淺析大連市非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)的發(fā)展對(duì)策

劉佳欣，佟 靜

（遼寧師范大學(xué)，遼寧大連116000）

供需不匹配是困擾中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的難題，也是下一步經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要著力解決的問題。為此，黨和政府審時(shí)度勢(shì)提出供給側(cè)改革的主張。而旅游業(yè)如何尋求“供給側(cè)改革”則是當(dāng)下的首要任務(wù)。作為旅游支柱產(chǎn)業(yè)之一的住宿業(yè)，在互聯(lián)網(wǎng)+與共享經(jīng)濟(jì)的背景下，形成的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品如雨后春筍般不斷涌現(xiàn)，成為熱點(diǎn)。2015年11月23日出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進(jìn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的指導(dǎo)意見》 (國(guó)辦發(fā) 〔2015〕85號(hào))指出，要“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長(zhǎng)租公寓等細(xì)分業(yè)態(tài)”，政府將在多維度給予政策支持。大連旅游資源豐富，旅游需求旺盛，作為旅游產(chǎn)業(yè)供給端的最新產(chǎn)品之一的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)業(yè)，其健康發(fā)展對(duì)大連旅游乃至大連經(jīng)濟(jì)都具有重要意義。

一、非標(biāo)準(zhǔn)住宿的含義

與非標(biāo)準(zhǔn)住宿相對(duì)的就是標(biāo)準(zhǔn)住宿，根據(jù)“標(biāo)準(zhǔn)”一詞的詞語概念，取其“本身合于準(zhǔn)則，可供同類事物比較核對(duì)的事物”的意思，便可知標(biāo)準(zhǔn)住宿便是提供符合住宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)定的住宿服務(wù)的單位。但是如果把不符合住宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)定的住宿服務(wù)的單位都算是非標(biāo)準(zhǔn)住宿的話，未免會(huì)魚龍混雜。所以，筆者認(rèn)為“非標(biāo)準(zhǔn)住宿”是未符合住宿業(yè)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)定的，但能為住宿者提供基本住宿服務(wù)，以及更多個(gè)性化設(shè)施及服務(wù)的住宿單位，包括客棧、民宿、公寓、別墅、小木屋、帳篷、房車、集裝箱、膠囊房、太空倉等。

二、發(fā)展的必要性

（一）優(yōu)異的自然條件

大連有著出入境旅游的優(yōu)勢(shì)位置以及得天獨(dú)厚的自然條件，所形成的獨(dú)特靚麗的自然風(fēng)光成為吸引游客前來旅游度假的重要因素之一。因旅游度假而產(chǎn)生的對(duì)住宿的需求，大大刺激了非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)產(chǎn)品的發(fā)展。作為中國(guó)著名的旅游城市，游客慕名而來，玩的開心，住的舒適，滿意而歸，如此形成的良性循環(huán)有助于大連旅游業(yè)和住宿業(yè)質(zhì)量的整體提升。

（二）非標(biāo)準(zhǔn)住宿是一種趨勢(shì)

隨著高端酒店經(jīng)營(yíng)收益持續(xù)下滑，經(jīng)濟(jì)型酒店逐漸飽和，中檔酒店蓬勃發(fā)展以及更多期望個(gè)性體驗(yàn)的消費(fèi)群體出現(xiàn)，非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生并搶占市場(chǎng)?，F(xiàn)今旅游市場(chǎng)中自助游的游客越來越多，他們靈活使用網(wǎng)絡(luò)，對(duì)于相對(duì)更依賴互聯(lián)網(wǎng)的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)無疑是“錦上添花”?？v觀國(guó)內(nèi)外非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)的發(fā)展，如美國(guó)的airbnb、中國(guó)的臺(tái)灣、廈門，他們成功的將產(chǎn)品轉(zhuǎn)化成品牌，形成特色。相信大連的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)在精心的培養(yǎng)和扶持下，是前途無量的。

（三）有助于城市向內(nèi)涵式發(fā)展

以中國(guó)臺(tái)灣和廈門的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品為例，住民宿成為游客體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕闹匾M成部分，成功的將商業(yè)贏利點(diǎn)發(fā)展成消費(fèi)共識(shí)。這種消費(fèi)共識(shí)不僅給當(dāng)?shù)貛砹酥庇^的經(jīng)濟(jì)效益，而且長(zhǎng)久形成的文化積蘊(yùn)有助于城市向內(nèi)涵式發(fā)展。大連同樣作為沿海城市，借鑒臺(tái)灣和廈門的成功經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)文化品牌建設(shè)，打造有大連特色的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品。

