略論日本首飾課程教育模式及啟示

俞陳露 于敏潔

摘要：日本在長期向西方學(xué)習(xí)過程中，與本土意識交融，衍生出獨有的東亞首飾設(shè)計教育形態(tài)。本文聚焦于當(dāng)前日本學(xué)部與專門學(xué)校首飾設(shè)計教育開展現(xiàn)狀，分析其首飾設(shè)計教育模式特征，以及對我國首飾設(shè)計教育發(fā)展的借鑒啟示。

關(guān)鍵詞：日本首飾教育系統(tǒng) 專業(yè)課程體系 雙軌制

前言

本研究緣起于在課程中對日韓、我國的各院校首飾專業(yè)課程狀況調(diào)查。在整合日本首飾院校一手資料中發(fā)現(xiàn)，日本主流首飾教育被分為兩種教育系統(tǒng)，即學(xué)部金工專業(yè)與珠寶專門學(xué)校。探究這兩種教育系統(tǒng)的形成、內(nèi)容、特征，有助于了解其專業(yè)開展實情，亦可窺見其教育背后本土社會的首飾教育特殊看法、政策等。

一、日本首飾教育歷史考究

據(jù)考究，日本在明治維新初期便開始推行首飾設(shè)計教育，當(dāng)時已有專門的首飾設(shè)計職業(yè)。日本現(xiàn)存的知名首飾、金工教育學(xué)校大多已有幾十乃至上百年的校史，離不開政府的早期重視。東京藝術(shù)大學(xué)（東京美術(shù)學(xué)校）在1887年建校初便開設(shè)了雕金專業(yè)，并聘用了皇室技藝員加納戛雄、海野勝岷為教授和課程組織者，將不外傳的皇室雕金技法公開傳授。

20世紀(jì)50年代是日本工藝教育運動的高峰期，國內(nèi)藝術(shù)大學(xué)、工藝學(xué)部、專業(yè)如雨后春筍。在這時期，大阪藝術(shù)大學(xué)、多摩美術(shù)大學(xué)、武藏野美術(shù)學(xué)院先后開設(shè)了設(shè)計學(xué)科、美術(shù)學(xué)科以及工藝工業(yè)設(shè)計專攻等相關(guān)專業(yè)。日本首飾設(shè)計教育形成今天的格局，除歸功于明治維新時期的“文明開化”政策遺留下的豐厚底蘊外，還得益于二戰(zhàn)后以美國為主的歐洲首飾文化、教育體系的傳入以及民族本土意識的覺醒。

二、日本首飾設(shè)計教育模式現(xiàn)狀——學(xué)部與專門學(xué)校系統(tǒng)

學(xué)部金工專業(yè)與專門學(xué)校珠寶設(shè)計專業(yè)是日本主流的兩種學(xué)院派首飾教育系統(tǒng)。日本對工藝傳承與設(shè)計的同等重視，造就了這兩種教育體系的誕生。

日本的金工專業(yè)隸屬于高校工藝美術(shù)學(xué)科，教育層次上等同于我國的大學(xué)教育。金工教育即涵蓋了首飾設(shè)計相關(guān)知識、技能的培養(yǎng)。受學(xué)科屬性影響，學(xué)科多以“培養(yǎng)創(chuàng)造性人才，探索更多的金屬表達(dá)可能性”作為專業(yè)教學(xué)宗旨。專業(yè)培養(yǎng)注重工藝實踐與傳承，教學(xué)重點在于以金屬為主體的素材表現(xiàn)創(chuàng)作相關(guān)理論與傳統(tǒng)加工技藝。在課程體系上，除理論課程外，專業(yè)開設(shè)有金屬、貴金屬表面處理工藝、鍛金、雕金、鑄金基礎(chǔ)技藝以及七寶燒制法、木紋金等工藝實訓(xùn)課程。首飾設(shè)計一般被作為高年級的專題選修課程。在就業(yè)層面，金工專業(yè)學(xué)生在畢業(yè)后可從事首飾、雕塑、花器、器物造型、金屬修復(fù)、教授等領(lǐng)域工作。

專門學(xué)校珠寶設(shè)計專業(yè)在教育層次上相當(dāng)于我國的?？平逃?。教育以“實踐職能與實戰(zhàn)力”、“人性培養(yǎng)”為教學(xué)宗旨，注重對專業(yè)設(shè)計人才的培養(yǎng)。在專門學(xué)校，珠寶設(shè)計專業(yè)的課程體系往往比較靈活，培養(yǎng)方案可選性較多。

