匯聚知名機(jī)械展商，助推行業(yè)智慧升級(jí)

圖1 第九屆邁入自動(dòng)化時(shí)代的食品行業(yè)國(guó)際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)

10月25～27日，第99屆全國(guó)糖酒商品交易會(huì)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦，總展覽面積達(dá)15萬(wàn)平方米。本屆糖酒會(huì)使用了長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心全部室內(nèi)展廳、中央廣場(chǎng)及西室外展場(chǎng)，共吸引了來(lái)自40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的3012家企業(yè)參展，累計(jì)入場(chǎng)觀眾超過(guò)15萬(wàn)人，數(shù)萬(wàn)種參展商品琳瑯滿目。濃厚的洽談和交易氛圍激發(fā)了參展客商強(qiáng)烈的成交意愿，專業(yè)化模式也愈發(fā)受到業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可。

展會(huì)期間，共計(jì)12場(chǎng)配套論壇活動(dòng)在長(zhǎng)沙國(guó)際會(huì)展中心舉辦，既聚焦新經(jīng)濟(jì)、“互聯(lián)網(wǎng)+”、智能制造、供應(yīng)鏈金融等業(yè)內(nèi)熱門話題，也涉及展覽相關(guān)品類商業(yè)模式創(chuàng)新、區(qū)域市場(chǎng)行情分析等內(nèi)容。國(guó)內(nèi)外知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、咨詢專家、酒類和食品行業(yè)專家及龍頭企業(yè)代表在各論壇中建言獻(xiàn)策，為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、融合創(chuàng)新搭建了交流思想、溝通信息、相互學(xué)習(xí)的有效平臺(tái)。其中，第九屆邁入自動(dòng)化時(shí)代的食品行業(yè)國(guó)際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)與第四屆中國(guó)食品飲料行業(yè)智能制造企業(yè)家閉門會(huì)更是得到眾多好評(píng)。

行業(yè)大咖的思維碰撞

第九屆邁入自動(dòng)化時(shí)代的食品行業(yè)國(guó)際機(jī)械技術(shù)交流會(huì)以“一物一碼，防偽溯源，二次營(yíng)銷”為主題，圍繞“為食品行業(yè)安全保駕護(hù)航”等熱點(diǎn)展開(kāi)了一場(chǎng)高規(guī)格的食品機(jī)械技術(shù)交流。本次會(huì)議由邁世展覽銷售經(jīng)理葉玲主持，廣州中科院計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息中心產(chǎn)品總監(jiān)蔡冠祥、上海透云科技物聯(lián)網(wǎng)有限公司副總裁虞德雨、紀(jì)州噴碼技術(shù)（上海）有限公司產(chǎn)品總監(jiān)蔣平、偉迪捷（上海）標(biāo)識(shí)技術(shù)有限公司中國(guó)區(qū)售前技術(shù)支持經(jīng)理李伯浩等行業(yè)專家出席交流會(huì)并分享行業(yè)主題演講。

大數(shù)據(jù)為行業(yè)賦能

廣州中科院計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息中心產(chǎn)品總監(jiān)蔡冠祥介紹了標(biāo)識(shí)與數(shù)據(jù)安全、數(shù)據(jù)安全共享實(shí)現(xiàn)的概念，他指出，數(shù)據(jù)對(duì)于科技創(chuàng)新越來(lái)越重要，在實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)管理的過(guò)程中，如何推進(jìn)數(shù)據(jù)公開(kāi)和共享是亟待解決的問(wèn)題。

談到物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)在食品行業(yè)的運(yùn)用時(shí)，蔡冠祥表示，溯源服務(wù)是基于物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)識(shí)技術(shù)的重要產(chǎn)品追溯體系，其能實(shí)現(xiàn)跨系統(tǒng)、基于不同編碼的統(tǒng)一管理。通過(guò)溯源服務(wù)，企業(yè)可自主管理信息，做到追溯信息自主把控，保證企業(yè)信息的安全。此外，食品追溯系統(tǒng)還能解決食品企業(yè)的四大需求——食品可流通、品牌有保障、管理好省心、營(yíng)銷更增值，真正實(shí)現(xiàn)食品全程可記錄、來(lái)源可追溯、去向可追蹤和責(zé)任可追究。

開(kāi)啟白酒營(yíng)銷新場(chǎng)景

白酒是我國(guó)傳統(tǒng)酒文化的代表之一。當(dāng)前，白酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)激烈程度大家有目共睹，為了助白酒企業(yè)更上一步，眾多酒企開(kāi)始運(yùn)用一物一碼技術(shù)進(jìn)行營(yíng)銷。

上海透云科技物聯(lián)網(wǎng)有限公司副總裁虞德雨表示，近幾年，諸多白酒企業(yè)都碰到了營(yíng)銷瓶頸，一些地方性的小型白酒企業(yè)尤甚。因此，想要做好白酒營(yíng)銷策劃，企業(yè)要重點(diǎn)運(yùn)作自身所在區(qū)域，即搶占一部分銷量，在主場(chǎng)站穩(wěn)腳跟。虞德雨介紹道：“白酒業(yè)的一瓶一碼、一碼多獎(jiǎng)，必將引領(lǐng)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷的進(jìn)步。透云科技對(duì)白酒的各種應(yīng)用場(chǎng)景了然于心，目的就是為了更好的幫助白酒企業(yè)將終端營(yíng)銷做到極致，讓消費(fèi)者獲得最佳體驗(yàn)?！?/p>

