農(nóng)戶生計(jì)分化與化肥施用行為*
——基于江西省1 421戶農(nóng)戶的調(diào)研

謝賢鑫，陳美球※，李志朋，劉艷婷，袁東波，廖小斌

(1.江西農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)村土地資源利用與保護(hù)研究中心/江西省鄱陽(yáng)湖流域農(nóng)業(yè)資源與生態(tài)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，南昌 330045； 2.江西省國(guó)土資源勘測(cè)規(guī)劃院，南昌 330006)

0 引言

化肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用，促進(jìn)了糧食等作物單產(chǎn)水平的提高，為保障國(guó)家糧食安全和重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給發(fā)揮了重要作用。但過(guò)量施用化肥不僅會(huì)帶來(lái)諸如水體富營(yíng)養(yǎng)化、土壤微生物系統(tǒng)失衡、農(nóng)業(yè)面源污染加劇等一系列的生態(tài)環(huán)境問(wèn)題[1-3]，還影響著農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)， 1979—2015年37年間，我國(guó)化肥施用總量(折純量，下同)由1 086萬(wàn)t猛增至6 023萬(wàn)t，單位面積化肥施用量更是接近世界平均水平的4倍[4]。因此，化肥減量化已成為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的的重要舉措[5]。作為化肥施用主體的農(nóng)戶，則是化肥合理施用的關(guān)鍵。

當(dāng)前，學(xué)術(shù)界對(duì)農(nóng)戶化肥施用的研究視角眾多，其中又以農(nóng)戶化肥施用行為的影響因素研究較為集中。在國(guó)外，學(xué)者主要從化肥施用的內(nèi)、外部因素考慮，運(yùn)用計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)模型定量分析農(nóng)戶化肥施用行為，內(nèi)部因素集中在農(nóng)戶個(gè)體特征、家庭特征等[6-7]，外部因素以市場(chǎng)環(huán)境和政策條件為主要切入點(diǎn)[8-10]。在國(guó)內(nèi)，此方面研究主要?dú)w結(jié)為3類。一是自然資源條件。有學(xué)者認(rèn)為轉(zhuǎn)入農(nóng)地的經(jīng)營(yíng)規(guī)模對(duì)轉(zhuǎn)入農(nóng)戶水稻生產(chǎn)中化肥畝均投入存在顯著負(fù)向影響[11]，適當(dāng)擴(kuò)大糧食種植規(guī)模則有助于緩解化肥過(guò)量施用[12]。二是社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。已有研究表明市場(chǎng)信息不對(duì)稱[13]、生產(chǎn)投入價(jià)格、勞動(dòng)力成本[14]、農(nóng)技宣傳與培訓(xùn)[15]、政府的扶持措施及力度[16]均會(huì)對(duì)化肥施用行為產(chǎn)生不同方向和程度的影響。三是個(gè)人及家庭特征。例如戶主的性別、文化程度、務(wù)農(nóng)經(jīng)歷、施肥習(xí)慣、勞動(dòng)力非農(nóng)就業(yè)、家庭收入結(jié)構(gòu)等[17-18]。盡管目前農(nóng)戶化肥施用的研究成果豐富，但忽視了農(nóng)戶生計(jì)分化是當(dāng)前最突出的社會(huì)現(xiàn)象，農(nóng)戶生計(jì)的分化，導(dǎo)致對(duì)耕地的生存依賴程度發(fā)生變化，進(jìn)而可能影響其化肥施用行為。

