度能提高反應(yīng)速率”的結(jié)論和文獻中“氯離子效應(yīng)能加快某些反應(yīng)速率”的事實是否存在一致性的沖突;三是教材中“增大濃度能提高反應(yīng)速率”的結(jié)論與研究獲得的“氯離子濃度達到飽和反應(yīng)速率降低”的事實的沖突。以上三次沖突的提出及解決過程有利于引導(dǎo)學(xué)生不拘泥于教材,鼓勵他們“從不同視角認識化學(xué)變化的多樣性”,從而培養(yǎng)其高層次的素養(yǎng)。此外,研究中的儀器的改進、方案的設(shè)計特別是控制變量法的應(yīng)用,以及研究結(jié)論在減緩鋼筋混凝土腐蝕中的設(shè)想,都可以成為培養(yǎng)學(xué)生高水平學(xué)科核心素養(yǎng)的典型案例。
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