基于為職業(yè)能力服務(wù)的英語(yǔ)教學(xué)改革探索與實(shí)踐

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我國(guó)近年來(lái)一直大力發(fā)展職業(yè)教育，各類(lèi)課程改革也不斷創(chuàng)新，尤其是高職英語(yǔ)教學(xué)改革，不斷由傳統(tǒng)的滿(mǎn)堂灌轉(zhuǎn)向多種教學(xué)法相結(jié)合轉(zhuǎn)變，在教學(xué)模式改變的同時(shí)，教學(xué)內(nèi)容也在朝著更適合職業(yè)教育的方向發(fā)展。高職英語(yǔ)作為一門(mén)基礎(chǔ)課，要為專(zhuān)業(yè)課服務(wù)，為提升學(xué)生職業(yè)能力服務(wù)。

一、教學(xué)現(xiàn)狀與改革方向

貴州作為欠發(fā)達(dá)地區(qū)，學(xué)生的英語(yǔ)水平普遍偏低，甚至不能進(jìn)行基本的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)，學(xué)生考試全靠蒙和猜，高職英語(yǔ)教學(xué)面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。通過(guò)分層教學(xué)，普通班注重基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)；提高班則側(cè)重考級(jí)英語(yǔ)等的培養(yǎng)，增加了學(xué)生的應(yīng)試能力，卻忽略了職業(yè)能力。

職業(yè)教育注重學(xué)生職業(yè)技能和職業(yè)精神等綜合素質(zhì)融合培養(yǎng)，推動(dòng)高等職業(yè)教育與經(jīng)濟(jì)社會(huì)同步發(fā)展，全面提升技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量。本文強(qiáng)調(diào)英語(yǔ)為專(zhuān)業(yè)課服務(wù)，以專(zhuān)業(yè)、職業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行課程設(shè)置和教學(xué)實(shí)施，加強(qiáng)課程之間的相互通融與配合，注重學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和德育培養(yǎng)，例如口語(yǔ)、禮儀等方面的訓(xùn)練。改變傳統(tǒng)的多媒體理論教學(xué)，嘗試多種教學(xué)法相結(jié)合，充分利用學(xué)院現(xiàn)有場(chǎng)景和實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行教學(xué)，注重過(guò)程考核。

二、改革探索

根據(jù)各分院的英語(yǔ)課程設(shè)置，調(diào)研專(zhuān)業(yè)和職業(yè)能力需求。以問(wèn)卷的形式對(duì)大類(lèi)專(zhuān)業(yè)進(jìn)行了調(diào)研，調(diào)查結(jié)果顯示，工科類(lèi)專(zhuān)業(yè)需要加強(qiáng)專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、產(chǎn)品介紹等的學(xué)習(xí)；文科類(lèi)專(zhuān)業(yè)需要強(qiáng)化口語(yǔ)和商務(wù)公函等寫(xiě)作能力。以調(diào)研結(jié)果為參考進(jìn)行高職英語(yǔ)教學(xué)改革。

(一)教材改革

根據(jù)學(xué)院不同專(zhuān)業(yè)大類(lèi)設(shè)置制定教學(xué)內(nèi)容，尤其是第二學(xué)期，以適應(yīng)專(zhuān)業(yè)需求為主，可為不同專(zhuān)業(yè)大類(lèi)編寫(xiě)教材?，F(xiàn)用教材有一定的缺陷，無(wú)法滿(mǎn)足所有專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)，可以通過(guò)補(bǔ)充資料來(lái)完善教學(xué)內(nèi)容。對(duì)現(xiàn)有教材中涉及專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)的單元分專(zhuān)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)講解和資料補(bǔ)充,并設(shè)立微課充實(shí)資源庫(kù)。

(二)教學(xué)方法改革

打破傳統(tǒng)的教師獨(dú)角戲般課堂理論講授為主的教學(xué)模式，嘗試多種教學(xué)方法充實(shí)課堂教學(xué)，并使用微信輔助教學(xué)。針對(duì)不同專(zhuān)業(yè)進(jìn)行職場(chǎng)模擬口語(yǔ)、寫(xiě)作及翻譯能力的訓(xùn)練，加強(qiáng)學(xué)生專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和德育的培養(yǎng)。

(三)考核方式改革

改變傳統(tǒng)的期末考試，不再以一張?jiān)嚲矶ńY(jié)果，采用過(guò)程考核為主，理論考核為輔的方式進(jìn)行期末考核。考核方式為：過(guò)程考核(80%)+ 理論考核(20%)。過(guò)程考核包括：考勤、課堂互動(dòng)、職場(chǎng)英語(yǔ)情景演練、作業(yè)。注重學(xué)生的平時(shí)課堂操練情況，鼓勵(lì)學(xué)生敢于開(kāi)口說(shuō)英語(yǔ)。

