論高職大學(xué)英語文化教學(xué)的缺失及補(bǔ)償策略

（盤錦職業(yè)技術(shù)學(xué)院 遼寧 盤錦 124010）

0.引言

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和跨文化交流的深入，語言中的跨文化交際的要求越來越高，所以在語言教學(xué)中對文化教學(xué)的要求也隨之變高。但是目前對于高職學(xué)生英語教學(xué)方面還是停留在語法、單詞這樣的表層知識上，對于跨文化交際中如何在不同場合、針對不同對象如何結(jié)合文化背景、歷史風(fēng)俗等因素選擇合適的交流方式這方面的教學(xué)內(nèi)容還很少涉及或者沒有真正發(fā)揮作用。因此，在高職學(xué)生中進(jìn)行跨文化交流的有效教學(xué)是非常有必要的，也是對學(xué)生未來的發(fā)展和教學(xué)質(zhì)量的提升非常重要的環(huán)節(jié)。

1.現(xiàn)狀調(diào)查與分析

1.1 調(diào)查對象和方法

本文運(yùn)用問卷調(diào)查、訪談結(jié)合的方式，在五所高職院校中進(jìn)行問卷調(diào)查，并且在調(diào)查中隨機(jī)與學(xué)生、英語教師和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)等進(jìn)行訪談，了解高職大學(xué)英語文化教育的真實趨勢和問題。本次調(diào)查向非英語專業(yè)學(xué)生隨機(jī)發(fā)放學(xué)生問卷500份，回收學(xué)生問卷478份，其中有效問卷472份，有效率94.4%。

學(xué)生問卷中一共有10道選擇題(見附件)，主要調(diào)查對象是高職院校非英語專業(yè)的學(xué)生對學(xué)習(xí)英語文化的重視程度、學(xué)習(xí)態(tài)度、教學(xué)方式、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)效果，最終通過數(shù)理統(tǒng)計得到結(jié)果。教師訪談則主要是根據(jù)學(xué)生調(diào)查中反應(yīng)的問題，了解情況學(xué)校教學(xué)中的實際情況。訪談的內(nèi)容覆蓋英語教師對英語文化教學(xué)的重視程度、教學(xué)資源的適用、教學(xué)水平和資質(zhì)等情況。

1.2 調(diào)查結(jié)果與分析

統(tǒng)計有效的學(xué)生問卷472份之后的結(jié)果，如下表所示：

表1.生問卷結(jié)果統(tǒng)計表

在表中顯示的數(shù)據(jù)是各題目中各選項選擇的百分比。在設(shè)計問卷的時候，基本設(shè)計的思路是選項A代表最好的情況，而選項B代表一般的情況，而選項C代表的是最差的情況。從表中可以看出：

（1）重視程度：學(xué)生中有61.2%認(rèn)為學(xué)習(xí)英語文化知識重要，但是只有42.1%認(rèn)為學(xué)習(xí)英語文化對提高英語水平有幫助，說明學(xué)生對英語文化教學(xué)的認(rèn)識還不夠全面。

（2）學(xué)習(xí)態(tài)度：學(xué)生中只有16.7%的人在英語文化的教學(xué)課堂中積極參與互動，只有13.6%的人會在課外主動拓展知識，說明學(xué)生自主學(xué)習(xí)的態(tài)度較差。

（3）教學(xué)方式：只有11.2%的學(xué)生反映教師會采用互動性較好的方式進(jìn)行教學(xué)，且只有9.3%的學(xué)生表示學(xué)校會開展豐富的英語文化活動，這說明在教學(xué)方式和學(xué)校的重視程度方面還非常欠缺。

（4）教學(xué)內(nèi)容：只有20.1%的學(xué)生表示目前英語課程中包含的英語文化的內(nèi)容豐富，只有13.6%的學(xué)生認(rèn)為講解詳細(xì)。雖然在訪談的過程中教師表示這個結(jié)果和真實課程中內(nèi)容分布不符，但是也在一定程度上說明在實際教學(xué)中教師相對于語言教學(xué)，在文化教學(xué)方面的重視較弱、內(nèi)容教授較少。