作為我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省，江西是全國(guó)13個(gè)糧食主產(chǎn)區(qū)之一，也是新中國(guó)成立以來(lái)2個(gè)未間斷向國(guó)家貢獻(xiàn)糧食的省份之一，同樣存在化肥施用量不斷遞增的明顯趨勢(shì)，同時(shí)也正處于農(nóng)戶生計(jì)分化的階段。1993—2015年，全省化肥施用總量從103.20萬(wàn)t增加到143.60萬(wàn)t，單位農(nóng)作物播種面積化肥施用強(qiáng)度從180.39kg/hm2增至257.39kg/hm2，已超出國(guó)際公認(rèn)的安全水平(225kg/hm2)14.4%[19]，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入的非農(nóng)占比從32.46%提高至68.23%[注]農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入非農(nóng)占比=1-(農(nóng)村居民人均第一產(chǎn)業(yè)收入/農(nóng)村居民人均總收入)?；诖?，文章以江西省為例，通過(guò)專題調(diào)研，在分析農(nóng)戶生計(jì)分化的化肥施用特征變化基礎(chǔ)上，運(yùn)用二元Logistic回歸模型對(duì)農(nóng)戶生計(jì)分化對(duì)施用化肥行為的影響因素開(kāi)展實(shí)證研究，并有針對(duì)性地提出促進(jìn)農(nóng)戶合理施用化肥行為的政策建議，以期為農(nóng)戶生計(jì)不斷分化的現(xiàn)階段化肥減量化目標(biāo)實(shí)現(xiàn)提供參考。

1 數(shù)據(jù)來(lái)源與樣本特征

1.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

數(shù)據(jù)來(lái)源于課題組開(kāi)展的《江西省農(nóng)戶農(nóng)藥化肥施用》專題調(diào)研。課題組成員分組前往江西省9市19縣(區(qū))92鄉(xiāng)(鎮(zhèn))192村開(kāi)展了參與式評(píng)估問(wèn)卷調(diào)查，依據(jù)不同生計(jì)來(lái)源，對(duì)調(diào)研村農(nóng)戶進(jìn)行分層隨機(jī)抽樣調(diào)查。調(diào)查對(duì)象為農(nóng)戶戶主，每戶調(diào)查時(shí)間為30～40min，一共發(fā)放2 300份問(wèn)卷，實(shí)際有效問(wèn)卷為2 028份(其中贛州市493份，上饒市373份，吉安市254份，新余市190份，南昌市163份，萍鄉(xiāng)市153份，九江市153份，宜春市127份，撫州市122份)，有效問(wèn)卷率為88.17%。問(wèn)卷涉及了農(nóng)戶的基本信息、化肥施用基礎(chǔ)認(rèn)知、購(gòu)肥施肥依據(jù)和化肥施用方法采納等相關(guān)內(nèi)容(表1)。

1.2 農(nóng)戶兼業(yè)類型劃分

生計(jì)分化是農(nóng)戶兼業(yè)化產(chǎn)生的重要推力，按照學(xué)者對(duì)農(nóng)戶兼業(yè)劃分的常用標(biāo)準(zhǔn)[20]，依據(jù)生計(jì)類型和非農(nóng)收入比重將農(nóng)戶劃分為純農(nóng)戶， Ⅰ兼戶， Ⅱ兼戶和非農(nóng)戶4種類型。在調(diào)查的2 028個(gè)樣本中，純農(nóng)戶137戶，占樣本總數(shù)的6.76%， Ⅰ兼戶290戶，占比為14.30%， Ⅱ兼戶994戶，占比為49.01%，非農(nóng)戶607戶，占比為29.93%，由此可知江西省農(nóng)戶生計(jì)分化已成為社會(huì)的突出現(xiàn)象。

1.3 樣本特征

①戶均人口與勞動(dòng)力：4種兼業(yè)類型農(nóng)戶家庭戶均人口數(shù)差距小，純農(nóng)戶戶均人口最少，但戶均勞動(dòng)力人數(shù)最多， Ⅱ兼戶與Ⅰ兼戶相比，戶均人口數(shù)相當(dāng)，戶均勞動(dòng)力數(shù)明顯更少。(2)戶主性別、年齡與文化程度：戶主均以男性為主，男女比例接近2： 1； 純農(nóng)戶戶主平均年齡最大，為44.16歲，隨著兼業(yè)程度加深，戶主平均年齡逐漸減??； 農(nóng)戶戶主的文化水平總體偏低，但呈現(xiàn)由純農(nóng)戶向非農(nóng)戶逐漸遞增的趨勢(shì)。(3)家庭收入來(lái)源：家庭農(nóng)業(yè)收入呈現(xiàn)由純農(nóng)戶向非農(nóng)戶逐漸遞減的規(guī)律，相應(yīng)的非農(nóng)收入呈現(xiàn)逐漸遞增的規(guī)律； 純農(nóng)戶、Ⅰ兼戶的家庭年均收入、人均年收入均低于Ⅱ兼戶和非農(nóng)戶。需要說(shuō)明的是，由于非農(nóng)戶常年在外務(wù)工或從事個(gè)體經(jīng)營(yíng)，這部分農(nóng)戶的耕地多交親戚代耕或以出租、轉(zhuǎn)包等方式流轉(zhuǎn)，非農(nóng)戶自身不施用化肥，因此該文僅以純農(nóng)戶、Ⅰ兼戶和Ⅱ兼戶作為研究對(duì)象(表2)。

