高職工商企業(yè)管理專業(yè)“雙創(chuàng)”實(shí)踐教學(xué)模式改革初探

▍廣西理工職業(yè)技術(shù)學(xué)院 牙韓司

實(shí)踐教學(xué)的主要目的是培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)踐教學(xué)中發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，使學(xué)生能夠快速地提高自身的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力。為貫徹實(shí)施教育部要求的高等職業(yè)教育必須實(shí)行“校企合作、工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，加大力度培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，將人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革，各高職院校都相應(yīng)開展了實(shí)踐教學(xué)改革活動，并取得了較好的效果?？墒菍Ω呗氃盒９ど唐髽I(yè)管理專業(yè)來說，其依舊存在工商企業(yè)管理專業(yè)人才匱乏和人才質(zhì)量不高的問題。圍繞改革工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，依據(jù)國外大學(xué)實(shí)踐教學(xué)成功的案例，筆者對現(xiàn)有的教學(xué)模式改革進(jìn)行了研究。

一、高職院校實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵和外延

實(shí)踐教學(xué)作為一種教學(xué)模式，其主要的目標(biāo)是培養(yǎng)職業(yè)能力較強(qiáng)，在生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)及管理等方面具有高端技術(shù)的技能型人才。隨著實(shí)踐教學(xué)活動的逐漸發(fā)展及其在高職院校中的廣泛應(yīng)用，對其內(nèi)涵和外延的界定也逐漸完善和豐富。不同學(xué)者從多個方面對實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)涵和外延進(jìn)行了綜合性的定義。實(shí)踐教學(xué)是對學(xué)生進(jìn)行技術(shù)技能訓(xùn)練的重要途徑，是學(xué)生在學(xué)校和教師的引導(dǎo)下以間接或直接的方式獲得實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教學(xué)方式。實(shí)踐教學(xué)活動的實(shí)施主要是培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德和崗位的綜合能力。而實(shí)踐教學(xué)的外延內(nèi)容較多，其中包括對學(xué)生的技能訓(xùn)練、生涯規(guī)劃、見習(xí)實(shí)習(xí)、科技創(chuàng)新及社會實(shí)踐的體驗(yàn)等，外延的實(shí)踐形式有實(shí)地考察、課題研究、實(shí)驗(yàn)、角色嘗試及情景模擬等。

二、我國高職工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的現(xiàn)狀研究

當(dāng)前，對我國高職院校工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的研究，主要是對實(shí)踐教學(xué)中存在的具體問題進(jìn)行了全面分析。

（一）理論知識教育在教學(xué)中仍占有重要地位

雖然實(shí)踐教學(xué)貫穿于工商企業(yè)管理專業(yè)的人才培養(yǎng)方案中，提高了學(xué)生的技術(shù)能力和專業(yè)能力，但就實(shí)踐教學(xué)具體實(shí)施情況來說，理論教育在教學(xué)中仍占據(jù)主導(dǎo)地位，實(shí)踐教學(xué)對人才培養(yǎng)的成效與社會對高職畢業(yè)生的期望有很大的差距。

（二）實(shí)踐教學(xué)資源缺乏導(dǎo)致教學(xué)質(zhì)量較低

實(shí)踐教學(xué)資源主要有實(shí)踐教材、師資力量、企業(yè)或?qū)嵺`訓(xùn)練基地等，而高職院校普遍缺乏教學(xué)資源，使實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量普遍較低。首先，師資力量較弱。雖然高職院校的教師都具有較高的學(xué)歷，但其自身缺少企業(yè)工作實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，不了解企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作過程，不能全面地指導(dǎo)學(xué)生的實(shí)踐活動。其次，企業(yè)或?qū)嵺`訓(xùn)練基地沒有充分發(fā)揮作用。雖然實(shí)習(xí)訓(xùn)練基地常見于高職院校內(nèi)或校外，但校內(nèi)實(shí)訓(xùn)的設(shè)備和設(shè)施不足，不能滿足實(shí)踐教學(xué)的需要，而校外的基地常流于形式。導(dǎo)致上述現(xiàn)象出現(xiàn)的原因?yàn)楦咝ＹY金缺乏、與其共贏的企業(yè)較少，對此項(xiàng)管理的積極性不高，使其在校外開展實(shí)踐教學(xué)較難。最后，實(shí)踐教材較陳舊，并且很多實(shí)踐課程缺乏教材。

（三）行業(yè)和企業(yè)中缺乏重要職位導(dǎo)致高校對人才的培養(yǎng)缺乏針對性

國家對高職教育的主要要求是應(yīng)以就業(yè)為導(dǎo)向，以需求為引領(lǐng)，更好地服務(wù)企業(yè)，促進(jìn)就業(yè)，從而為社會培養(yǎng)高素質(zhì)的技術(shù)技能型人才。為了使高職培養(yǎng)人才的主要目標(biāo)不偏離社會企業(yè)的需要，按照培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的目標(biāo)進(jìn)行教學(xué)，行業(yè)和企業(yè)也應(yīng)參與高職院校教育的每個環(huán)節(jié)，而這些環(huán)節(jié)包括專業(yè)人才的培養(yǎng)、專業(yè)課程的開設(shè)、構(gòu)建課程體系等。但實(shí)際上，多數(shù)高職院校并未建立企業(yè)與教育教學(xué)相結(jié)合的機(jī)制，使培養(yǎng)技術(shù)型人才缺乏針對性，不能滿足社會的需求。