（5）教學(xué)效果：只有28.2%的學(xué)生表現(xiàn)出對英語文化非常有興趣，且只有3.2%的學(xué)生對于未來應(yīng)付跨文化交際很有信心，這說明在文化教學(xué)方面教學(xué)效果欠佳，沒有很好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)能力和應(yīng)變能力。

2.高職大學(xué)英語文化教學(xué)的缺失

2.1 學(xué)校對應(yīng)于文化教育的重視程度不足

在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，由于教學(xué)大綱和考試內(nèi)容中沒有明確英語文化教學(xué)的地位、考核標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，學(xué)校和教師對英語文化教學(xué)的重視程度不足，很多學(xué)校都只把英語文化教學(xué)作為選學(xué)內(nèi)容，或者是趣味內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)。這樣導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為英語文化教學(xué)不重要，完全憑學(xué)生興趣進(jìn)行選擇學(xué)習(xí)，直接造成教學(xué)效果不佳、學(xué)生的重視程度也不足。這說明大部分學(xué)校和教師沒有站在時代發(fā)展的高度來看待英語文化教育教學(xué)問題，高職院校依然保留著培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人才的舊思維，而沒有真正重視培養(yǎng)專業(yè)素質(zhì)和人文素質(zhì)兼?zhèn)涞木C合國際人才。

2.2 教師對英語文化教學(xué)的方式過于傳統(tǒng)

從問卷調(diào)查的結(jié)果中可以看到，學(xué)生對英語文化知識的掌握情況較差，跨文化交際意識和能力都較弱，而且普遍反映教師的教學(xué)方式單一、互動活動較少，教學(xué)資源匱乏，尤其是缺少現(xiàn)代化的教育教學(xué)手段，如音頻、視頻在課堂中的使用等。教學(xué)方式的選擇和應(yīng)用不僅直接影響教學(xué)質(zhì)量，而且也關(guān)系學(xué)生對知識的掌握情況以及學(xué)習(xí)能力、應(yīng)用能力等，在訪談和調(diào)查的過程中，調(diào)查的高職英語教學(xué)采用的英語文化教學(xué)方式還是傳統(tǒng)語法和翻譯為主，這種方式其實質(zhì)還是填鴨式教學(xué)?？梢哉f，目前高職院校教師對英語文化教學(xué)的方式還是過于傳統(tǒng)和單一，不能很好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，也不能達(dá)到真正的傳授跨文化交際技能的作用。

2.3 教師缺少英語文化教學(xué)研究創(chuàng)新能力

在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，高職英語教師的鉆研能力非常不足。首先，很多教師只滿足于教授教材中涉及的內(nèi)容或者只是考試中會考到的內(nèi)容，完全沒有從文化教學(xué)的根本目的出發(fā)，深入研究中英文化的差異；其次，很多教師在訪談的過程中也暴露了自己對文化教學(xué)的誤解和知識的匱乏；最后，調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)不少教師也沒有反思和研究的習(xí)慣，從翻看教師的課堂后記的記錄時，明顯發(fā)現(xiàn)大部分教師完全沒有在文化教學(xué)的時候?qū)τ谡n堂中出現(xiàn)的問題進(jìn)行反思，更是很少積極思考能讓學(xué)生積極主動學(xué)習(xí)的教學(xué)方式等?？偠灾谡{(diào)查中明顯發(fā)現(xiàn)，高職英語教師在文化教學(xué)的內(nèi)容、方式和科研方面的創(chuàng)新能力不足，而且教師也不太注重跨文化中最新資訊的積累。這樣長期忽視反思、忽視創(chuàng)新對于教學(xué)和專業(yè)能力的成長都是非常不利的，當(dāng)然也就不能給學(xué)生帶來好的課堂教學(xué)。