表2 不同兼業(yè)類型農(nóng)戶基本特征

2 農(nóng)戶生計(jì)分化與化肥施用特征

2.1 農(nóng)戶生計(jì)分化與化肥施用及技術(shù)認(rèn)知

生計(jì)分化的農(nóng)戶對(duì)化肥施用量和測(cè)土配方施肥技術(shù)的認(rèn)知存在差異，主要體現(xiàn)在是否認(rèn)為化肥施用越多越好、是否了解或采用測(cè)土配方施肥技術(shù)。從表3可知，農(nóng)戶否認(rèn)化肥施用越多越好的比重均超過(guò)80%， Ⅰ兼戶、Ⅱ兼戶甚至占到在90%以上，明顯高于純農(nóng)戶。了解測(cè)土配方施肥技術(shù)的農(nóng)戶比重均低于25%，已采用該項(xiàng)技術(shù)的農(nóng)戶比重則低至15%以下，其中純農(nóng)戶了解或采用該技術(shù)的比重均為最低， Ⅰ兼戶所占比重則為最高。以上說(shuō)明，一是絕大部分農(nóng)戶能夠認(rèn)識(shí)到化肥施用并非越多越好，施用化肥需要控制一定的數(shù)量。相比于Ⅰ兼戶和Ⅱ兼戶，純農(nóng)戶文化水平偏低，又以農(nóng)業(yè)收入為主，農(nóng)業(yè)收入比重高達(dá)96.74%(表2)，常年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使其養(yǎng)成了對(duì)化肥的過(guò)度依賴，更容易錯(cuò)誤地認(rèn)為化肥施用越多越好。二是農(nóng)戶對(duì)測(cè)土配方施肥技術(shù)了解程度和采納程度普遍偏低，采納程度低于了解程度。據(jù)農(nóng)戶反映，測(cè)土配方施肥技術(shù)存在宣傳力度不夠、指導(dǎo)常態(tài)化機(jī)制不健全、配方所需肥源不足且獲取途徑單一等問(wèn)題。Ⅰ兼戶、Ⅱ兼戶總體文化水平優(yōu)于純農(nóng)戶，且又有更豐富的閱歷，表現(xiàn)為更愿意去了解或采用測(cè)土配方施肥技術(shù)。

