家具生產(chǎn)工藝教學(xué)方式研究

李伶俐

【摘要】 旨在對(duì)國內(nèi)傳統(tǒng)家具設(shè)計(jì)的教學(xué)模式的改革進(jìn)行探討,綜合國內(nèi)外家具設(shè)計(jì)教學(xué)的先進(jìn)模式,對(duì)本院的家具設(shè)計(jì)專業(yè)提出實(shí)訓(xùn)教學(xué)的新模式,并針對(duì)這一模式進(jìn)行初步理論分析和方法研究。

【關(guān)鍵詞】 教學(xué)改革;實(shí)訓(xùn)室;實(shí)訓(xùn)設(shè)備;教學(xué)模式

一、家具專業(yè)

家具專業(yè)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè),所涉及的專業(yè)知識(shí)也比較寬廣,既有屬于藝術(shù)創(chuàng)作方面的家具造型、色彩、表面裝飾等知識(shí),又有技術(shù)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹茍D、結(jié)構(gòu)、工藝方面的知識(shí),不僅需要學(xué)生學(xué)習(xí)大量的理論知識(shí),并加以融會(huì)貫通,而且需要學(xué)生掌握一定的實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)。但僅靠常規(guī)的教學(xué)方式,學(xué)生只能被龐雜的課程所帶來的大量知識(shí)所淹沒,來不及深入領(lǐng)會(huì),便又要投入到新的課程學(xué)習(xí),學(xué)生往往只掌握了各個(gè)課程的少部分內(nèi)容,使得學(xué)生所吸收的知識(shí)是被割裂的,無法連接成為一個(gè)閉合的鏈條,造成學(xué)生在實(shí)際工作時(shí)無所適從,顧此失彼。

在家具專業(yè)所有的課程里面,家具生產(chǎn)工藝既是最具實(shí)踐性的課程,也是學(xué)生很難理解和掌握的課程,一些家具專業(yè)的畢業(yè)生之所以很難被企業(yè)錄用,就是因?yàn)閯偖厴I(yè)的大學(xué)生對(duì)家具制作工藝、家具材料和結(jié)構(gòu)的選擇與熟練應(yīng)用不熟練,尚需在工作中長期培養(yǎng)和摸索,一般工作四至五年后才能逐漸成長為合格的設(shè)計(jì)師。而且家具行業(yè)人才流動(dòng)很大,考慮到培養(yǎng)成本太高,一些企業(yè)對(duì)自己培養(yǎng)設(shè)計(jì)師有后顧有憂。一些家具公司的負(fù)責(zé)人曾經(jīng)明確表態(tài),只招聘有實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的設(shè)計(jì)師,不考慮應(yīng)屆畢業(yè)生。一個(gè)殘酷的現(xiàn)狀是現(xiàn)在家具行業(yè)非常需要人才,從造型設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)到生產(chǎn)管理都非常需要。一方面每年學(xué)校有很多人畢業(yè)出來,另一方面企業(yè)苦于招不到所要的人,因此我國高等家具設(shè)計(jì)教育與生產(chǎn)實(shí)踐的脫節(jié)應(yīng)當(dāng)引起重視。

企業(yè)是家具專業(yè)教育的市場(chǎng),如果為這個(gè)市場(chǎng)提供合格的產(chǎn)品是家具專業(yè)教育要研究的課題。參訪國外家具教學(xué)的經(jīng)驗(yàn),家具實(shí)訓(xùn)教學(xué)是學(xué)生獲得理論與實(shí)踐相結(jié)合的新的手段。直觀地觀摩和參與,不僅能夠使學(xué)生加深對(duì)理論知識(shí)的理解,還能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,更好地完成本專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。

二、典型家具工廠的典型工藝

既然家具生產(chǎn)工藝強(qiáng)調(diào)實(shí)踐、強(qiáng)調(diào)學(xué)以致用,那么對(duì)具有代表性的家具工廠的設(shè)備和工藝配置進(jìn)行適當(dāng)?shù)难芯?抽絲剝繭,抓住核心,則對(duì)家具專業(yè)的實(shí)踐教學(xué)具有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。

家具行業(yè)的生產(chǎn)工藝種類繁多,各個(gè)家具工廠由于產(chǎn)品、設(shè)備和生產(chǎn)線形式的不同,生產(chǎn)工藝也千差萬別,但板式家具和實(shí)木家具是作為其中的最主要的工藝形式。因此,研究這兩種極具代表性工藝形式,才能形成具有代表性的實(shí)踐教學(xué)模式。對(duì)于板式家具的生產(chǎn)工藝,主要應(yīng)放在開料、封邊、鉆孔工藝與相應(yīng)的五金件的正確使用上;對(duì)于實(shí)木家具的生產(chǎn)工藝應(yīng)主要著重于形狀加工與結(jié)構(gòu)方式上,對(duì)于各種榫頭與榫眼的相互關(guān)系是重中之重。

