桃樹(shù)盆景造型技術(shù)要點(diǎn)

尤江南 謝鵬 文偉 邱蘭星 歐雪潔

摘 要 隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，開(kāi)始重視精神追求，傳統(tǒng)的盆景藝術(shù)成為人們的重要選擇，而果樹(shù)盆景作為其中的一大特色，一直以來(lái)都深受青睞。桃樹(shù)枝條柔軟，易于造型，果實(shí)的觀賞價(jià)值和食用價(jià)值都比較高，是非常適合作為盆景的樹(shù)種?；诖?，分析了桃樹(shù)盆景造型技術(shù)要點(diǎn)，包括桃樹(shù)造型原則、桃樹(shù)盆景的造型分解、桃樹(shù)盆景制作和桃樹(shù)盆景養(yǎng)護(hù)。

關(guān)鍵詞 桃樹(shù)；盆景；造型

中圖分類號(hào)：S662.1 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.21.030

桃樹(shù)為落葉喬木，早春盛開(kāi)，嬌艷動(dòng)人，是優(yōu)美的觀賞樹(shù)，原產(chǎn)我國(guó)，在世界各地都有栽培[1-3]。桃樹(shù)有花桃與果桃之分，就目前而言，主要通過(guò)果實(shí)產(chǎn)量來(lái)實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)價(jià)值。在盆景制作方面，桃樹(shù)老枝粗壯，承受能力強(qiáng)，新枝柔軟有很強(qiáng)的萌芽能力，耐修剪，易于塑造理想造型。桃樹(shù)盆景可以吸附粉塵、凈化空氣、阻隔噪音、防止污染、調(diào)節(jié)溫度濕度和改善環(huán)境條件，因此將簡(jiǎn)單的園藝作物桃樹(shù)變成高雅的盆景，在提高桃樹(shù)本身食用價(jià)值的同時(shí)，還能提升其欣賞價(jià)值，能夠更好地滿足現(xiàn)代人對(duì)于高品質(zhì)生活的追求。

1 桃樹(shù)造型原則

在盆景的制作原則中，共有意境先行、師從自然、因勢(shì)造型、動(dòng)靜結(jié)合、疏密適當(dāng)、陰陽(yáng)向背和主次分明等多個(gè)方面[4]。而不同的觀賞點(diǎn)，其側(cè)重的方面也不同，觀葉桃樹(shù)造型重點(diǎn)在于縮小葉片大小，適當(dāng)留白，展示出桃樹(shù)富有生氣的韻味；觀花桃樹(shù)造型重在于花的位置布局，凸顯出桃花花開(kāi)之繁茂，以及生機(jī)勃勃的春意；觀果桃樹(shù)造型在于表達(dá)出果的厚實(shí)，所以應(yīng)確定好坐果位置，進(jìn)行專門培養(yǎng)，定型等都以此為核心展開(kāi)。

1.1 桃樹(shù)觀葉造型原則

桃樹(shù)樹(shù)葉呈卵狀披針形或圓狀披針形，邊緣具細(xì)密鋸齒，就桃樹(shù)單個(gè)葉片而言，其觀賞價(jià)值可以忽略，但生長(zhǎng)緊密的一簇葉片，其觀賞價(jià)值就大大提高，所以，對(duì)于桃樹(shù)觀葉造型，疏密適當(dāng)是非常重要的原則[5]。而且，桃樹(shù)主干粗壯且顯老態(tài)，樹(shù)葉較之顯得較大。在摘葉時(shí)，選擇摘取枝干上稀疏的多余樹(shù)葉，保留樹(shù)梢生長(zhǎng)密集的一簇，形成如云團(tuán)狀的叢生葉，能獲得較好的形象。同時(shí)，對(duì)于枝干的修剪同樣如此，可以適時(shí)進(jìn)行留白，盡量避免交錯(cuò)，使整體上達(dá)到清爽整潔的效果，以追求“密不通風(fēng)，疏可走馬”的境界。

在考慮疏密適當(dāng)?shù)耐瑫r(shí)，考慮桃樹(shù)整體樹(shù)形的走勢(shì)，應(yīng)做到因勢(shì)造型。樹(shù)形的主體走勢(shì)直接影響樹(shù)葉的分布，應(yīng)適時(shí)留白，如果在創(chuàng)作過(guò)程中遇到瓶頸，可以嘗試從中國(guó)畫(huà)中尋找靈感，可以在造型的過(guò)程中得到很好的啟發(fā)。觀葉桃樹(shù)盆景的最大觀賞點(diǎn)自然在于葉片，其枝條的修剪等都應(yīng)該以葉的生長(zhǎng)為基礎(chǔ)來(lái)展開(kāi)，做到主次分明，達(dá)到枝顯葉、以樹(shù)突葉的效果。