表3 農(nóng)戶化肥施用及技術(shù)認(rèn)知特征

2.2 農(nóng)戶生計(jì)分化與化肥用量依據(jù)及種類變化

農(nóng)戶確定化肥施用量依據(jù)主要包括憑自身經(jīng)驗(yàn)、跟隨他人施用、化肥價(jià)格、技術(shù)與說(shuō)明書(shū)指導(dǎo)等方面，其中選擇憑自己經(jīng)驗(yàn)確定化肥施用量的比重最大，其次是技術(shù)與說(shuō)明書(shū)的指導(dǎo)，而選擇跟隨他人施肥也占一定比例，這反映了當(dāng)前農(nóng)戶施用化肥具有較強(qiáng)的主觀性，部分農(nóng)戶存在跟風(fēng)行為，但也希望得到科學(xué)施肥的技術(shù)指導(dǎo)。純農(nóng)戶長(zhǎng)期在家務(wù)農(nóng)，積累了豐富又實(shí)用的生產(chǎn)技巧與經(jīng)驗(yàn)，傳統(tǒng)的施肥習(xí)慣難以改變，依據(jù)經(jīng)驗(yàn)或跟風(fēng)施肥的人數(shù)比重高于其他類型農(nóng)戶，相應(yīng)的參考技術(shù)與說(shuō)明書(shū)指導(dǎo)施肥的比重最低。由于純農(nóng)戶以農(nóng)業(yè)收入為主，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本較Ⅰ兼戶、Ⅱ兼戶更為敏感，因此對(duì)化肥價(jià)格考慮更多。Ⅰ兼戶、Ⅱ兼戶均有外出務(wù)工經(jīng)歷，對(duì)技術(shù)指導(dǎo)優(yōu)勢(shì)的了解多于純農(nóng)戶，更愿意采納技術(shù)和說(shuō)明書(shū)的指導(dǎo)。從近10年農(nóng)戶施用化肥種類變更頻率來(lái)看，化肥種類多為偶爾變更施用。純農(nóng)戶經(jīng)常變更和從不變更化肥種類的比重最大，分別占到35.04%和17.52%，前者表現(xiàn)為對(duì)化肥施用效果信心不足，后者則可能受限于保守的施肥習(xí)慣，但兩者均是純農(nóng)戶缺乏化肥施用技術(shù)指導(dǎo)的直接體現(xiàn)(表4)。

表4 農(nóng)戶化肥用量依據(jù)及種類變化特征 人，%

2.3 農(nóng)戶生計(jì)分化與科學(xué)施肥的激勵(lì)措施

科學(xué)施肥的激勵(lì)措施是實(shí)現(xiàn)化肥減量化目標(biāo)的重要舉措。表5數(shù)據(jù)顯示便利的科技指導(dǎo)和服務(wù)是推廣科學(xué)施肥的主要激勵(lì)措施，并呈現(xiàn)由純農(nóng)戶向Ⅱ兼戶遞增的規(guī)律，知識(shí)培訓(xùn)和承包地期限也影響著科學(xué)施肥的推廣。純農(nóng)戶選擇科技指導(dǎo)和服務(wù)所占比重最少，這與表4中純農(nóng)戶確定化肥施用量依據(jù)的特征相吻合。此外，土地是農(nóng)戶的生存根基，明確承包地長(zhǎng)久不變意味著土地權(quán)屬的長(zhǎng)久穩(wěn)定，也為發(fā)揮土地的社會(huì)保障功能提供條件，進(jìn)而引導(dǎo)純農(nóng)戶和Ⅰ兼戶采取科學(xué)施肥，控制化肥施用量。Ⅰ兼戶生計(jì)以農(nóng)業(yè)為主，兼顧季節(jié)性務(wù)工，工作內(nèi)容繁多，參加培訓(xùn)時(shí)間最少。Ⅱ兼戶長(zhǎng)期外出務(wù)工，對(duì)土地的依賴程度遠(yuǎn)低于純農(nóng)戶和Ⅰ兼戶，便利的科技指導(dǎo)和服務(wù)既能提高施肥效率、保障糧食產(chǎn)量，又能為非農(nóng)活動(dòng)爭(zhēng)取更多時(shí)間。當(dāng)前，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以化肥和農(nóng)家肥為主要肥源[21]，研究區(qū)農(nóng)戶多采取化肥與農(nóng)家肥配合施用，相比化肥，農(nóng)家肥肥效更持久，也有助于改善土壤質(zhì)地和土質(zhì)結(jié)構(gòu)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，超半數(shù)農(nóng)戶認(rèn)為政府的補(bǔ)貼政策是激勵(lì)其施用農(nóng)家肥的有效途徑，農(nóng)戶兼業(yè)程度越深，對(duì)補(bǔ)貼激勵(lì)措施越重視。純農(nóng)戶和Ⅰ兼戶家庭年均收入低于Ⅱ兼戶，基于生產(chǎn)成本考慮，對(duì)農(nóng)家肥的供應(yīng)源需求更為強(qiáng)烈，而通過(guò)抬高化肥市場(chǎng)價(jià)格引導(dǎo)農(nóng)家肥施用并未得到廣大農(nóng)戶的積極響應(yīng)。

