定量包裝商品凈含量檢驗方法及操作要點

徐亞

湘潭市計量測試檢定所 湖南湘潭 411100

1 定量包裝商品凈含量檢驗方法

按照定量包裝商品的定義，定量包裝商品特指以質(zhì)量、體積和長度標注的三大類，并在一定量值范圍內(nèi)的預包裝商品，以質(zhì)量標注的定量包裝商品，雖然因包裝和物理形態(tài)不同，有其不同的檢驗方法，它們的凈含量計量檢驗一般都使用稱重法進行稱量；以體積標注凈含量商品的計量檢驗一般用絕對體積法和密度法；以長度標注凈含量商品的計量檢驗一般有儀器法、稱重法和直線法；以面積標注凈含量商品的計量檢驗一般用計算法和儀器法

2 各檢驗方法的操作要點

2.1 稱重法（以質(zhì)量標注）

以質(zhì)量單位標注凈含量的定量包裝商品其凈含量計量檢驗的基本原理是：通過稱量的方式得到定量包裝商品的總重和皮重，然后利用減法原理計算出總重減去皮重后的差值，該差值就是商品的實際含量，即：凈含量=總重－皮重其操作要點為：稱理總重和皮重的計量器具的準確度應(yīng)該滿足《規(guī)則》要求；皮重稱量時應(yīng)將除商品本身外的全部物件進行稱量，并將包裝物的殘留物擦除干凈。

2.2 絕對體積法（以體積標注）

本方法檢驗原理是將被檢驗液體商品內(nèi)容物直接導入量器，直接讀取量器示值，即得到商品的實際含量。本方法只適用于流動性好、透明度高、不掛壁的液體商品，如飲用水和酒類。其操作要點為：量瓶應(yīng)采用量出式，嚴格控制環(huán)境溫度及介質(zhì)與環(huán)境溫度的差，一般應(yīng)為20℃的體積，在20℃條件下檢驗時，其溫度允差為±2℃。在具體檢驗時，如因條件的限制，在非20℃條件下檢驗，可根據(jù)被檢商品的體脹系數(shù)，將檢驗結(jié)果修正到20℃條件下商品的體積，以修正結(jié)果對檢驗批進行判定[1]。

2.3 密度法（以體積標注）

檢驗原理：通過測量商品內(nèi)容物的密度和其重量，以其重量除以密度而得到商品內(nèi)容物的體積，即為商品凈含量。因本方法是以商品的重量除以密度而得到體積，所以要求商品的密度必須均勻?？梢姳痉椒ㄟm用于商品內(nèi)容物密度均勻或檢驗是可搖均密度的液體商品，如：牛奶、食用油、飲料、酒等。本方法如果僅以容量瓶做定量體積，因容量瓶瓶口較細，過于粘稠的液體不容易倒入容量瓶，所以對較粘稠的商品檢驗操作不方便。檢驗實施的要點：第一選取容量瓶時相對標注凈含量不能過??；第二是測量密度樣本總重測量應(yīng)準確，第三是容量瓶內(nèi)容物重量的測量應(yīng)準確，誤差應(yīng)小于等于0.1g。

2.4 相對密度法（以體積標注）

相對密度法又稱比重法，其檢驗原理是通過測量商品內(nèi)容物的重量和其相對某物質(zhì)的密度，以重量除以相對密度進行計算得到商品內(nèi)容物的體積，即商品凈含量。為了計算的方便，相對物質(zhì)一般為純凈水（水的密度取1）。本方法由于使用開口的密度杯，僅測量小部分商品內(nèi)容物的重量，因此特別適用于密度均勻的、較粘稠的膏狀半流體商品，當然也適用于其它液體商品的檢驗，如：洗發(fā)膏、牙膏、酒、食用油等。因為檢驗商品的相對密度，等于兩種物質(zhì)的密度比，也等于兩種物質(zhì)的重量比，也就是與測量器具的體積大小無關(guān)?？梢姳痉椒ǖ臋z驗不受密度杯體積誤差的影響，只要密度杯中內(nèi)容物和相對物質(zhì)水的重量稱量準確度高，就可得到準確度很高的商品相對密度值，從而實現(xiàn)高準確度的測量檢驗。檢驗實施的要點：第一稱量用天平的準確度應(yīng)足夠高，一般要求天平分度值為0.1mg；第二密度杯在充裝商品內(nèi)容物時應(yīng)充滿，不得有氣泡空隙；第三商品內(nèi)容物凈含量稱重（包括皮重測量）應(yīng)準確。