Hiko Mizuno珠寶學(xué)院是日本最賦盛名的設(shè)計專門學(xué)校。其首飾專業(yè)提供珠寶首飾設(shè)計制作（2年制）、珠寶首飾創(chuàng)作（3年制）、高級珠寶首飾設(shè)計（4年制）以及自由課程選修班四種培養(yǎng)方案，學(xué)生可結(jié)合自身情況與需求進(jìn)行選擇。

不同培養(yǎng)方案的課程體系與對象也有所不同。一年級共同課程分為兩個模塊，即設(shè)計基礎(chǔ)模塊（即首飾繪圖、設(shè)計思維培養(yǎng)、電腦輔助技能課程等）與工藝基礎(chǔ)模塊（即金屬基礎(chǔ)工藝課程）。2年制的專業(yè)培養(yǎng)方案針對需要最短時間內(nèi)掌握首飾必要技能與營銷層面教育的人群。3年制培養(yǎng)方案以創(chuàng)作為主，除學(xué)習(xí)傳統(tǒng)技藝與相關(guān)理論知識外，還可選擇寶石鑲嵌、銀飾與日本傳統(tǒng)加工技術(shù)或時尚藝術(shù)飾品設(shè)計等細(xì)化專業(yè)方向。在Hiko Mizuno珠寶學(xué)院，4年制課程定位于高層次的藝術(shù)需求與高級首飾設(shè)計人才的培養(yǎng)，即4年制的學(xué)生將面對更多樣化且深入的課程，且創(chuàng)作形式將不再拘泥于貴金屬、寶石等材料工藝。在學(xué)習(xí)高級金屬加工技藝的同時，學(xué)生還將接觸象牙、貝殼、珊瑚等加工工藝。

與高校金工教育相比，專門學(xué)校首飾專業(yè)系統(tǒng)教育更傾向于對首飾設(shè)計職業(yè)化教育。在課程體系上，專業(yè)課被細(xì)化為更對口的婚慶珠寶、銀飾、時尚飾品、黃金首飾、寶石鑲嵌、定制首飾、高級珠寶等專題。同時，學(xué)校還設(shè)置了計算機(jī)輔助（CAD、三維建模等）、店鋪企劃、品牌經(jīng)營、包裝設(shè)計、營銷等輔助課程，以應(yīng)對各種實際就業(yè)環(huán)境要求。

綜上，日本學(xué)部與專門學(xué)校的首飾設(shè)計教育都帶有較強(qiáng)的指向性，其在培養(yǎng)目的、內(nèi)容上各有側(cè)重。但相較于中國普識中的本、專之分，兩系統(tǒng)的畢業(yè)生在社會待遇、就職門檻上并未有明顯差距。在這種教育培養(yǎng)體制下，日本學(xué)院派首飾呈現(xiàn)出工藝感濃厚的金工首飾與簡約、清新的商業(yè)首飾并行趨勢。

三、日本首飾設(shè)計教育模式特征

日本首飾設(shè)計教育的完善—方面離不開對西方首飾工藝、教育體系的學(xué)習(xí)與借鑒。另一方面，也源于明治時期對本土工藝的保護(hù)支持，即高校設(shè)立工藝專業(yè)，皇家工藝師進(jìn)入校園授業(yè)、參與課程編制，大量的傳統(tǒng)工藝被傳承下來，形成了首飾教育的豐厚技術(shù)底蘊。當(dāng)代首飾日本教育模式具有如下特征：

（一）重視工藝（動手精神與工藝?yán)砟睿┙逃?/p>

在日本，動手精神滲透在設(shè)計教育的各個領(lǐng)域。無論高校還是專門學(xué)校的首飾專業(yè)，金工實訓(xùn)課程都占據(jù)著整體教學(xué)計劃中的不小比例。此外，專業(yè)教師亦有各自研究特長，作品出產(chǎn)率與參展率高。借用曾留學(xué)東京藝術(shù)大學(xué)的清美副教授周劍石先生對日本“設(shè)計”與“工藝”教育的觀點，日本首飾教育與其被認(rèn)為是一種“現(xiàn)代化設(shè)計教育”，更應(yīng)該被看作是一種“前工業(yè)時代的設(shè)計”教育。這種設(shè)計教育模式帶有著日本手工藝時期傳統(tǒng)工藝當(dāng)中的動手精神與工藝?yán)砟睿屖罪椩O(shè)計師在創(chuàng)作中有更多的獨立性與自主權(quán)。