表5 農(nóng)戶選擇科學(xué)施肥激勵(lì)措施 人，%

3 農(nóng)戶生計(jì)分化與合理施用化肥的影響因素變化

3.1 模型的構(gòu)建

Logistic回歸分析方法是分析微觀個(gè)體意愿，決策行為以及影響因素的理想模型。該文被解釋變量為“農(nóng)戶化肥施用行為是否合理”，合理與否的判定則是變量確定的關(guān)鍵。目前學(xué)術(shù)界對(duì)合理施肥的判定標(biāo)準(zhǔn)尚未統(tǒng)一，通常認(rèn)為合理施用化肥是指適時(shí)、適量施肥，既保障農(nóng)作物產(chǎn)量，又不會(huì)造成污染的施肥行為。該文參考已有研究[22]，將“是否按施用量標(biāo)準(zhǔn)施用化肥(Ya)”和“是否采用測(cè)土配方施肥技術(shù)(Yb)”作為判斷化肥施用是否合理的指標(biāo)。這2個(gè)指標(biāo)之間是聯(lián)動(dòng)影響關(guān)系，即Y=YaYb。當(dāng)Ya、Yb兩個(gè)指標(biāo)中至少有一個(gè)為1時(shí)，則Y=1，表示農(nóng)戶合理施用化肥； 當(dāng)均為0時(shí)，則Y=0，表示農(nóng)戶不合理施用化肥。在1 421有效樣本中，農(nóng)戶表現(xiàn)為合理施用化肥的有476份，不合理施用化肥的有945份。

解釋變量的選取在參考前人已有研究成果基礎(chǔ)上[22-24]，結(jié)合問(wèn)卷所獲數(shù)據(jù)歸結(jié)為4個(gè)方面：(1)農(nóng)戶個(gè)人特征，包括性別(X1)，年齡(X2)，文化程度(X3)； (2)農(nóng)戶家庭特征，包括家庭年收入(X4)、家庭勞動(dòng)力比重(X5)、家庭耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模(X6)、耕地細(xì)碎化程度(X7)； (3)行為認(rèn)知特征，包括負(fù)面影響認(rèn)知(X8)、基本認(rèn)知(X9)和土壤污染認(rèn)知(X10)； (4)施肥習(xí)慣特征，包括種類變更(X11)、施用量變化(X12)(表6)。模型表達(dá)式如下：

Yi=x0+∑βixi+ε

(1)

式(1)中：Yi表示施用化肥的合理性(i=1為合理，i=0為不合理)；x0為常數(shù)項(xiàng)；xi為解釋變量(i=1， 2…12)；βi(i=1， 2…12)為回歸系數(shù)；ε為隨機(jī)誤差項(xiàng)。

表6 農(nóng)戶化肥施用行為影響因素指標(biāo)體系

3.2 模型運(yùn)行結(jié)果分析

該文利用方差膨脹因子(VIF)檢驗(yàn)各項(xiàng)解釋變量之間是否存在多重共線性問(wèn)題。一般認(rèn)為，VIF數(shù)值越大，變量間共線性越加嚴(yán)重，當(dāng)0

Hosmer and lemeshow是二元回歸分析常用的模型擬合優(yōu)度檢驗(yàn)方法，其原假設(shè)是模型變量實(shí)際值與估計(jì)值之間不存在差別，當(dāng)顯著性大于0.05時(shí)，表明不能拒絕原假設(shè)，即模型的擬合程度較好[16]。在關(guān)于農(nóng)戶化肥施用模型中，純農(nóng)戶、Ⅰ兼戶、Ⅱ兼戶卡方值分別為6.275、7.035和14.371，顯著性均大于0.05，可見(jiàn)3個(gè)模型的整體擬合效果良好。另外，模型系數(shù)的Omnibus檢驗(yàn)提供了依靠傳統(tǒng)的卡方檢驗(yàn)得出的模型系數(shù)的顯著性水平。檢驗(yàn)結(jié)果表明，純農(nóng)戶、Ⅰ兼戶和Ⅱ兼戶分別在0.001、0.001和0.000顯著性水平上通過(guò)了Omnibus檢驗(yàn)，進(jìn)一步驗(yàn)證了3個(gè)模型具有較好的擬合度(表7)。