2.5 儀器法（以長度標注）

這類商品的計量檢驗，原則上應(yīng)為20℃條件下商品的長度。但在通常環(huán)境下檢驗所引起的商品長度的變化相對于《規(guī)則》中給出的檢驗允許誤差很小，對長度計量檢驗一般可不考慮溫度變化。儀器法（也叫計米器法）使用測長儀，借助被測商品延長度方向與儀器標準滾輪作無滑動運動，而后根據(jù)滾輪的轉(zhuǎn)數(shù)乘以滾輪周長得出被檢商品的長度，即凈含量。檢驗實施的要點：本方法根據(jù)測長儀的自動化程度，可分為機械式測量檢驗和電子式測量檢驗。機械式測長儀檢驗的要點是應(yīng)保證夾持滾輪直徑準確；電子式測長儀檢驗的要點是要保證光電轉(zhuǎn)換的脈沖變量系數(shù)量值準確，必要時應(yīng)隨時校正脈沖當量系數(shù)。6稱重法（以長度標注）

稱重法的檢驗原理是根據(jù)商品重量在全長范圍內(nèi)均勻分布的線性包裝材料，其總長同重量成比例變化的關(guān)系，從而進行檢驗計算出商品的凈含量（長度值）。對于均勻的長度商品，如果知道一段單位長度的重量，再通過衡器稱量出商品的重量，按照比例關(guān)系，就可計算出商品的總長度，即凈含量。本方法適用于在全長范圍內(nèi)重量均勻分布的商品，如：電線、電纜等。由于稱重衡器和剪切設(shè)備輕便易帶，便于現(xiàn)場檢驗，且操作方便、簡單，對商品的破壞程度小。檢驗的要點：由于本方法采用間接測量，通過計算得出商品長度，這就要求截取的商品單位長度應(yīng)準確，每米長度截取誤差應(yīng)小于±1mm，并且單位長度商品稱重應(yīng)準確。為此，一般稱量商品重量可選擇電子秤，分度值小于等于2g；稱量商品單位長度選擇天平，分度值要小于等于0.1g。

2.7 計算法（以面積標注）

用直接測量法得到被檢驗樣本的基本長度參數(shù)，按照面積計算公式得到計算結(jié)果，檢驗實施要點是被測物本外形應(yīng)該簡單，用常用面積公式可以得到計算結(jié)果，測量時物體不應(yīng)該有拉伸或彎曲現(xiàn)象。

2.8 儀器法（以面積標注）

這類商品的計量檢驗是利用光電轉(zhuǎn)換將被測物面積轉(zhuǎn)換為電信號，經(jīng)計數(shù)電路顯示面積，檢驗要點是被測物體應(yīng)該平整，不要有彎曲，應(yīng)該按規(guī)定完全放置在光電接收區(qū)。

3 結(jié)語

定量包裝商品這些年來在市場上大量存在，量大面廣，質(zhì)量參差不齊，其凈含量不準確將損害廣大消費者的利益，計量檢定機構(gòu)應(yīng)該如何來對這類產(chǎn)品的凈含量進行檢驗和評判，通過介紹定量包裝商品凈含量檢驗方法及操作要點，對一些新從事定量包裝商品凈含量檢驗的工作人員有指導作用和實際使用幫助，同時也能促進定量包裝商品生產(chǎn)企業(yè)提高計量法律意識，促進企業(yè)計量管理水平的全面提高。