三、發(fā)展現(xiàn)狀

（一）分布情況

大連地處遼東半島最南端，轄7個(gè)區(qū)、2個(gè)縣級(jí)市、1個(gè)縣。非標(biāo)準(zhǔn)住宿在這些區(qū)域的分布情況是沙河口區(qū)非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品共542家，占總數(shù)的35%；經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)共399家，占總數(shù)的26%；中山區(qū)共187家，占總數(shù)的12%。這三個(gè)區(qū)的比重較高，占全市的73%。西崗區(qū)共65家，占總數(shù)的4%；金州區(qū)共64家，占總數(shù)的4%；旅順口區(qū)共27家，占總數(shù)的2%；瓦房店市5家、普蘭店市、長(zhǎng)?？h、莊河市、長(zhǎng)興島開發(fā)區(qū)各1家。

（二）集聚情況

大連的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品呈現(xiàn)出商圈和景點(diǎn)周圍相對(duì)集聚的特點(diǎn)。首先，大連的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品比較集中地分布在幾個(gè)主要的商圈周圍。星海廣場(chǎng)非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品所占比重為35%、西安路為43%、青泥洼橋?yàn)?0%、數(shù)碼廣場(chǎng)為37%，這四個(gè)商圈內(nèi)非標(biāo)準(zhǔn)住宿較多。其次，大連的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品比較集中地分布在主要景點(diǎn)沿線。大連自然博物館——黑石礁、大連現(xiàn)代博物館——圣亞海洋世界——星海公園——星海廣場(chǎng)——大連森林動(dòng)物園，這兩條線路周圍的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品分別為557家和426家，所占比重分別為37%和28%，超過整體的一半。由此可見，成熟的商圈和景點(diǎn)集聚是影響非標(biāo)準(zhǔn)住宿規(guī)模的重要因素。

（三）經(jīng)營(yíng)類型

大連的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品主要以公寓和別墅為主，其中公寓1 380家，占總數(shù)的91%；別墅60家，占總數(shù)的3%。此外，還有復(fù)式、農(nóng)家樂、客棧、帳篷營(yíng)地等多種類型。由于途家網(wǎng)站的房源與定位的關(guān)系，這個(gè)比例權(quán)重雖然不能準(zhǔn)確的反映大連非標(biāo)準(zhǔn)住宿的房型類別，但結(jié)合小豬短租和木鳥短租以及去呼呼等在線非標(biāo)準(zhǔn)住宿垂直網(wǎng)站或平臺(tái)來看，大連的非標(biāo)準(zhǔn)住宿的房型很單調(diào)，以公寓為主，沒有更多個(gè)性化設(shè)施及服務(wù)的住宿選擇，如小木屋、帳篷、房車、集裝箱等。

（四）價(jià)格分布

大連的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品供應(yīng)價(jià)格較為分散，一半以上（59%）產(chǎn)品價(jià)格集中在300元以下。其中，200元以下占總數(shù)的29%；201元～300元占總數(shù)的30%；301～400元占總數(shù)的15%；800元以上占總數(shù)的8%。說明大部分非標(biāo)準(zhǔn)住宿供應(yīng)商更注重提供經(jīng)濟(jì)、性價(jià)比高的產(chǎn)品，同時(shí)，高品質(zhì)的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品也占有一定的市場(chǎng)空間。

四、存在的問題

（一）分布不均

從大連非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀不難看出，大連非標(biāo)準(zhǔn)住宿集中于大連市內(nèi)幾個(gè)比較繁華地區(qū)，而普蘭店、瓦房店、長(zhǎng)興島、莊河等市區(qū)的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品寥寥無幾。大連非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品的分布不均，南多北少的現(xiàn)狀和大連各市區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況相吻合。歸根結(jié)底是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的市區(qū)內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施完善，能夠吸引更多的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品。

（二）缺乏特色

成功的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)業(yè)須融合觀光旅游、文化體驗(yàn)、旅游產(chǎn)品銷售等多個(gè)產(chǎn)業(yè)。雖然大連市在個(gè)別成熟的旅游景點(diǎn)內(nèi)也形成了一批配套較為齊全的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品，如星海廣場(chǎng)的豪華海景房等，但大部分都是分布在景點(diǎn)周邊的酒店式公寓。這樣的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品不能給顧客帶來更多的個(gè)性化體驗(yàn)，因此不會(huì)讓顧客產(chǎn)生更多的滿足感，顧客對(duì)此缺少忠誠(chéng)度，這樣下去不利于大連非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)品牌的建設(shè)。

（三）服務(wù)水平差異大

根據(jù)途家網(wǎng)的評(píng)價(jià)系統(tǒng)顯示，價(jià)格較高的房屋評(píng)價(jià)都很好，而價(jià)格較低的房屋就有個(gè)別中評(píng)和差評(píng)了，這說明非標(biāo)準(zhǔn)住宿提供服務(wù)質(zhì)量參差不齊，這與非標(biāo)準(zhǔn)住宿的本質(zhì)界定有直接關(guān)系。非標(biāo)準(zhǔn)住宿不同于傳統(tǒng)的酒店，有著明確的準(zhǔn)則和服務(wù)規(guī)范，學(xué)術(shù)界也對(duì)“非什么”和“標(biāo)什么”爭(zhēng)論不休，這也是所有非標(biāo)住宿業(yè)處在起步階段遇到的尷尬問題之一。