1.2 桃樹(shù)觀果造型原則

桃樹(shù)果實(shí)種類很多，形狀各異，如蟠桃、黃桃等，但是總體而言，桃樹(shù)果實(shí)近球形，形象可人，并附有吉祥寓意。在桃樹(shù)觀果造型中，最應(yīng)該注意的就是果實(shí)的位置、形狀及大小[6]。造型原則首先應(yīng)該考慮的就是因勢(shì)造型，做到整體平衡。作為桃樹(shù)觀果造型，桃樹(shù)本身主干具有較強(qiáng)的動(dòng)感，那么在造型過(guò)程中一定要注意穩(wěn)固重心，適時(shí)通過(guò)設(shè)計(jì)栽種的位置，枝條的伸展方向、長(zhǎng)度以及配石的位置來(lái)穩(wěn)定重心，達(dá)到干動(dòng)根穩(wěn)、枝動(dòng)干控、枝干動(dòng)盆的效果。同時(shí)，控制成熟的桃樹(shù)果實(shí)位置，使之能夠出現(xiàn)在盆景中最突出的位置，以達(dá)到最佳的觀賞效果。

2 桃樹(shù)盆景的造型分解

桃樹(shù)的主要樹(shù)形包括二主枝開(kāi)心形、三主枝開(kāi)心形及紡錘形等，其中，二、三主枝開(kāi)心形主干線條分明，適用于觀果型桃樹(shù)盆景，而觀花型桃樹(shù)盆景要求其主干分支較多、花量大，視覺(jué)沖擊感強(qiáng)烈，故多使用紡錘形。桃樹(shù)樹(shù)形主干富有動(dòng)感，通過(guò)簡(jiǎn)單的修剪，便可塑造成斜干型、曲干型、提根型和水旱型等多種盆景造型。

1）斜干型桃樹(shù)盆景。主干左斜或者右斜，可采用二主支開(kāi)心形樹(shù)形。在主干的第一個(gè)分岔，截去一枝，以后每次分叉，截去該枝同側(cè)的主要分枝，同時(shí)用扎絲修正樹(shù)形，使之初具斜干走勢(shì)。然后，逐步培養(yǎng)合適的側(cè)枝，形成枝托。此類造型適合觀葉型桃樹(shù)盆景，培養(yǎng)緊促茂密的葉片，展示出桃樹(shù)的勃勃生機(jī)。同時(shí)，將桃樹(shù)植于高筒盆中，變型為懸崖式，展示出桃樹(shù)堅(jiān)強(qiáng)不屈的凌云之志，制作觀果桃樹(shù)盆景。

2）曲干型桃樹(shù)盆景。主干虬曲蒼勁，逶迤升騰，似虬龍升空，極富動(dòng)感，可采用二支開(kāi)心形樹(shù)形。在主干第一個(gè)分叉，截去一枝，第二分叉，截去另一側(cè)的一枝，以此類推，使之形成蛇形走勢(shì)。同時(shí)，在培養(yǎng)過(guò)程中，適時(shí)改變?cè)耘辔恢?，使?shù)勢(shì)蜿蜒向上，直沖霄漢。主干初具模樣后，在拐角處培育側(cè)枝，似蛟龍之爪，攀云而上。此造型極適合觀葉桃樹(shù)盆景，以綠葉作云團(tuán)，能很好地展示出桃樹(shù)的仙氣，寓意吉祥。

3）水旱型桃樹(shù)盆景。與山石結(jié)合，有方寸之間便蘊(yùn)含一方天地的韻味。桃樹(shù)水旱型盆景，不拘泥于何種樹(shù)形，根據(jù)立意，可選擇不同的樹(shù)形，參考中國(guó)畫(huà)中的意境，布置不同的場(chǎng)景，達(dá)到“立體的畫(huà)，無(wú)聲的詩(shī)”的境界。

4）提根型桃樹(shù)盆景。以根代干，觀根為主，充分展示桃樹(shù)根系的魅力。對(duì)于任何植物而言，根都是其命脈，故桃樹(shù)提根，一定要耐心。根據(jù)制作材料的大小，可以相應(yīng)采用不同的高層“圍欄”，將桃樹(shù)栽種在“圍欄”內(nèi)，用河沙或者黃土填充，每過(guò)一段時(shí)間，可相應(yīng)露出部分根系，同時(shí)修剪掉部分枝葉，減少損耗。經(jīng)過(guò)多年培養(yǎng)，根系塑形完全，可植于合適的盆缽。此造型主要結(jié)合觀葉為主，復(fù)雜盤(pán)桓的根系，配合清爽的葉片，能達(dá)到很好的視覺(jué)效果，而對(duì)于觀果，則會(huì)顯得冗雜。

3 桃樹(shù)盆景制作與養(yǎng)護(hù)