（二）重視民族風(fēng)格塑造：教學(xué)內(nèi)容本土化；

日本當(dāng)前首飾、金工專業(yè)師資學(xué)歷本土化傾向明顯，高校與專門學(xué)校的首飾師源多為國內(nèi)知名高?；虮拘I(yè)，鮮有國外院校畢業(yè)師源。與此同時，兩系統(tǒng)的首飾課程建設(shè)也呈現(xiàn)出保守型教育特征。教學(xué)內(nèi)容上更多偏重于傳統(tǒng)銀飾、七寶等東洋工藝方向，而非西方的“GemJewelery”（鑲嵌珠寶）。教學(xué)隊伍、內(nèi)容的本土化為基于日本傳統(tǒng)美學(xué)的民族風(fēng)格塑造提供了土壤。該美學(xué)觀念具有如下特征：

1.推崇自然，以抽象表達(dá)具體，注重悟性的傳達(dá)；

2.以簡約的形式表達(dá)豐富的情感、意象，注重精神的表達(dá)；

3.設(shè)計以技藝完美為一切藝術(shù)的基礎(chǔ)，甚至技藝自身也被視為一種美；

（三）“雙軌制”首飾設(shè)計教育

“雙軌制”教學(xué)模式將首飾教育系統(tǒng)分為兩軌，即學(xué)術(shù)教育與職業(yè)教育。受此影響，日本學(xué)院派首飾出現(xiàn)兩種截然不同的設(shè)計風(fēng)格：一種傾向于工藝美術(shù)，遵循自然主義審美理念，追求最大限度發(fā)揮材料性能，強(qiáng)調(diào)材質(zhì)“樸素美”與哲學(xué)意境的工藝首飾。其圍繞“形、紋樣、色彩”展開，體現(xiàn)為自然主義的裝飾風(fēng)格。另一種是適合量產(chǎn)需求的“精、簡、小”商業(yè)首飾風(fēng)格。其分別對應(yīng)日本學(xué)部金工與專門學(xué)校首飾教育，即以工藝傳承、研究為主的金工教育與以市場、職業(yè)需求為主的商業(yè)首飾教育。兩軌教學(xué)系統(tǒng)之間分工明確，分別承擔(dān)民族傳承和現(xiàn)代化市場需求的職責(zé)，提高教育效益。

四、日本首飾設(shè)計教育啟示

日本設(shè)計教育沿用西方的現(xiàn)代化教育制度，但在教學(xué)內(nèi)容上非常重視本民族文化、工藝教育。就東、西方存在的認(rèn)知、審美差異來看，日本發(fā)展差異化民族教育戰(zhàn)略是極有遠(yuǎn)見的。

長期以來，中國首飾設(shè)計教育體系與評價標(biāo)準(zhǔn)依托于西方的設(shè)計教育經(jīng)驗，甚至首飾本身的評價標(biāo)準(zhǔn)也依托于西方的珠寶審美經(jīng)驗。但西方設(shè)計傾向于邏輯思維與理性，在首飾層面更加注重線性和個體，在設(shè)計表達(dá)上也更加直白。而東方人傾向于意象思維與內(nèi)在世界，講究“道”和“悟”，更加注重整體與個體的統(tǒng)一，在設(shè)計表達(dá)上也更加含蓄、內(nèi)省?！懊褡宓募词鞘澜绲摹保瑬|西方的差異也注定了中國不能照搬西方的教育模式。因此，在借鑒的基礎(chǔ)上形成民族自我的首飾審美內(nèi)涵至關(guān)重要。筆者借鑒日本的首飾設(shè)計教育經(jīng)驗，針對中國當(dāng)前首飾設(shè)計專業(yè)建設(shè)中的問題，提出如下意見：

（一）正視東西差異，教育體制國際化與內(nèi)容本土化建設(shè)并行；

自首飾教育開展以來，中國面臨著兩難抉擇?！矫妫袊梃b西方的首飾教育經(jīng)驗?zāi)艽蟠筇岣呶覈罪椩O(shè)計教育的建設(shè)效率。另—方面，在中西差異與市場競爭下，中國迫切需要發(fā)展本土首飾文化，形成自己的首飾風(fēng)格體系。

對此，參考日本的“和魂洋才”教育理念，我國首飾教育可以在遵循國外先進(jìn)教育體制的大致脈絡(luò)的同時，對具體課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行本土化改革。但受地域影響，中國教育的“本土化”與日本“本土化”又有實質(zhì)區(qū)別。中國地大物博，受首飾文化、工藝構(gòu)成的多元化影響，國家范圍的“本土化”改革在中國推行有很大難度。中國首飾教育“本土化”改革只能著力于以地域為單位，針對院校所在地域的首飾文化類型，發(fā)展區(qū)域化首飾“本土化”教育。