(四)技能比賽

高職類(lèi)院校的英語(yǔ)技能比賽發(fā)生了巨大的變化，從以前單一的背一篇文章改變?yōu)楝F(xiàn)場(chǎng)看圖描述、回答問(wèn)題、自由辯論三個(gè)環(huán)節(jié)，難度逐漸加大，更貼合職業(yè)發(fā)展。通過(guò)課堂教學(xué)，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與英語(yǔ)技能比賽，加強(qiáng)對(duì)學(xué)生口語(yǔ)、聽(tīng)力和應(yīng)變能力的訓(xùn)練，以教改促進(jìn)比賽。

三、改革實(shí)踐

(一)平行班級(jí)實(shí)踐

選取相同專(zhuān)業(yè)的兩個(gè)平行班級(jí)，第一學(xué)期進(jìn)行分層教學(xué)，夯實(shí)基礎(chǔ)，以課本基礎(chǔ)知識(shí)為教學(xué)重點(diǎn)，利用任務(wù)驅(qū)動(dòng)法、蘇格拉底教學(xué)法為主的多種教學(xué)法實(shí)施教學(xué)。第二學(xué)期，根據(jù)不同大類(lèi)職業(yè)能力需求制定教學(xué)方案，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體，英語(yǔ)為職業(yè)能力服務(wù)的理念，對(duì)其中一個(gè)平行班級(jí)(A班)進(jìn)行改革后的高職英語(yǔ)教學(xué)；而對(duì)另一個(gè)班級(jí)(B班)則實(shí)施未改革的普通高職英語(yǔ)教學(xué)，教授課本內(nèi)容，一個(gè)學(xué)期后對(duì)兩個(gè)班級(jí)的教學(xué)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

(二)教學(xué)實(shí)施過(guò)程

在備課階段，教師調(diào)研了各大類(lèi)專(zhuān)業(yè)的職業(yè)能力，與專(zhuān)業(yè)課老師溝通，加入專(zhuān)業(yè)群建設(shè)隊(duì)伍，共同制定教學(xué)計(jì)劃，為不同大類(lèi)專(zhuān)業(yè)量身定制教學(xué)內(nèi)容，做到英語(yǔ)為專(zhuān)業(yè)課服務(wù)。以文科的酒店旅游類(lèi)和工科的汽車(chē)類(lèi)為例，教師分別進(jìn)行教學(xué)改革實(shí)踐。

1、酒店旅游類(lèi)專(zhuān)業(yè)

酒店旅游類(lèi)大類(lèi)專(zhuān)業(yè)要求學(xué)生有較好的口語(yǔ)，因此，教師在教學(xué)過(guò)程中會(huì)調(diào)整講課和實(shí)操練習(xí)的比例，由原來(lái)的1∶1調(diào)整為1∶3，以訓(xùn)練學(xué)生口語(yǔ)為主。根據(jù)職業(yè)能力需求，該類(lèi)專(zhuān)業(yè)按照教學(xué)情景可分為機(jī)場(chǎng)迎接客人——酒店服務(wù)——景區(qū)介紹——購(gòu)物——機(jī)場(chǎng)送別客人。針對(duì)這些大場(chǎng)景再設(shè)定子場(chǎng)景，例如機(jī)場(chǎng)迎接客人，首先要自我介紹，然后要向客人說(shuō)明相關(guān)注意事項(xiàng)，包含乘車(chē)注意事項(xiàng)、當(dāng)?shù)孛袼鬃⒁馐马?xiàng)等。

基于職業(yè)能力需求，合理分配情景，根據(jù)每個(gè)情景的要求利用蘇格拉底教學(xué)法、情景教學(xué)法、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法為主，多種教學(xué)法相結(jié)合，進(jìn)行教學(xué)。例如現(xiàn)用教材中某單元與經(jīng)濟(jì)和旅游有關(guān)，通過(guò)此單元引入旅游酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)情景，教師課堂展示情景對(duì)話(huà)，學(xué)生課堂分組實(shí)操，情景再現(xiàn)。課后要求學(xué)生觀(guān)看相關(guān)微課，進(jìn)行課后自主學(xué)習(xí)。利用學(xué)校現(xiàn)有的禮儀實(shí)訓(xùn)室、酒水實(shí)訓(xùn)室、客房實(shí)訓(xùn)室等實(shí)地進(jìn)行教學(xué)和練習(xí)，并錄制練習(xí)視頻分享到微信班級(jí)群中。期末考核可進(jìn)行實(shí)地情景口語(yǔ)考試和微視頻錄制考核二選一，其中服裝、禮儀等占據(jù)一定分?jǐn)?shù)。

2、汽車(chē)類(lèi)專(zhuān)業(yè)