表7 模型檢驗(yàn)結(jié)果

(1)純農(nóng)戶合理施用化肥的因素分析。由表8回歸結(jié)果可知，在農(nóng)戶個(gè)人特征中，只有年齡(X2)在10%的顯著水平上對(duì)純農(nóng)戶合理施用化肥產(chǎn)生正向影響，這說(shuō)明年齡偏大的純農(nóng)戶傾向合理施用化肥。純農(nóng)戶多憑經(jīng)驗(yàn)確定化肥施用量(表4)，年齡越大，施肥經(jīng)驗(yàn)越豐富，化肥施用量更為準(zhǔn)確，這與表3中分析的純農(nóng)戶施肥認(rèn)知特征存在差異，即純農(nóng)戶化肥施用實(shí)際行為較認(rèn)知能力更具合理性。在農(nóng)戶家庭特征中，家庭年收入(X4)和家庭耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模(X6)對(duì)農(nóng)戶合理施用化肥有顯著正向影響，而家庭勞動(dòng)力比重(X5)則表現(xiàn)為顯著負(fù)向影響?；蕛r(jià)格是純農(nóng)戶確定化肥用量的重要依據(jù)(表4)，純農(nóng)戶年收入越高，購(gòu)買高價(jià)、高效化肥的可能性越大，進(jìn)而減少化肥施用總量。耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大對(duì)耕種技術(shù)和管理水平有更高的要求，純農(nóng)戶采用諸如測(cè)土配方施肥技術(shù)的可能性隨之增加。而家庭勞動(dòng)力比重越大，純農(nóng)戶家庭務(wù)農(nóng)人數(shù)越多，施用化肥更容易造成浪費(fèi)。

(2)Ⅰ兼戶合理施用化肥的因素分析。在農(nóng)戶個(gè)人特征中，只有性別(X1)在10%的顯著水平上對(duì)Ⅰ兼戶合理施用化肥產(chǎn)生正向影響，說(shuō)明男性較女性施用化肥更合理。Ⅰ兼戶仍以農(nóng)業(yè)活動(dòng)為主，男性是化肥施用的主體，把握化肥施用量和理解施用說(shuō)明的能力高于女性。在5%的顯著性水平上，農(nóng)戶家庭特征中，家庭耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模(X6)表現(xiàn)為正向影響。Ⅰ兼戶對(duì)測(cè)土配方的了解和采用程度均高于其他農(nóng)戶(表3)，耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模的擴(kuò)大為測(cè)土配方施肥等技術(shù)的采用創(chuàng)造了便利的條件。在10%的顯著性水平上，行為認(rèn)知特征中，負(fù)面影響認(rèn)知(X8)和土壤污染認(rèn)知(X10)均表現(xiàn)為正向影響。Ⅰ兼戶否認(rèn)化肥施用越多越好的比重最高(表3)，可見(jiàn)其對(duì)化肥過(guò)量施用的負(fù)面影響認(rèn)知和土壤污染認(rèn)知更為清晰，進(jìn)而引導(dǎo)施肥傾向合理，這也符合認(rèn)知是指導(dǎo)行為的重要前提與基礎(chǔ)的一般常識(shí)。在施肥習(xí)慣中，化肥種類變更(X11)的頻率越大， Ⅰ兼戶化肥施用越不合理?；史N類變更過(guò)于頻繁意味著Ⅰ兼戶對(duì)說(shuō)明書(shū)指導(dǎo)和測(cè)土配方施肥技術(shù)的采用程度更低。

