何有明
摘要:本文根據(jù)我國(guó)鄉(xiāng)村旅游中民宿的發(fā)展現(xiàn)狀特點(diǎn),指出對(duì)民宿在未來發(fā)展中需要改進(jìn)的地方,提出相應(yīng)的策略,從而進(jìn)一步促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游中民宿的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:鄉(xiāng)村 旅游 民宿
一、民宿和民宿旅游
民宿最早起源于英國(guó),是英國(guó)西南部與中部一些農(nóng)家為了增加家庭收入,把家里空閑的房間提供給旅客住宿并且提供餐飲服務(wù)的小規(guī)模家庭旅館。隨著各國(guó)旅游業(yè)的繁榮發(fā)展,最早只是提供簡(jiǎn)單住處的民宿,已經(jīng)與旅游密切結(jié)合起來。民宿甚至已經(jīng)成為了游客旅游體驗(yàn)中非常重要的一部分。
近幾年我國(guó)大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,“農(nóng)家樂”廣泛興起,受到旅游者的青睞,隨著鄉(xiāng)村旅游業(yè)市場(chǎng)的不斷進(jìn)步成熟,“農(nóng)家樂”這一鄉(xiāng)村民宿形式無論是從經(jīng)營(yíng)模式、建設(shè)水平還是文化內(nèi)涵方面都已經(jīng)漸漸不能滿足日益增長(zhǎng)的市場(chǎng)需求。
二、我國(guó)鄉(xiāng)村旅游民宿存在的問題
(一)經(jīng)營(yíng)者文化水平不高
近些年來鄉(xiāng)村旅游的興起促使很多地方也依托鄉(xiāng)村旅游隨之開始大規(guī)模的發(fā)展民宿,大部分民宿的經(jīng)營(yíng)者由于缺乏統(tǒng)一培訓(xùn),普遍存在文化水平不高這一問題。很多地方的民宿甚至只是村民騰空自家?guī)组g民房,打掃干凈就開門迎客,經(jīng)營(yíng)者即房主自己,這些經(jīng)營(yíng)者往往文化水平不高,經(jīng)營(yíng)能力更是無從談起。在經(jīng)營(yíng)民宿過程中會(huì)忽視很多重要的問題,會(huì)導(dǎo)致經(jīng)營(yíng)陷入困境,不能長(zhǎng)久發(fā)屁
(二)缺乏相關(guān)法律法規(guī)監(jiān)管
在民宿的發(fā)展過程中,相關(guān)的法律法規(guī)存在著不完善的情況。一般旅游相關(guān)的產(chǎn)品都會(huì)有一個(gè)明確的主管部門,但是在民宿的管理中出現(xiàn)主要主管部門缺失的情況,各個(gè)部門互有牽扯,都對(duì)民宿的管理存在著一定的責(zé)任,卻又不清楚自己的部門應(yīng)該負(fù)有多大的責(zé)任。主管部門的缺失導(dǎo)致了沒有完備的法律法規(guī)。對(duì)民宿產(chǎn)品的發(fā)展很難進(jìn)行有效的監(jiān)管。
(三)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)水平落后
很多地方在大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿時(shí)卻忽略了與之相配套的基礎(chǔ)配套設(shè)施建設(shè),往往是旅游者在享受鄉(xiāng)村綠水青山、田園景色的同時(shí),對(duì)鄉(xiāng)村民宿周邊的基礎(chǔ)設(shè)施卻十分詬病,在大多數(shù)旅游者的觀念里鄉(xiāng)村民宿還停留在農(nóng)家樂的水平,選擇鄉(xiāng)村民宿是為了省錢、省事,對(duì)民宿舒適度的預(yù)期是很低的。造成旅游者有此概念的主要原因就是現(xiàn)今很多鄉(xiāng)村民宿的配套設(shè)施建設(shè)沒有跟上,有的地區(qū)甚至可以說是十分落后,洗澡、停車等公共設(shè)施建設(shè)缺乏。
(四)特色不突出,缺少品位
由于近些年各地大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。民宿的發(fā)展速度過快過猛,雖然數(shù)量可觀,但整體質(zhì)量不高,發(fā)展缺乏可持續(xù)性。大多數(shù)旅游地區(qū)的民宿經(jīng)營(yíng)者都是當(dāng)?shù)鼐用?。?jīng)營(yíng)民宿往往也都是跟風(fēng),在經(jīng)營(yíng)民宿的過程中追求短期利益最大化。經(jīng)營(yíng)方式比較簡(jiǎn)單,缺乏市場(chǎng)調(diào)研與發(fā)展規(guī)劃,只是能夠?yàn)槁每吞峁┖?jiǎn)單甚至是簡(jiǎn)陋的食宿,缺少地方特色與文化內(nèi)涵。無論是建筑物外觀、室內(nèi)裝潢還是服務(wù)都千篇一律,有些地方的民宿甚至與當(dāng)?shù)孛袼孜幕貐^(qū)環(huán)境氛圍格格不入,簡(jiǎn)陋俗氣缺少格調(diào)品位,失去了鄉(xiāng)村旅游民宿存在的意義。
