高職院校專(zhuān)業(yè)群建設(shè)改革方案研究
——以上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例

李金河 姚永敬

近年來(lái)，上海邦德職業(yè)技術(shù)學(xué)院緊緊圍繞現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、校企合作、國(guó)際化三個(gè)關(guān)鍵詞，積極推進(jìn)專(zhuān)業(yè)內(nèi)涵建設(shè)。學(xué)校的“十二五”發(fā)展規(guī)劃提出：“聚焦現(xiàn)代服務(wù)業(yè)，動(dòng)態(tài)調(diào)整專(zhuān)業(yè)設(shè)置，辦學(xué)專(zhuān)業(yè)穩(wěn)定在20個(gè)左右，逐步形成4-5個(gè)專(zhuān)業(yè)群”。學(xué)校的“十三五”發(fā)展規(guī)劃再次提出：“將建成5個(gè)專(zhuān)業(yè)群，完成部分特色品牌專(zhuān)業(yè)建設(shè)”。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐和探索，學(xué)校專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的條件基本成熟。

一、指導(dǎo)思想

全面貫徹落實(shí)國(guó)家關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的精神，以適應(yīng)上海這個(gè)國(guó)際化大都市及寶山區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，以專(zhuān)業(yè)對(duì)接產(chǎn)業(yè)，以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才、提升專(zhuān)業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)能級(jí)為根本任務(wù)，打造融合產(chǎn)業(yè)鏈的專(zhuān)業(yè)群，為城市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型、國(guó)際化、高素質(zhì)的技能型人才。

二、基本原則

(1)深度融合。各學(xué)院要主動(dòng)與國(guó)內(nèi)外著名企業(yè)或行業(yè)的旗艦企業(yè)對(duì)接。近年來(lái)，根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展要求和市場(chǎng)的需求，學(xué)校對(duì)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了較大的調(diào)整。先后撤掉了一些市場(chǎng)需求小、學(xué)生就業(yè)率低或自身辦學(xué)條件差的專(zhuān)業(yè)，如投資與理財(cái)、文秘、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、韓語(yǔ)、阿拉伯語(yǔ)、模具等專(zhuān)業(yè)；也先后申報(bào)開(kāi)設(shè)了市場(chǎng)有需求、深受學(xué)生歡迎、就業(yè)前景良好的烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、旅游管理、物業(yè)管理、影視照明技術(shù)與藝術(shù)、舞臺(tái)藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作、人物形象設(shè)計(jì)等專(zhuān)業(yè)。

(2)錯(cuò)位發(fā)展。上海有二十多個(gè)高職院校，這些院校在辦學(xué)層次、專(zhuān)業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)目標(biāo)等方面存在著較為嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象，院校間的相互競(jìng)爭(zhēng)也越來(lái)越激烈。為了有效避開(kāi)同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)，確立學(xué)校的辦學(xué)定位，突顯學(xué)校的專(zhuān)業(yè)特色，營(yíng)造品牌專(zhuān)業(yè)群。首先，學(xué)校已經(jīng)確立了“為城市現(xiàn)代服務(wù)業(yè)培養(yǎng)應(yīng)用型、國(guó)際化、高素質(zhì)的技能型人才”的辦學(xué)定位。其次，學(xué)校有自己的專(zhuān)業(yè)特色和亮點(diǎn)。鋼琴調(diào)律專(zhuān)業(yè)在上海高職院校中唯有我校開(kāi)設(shè)，其唯一性就是特色；烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)不但擁有著名的教授級(jí)的大師，該專(zhuān)業(yè)的學(xué)生還代表上海參加全國(guó)的烹飪大賽，并獲得第一名的好成績(jī)，物流管理、藝術(shù)設(shè)計(jì)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)等教學(xué)團(tuán)隊(duì)都是市級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)，這都是我們的優(yōu)勢(shì)和亮點(diǎn)。

(3)資源整合。在上海的高職院校中，我校在校園面積、學(xué)生人數(shù)等方面都排位靠后，但我們的專(zhuān)業(yè)數(shù)量仍然不少，教學(xué)資源難免造成浪費(fèi)。因此，在調(diào)整優(yōu)化專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，我們要整合現(xiàn)有專(zhuān)業(yè)資源，推動(dòng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)資源共享，而專(zhuān)業(yè)群建設(shè)就是這一有效途徑。

三、建設(shè)目標(biāo)