(3)Ⅱ兼戶合理施用化肥的因素分析。家庭年收入(X4)和負(fù)面影響認(rèn)知(X8)在Ⅱ兼戶化肥施用模型中顯著正向影響。即Ⅱ兼戶家庭年收入越高或?qū)守?fù)面影響認(rèn)知越清晰，其施肥行為更合理。家庭年收入的增加為Ⅱ兼戶引進(jìn)科學(xué)施肥技術(shù)和高效化肥品種提供資金保障，進(jìn)而提升施肥效果； 由表4可看出， Ⅱ兼戶采用說(shuō)明書(shū)指導(dǎo)化肥施用量的比重遠(yuǎn)高于其他農(nóng)戶，若對(duì)化肥負(fù)面影響認(rèn)知越深刻， Ⅱ兼戶按照說(shuō)明書(shū)標(biāo)準(zhǔn)施肥的程度還將進(jìn)一步提升。家庭勞動(dòng)力比重(X5)和種類變更(X11)則在Ⅱ兼戶化肥施用模型中顯著負(fù)向影響。Ⅱ兼戶家庭戶均勞動(dòng)力比重僅為52%(表2)，此類家庭多為夫妻兩人共同照顧多個(gè)小孩和老人，小孩的成長(zhǎng)是勞動(dòng)力增加的主要途徑，由于撫養(yǎng)小孩負(fù)擔(dān)較重，農(nóng)戶被迫寄希望于通過(guò)增施化肥等粗放的生產(chǎn)方式以提高家庭收入。Ⅱ兼戶在家務(wù)農(nóng)時(shí)間有限，近10年化肥種類以偶爾變更為主(表4)，過(guò)于頻繁的變更化肥種類不僅耽誤外出務(wù)工，還會(huì)影響施肥效果。

表8 模型參數(shù)回歸結(jié)果

4 結(jié)論與政策建議

4.1 結(jié)論

生計(jì)分化的農(nóng)戶化肥施用特征有著明顯的變化，具體表現(xiàn)為：(1)農(nóng)戶化肥施用及技術(shù)認(rèn)知特征。研究區(qū)絕大部分農(nóng)戶能夠意識(shí)到化肥施用并非越多越好，施用化肥需要控制一定的數(shù)量， Ⅰ兼戶、Ⅱ兼戶對(duì)此認(rèn)知較純農(nóng)戶更清晰。農(nóng)戶對(duì)測(cè)土配方施肥技術(shù)了解程度和采納程度普遍偏低，采納程度低于了解程度，其中Ⅰ兼戶對(duì)該技術(shù)的了解和采納程度最高，純農(nóng)戶則為最低。(2)農(nóng)戶化肥用量依據(jù)及種類變化特征。當(dāng)前農(nóng)戶施用化肥仍具有較強(qiáng)的主觀性，部分農(nóng)戶存在跟風(fēng)行為，但也有科學(xué)指導(dǎo)施肥的現(xiàn)實(shí)需求，其中純農(nóng)戶選擇主觀施肥和跟風(fēng)施肥的比重最高， Ⅱ兼戶則對(duì)技術(shù)指導(dǎo)的需求最大。研究區(qū)農(nóng)戶變更化肥種類的頻率以偶爾變更為主，純農(nóng)戶選擇經(jīng)?；蚴菑膩?lái)不換兩種極端行為比重最大。調(diào)查顯示，化肥種類變化主要取決于當(dāng)?shù)胤柿辖?jīng)銷商，經(jīng)銷商往往會(huì)把肥效好、利潤(rùn)高的產(chǎn)品優(yōu)先推薦給農(nóng)戶。(3)農(nóng)戶科學(xué)施肥激勵(lì)措施。農(nóng)戶普遍認(rèn)同便利的科技指導(dǎo)和服務(wù)是推廣科學(xué)施肥、控制化肥施用量的關(guān)鍵激勵(lì)措施，并呈現(xiàn)Ⅱ兼戶、Ⅰ兼戶、純農(nóng)戶遞增的規(guī)律，知識(shí)培訓(xùn)和土地承包期限也影響著科學(xué)施肥的推廣。此外，廣大農(nóng)戶普遍贊同政府補(bǔ)貼政策和肥源供應(yīng)是激勵(lì)農(nóng)戶積極施用農(nóng)家肥的有效途徑。