3.1 桃樹(shù)的獲取

3.1.1 種子繁殖

可在播前30 d左右用“兩開(kāi)一涼”的溫水浸種，不斷攪拌至冷涼，隨即用冷水浸種2～3 d（每天換1次水），再混濕沙進(jìn)行短期層積處理。播前再在20～25 ℃的環(huán)境中進(jìn)行催芽，直到芽萌動(dòng)時(shí)即可進(jìn)行播種。

3.1.2 扦插繁殖

桃樹(shù)扦插繁殖可以采用軟材、半硬材及硬材在不同季節(jié)扦插。一般情況下，可選取1年生或2年生的健壯枝條，用消毒后的枝剪截下，剪成10～15 cm的短枝，要求做到切口平滑，并且相對(duì)于一般的斜切，可以采用水平切口。在這種條件下，雖然成活率可能會(huì)稍微下降，但是有利于未來(lái)根系的模樣觀賞，且對(duì)于整體的造型具有一定的優(yōu)勢(shì)。將切好的短枝用50%多菌靈可濕性粉劑600～1 200倍液消毒后，在生根粉浸泡2 h或高濃度生根粉溶浸泡10 s，扦插到苗床上。生根后移栽至小盆，根據(jù)不同植株樹(shù)形進(jìn)行設(shè)計(jì)與造型。

3.2 桃樹(shù)盆景的養(yǎng)護(hù)

3.2.1 盆土

在栽培學(xué)上有一句俗語(yǔ)：栽培沒(méi)得巧，先把根搞好。盆土是桃樹(shù)根系最為直接的影響因素，桃樹(shù)對(duì)土壤的適應(yīng)能力很強(qiáng)，一般土壤都能栽種，以中性偏酸的土壤生長(zhǎng)較好，過(guò)酸或過(guò)堿則會(huì)嚴(yán)重影響生長(zhǎng)。對(duì)土壤質(zhì)地的適應(yīng)方面，以排水良好、通透性強(qiáng)、土壤較肥沃的砂壤土栽培較好。

3.2.2 光照

萬(wàn)物生長(zhǎng)絕對(duì)不能缺少良好的光照。良好的光照條件結(jié)合澆水技術(shù)能夠防止桃樹(shù)枝條徒長(zhǎng)，有利于枝條生長(zhǎng)緊密、葉片變小、塑造優(yōu)良造型。同時(shí)，充足的光照有利于觀果型桃樹(shù)盆景果實(shí)積累養(yǎng)分。

3.2.3 澆水

澆水是桃樹(shù)盆景養(yǎng)護(hù)中最基本也是最重要的工作。正確澆水對(duì)于養(yǎng)成桃樹(shù)盆景、防治病蟲(chóng)害具有積極的作用。從整體上講，桃樹(shù)喜歡干燥的環(huán)境，耐澇能力較差。澆水的原則是見(jiàn)干見(jiàn)濕、干濕交替。而“干”并不是指干燥，而是盆土依舊保持一定濕度，一般情況下，通過(guò)觀察葉片的萎焉狀況、盆土表面的色彩或者盆中苔蘚的生長(zhǎng)情況進(jìn)行判斷。同時(shí)，澆水時(shí)間一般為早晨或者傍晚為宜。冬季時(shí)，選擇中午較好，因?yàn)樘頋菜柰吝^(guò)濕，遇溫度下降，可能傷及根系；夏季時(shí)，一般早晚澆水，桃樹(shù)耐旱，所以中午可以不用澆水。但是，遮陰后，可以噴霧，增加濕度，降低空氣中的溫度。同時(shí)，根據(jù)相關(guān)學(xué)者對(duì)于果園灌溉的研究表明，在萌芽前的合理澆水能夠有效促進(jìn)桃樹(shù)的萌芽、開(kāi)花、坐果。

3.2.4 施肥與藥劑使用

桃樹(shù)盆景由于長(zhǎng)期生長(zhǎng)在固定的容器中，而容器的營(yíng)養(yǎng)面積有限，從而更需要通過(guò)不斷施肥補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)元素，滿足其生長(zhǎng)發(fā)育的需要。有機(jī)肥料是含有大量有機(jī)質(zhì)的肥料，含有氮、磷、鉀等大量元素和各種微量元素，也含有許多有機(jī)質(zhì)，不僅能供給桃樹(shù)所需的各種營(yíng)養(yǎng)元素，又能培肥盆土。這是因?yàn)橛袡C(jī)肥在土壤中分解轉(zhuǎn)化后，增加了土鑲腐殖質(zhì)和各種養(yǎng)分，可以疏松土壤，改良土壤結(jié)構(gòu)，從而為盆桃根系生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的環(huán)境。此外，施用有機(jī)肥可促進(jìn)微生物的活動(dòng)，增加有效養(yǎng)分，并且有機(jī)肥肥效緩慢、持久。合理地使用藥劑可以有效控制病蟲(chóng)害，使植株生長(zhǎng)更加健康，易于達(dá)到理想的效果。

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（責(zé)任編輯：趙中正）