在“十三五”期間，我校將建設(shè)演藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)群(包含戲劇影視表演、藝術(shù)設(shè)計(jì)、影視動(dòng)畫(huà)、鋼琴調(diào)律、影視照明技術(shù)與藝術(shù)、人物形象設(shè)計(jì)、舞臺(tái)藝術(shù)設(shè)計(jì)與制作等專(zhuān)業(yè))、旅餐酒店專(zhuān)業(yè)群(包含烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、酒店管理、旅游管理、物業(yè)管理等專(zhuān)業(yè))、物流管理專(zhuān)業(yè)群(包含物流管理、國(guó)際金融、會(huì)計(jì)、社會(huì)工作等專(zhuān)業(yè))、語(yǔ)言文化專(zhuān)業(yè)群(包含應(yīng)用英語(yǔ)、應(yīng)用日語(yǔ)、應(yīng)用法語(yǔ)、應(yīng)用西班牙語(yǔ)等專(zhuān)業(yè))、計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)群(包含計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)、汽車(chē)運(yùn)用與維修技術(shù)、汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)與服務(wù)等專(zhuān)業(yè))。在上述5大專(zhuān)業(yè)群中，我們優(yōu)先建設(shè)演藝設(shè)計(jì)、物流管理、旅餐酒店三個(gè)專(zhuān)業(yè)群，在三年內(nèi)把它們建成示范性特色專(zhuān)業(yè)群。然后，我們將充分發(fā)揮這三個(gè)特色專(zhuān)業(yè)群的引領(lǐng)作用，帶動(dòng)其他專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)。

四、建設(shè)內(nèi)容

(一)專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化調(diào)整

(1)專(zhuān)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。各學(xué)院要深入開(kāi)展區(qū)域產(chǎn)業(yè)(行業(yè))需求調(diào)研，制定“十三五”期間的專(zhuān)業(yè)調(diào)整規(guī)劃方案和調(diào)整機(jī)制，提高學(xué)校人才培養(yǎng)的有效性和針對(duì)性。

(2)專(zhuān)業(yè)群構(gòu)建。根據(jù)學(xué)校的辦學(xué)定位，以優(yōu)勢(shì)專(zhuān)業(yè)為核心，經(jīng)過(guò)校領(lǐng)導(dǎo)同意，在“十三五”期間擬建設(shè)演藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)群、物流管理專(zhuān)業(yè)群、旅餐酒店專(zhuān)業(yè)群、語(yǔ)言文化專(zhuān)業(yè)群和計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)群。發(fā)揮專(zhuān)業(yè)群的集聚效應(yīng)，以專(zhuān)業(yè)群建設(shè)帶動(dòng)資源優(yōu)化整合。

(3)特色專(zhuān)業(yè)群建設(shè)。按照整體籌劃、分階段實(shí)施的原則，我校確定演藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)群、物流管理專(zhuān)業(yè)群及旅餐酒店專(zhuān)業(yè)群為首批建設(shè)的示范性特色專(zhuān)業(yè)群，并進(jìn)行重點(diǎn)投入，重點(diǎn)建設(shè)，并由此帶動(dòng)其他專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)。強(qiáng)化特色專(zhuān)業(yè)群核心專(zhuān)業(yè)建設(shè)。演藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)群中的藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)、物流管理專(zhuān)業(yè)群中的物流管理專(zhuān)業(yè)、旅餐酒店專(zhuān)業(yè)群中的烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)、語(yǔ)言文化專(zhuān)業(yè)群中的應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)、計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)群中的計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)，都基本具備核心專(zhuān)業(yè)的初始條件。

(二)人才培養(yǎng)方案與課程改革

(1)人才培養(yǎng)方案改革。根據(jù)專(zhuān)業(yè)群的特點(diǎn)，全面修訂人才培養(yǎng)方案。修改后的專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案既要相對(duì)獨(dú)立，又要互相聯(lián)系；既能實(shí)現(xiàn)資源共享，又能體現(xiàn)前瞻性，以便更好地順應(yīng)產(chǎn)業(yè)鏈的要求。按照校企合作、工學(xué)結(jié)合的要求，協(xié)同推進(jìn)專(zhuān)業(yè)群人才培養(yǎng)方案改革，積極探索分階段培養(yǎng)(中高貫通、高本貫通)等多元化的人才培養(yǎng)樣式。

