定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)中計(jì)量器具誤差的處理

李會(huì)穎

朝陽市計(jì)量測試所 遼寧朝陽 122000

隨著我國市場經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和百姓生活水平的提高，定量包裝商品廣泛出現(xiàn)并與百姓日常生活息息相關(guān)，大部分商品不需要當(dāng)面稱量進(jìn)行貿(mào)易結(jié)算，極大地提高了生活質(zhì)量和方便了人們的生活。但由于定量包裝商品進(jìn)行貿(mào)易結(jié)算時(shí)不能進(jìn)行當(dāng)面稱量，其商品凈含量合格與否，關(guān)系到消費(fèi)者的切身利益，關(guān)系到生產(chǎn)企業(yè)的信譽(yù)和形象，關(guān)系到地方經(jīng)濟(jì)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。如何保障商品凈含量的計(jì)量準(zhǔn)確，成為生產(chǎn)者和消費(fèi)者共同關(guān)心的問題。定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)就成為保障定量包裝商品凈含量計(jì)量合格的一種重要手段。

1 以質(zhì)量與體積為單位的檢驗(yàn)方法

1.1 質(zhì)量

把質(zhì)量作為單位檢驗(yàn)，首先要明確的是可能對檢驗(yàn)造成影響的因素，包括過程中出現(xiàn)的操作失誤，使用不準(zhǔn)確的度分量，或是測量總的重量時(shí)，電子秤、天平上有不穩(wěn)定的度分量。所以，真正對商品的凈含量檢驗(yàn)時(shí)，有以下幾方面操作：首先，嚴(yán)格按照《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》的要求確定皮重的數(shù)量，正確清除皮重。其次，對于凍干商品的檢驗(yàn)，應(yīng)考慮商品隨溫度變化時(shí)，凈含量發(fā)生的變化，防止水蒸氣凝結(jié)，影響測量工作的準(zhǔn)確性；接著，對于水凍商品的檢驗(yàn)，雖然采用的檢驗(yàn)方式相同，但解凍后需控制商品內(nèi)水的含量，讓其符合檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)，以免給結(jié)果造成不必要的影響。而如果在檢驗(yàn)過程中，商品已經(jīng)注明了水含量的多少，可把這個(gè)數(shù)據(jù)保留，不在解凍后的控水范圍內(nèi)。

1.2 體積

把體積作為單位的其中兩種檢驗(yàn)方法，一是絕對體積法，二是相對密度法。

（1）絕對體積法：用這一方法檢驗(yàn)，需克服的影響因素是量瓶測量的最大誤差，以及不同液體在溫度環(huán)境下，介質(zhì)產(chǎn)生的不穩(wěn)定分量?；谏鲜鲇绊懸蛩?，檢驗(yàn)過程中需考慮的關(guān)鍵點(diǎn)是，量瓶的測量方式應(yīng)以量出式為主，其原因是，經(jīng)過數(shù)次測量后，液體掛壁的數(shù)量最少，產(chǎn)生的誤差也最小，保持結(jié)果的準(zhǔn)確，而讀取數(shù)值時(shí)，應(yīng)盡量做到準(zhǔn)確，避免讀出錯(cuò)誤的數(shù)值。

（2）相對密度法：對于該方法的使用，需明確檢驗(yàn)商品的來源。其需要考慮的內(nèi)容是，在測量時(shí)計(jì)算電子秤的誤差，把誤差控制在一定范圍內(nèi)，同時(shí)，監(jiān)測周圍環(huán)境溫度的變化，分析環(huán)境溫度的變化對檢驗(yàn)過程的影響，另也要考慮操作方法對檢驗(yàn)產(chǎn)生的影響，作為不確定因素。而實(shí)際操作中，最重要的關(guān)鍵點(diǎn)是，選擇適合的電子秤，并確保結(jié)果的準(zhǔn)確，讀出數(shù)值，避免氣泡和孔隙的出現(xiàn)。

2 計(jì)量檢驗(yàn)前的準(zhǔn)備

2.1 計(jì)量器具的選擇

根據(jù)國家技術(shù)規(guī)范JJF1070-2005《定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》,對定量包裝商品進(jìn)行計(jì)量檢驗(yàn)的儀器設(shè)備的計(jì)量特性應(yīng)滿足檢驗(yàn)方法的需要。以質(zhì)量標(biāo)注凈含量商品的計(jì)量檢驗(yàn)為例，所用的主要設(shè)備是電子秤或者電子天平。在檢驗(yàn)過程中，如何正確選取電子秤或者電子天平是計(jì)量檢驗(yàn)工作的關(guān)鍵，其必須同時(shí)具備三個(gè)條件：一是必須經(jīng)檢定合格并在有效期；二是最大允許誤差應(yīng)小于等于被檢商品最大允許負(fù)偏差絕對值的三分之一；三是有效測量量程應(yīng)滿足檢驗(yàn)要求。