（二）實行首飾教育“雙軌制”戰(zhàn)略，即以現(xiàn)代化需求為基礎(chǔ)的首飾職能教育與以民族傳承為主的首飾工藝教育并行；

近代以來，中、韓都面臨傳統(tǒng)手工藝斷層的危機(jī)。即使部分傳統(tǒng)工藝被保留下來，但傳承只滯留于民間，難以融入學(xué)院首飾教學(xué)體系中。且中國首飾專業(yè)往往被編入設(shè)計系統(tǒng)，課程“重創(chuàng)意、輕技藝”已然成為常態(tài)。此外，中國首飾設(shè)計教育建設(shè)還處于“盲人摸象”階段，盡管課程種類不斷豐富、與時俱進(jìn)，但整體規(guī)劃卻出現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)不清晰的問題。這也導(dǎo)致學(xué)生在就職時常陷入“各會一些，卻不精”的囧境。

這些問題的出現(xiàn)，正是由于教育未能從全局出發(fā)，清晰當(dāng)下社會對首飾設(shè)計教育的具體需求。日本“雙軌”教學(xué)模式將其歸結(jié)為現(xiàn)代生產(chǎn)需求與民族傳承需求。借鑒“雙軌制”思路，將首飾教育培養(yǎng)方案以商業(yè)職能與工藝職能劃分專業(yè)，共同發(fā)展。換句話說，學(xué)院需要根據(jù)具體教學(xué)目標(biāo)設(shè)置專業(yè)性的教學(xué)計劃。如：在職能教育目標(biāo)下，注重對電腦軟件、品牌規(guī)劃、市場調(diào)查等標(biāo)準(zhǔn)化職業(yè)技能的培養(yǎng)。在工藝教育目標(biāo)下，推崇以“材料、工藝、形體、民族”為要素的創(chuàng)造可能性的培養(yǎng)。

（三）建設(shè)更開放、與時俱進(jìn)的首飾教育環(huán)境，積極開展國內(nèi)外首飾設(shè)計交流合作；

日本首飾設(shè)計教育模式的成功還歸功于其信息資訊的發(fā)達(dá)。在日本，師資、課程的本土化并不意味著封閉的求知環(huán)境。相反，日本首飾作品、大師積極參與國際交流活動。日本設(shè)計教育很重視具有時效性的設(shè)計情報收集與知識結(jié)構(gòu)的更新。為保證教學(xué)知識的與時俱進(jìn)，日本還采用了兼職（非常勤）教師聘用制度，兼職教師由于兼任著某領(lǐng)域工作，往往對設(shè)計資訊、信息極其敏感。

與之相比，我國首飾設(shè)計教育體制有一定滯后性，首飾教材、設(shè)計資訊更新緩慢。且大部分院校首飾設(shè)計專業(yè)建設(shè)仍沿用早期的傳統(tǒng)教學(xué)方法，對時興的啟發(fā)式教學(xué)了解有限。這種教育模式帶來的弊端正逐漸顯露，即體現(xiàn)為學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)的主觀能動性，學(xué)習(xí)被動。近年來學(xué)生首飾作品出現(xiàn)了創(chuàng)作主題、內(nèi)容、形式上同一化、缺乏個人獨創(chuàng)性現(xiàn)象亦是一種提醒。

該體制還具有一定封閉性。中國尚未形成濃郁的設(shè)計與學(xué)術(shù)氛圍，而且受語言、“互聯(lián)網(wǎng)墻”限制，尚處起步階段的國內(nèi)首飾研究對中文譯版的依賴性強(qiáng)，或者說國外資訊渠道的受限也使得學(xué)者對國際設(shè)計情報的積極性減弱。缺乏國際交流的中國學(xué)術(shù)往往難以與國際相接軌。如今愈加封閉的學(xué)術(shù)、設(shè)計教育環(huán)境不得不引人擔(dān)憂。對此，我國設(shè)計教育應(yīng)致力于更開放、便攜的學(xué)術(shù)、設(shè)計交流條件，加強(qiáng)國內(nèi)首飾作品與國際之間的交流合作。在借鑒日本的設(shè)計教育基礎(chǔ)上，導(dǎo)入專職、兼職教師制度，提升師資隊伍建設(shè)的多元化和敏感度。

結(jié)語

日本首飾教育受其職能需求與傳承需求影響，教育系統(tǒng)以專門學(xué)校首飾設(shè)計職能教育與學(xué)部金工教育為主。其當(dāng)代首飾設(shè)計教育模式呈現(xiàn)以手工藝傳承為主、本土化、“雙軌并行”的主特征。在東西首飾文化差異下，日本在培養(yǎng)東方民族意識層面的首飾設(shè)計教育經(jīng)驗對我國是極有借鑒意義的。