三、家具工廠對(duì)畢業(yè)生的工藝能力需求

家具工廠對(duì)畢業(yè)生的素質(zhì)要求有很多方面,包括專業(yè)知識(shí)及能力、從業(yè)心態(tài)、忠誠度以及實(shí)際經(jīng)驗(yàn)都有不同程度的要求。大多數(shù)的家具企業(yè)都強(qiáng)調(diào)專業(yè)設(shè)計(jì)人員必須具有相應(yīng)的專業(yè)知識(shí)和實(shí)際經(jīng)驗(yàn),往往對(duì)剛剛畢業(yè)的學(xué)生的專業(yè)知識(shí)和能力抱懷疑態(tài)度,這種懷疑態(tài)度本身是高等家具設(shè)計(jì)教育教學(xué)活動(dòng)和結(jié)果的懷疑和否定。這種懷疑和否定也是高等家具設(shè)計(jì)教育長期不重視企業(yè)的實(shí)際需求所造成的惡果。

優(yōu)秀的家具不僅是設(shè)計(jì)出來的,而且是經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?、科學(xué)的工藝設(shè)計(jì)制造出來的。從某種意義上說,優(yōu)秀的家具僅僅靠?jī)?yōu)秀的造型設(shè)計(jì)師是不夠的,而且要靠?jī)?yōu)秀的工藝設(shè)計(jì)師對(duì)造型設(shè)計(jì)師的創(chuàng)作成果深刻理解,并進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)的再次創(chuàng)作,將造型設(shè)計(jì)師所要表達(dá)的藝術(shù)的、文化的、功能的、材料等內(nèi)涵充分地表達(dá)出來,再對(duì)整個(gè)生產(chǎn)過程中的工藝和制造過程進(jìn)行嚴(yán)格控制,才能從真正意義上完成整個(gè)家具的創(chuàng)作過程。優(yōu)秀的家具工藝設(shè)計(jì)師不僅可以將家具作為工藝品在最終意義上創(chuàng)作出來,而且還要對(duì)家具作為工業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行批量生產(chǎn)制造出來,并對(duì)制造過程中的技術(shù)、材料、質(zhì)量、成本等負(fù)責(zé)。

四、建立具有專業(yè)特色的家具實(shí)訓(xùn)教學(xué)的投入研究

建立具有專業(yè)特色的家具實(shí)訓(xùn)教學(xué),必須根據(jù)專業(yè)的特點(diǎn),綜合師資力量、培訓(xùn)場(chǎng)地、資金投入、培養(yǎng)方向等因素,既要能有效配合教學(xué)活動(dòng)的需要,又具有相對(duì)較高的效費(fèi)比?？梢苑蛛A段進(jìn)行家具實(shí)訓(xùn)室的建設(shè),根據(jù)教學(xué)改革活動(dòng)的進(jìn)程,邊改革邊總結(jié)經(jīng)驗(yàn),使得家具實(shí)訓(xùn)室的建設(shè)配合教學(xué)模式和教學(xué)理念的進(jìn)步。

1.初級(jí)教具室

初級(jí)教具室主要用于展示各種材料、五金的外觀、性能,讓學(xué)生有一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)。建筑面積100～150平方米,分為以下幾個(gè)區(qū)域:

(1)材料區(qū)。主要展示家具、存放各種家具主要材料,例如木材、各種人造板、木皮、藤、竹材等;收集來源主要為家具材料供應(yīng)商(可以通過家具專業(yè)展覽會(huì))。

(2)五金區(qū)。主要展示、存放各種家具五金件、配件等,收集來源主要為各家具五金制造商(可以通過家具專業(yè)展覽會(huì))。

(3)刀、刃具區(qū)。主要展示、存放各種木制品加工所采用的刀具、鋸片、鉆頭、型刀等;收集來源主要為各刀具廠的廢品、次品,家具廠的廢品等。

(4)輔助材料區(qū)。主要展示、存放各種木制品加工所采用的輔助材料,例如砂紙、膠水、封邊、包裝材料等。

(5)工具區(qū)。主要展示、存放各種木制品加工所采用的各種工具、器械、模具、夾具等。

以上教具的收集既可以通過相關(guān)廠家的無償提供,也可以適當(dāng)以資金采購一些,這些教具既可以作為課堂教學(xué)時(shí)的輔助教具,也可以作為專題實(shí)訓(xùn)的、讓學(xué)生直觀體驗(yàn)的實(shí)訓(xùn)器材。

2.中級(jí)教具室

中級(jí)教具室主要用于展示常用五金、常用各種結(jié)構(gòu)的用途,建筑面積50～100平方米,分為以下幾個(gè)區(qū)域:

(1)五金區(qū)。主要展示、存放各種家具五金件、配件連接使用狀態(tài)展示器材等。

(2)實(shí)木結(jié)構(gòu)區(qū)。主要展示各種實(shí)木的常用連接方式。

(3)工具區(qū)。主要展示、存放各種木制品加工所采用的各種工具、器械、模具、夾具等。

以上教具的收集既可以通過相關(guān)廠家的無償提供,也可以向家具工廠定制,學(xué)生可以在中級(jí)教具室通過實(shí)訓(xùn)教師的講解和自己動(dòng)手拆卸、拼裝這些教具,達(dá)到對(duì)家具的結(jié)構(gòu)和相應(yīng)工藝的掌握。