2.2 明確檢驗(yàn)對象和確定檢驗(yàn)批

定量包裝商品是在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量、長度、體積、面積和計(jì)數(shù)等標(biāo)志內(nèi)容的預(yù)包裝商品，特別要注意質(zhì)量或體積定量包裝商品標(biāo)注凈含量要分別小于或等于50kg和50L，以長度、面積和計(jì)數(shù)標(biāo)注的商品凈含量沒有規(guī)定。因此，超出此類規(guī)定的預(yù)包裝商品不能作為檢驗(yàn)對象。首先要確定同一計(jì)量檢驗(yàn)批，要求同一廠家生產(chǎn)、標(biāo)注凈含量相同、包裝規(guī)格相同、包裝材料相同、計(jì)量單位相同，生產(chǎn)日期相同。其次要確定檢驗(yàn)批的數(shù)量，應(yīng)盡量選擇檢驗(yàn)批數(shù)量較大的地點(diǎn)，分為兩種情況：一種是在生產(chǎn)或者包裝現(xiàn)場確定檢驗(yàn)批，從生產(chǎn)車間剛下線的產(chǎn)品的某個(gè)點(diǎn)開始計(jì)算批量時(shí)，批量隨時(shí)間在不斷增大，檢驗(yàn)批是個(gè)確定的量，必須將一個(gè)變化的量按一定的生產(chǎn)時(shí)間或者產(chǎn)品數(shù)量確定檢驗(yàn)批量（一般規(guī)定1小時(shí)包裝商品的數(shù)量作為一個(gè)檢驗(yàn)批）；另一種是在成品倉庫或者零售現(xiàn)場確定檢驗(yàn)批，規(guī)定現(xiàn)場同種定量包裝商品的全體為一個(gè)檢驗(yàn)批。特別要注意的是，在檢驗(yàn)過程中一般不考慮商品在運(yùn)輸和存儲(chǔ)過程中凈含量的變化，如面粉、香皂之類水分易揮發(fā)和流失的商品，應(yīng)在生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行抽檢，不能在流通領(lǐng)域抽檢。

3 電子秤示值中隱含誤差的處理

在定量包裝商品檢驗(yàn)中常選用電子秤。那么在使用電子秤時(shí)應(yīng)注意的問題是，電子秤顯示的稱量是摸擬示值。傳感器輸出的模擬電壓信號放大后，通過A/D轉(zhuǎn)換和數(shù)字處理將模擬信號“化整”為數(shù)字信號顯示出來。如電子計(jì)價(jià)秤，由8個(gè)脈沖顯示一個(gè)d值，當(dāng)脈沖數(shù)不足8個(gè)時(shí)，仍顯示一個(gè)d值，特點(diǎn)是只能顯示分度值d的整數(shù)倍。這就是電子秤與其它種類衡器不同的主要特性。電子秤化整前的示值要用加小砝碼使示值至閃變點(diǎn)的辦法來確定[1]。如：Max=15kg，d=5g的電子秤，在承重臺板上加放10kg砝碼，示值I為10.005kg，加小砝碼ΔL=lg，示值由10.005kg變?yōu)?0.010kg，確定化整前的示值P=I+0.5e-ΔL即P=（10.005+0.0025-0.001）=10.0065kg，實(shí)際隱含化整前誤差為+1.5g。使用電子秤特別是在凈含量檢測中，不能以整數(shù)示值做為稱量值，必須消除任何含于數(shù)字示值的化整誤差，否則造成對凈含量實(shí)際值的誤判。

4 結(jié)語

檢驗(yàn)方法的選擇，可直接決定定量包裝商品的凈含量的檢驗(yàn)質(zhì)量，而為了保證檢驗(yàn)結(jié)果的真實(shí)、有效，需根據(jù)《規(guī)則》的要求，了解不同檢驗(yàn)方法的適用范圍，使用對應(yīng)的設(shè)備，搜集原始數(shù)據(jù)，并對得到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。對于本文提到的把質(zhì)量、體積、作為單位的檢驗(yàn)方法，需要了解不確定度分量的來源，明確關(guān)鍵點(diǎn)，以消除檢驗(yàn)的誤差，確保結(jié)果的準(zhǔn)確。