圖2 第四屆中國(guó)食品飲料行業(yè)智能制造企業(yè)家閉門會(huì)

推動(dòng)標(biāo)識(shí)技術(shù)創(chuàng)新

近年來(lái)，隨著食品安全備受關(guān)注，民眾對(duì)食品安全的要求也愈發(fā)嚴(yán)格，這也使生產(chǎn)企業(yè)努力提升標(biāo)識(shí)技術(shù)，進(jìn)而促使標(biāo)識(shí)行業(yè)的發(fā)展日新月異。作為標(biāo)識(shí)行業(yè)中的優(yōu)秀企業(yè)，紀(jì)州噴碼和偉迪捷為各行業(yè)帶來(lái)了優(yōu)秀的解決方案。

現(xiàn)如今，不僅食品行業(yè)需要對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)識(shí)，醫(yī)藥、建材等行業(yè)對(duì)標(biāo)識(shí)也有所需求。通過(guò)深入的交流與探討，參加本次技術(shù)交流會(huì)的企業(yè)家、行業(yè)專家深知，從生產(chǎn)到餐桌的“標(biāo)識(shí)信息”將成為食物與每個(gè)人連接、互通的關(guān)鍵載體。從賦碼、溯源、營(yíng)銷直至物聯(lián)網(wǎng)，傳統(tǒng)商業(yè)模式正在逐步被顛覆，電子商務(wù)迸發(fā)出前所未有的活力與張力。在產(chǎn)品追溯體系的構(gòu)建中，來(lái)自政府部門發(fā)布的溯源政策也指明了前進(jìn)方向，其中以“一物一碼”為基礎(chǔ)的溯源、營(yíng)銷、物聯(lián)等應(yīng)用隨著時(shí)代的發(fā)展正逐漸凸顯其蘊(yùn)含的巨大商業(yè)價(jià)值，“標(biāo)識(shí)”帶來(lái)的諸多積極變化正引領(lǐng)著標(biāo)識(shí)行業(yè)邁入新時(shí)代。

看行業(yè)大佬玩轉(zhuǎn)智能制造

第四屆中國(guó)食品飲料行業(yè)智能制造企業(yè)家閉門會(huì)邀請(qǐng)了酒鬼酒、湖南武陵、黃鶴樓酒業(yè)、北京天壇酒業(yè)、白云邊酒業(yè)等十幾家酒類企業(yè)，他們就當(dāng)前食品飲料行業(yè)的熱點(diǎn)話題進(jìn)行了深入的討論碰撞，激發(fā)出新思路。上海透云科技、偉迪捷、芒果實(shí)業(yè)等國(guó)際知名機(jī)械供應(yīng)商、行業(yè)專家、核心用戶的行業(yè)“大佬”們出席了本次會(huì)議。此外，本次閉門會(huì)還得到了湖南酒協(xié)、湖北酒協(xié)的大力支持。

白酒是人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的食品之一，消費(fèi)者在購(gòu)買白酒時(shí)除了考慮價(jià)格外，更加注重白酒的品質(zhì)。我國(guó)白酒品牌眾多，種類更是紛繁復(fù)雜，如何辨別白酒的優(yōu)劣，主要還需依靠白酒噴碼機(jī)的標(biāo)識(shí)。為了維護(hù)企業(yè)的品牌形象,讓人民群眾免受假酒危害，防偽功能顯得尤為重要。激光標(biāo)識(shí)具有識(shí)別白酒真假的“慧眼”，在酒行業(yè)的防偽效果非常突出。閉門會(huì)上，各位行業(yè)大佬們圍繞“激光機(jī)在白酒防偽中的重要性”主題展開(kāi)了熱議。

國(guó)內(nèi)知名白酒企業(yè)為了防偽、防假冒，不僅結(jié)合防偽追蹤系統(tǒng)建立了產(chǎn)品個(gè)性化標(biāo)志，使每一瓶酒都有一個(gè)獨(dú)立身份，便于追溯和查詢，還增加了產(chǎn)品防偽的技術(shù)含量。同時(shí)，通過(guò)包裝展現(xiàn)產(chǎn)品的獨(dú)特個(gè)性，讓企業(yè)贏得消費(fèi)者的普遍關(guān)注。與會(huì)嘉賓們介紹，國(guó)內(nèi)諸多白酒企業(yè)都使用了激光噴碼機(jī)打印產(chǎn)品，并與追蹤追溯軟件相結(jié)合，為每一瓶酒發(fā)放了“身份證”。

本次會(huì)議定位于技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)分享，采用閉門會(huì)的形式旨在為行業(yè)精英人士齊聚一堂創(chuàng)造機(jī)會(huì)，共同集思廣益，碰撞出更多的火花，給行業(yè)注入新鮮的血液和更多創(chuàng)新性。通過(guò)閉門會(huì)，行業(yè)專家能夠暢所欲言，在激起思想頭腦風(fēng)暴的同時(shí)給行業(yè)帶來(lái)更多新的機(jī)遇，讓更多企業(yè)抓住行業(yè)最新動(dòng)態(tài)，超越現(xiàn)在，引領(lǐng)未來(lái)。