三、鄉(xiāng)村旅游民宿健康發(fā)展的對(duì)策
(一)提高經(jīng)營(yíng)者綜合素質(zhì)
民宿經(jīng)營(yíng)者的綜合素質(zhì)影響著鄉(xiāng)村旅游民宿的發(fā)展。大部分鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營(yíng)者沒有接受過經(jīng)營(yíng)管理方面的培訓(xùn)并且文化水平不高,在經(jīng)營(yíng)上缺少規(guī)劃,很多地區(qū)鄉(xiāng)村民宿之路越走越窄。當(dāng)?shù)卣梢葬槍?duì)民宿經(jīng)營(yíng)者綜合素質(zhì)不高缺乏管理知識(shí)這些問題,開展多視角、多方位的培訓(xùn),提高民宿經(jīng)營(yíng)者的綜合素質(zhì)及經(jīng)營(yíng)管理水平,使鄉(xiāng)村民宿得到健康發(fā)展。
(二)政府幫助完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)
由于我國(guó)大部分鄉(xiāng)村的發(fā)展相對(duì)落后,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)無法與城市相提并論,單靠鄉(xiāng)村民宿經(jīng)營(yíng)者來進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)難度很大。政府應(yīng)加大鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度,同時(shí)可提供補(bǔ)貼鼓勵(lì)民宿經(jīng)營(yíng)者在保持當(dāng)?shù)靥厣那疤嵯聦?duì)民宿周邊進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施改造,既為旅客提供舒適的旅游環(huán)境,也改善了當(dāng)?shù)鼐用竦纳瞽h(huán)境。
(三)加大監(jiān)管力度
目前國(guó)內(nèi)尚未推出與民宿相關(guān)的法律法規(guī),也缺少行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。政府部門應(yīng)盡快研究制定有關(guān)民宿經(jīng)營(yíng)方面的法律法規(guī)及行業(yè)準(zhǔn)則。在制定法律法規(guī)的同時(shí)提高行業(yè)準(zhǔn)入門檻,從源頭規(guī)范鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營(yíng),還要定期就民宿安全、衛(wèi)生等方面進(jìn)行嚴(yán)格的檢查、監(jiān)督。加大管理力度,使鄉(xiāng)村民宿的經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,有利于提高鄉(xiāng)村民宿行業(yè)的整體形象,減少旅客與民宿經(jīng)營(yíng)者糾紛的產(chǎn)生。
(四)發(fā)掘自身特色、豐富文化內(nèi)涵
在鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展上,民宿經(jīng)營(yíng)者應(yīng)依托當(dāng)?shù)孛袼准疤厣幕?,多多發(fā)掘自身特色,在把地方特色融入民宿建設(shè)的同時(shí),要從建筑物外觀到內(nèi)部裝潢到提供的服務(wù)均體現(xiàn)獨(dú)特個(gè)性。與其他地區(qū)的民宿區(qū)別開來,不千篇一律,民宿不再只是為旅客提供食宿的場(chǎng)所。更成為了讓旅客深入體會(huì)地方民俗及特色文化的場(chǎng)所,甚至是成為當(dāng)?shù)靥厣幕囊徊糠?,成為?dāng)?shù)芈糜蔚囊粡埫?,居住民宿不再是旅客迫不得已的選擇,而是鄉(xiāng)村旅游中重要的一部分。
四、結(jié)束語(yǔ)
隨著現(xiàn)代旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大。人們對(duì)于旅游有了新的追求,旅游作為一種休閑娛樂方式。不僅能夠帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的發(fā)展和變化,還能夠提高當(dāng)?shù)厝嗣竦氖杖?,從而帶?dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)水平的大幅度提升,民宿作為鄉(xiāng)村旅游重要的組成部分,由于發(fā)展速度過快,相關(guān)軟硬件建設(shè)還沒有跟上,相信通過政府及民宿經(jīng)營(yíng)者的共同努力,鄉(xiāng)村民宿的發(fā)展道路會(huì)越走越寬。