（四）發(fā)展緩慢

大連的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)發(fā)展緩慢，主客間的信任缺失是制約因素之一。對(duì)于房主來說，受傳統(tǒng)思維的影響，他們不愿意將房屋的一部分或者整套進(jìn)行短租交易，導(dǎo)致大量的資源閑置。對(duì)于住客來說，來到一個(gè)陌生的環(huán)境，相比于連鎖酒店、品牌酒店，住宿安全是無法得到保障的。所以，雙方間的互不信任導(dǎo)致了大連非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)發(fā)展緩慢。

五、發(fā)展建議

（一）加強(qiáng)規(guī)劃引領(lǐng)，打造產(chǎn)業(yè)體系

規(guī)劃是建設(shè)的龍頭，也是政府指導(dǎo)、調(diào)控和管理非標(biāo)準(zhǔn)住宿發(fā)展的基本手段。目前，大連市缺乏全市層面的非標(biāo)準(zhǔn)住宿發(fā)展規(guī)劃，需抓緊委托國(guó)內(nèi)一流規(guī)劃?rùn)C(jī)構(gòu)編制發(fā)展規(guī)劃，經(jīng)政府審批后，用以指導(dǎo)大連市非標(biāo)準(zhǔn)住宿的發(fā)展，打造大連非標(biāo)準(zhǔn)住宿經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)體系。規(guī)劃要科學(xué)提出今后五年大連市非標(biāo)準(zhǔn)住宿的發(fā)展目標(biāo)、主題定位和市場(chǎng)定位，明確空間布局和重點(diǎn)發(fā)展區(qū)塊，安排重點(diǎn)項(xiàng)目、配套設(shè)施、建設(shè)時(shí)序和資金預(yù)算，提出規(guī)劃實(shí)施的保障措施。

（二）突出創(chuàng)意特色，創(chuàng)新營(yíng)銷方式

大連作為一個(gè)海濱城市，大海是大連的靈魂，可充分依托“陽光、沙灘、大?！钡睦寺糜钨Y源，融入文化創(chuàng)意和美學(xué)元素，打造蜜月度假主題、海韻海景主題、家庭溫馨主題、海盜主題、海軍風(fēng)情主題、人文藝術(shù)主題等獨(dú)具特色、主題各異的非標(biāo)準(zhǔn)住宿產(chǎn)品。充分利用電子商務(wù)開展對(duì)外營(yíng)銷推廣，吸引游客，打響大連市非標(biāo)準(zhǔn)住宿品牌。深度整合開發(fā)景點(diǎn)、美食、住宿、交通、娛樂、購(gòu)物等多種資源，利用微博、微信、政務(wù)網(wǎng)等渠道實(shí)現(xiàn)多方分享互動(dòng)。

（三）規(guī)范市場(chǎng)秩序，健全管理體系

非標(biāo)準(zhǔn)住宿合規(guī)問題的存在，是因?yàn)槟壳皣?guó)內(nèi)非標(biāo)準(zhǔn)住宿市場(chǎng)配套的治安、消防、稅務(wù)、工商和衛(wèi)生等法律體系還是空白，行業(yè)管理方面也不具備星級(jí)飯店和經(jīng)濟(jì)型飯店等其他細(xì)分市場(chǎng)的規(guī)范性。法律環(huán)境和行業(yè)管理的形成，可以通過各種地方性政策、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，逐漸得到完善。

（四）利用科技手段，加強(qiáng)安全措施

信任缺失而導(dǎo)致安全感降低，是制約非標(biāo)準(zhǔn)住宿發(fā)展的一個(gè)重要心理因素。對(duì)“住陌生人家”的房客來說，安全問題是頭等大事。目前，螞蟻短租推出了“刷臉入住”，房客通過掃小程序二維碼刷臉身份驗(yàn)證后，即可獲得智能門鎖密碼，實(shí)現(xiàn)全程自助式入住，快速便捷且安全有保障。但是，實(shí)施起來對(duì)網(wǎng)絡(luò)等硬件設(shè)施要求高，而且也可能出現(xiàn)失誤，給房客帶來不便。安全是住宿的核心，可以通過不斷完善科學(xué)技術(shù)來保障住宿者的安全。

大連非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)存在的某些問題，在西方發(fā)達(dá)國(guó)家的非標(biāo)準(zhǔn)住宿也存在同樣的問題，但是因?yàn)檫@些發(fā)達(dá)國(guó)家的整體發(fā)展水平較高，偏差不至于很大。雖然，現(xiàn)階段中國(guó)的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)較西方發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展水平有一定差距，但在政府多維度給予政策支持下，消費(fèi)市場(chǎng)逐漸火熱，人們的共享意識(shí)逐漸增強(qiáng)，安全保障措施更完善，相信大連的非標(biāo)準(zhǔn)住宿業(yè)一定能朝著健康、快速、可持續(xù)發(fā)展的道路前進(jìn)。

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