2.4 學(xué)生自主學(xué)習(xí)弱且觀點兩級分化嚴(yán)重

在調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)，大部分的學(xué)生對于英語文化學(xué)習(xí)的興趣和態(tài)度都是“一般”，而有一部分學(xué)生對英語文化學(xué)習(xí)絲毫不感興趣，只有極少數(shù)的學(xué)生對英語文化學(xué)習(xí)非常感興趣。也就是說，大部分的學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的能力很弱，學(xué)生中這些少量學(xué)習(xí)熱情高漲的學(xué)生明顯在英語水平方面與其他學(xué)生有著本質(zhì)差別。從大部分的學(xué)生的自主學(xué)習(xí)弱、觀點差距大的情況來看，學(xué)生學(xué)習(xí)英語的功利性太強(qiáng)，從而非常忽視文化修養(yǎng)的提高，造成文化教學(xué)難以順利開展。

3.高職大學(xué)英語文化教學(xué)補(bǔ)償策略

3.1 重視英語文化教學(xué)加強(qiáng)師資建設(shè)和配套培訓(xùn)

高職院校應(yīng)該配備足夠的多媒體教學(xué)設(shè)備，讓英語教師有足夠的硬件條件進(jìn)行互動教學(xué)，鼓勵教師在英語課堂中盡可能多地使用啟發(fā)式、參與式、討論式的教學(xué)模式，通過豐富的教學(xué)媒介，如文字、圖片、音頻、視頻等手段和方法構(gòu)建出多元化的英語文化學(xué)習(xí)環(huán)境。

3.2 強(qiáng)化英語語言教學(xué)和文化教學(xué)相融合

教師應(yīng)充分利用教材和其他形式的文化材料，采用適合的方式將語言教學(xué)和文化教學(xué)結(jié)合起來，在課堂上深入傳授文化知識并培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。在這個過程中，要有計劃的將在語言教學(xué)中穿插文化教學(xué)的內(nèi)容。更要將語言教學(xué)與文化教學(xué)更好地結(jié)合，還要根據(jù)實際的交際場景在進(jìn)行詞匯教學(xué)、閱讀教學(xué)、聽說教學(xué)和寫作教學(xué)時有效地融入文化教學(xué)，以此來將文化教學(xué)滲透進(jìn)日常語言教學(xué)中。

3.3 加強(qiáng)英語文化教學(xué)研究發(fā)展和教學(xué)方式創(chuàng)新

英語教師還要注意提高自己的文化教學(xué)方面的能力提升，應(yīng)不斷進(jìn)行文化教學(xué)內(nèi)容的擴(kuò)充、創(chuàng)新和組織能力，同時也要加強(qiáng)自己在教學(xué)方式和課程資源開發(fā)方面的創(chuàng)新能力等。除了在教材中挖掘文化教學(xué)的內(nèi)容，還要根據(jù)每個單元的教學(xué)思路和要求仔細(xì)研讀，深入理解，適當(dāng)拓展，通過深入、透徹和有趣的課程設(shè)計展現(xiàn)在學(xué)生面前。

3.4 注重引導(dǎo)學(xué)生思考文化差異和學(xué)生自主學(xué)習(xí)

教師除了是傳授知識的角色，還是引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)的角色，教師要在文化教學(xué)的過程中注重引導(dǎo)學(xué)生對英語文化的興趣，啟發(fā)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，并且為學(xué)生的自主學(xué)習(xí)提供一些幫助。教師要通過各種方式在課堂上和課堂外加強(qiáng)和學(xué)生的溝通，通過電子郵件、公共郵箱等多種線上的方式進(jìn)行指導(dǎo)，還可以借助微信群、QQ群或者其他新媒體的交流方式與學(xué)生實時溝通，保證教學(xué)情況的及時反饋。