（四）未建立實(shí)踐教學(xué)評價系統(tǒng)

對實(shí)踐教學(xué)有效的評價系統(tǒng)未建立，缺乏評價實(shí)踐教學(xué)效果的方法、標(biāo)準(zhǔn)及指標(biāo)，不能及時地反映教師進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)的水平，同時教師對學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)和實(shí)踐能力也難以評估。

三、根據(jù)工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的主要問題，為其制定相應(yīng)的解決措施

（一）重新建立實(shí)踐教學(xué)模式

趙耀、楊瑞庭等提出以職業(yè)行動導(dǎo)向?yàn)榛A(chǔ)，重新建立高職工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式。其主張要求學(xué)生工學(xué)結(jié)合，重新建立實(shí)踐課程和課程標(biāo)準(zhǔn)，按照學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律逐漸推進(jìn)實(shí)踐課程的項(xiàng)目。戴艷艷認(rèn)為實(shí)行ERP實(shí)訓(xùn)教學(xué)能夠最大限度地滿足工商管理類專業(yè)實(shí)踐教學(xué)的需要，在ERP實(shí)訓(xùn)平臺基礎(chǔ)上的實(shí)踐教學(xué)管理模式能夠顯著提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和實(shí)踐能力。

（二）建立完善的實(shí)踐教學(xué)體系

周媚提出，設(shè)計(jì)工商企業(yè)管理專業(yè)實(shí)踐體系，應(yīng)根據(jù)企業(yè)對人才的需求，從四個維度進(jìn)行設(shè)計(jì)，其中包括目標(biāo)、手段、時間及空間。同時提出建立三層次四模塊實(shí)踐教學(xué)體系的策略。其中，實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)容包括對基礎(chǔ)技能的訓(xùn)練、專業(yè)技能的訓(xùn)練和綜合性的訓(xùn)練，而獨(dú)立實(shí)踐教學(xué)、課內(nèi)實(shí)踐教學(xué)、課外實(shí)踐教學(xué)及社會實(shí)踐活動等為進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練的模塊。將各種要素相互結(jié)合，從而形成目標(biāo)子系統(tǒng)、條件子系統(tǒng)、內(nèi)容子系統(tǒng)、管理子系統(tǒng)、保障子系統(tǒng)及評價子系統(tǒng)六個系統(tǒng)為一體的實(shí)踐教學(xué)體系。

（三）完善、優(yōu)化實(shí)踐教學(xué)基地

學(xué)校應(yīng)增加資金投入，加強(qiáng)對企業(yè)對接、完善實(shí)踐基地的建設(shè)，購買仿真軟件，增加實(shí)踐教學(xué)設(shè)備，提高校內(nèi)實(shí)踐學(xué)習(xí)基地的條件。同時與企業(yè)建立共贏機(jī)制，在優(yōu)勢互補(bǔ)、互利互惠的基礎(chǔ)上，促進(jìn)校外實(shí)踐基地的發(fā)展，從而培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力和綜合素質(zhì)。

（四）提高教師的實(shí)踐能力

制定實(shí)踐教師入職標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格把關(guān)，避免選擇應(yīng)屆畢業(yè)生，盡量選擇具有行業(yè)和企業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師?？芍贫ㄏ嚓P(guān)培訓(xùn)規(guī)定，使校內(nèi)的青年教師能夠到企業(yè)進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，提高教師的實(shí)踐教學(xué)能力，打造全能型高素質(zhì)的師資隊(duì)伍，從而提高實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量。

（五）構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)評價體系

實(shí)踐教學(xué)評價為實(shí)踐教學(xué)改革的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。評價指標(biāo)能夠指引教師教學(xué)的方向，評價教師的教學(xué)效果，保障工商企業(yè)管理專業(yè)人才的培養(yǎng)目標(biāo)。陳小秀、畢傳林等指出，應(yīng)根據(jù)實(shí)踐教學(xué)的各個環(huán)節(jié)制定有針對性的評價標(biāo)準(zhǔn)，并建立對學(xué)校、教師及學(xué)生的監(jiān)督機(jī)制，培養(yǎng)具有真正創(chuàng)新能力的人才。

四、小結(jié)

綜上所述，國內(nèi)高職工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)仍存在很多的不足之處，如果要對其進(jìn)行改革創(chuàng)新，必須對高職工商管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行深入的分析、研究，制定完善、全面、有效的措施，提高實(shí)踐教學(xué)能力，從而培養(yǎng)企業(yè)需要的技術(shù)型、全能型人才。