(2)課程改革。以“基礎(chǔ)模塊+專(zhuān)業(yè)模塊”的形式，加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)群內(nèi)專(zhuān)業(yè)課程的整合，適時(shí)引入行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，更新教學(xué)內(nèi)容。進(jìn)行教學(xué)法研究，真正實(shí)現(xiàn)“教、學(xué)、做”合一。加強(qiáng)精品課程建設(shè)，每個(gè)專(zhuān)業(yè)群至少建成1門(mén)相關(guān)專(zhuān)業(yè)共享的優(yōu)質(zhì)精品課程。

(3)信息化教學(xué)建設(shè)。跟據(jù)專(zhuān)業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和崗位標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)包括視頻、案例、素材在內(nèi)的教學(xué)資源庫(kù)，強(qiáng)化教師對(duì)數(shù)字化教學(xué)資源的應(yīng)用。

(4)實(shí)踐教學(xué)建設(shè)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)注重與職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)和崗位要求對(duì)接，與典型工作任務(wù)對(duì)接，與工作過(guò)程對(duì)接。強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)，實(shí)踐教學(xué)時(shí)間高于專(zhuān)業(yè)總課時(shí)的50%。

(三)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)

(1)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。按照專(zhuān)業(yè)群為單位，融合專(zhuān)業(yè)群內(nèi)實(shí)踐教學(xué)資源，組建專(zhuān)業(yè)群實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。同時(shí)，還要跨專(zhuān)業(yè)群整合實(shí)踐教學(xué)資源。如“鋼琴藝術(shù)實(shí)訓(xùn)中心”，演藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)群中相關(guān)專(zhuān)業(yè)可以使用，語(yǔ)言文化專(zhuān)業(yè)群中的少兒英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)也開(kāi)設(shè)鋼琴課，同樣可以使用該實(shí)訓(xùn)中心。再如“跨境電子商務(wù)虛擬仿真實(shí)訓(xùn)中心”，帶有跨境電商方向的應(yīng)用英語(yǔ)和西班牙語(yǔ)專(zhuān)業(yè)可以使用，同樣帶有跨境電商方向的物流管理專(zhuān)業(yè)也可以使用。因?yàn)橹袊?guó)跨境電子商務(wù)上海認(rèn)證中心落戶我校，所以與跨境電商考證的相關(guān)培訓(xùn)、考試也要使用該實(shí)訓(xùn)中心。

(2)校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)。按照校企合作、資源共享的原則，建設(shè)相應(yīng)的校外實(shí)訓(xùn)基地。校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)應(yīng)與實(shí)踐教學(xué)體系配套，滿足認(rèn)識(shí)性實(shí)習(xí)、綜合實(shí)習(xí)和畢業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的需要。

(四)師資隊(duì)伍建設(shè)

(1)專(zhuān)業(yè)群帶頭人隊(duì)伍建設(shè)。建設(shè)一支高水平、專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的專(zhuān)業(yè)群帶頭人隊(duì)伍。演藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)群中的羅兵院長(zhǎng)、物流管理專(zhuān)業(yè)群中的黃中鼎院長(zhǎng)、旅餐酒店專(zhuān)業(yè)群中的茅建民院長(zhǎng)、語(yǔ)言文化專(zhuān)業(yè)群中的楊自力院長(zhǎng)、計(jì)算機(jī)技術(shù)應(yīng)用專(zhuān)業(yè)群中的黃艷秋院長(zhǎng)，不論是職務(wù)、職稱，還是在行業(yè)內(nèi)的影響，都達(dá)到了核心專(zhuān)業(yè)帶頭人的要求。專(zhuān)業(yè)群內(nèi)的其他專(zhuān)業(yè)，如果專(zhuān)業(yè)非常相近且各專(zhuān)業(yè)學(xué)生較少，一個(gè)專(zhuān)業(yè)主任可以兼任兩個(gè)或兩個(gè)以上的專(zhuān)業(yè)。如一人兼任應(yīng)用英語(yǔ)(跨境電商)和應(yīng)用英語(yǔ)(少兒英語(yǔ))兩個(gè)方向的專(zhuān)業(yè)主任；一人兼任應(yīng)用日語(yǔ)、應(yīng)用法語(yǔ)和應(yīng)用西班牙語(yǔ)三個(gè)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)主任；一人兼任影視動(dòng)畫(huà)、影視照明技術(shù)與藝術(shù)兩個(gè)專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)主任等。