3.高級(jí)教具室

高級(jí)教具室主要用于展示常用家具形態(tài)的可拆卸、拼裝的教具,建筑面積50～100平方米,分為以下幾個(gè)區(qū)域:

(1)板式家具區(qū)。主要展示、存放各種代表性板式家具等,例如柜類家具。

(2)實(shí)木家具區(qū)。主要展示各種代表性實(shí)木家具,例如椅類家具。

這些教具必須可以拆卸和重新拼裝,可以用有機(jī)玻璃等材料制作。既可以透視其整體結(jié)構(gòu)和工藝,又可以反復(fù)拆裝,以上教具的收集既可以通過相關(guān)廠家的無償提供,也可以向家具工廠定制。

4.木工機(jī)械及工藝實(shí)訓(xùn)室

建筑面積200～400平方米,主要配置下列設(shè)備或器械:(如下表)

木工機(jī)械及工藝實(shí)訓(xùn)室主要用于教具的制作和工藝實(shí)訓(xùn)課程的開展,學(xué)生可以通過典型家具的生產(chǎn)制作過程的全程觀摩參與,將所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合,真正使課堂知識(shí)與生產(chǎn)實(shí)踐產(chǎn)生共鳴,從而融會(huì)貫通。

5.實(shí)訓(xùn)教師

家具設(shè)計(jì)專業(yè)實(shí)訓(xùn)室的設(shè)立,應(yīng)當(dāng)更多地承擔(dān)實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)。因此,在實(shí)訓(xùn)教師上引進(jìn)上必須打破常規(guī)模式。對(duì)于家具實(shí)訓(xùn)教師,應(yīng)當(dāng)立足于從相關(guān)家具生產(chǎn)企業(yè)招聘或者引進(jìn)人才,必須具有豐富的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)和一定的理論水平,對(duì)于家具的生產(chǎn)工藝有相當(dāng)全面的認(rèn)識(shí),才可能基本勝任教學(xué)工作。一般情況下,這些人才由于繁重的企業(yè)實(shí)際工作以及行業(yè)對(duì)學(xué)歷與職稱的輕視,使得他們不會(huì)具有較高的學(xué)歷和職稱,如果按照教育部門的相關(guān)規(guī)定,他們很難進(jìn)入家具教學(xué)行業(yè),因此有必要對(duì)這類人才放寬學(xué)歷和職稱的要求,而更看重他們的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)。應(yīng)當(dāng)給予實(shí)訓(xùn)教師相應(yīng)經(jīng)濟(jì)收入和工作地位,使其能夠安心進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作,并勇于進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的創(chuàng)新和探索。

五、實(shí)訓(xùn)教學(xué)活動(dòng)的方法探討

1.課堂教學(xué)教具的制作與演示

利用實(shí)訓(xùn)教學(xué)設(shè)備,制作課堂教學(xué)教具,在課堂教學(xué)中使得學(xué)生對(duì)一些五金件例如門鉸、偏心連接件、導(dǎo)軌等的形狀、組成和具體裝配形式能夠有直觀的了解,結(jié)合多媒體課件中的圖片、動(dòng)畫,加深對(duì)家具五金件應(yīng)用的認(rèn)識(shí)。制作相應(yīng)的材料教具,也可以直觀地對(duì)家具材料的質(zhì)地、紋理、機(jī)理、外觀特性等性質(zhì)進(jìn)行課堂教學(xué)活動(dòng),使得課堂教學(xué)直觀活潑、深刻生動(dòng)。

2.直觀現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)

利用設(shè)備和教具,對(duì)家具生產(chǎn)工藝、家具材料、家具木工機(jī)械、刀具、家具的結(jié)構(gòu)等課程進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)直觀教學(xué),教師可以操作、演示,學(xué)生自己動(dòng)手反復(fù)觸摸、觀察、裝配、操作,面對(duì)直觀教具、設(shè)備,結(jié)合教材理論,加深對(duì)理論的理解,真正掌握教學(xué)大綱所要求的課程內(nèi)容。

通過以上家具工藝課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué),結(jié)合家具工廠的實(shí)地參觀學(xué)習(xí)以及課程作業(yè)等教學(xué)方法,才能最大限度地使家具生產(chǎn)工藝教學(xué)生動(dòng)活潑、直觀易懂。這種教學(xué)方式雖不能讓學(xué)生掌握所有形式的家具生產(chǎn)工藝,但在最短的時(shí)間內(nèi)能使學(xué)生真正掌握家具生產(chǎn)工藝的學(xué)習(xí)方法,便于在學(xué)生走上工作崗位后快速自我成長,迅速成為一名合格的家具工藝設(shè)計(jì)人才。