實(shí)證研究表明，影響研究區(qū)農(nóng)戶合理施用化肥的因素有性別、年齡、家庭年收入、家庭勞動(dòng)力比重、耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模、負(fù)面影響認(rèn)知、土壤污染認(rèn)知和種類變更等。其中，家庭年收入和家庭勞動(dòng)力比重是影響純農(nóng)戶、Ⅱ兼戶合理施用化肥的共同因素，耕地經(jīng)營(yíng)規(guī)模顯著影響純農(nóng)戶和Ⅰ兼戶合理施肥，負(fù)面影響認(rèn)知和化肥種類變更則是影響Ⅰ兼戶和Ⅱ兼戶合理施肥的共同因素。此外，影響純農(nóng)戶施肥行為的因素還包括年齡，影響Ⅰ兼戶施肥行為的因素包括土壤污染認(rèn)知。

4.2 政策建議

基于上述分析，該文提出以下政策建議。(1)對(duì)純農(nóng)戶和Ⅰ兼戶而言，一是采取多元化途徑，例如講座，宣傳手冊(cè)，上門(mén)宣講等方式加強(qiáng)化肥施用安全知識(shí)的宣傳與推廣，對(duì)采納宣講意見(jiàn)并付諸實(shí)踐的農(nóng)戶給予獎(jiǎng)勵(lì)，以期穩(wěn)定化肥施用量和種類變更頻率。二是進(jìn)一步推廣測(cè)土配方施肥技術(shù)。基層農(nóng)業(yè)推廣部門(mén)要發(fā)揮主體導(dǎo)向作用，聯(lián)合村委會(huì)組織農(nóng)戶進(jìn)行測(cè)土配方施肥技術(shù)集中培訓(xùn)； 加快建設(shè)測(cè)土配方施肥技術(shù)示范點(diǎn)，通過(guò)以點(diǎn)帶面逐漸改變主觀施肥和跟風(fēng)施肥習(xí)慣，穩(wěn)步提高技術(shù)施肥采納度和施肥效率。三是適當(dāng)延長(zhǎng)純農(nóng)戶和Ⅰ兼戶承包地的承包期限，多元化培育新型經(jīng)營(yíng)主體，多路徑發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，完善相應(yīng)的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，增加農(nóng)戶家庭年均收益。四是鼓勵(lì)農(nóng)戶積極施用農(nóng)家肥，著手解決農(nóng)家肥肥源不穩(wěn)定、運(yùn)輸成本高、施用不便等困難，配合化肥施用更好的滿足農(nóng)作物生長(zhǎng)需求，但需盡量降低農(nóng)家肥對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響，推動(dòng)農(nóng)家肥的環(huán)保、綠色施用。(2)對(duì)Ⅱ兼戶而言，外出務(wù)工的收入遠(yuǎn)高于在家務(wù)農(nóng)收入，因此需要釋放Ⅱ兼戶家庭勞動(dòng)力，大力發(fā)展二、三產(chǎn)業(yè)，為Ⅱ兼戶創(chuàng)造更多非農(nóng)就業(yè)機(jī)會(huì)，提高非農(nóng)就業(yè)率，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。其次地方政府應(yīng)出臺(tái)政策引導(dǎo)Ⅱ兼戶積極流轉(zhuǎn)承包地，推動(dòng)承包地適度規(guī)?；?jīng)營(yíng)，進(jìn)而降低承包地單位面積化肥施用量。三是Ⅱ兼戶承包地流轉(zhuǎn)后，政府應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村社會(huì)保障體系建設(shè)，逐步提高養(yǎng)老、醫(yī)療、救助等社會(huì)保障覆蓋度和實(shí)施成效，逐漸降低Ⅱ兼戶對(duì)承包地社會(huì)保障功能的需求，為Ⅱ兼戶安心流轉(zhuǎn)承包地、外出務(wù)工創(chuàng)造保障條件。