與文科類(lèi)專(zhuān)業(yè)不同，通過(guò)對(duì)汽車(chē)類(lèi)專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力的調(diào)研，汽車(chē)類(lèi)專(zhuān)業(yè)主要以科普英語(yǔ)為主，注重閱讀和翻譯，要求學(xué)生能讀懂產(chǎn)品、設(shè)備說(shuō)明書(shū)等。

根據(jù)汽車(chē)類(lèi)專(zhuān)業(yè)職業(yè)能力需求，按照專(zhuān)業(yè)情景實(shí)施教學(xué)。例如現(xiàn)用教材中某單元提到“Vapor lock”(氣封)，涉

及發(fā)動(dòng)機(jī)部件和啟動(dòng)點(diǎn)火裝置系統(tǒng)的知識(shí)，可以由此話(huà)題引入專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)中。汽車(chē)運(yùn)用技術(shù)、汽車(chē)檢測(cè)與維修專(zhuān)業(yè)學(xué)生以學(xué)習(xí)汽車(chē)構(gòu)造為主，要求能讀懂進(jìn)口汽車(chē)的產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)和操作說(shuō)明書(shū)，除了課堂教學(xué)，課后教師發(fā)布相關(guān)微課至微信中，要求學(xué)生自主學(xué)習(xí)?？己朔绞綖椋簩?shí)訓(xùn)室現(xiàn)場(chǎng)操作及解說(shuō)或閱讀翻譯能力考核。汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)的學(xué)生以汽車(chē)結(jié)構(gòu)介紹、銷(xiāo)售流程和商貿(mào)函電為主，加入禮儀培訓(xùn)，合理利用微信輔助教學(xué)，注重口語(yǔ)和寫(xiě)作能力，考核方式為商貿(mào)函電寫(xiě)作和賣(mài)車(chē)，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)定模擬情景考試，以便學(xué)生就業(yè)后適應(yīng)崗位，提升學(xué)生職業(yè)能力。

四、教學(xué)效果評(píng)價(jià)與存在的問(wèn)題

通過(guò)教學(xué)改革，充分以學(xué)生為主體實(shí)施教學(xué)過(guò)程，基于為職業(yè)能力服務(wù)的理念，在第二學(xué)期選取平行班進(jìn)行改革實(shí)踐和對(duì)比得出：傳統(tǒng)高職英語(yǔ)教學(xué)的學(xué)生對(duì)英語(yǔ)依然是持恐懼和厭煩的態(tài)度，對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和職業(yè)能力并沒(méi)有提高；而實(shí)施改革后的教學(xué)效果較好，不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，也增加了學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，更是提升了學(xué)生的職業(yè)能力，讓學(xué)生能更快適應(yīng)職業(yè)生涯。教師在改革過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，部分未實(shí)施改革的B班學(xué)生會(huì)主動(dòng)向?qū)嵤└母锏腁班學(xué)生討要筆記和微課資料進(jìn)行學(xué)習(xí)，且在課堂上也多次提出要參與改革，要學(xué)習(xí)相關(guān)專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)，表達(dá)了學(xué)生參與改革的積極性，及提升職業(yè)能力的迫切性，因此，整個(gè)教學(xué)改革得到了學(xué)生的歡迎和好評(píng)。

在個(gè)改過(guò)程中也會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)學(xué)習(xí)難度較大，對(duì)于基礎(chǔ)差的學(xué)生猶如聽(tīng)天書(shū)，這就需要任課教師將難點(diǎn)簡(jiǎn)單化、清晰化，并將重點(diǎn)和難點(diǎn)內(nèi)容錄制發(fā)布至微信群中，以供學(xué)生課后強(qiáng)化學(xué)習(xí)。對(duì)于任課教師而言，備課過(guò)程也是非常艱辛的，需要重新學(xué)習(xí)相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，了解行業(yè)職業(yè)能力需求，學(xué)校也應(yīng)組織和增加教師的培訓(xùn)活動(dòng)，強(qiáng)化教師的專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)教學(xué)能力，從而提高教師的職業(yè)能力。

五、結(jié)語(yǔ)

改變傳統(tǒng)高職英語(yǔ)課堂的理論講授，充分體現(xiàn)以學(xué)生為主體，根據(jù)專(zhuān)業(yè)、職業(yè)能力需求，加入各類(lèi)職場(chǎng)情景英語(yǔ)練習(xí)、科普類(lèi)英語(yǔ)學(xué)習(xí)和產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、設(shè)備操作說(shuō)明書(shū)等的學(xué)習(xí)。逐步培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的能力，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，組織協(xié)作學(xué)習(xí)，讓學(xué)生獲取知識(shí)信息、分析知識(shí)信息、運(yùn)用知識(shí)信息。通過(guò)高職英語(yǔ)課程改革，提高教師教學(xué)效率和學(xué)生學(xué)習(xí)效率，讓學(xué)生能更好的掌握適應(yīng)職業(yè)發(fā)展需要的英語(yǔ)知識(shí)。

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