閆琦
摘要:文章主要探討與研究錦州地區(qū)無公害辣椒的生產技術,如產地環(huán)境、品種選擇、種子處理、育苗及病蟲害防治等方面,該規(guī)程的推廣有利于無公害辣椒生產走向規(guī)范化、標準化。本文適用于錦州地區(qū)無公害辣椒的生產。
關鍵詞:錦州市;無公害;辣椒;生產技術
1產地環(huán)境
應符合NY5010的規(guī)定,選擇地勢高燥,排灌方便,土層濃厚、疏松、肥沃的地塊。
2品種選擇
選擇高產、抗病、抗蟲、抗逆性強、適應性強、適應性廣、適宜加工、適應性好的辣椒品種。如牛角椒、特大牛角椒等品種。
3種子處理
為促發(fā)芽,播種前應先晾曬種子,然后用55℃溫湯水浸種15分鐘以消滅病菌,在用清水浸種2~3小時。也可用清水浸種4~5小時,沖洗干凈后催芽。催芽溫度掌握在15~30℃,時間3~4天。待70%種子露白以后即可播種。還可以用干種子播種。經過浸種消毒的種子曬干后直接播種。
4育苗
4.1苗床準備
苗地應選擇背風向陽沒有種過辣椒,經過深耕曬得園地作為辣椒育苗的床地,床土采用早已準備的營養(yǎng)土為好。在播種前10天左右,床面寬100~110厘米,精細整平后,上覆營養(yǎng)土。
4.2育苗時間及播種方法
7月25~30日育苗,畝用種量50克左右,為培養(yǎng)壯苗每平方米播前澆足底水。上覆蓋小拱棚,并做好保溫工作。
4.3苗床管理
播種后,要經常檢查種子出苗情況,當20%~30%種子出苗后,白天氣溫應保持在25~28℃,適時分苗,分苗之后可適當將白天氣溫提高到28~30℃有利于緩苗。定植前1周,通過降低溫度來鍛煉幼苗,白天溫度保持在20℃,夜間可降到12℃。降溫期間可多通風,增強光照,達到提高秧苗抗病毒害能力。
4.4壯苗標準
定植移栽時壯苗要求達到苗高25厘米左右,莖粗4毫米,肥厚的葉片有12~14片,葉色深綠,根系發(fā)達,帶有花蕾。
5定植
5.1整地、施基肥
一般定植前一周整地,做畦前每畝撒施體質欄肥3000公斤,西洋三元復合肥30公斤,按100~110厘米做畦。
5.2定植
一般在10月初進行,栽植方式為地畦植雙行,株距25厘米,每畝栽4000株。栽后澆足水,有條件的可以地膜覆蓋,保濕保肥,促進早發(fā)。
6田間管理
6.1追肥
辣椒坐住后,每畝追施尿素10公斤;辣椒進入盛果期后,每畝追施尿素10公斤。
6.2植株調整
定植后及時整枝打權,中耕除草,摘除枯黃病葉,加強通風透光。
6.3?;ū9?/p>
田間管理上要加強通風、透光、打去老葉、病葉,控制濕度,減少落花落果。
7病蟲防治
7.1農業(yè)防治
及時拔除重病株、病葉、病果,帶出田外燒毀深埋,保持田問清潔。
7.2藥劑防治
辣椒的病蟲害主要有猝倒病、立枯病、炭疽病、根腐病、霜霉病等。蟲害主要有棉鈴蟲、蚜蟲、白蜘蛛、茶黃螨、煙青蟲等。
7.2.1立枯病 可噴65%代森鋅600倍液。
7.2.2炭疽病 可用25%炭特靈500倍液或50%葉斑凈可濕性粉劑600倍液,每隔7天噴1次,連噴2~3次。