(2)骨干教師隊(duì)伍建設(shè)。骨干教師應(yīng)具有雙師素質(zhì)，有較強(qiáng)的教育教學(xué)能力，能主講2門(mén)及以上專(zhuān)業(yè)課程(其中至少1門(mén)為專(zhuān)業(yè)核心課程)。建設(shè)期內(nèi)，專(zhuān)業(yè)群中的核心專(zhuān)業(yè)必須有一支市級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。到目前為止，演藝設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)群中的核心專(zhuān)業(yè)藝術(shù)設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)、物流管理專(zhuān)業(yè)群中的核心專(zhuān)業(yè)物流管理專(zhuān)業(yè)，旅餐酒店專(zhuān)業(yè)群中的核心專(zhuān)業(yè)烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)都先后獲得上海市優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)的榮譽(yù)稱號(hào)。另外兩個(gè)核心專(zhuān)業(yè)也在積極申報(bào)市優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)。

(3)兼職教師隊(duì)伍建設(shè)。建設(shè)一支以企業(yè)(行業(yè))技術(shù)人員為主體、相對(duì)穩(wěn)定、動(dòng)態(tài)更新的兼職教師隊(duì)伍。來(lái)自企業(yè)或行業(yè)的兼職教師，他們的技術(shù)技能一般沒(méi)有問(wèn)題，但有些兼職教師在教學(xué)上有一定的欠缺，如理論的講解、

教學(xué)方法的運(yùn)用、與同學(xué)的溝通交流、師德師風(fēng)規(guī)范的履行等。這些欠缺都要通過(guò)教師教學(xué)能力培訓(xùn)，才能加以彌補(bǔ)，最終提高他們的教學(xué)水平。

(4)師德師風(fēng)建設(shè)。教育發(fā)展，教師為本；教師素養(yǎng)，師德為本。結(jié)合當(dāng)前的課程思政教學(xué)改革，全校教師要以“德為人先、學(xué)為人師、行為世范”為準(zhǔn)則，以立德樹(shù)人為己任，愛(ài)崗敬業(yè)、樂(lè)于奉獻(xiàn)。

(五)專(zhuān)業(yè)群發(fā)展機(jī)制建設(shè)

(1)校企合作體制機(jī)制建設(shè)。按照“人才共育、過(guò)程共管、成果共享、責(zé)任共擔(dān)”的要求，創(chuàng)新專(zhuān)業(yè)群校企共建機(jī)制。建設(shè)期內(nèi)，專(zhuān)業(yè)群中的核心專(zhuān)業(yè)都要實(shí)現(xiàn)校企共建。

(2)教學(xué)管理制度建設(shè)。充分利用網(wǎng)絡(luò)和現(xiàn)代教育技術(shù)，實(shí)行信息化管理，把我校引進(jìn)的CRP系統(tǒng)用全用活。探索學(xué)分制、學(xué)徒制等教學(xué)組織模式，把學(xué)生滿意率、企業(yè)滿意率、社會(huì)滿意率作為評(píng)價(jià)的核心指標(biāo)。

(3)統(tǒng)籌發(fā)展機(jī)制建設(shè)。建立學(xué)校與政府主管部門(mén)、行業(yè)、企業(yè)的常態(tài)溝通機(jī)制。建立特色專(zhuān)業(yè)群帶動(dòng)其他專(zhuān)業(yè)群共同發(fā)展機(jī)制。建立核心專(zhuān)業(yè)建設(shè)帶動(dòng)其他專(zhuān)業(yè)建設(shè)水平整體提升機(jī)制。

五、保障措施

(1)制度保障。學(xué)校已把專(zhuān)業(yè)群建設(shè)納入“十三五”發(fā)展規(guī)劃。建立健全專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的各項(xiàng)規(guī)章制度和措施。

(2)組織保障。加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)的組織領(lǐng)導(dǎo)，教學(xué)校長(zhǎng)牽頭，教務(wù)科研處協(xié)助，統(tǒng)籌推進(jìn)專(zhuān)業(yè)群建設(shè)。相關(guān)學(xué)院要成立專(zhuān)業(yè)群建設(shè)工作小組，做到分工明確、責(zé)任落實(shí)。

(3)經(jīng)費(fèi)保障。學(xué)校對(duì)各專(zhuān)業(yè)群的建設(shè)給予一定的經(jīng)費(fèi)支持，優(yōu)先安排政府扶持資金項(xiàng)目。各學(xué)院加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)管理，確保專(zhuān)款專(zhuān)用，提高經(jīng)費(fèi)使用效益。