吃生雞蛋好嗎？

王金陵

牛角面包：家資殷盛，喜歡炫耀。

豆沙面包：聰明調(diào)皮，心地善良，樂于助人。

草莓面包：乖乖女，但生氣時卻是標(biāo)準(zhǔn)的“女漢子”。

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，可蒸可煮，還可以油煎。有些人認(rèn)為生吃雞蛋不僅容易消化，還可以潤嗓、潤腸。其實，生雞蛋由于沒有經(jīng)過烹飪，吃到肚子里并不容易消化，營養(yǎng)也不易吸收。更嚴(yán)重的是，生雞蛋里含有許多細(xì)菌和寄生蟲，如果生著吃下去，很容易生病哦。