杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)花境應(yīng)用調(diào)查與分析

潘夏莉，王晨暉，王小德，毛 忠

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杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)花境應(yīng)用調(diào)查與分析

潘夏莉1，王晨暉2，王小德1，毛 忠2

（1. 浙江農(nóng)林大學(xué) 風(fēng)景園林與建筑學(xué)院，浙江 杭州 311300；2. 浙江元成園林集團(tuán)股份有限公司，浙江 杭州 310000）

于2017年4－9月，對西湖風(fēng)景名勝區(qū)的79處花境進(jìn)行調(diào)查分析，探尋花境在新時(shí)期的特點(diǎn)和發(fā)展趨勢。結(jié)果表明：西湖風(fēng)景名勝區(qū)花境主要有林緣花境、路緣花境、墻垣花境、草坪花境、濱水花境和巖石花境6種類型，其中路緣花境應(yīng)用數(shù)量最多；花境植物有74科172屬228種，以禾本科Gramineae，菊科Compositae，百合科Liliaceae和唇形科Labiatae等為主，植物應(yīng)用整體呈現(xiàn)新型化、品種化等特點(diǎn)；79處花境的地點(diǎn)選擇充分體現(xiàn)因地制宜，與自然人文景觀相得益彰；花境設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)主題性，注重個(gè)性和功能，出現(xiàn)了以萬松書院陰生花境和武松墓松柏主題花境為代表的創(chuàng)新型花境應(yīng)用。

西湖風(fēng)景名勝區(qū)；花境；應(yīng)用；植物材料

花境是模擬自然界中林地邊緣地帶多種野生花卉交錯(cuò)生長狀態(tài)，運(yùn)用藝術(shù)手法設(shè)計(jì)的一種花卉應(yīng)用形式[1]。杭州是著名的旅游城市，為營造良好的城市環(huán)境，園林工作者們一直致力于植物景觀提升的探索中，杭州市園文局早在1990年就開始在西湖風(fēng)景名勝區(qū)以及城市綠地中試用花境[2]，為了有效管理和引導(dǎo)花境的應(yīng)用，從2009年開始開展“五一”花境制作評比活動，并持續(xù)至今。在各類花境評選的引導(dǎo)下，杭州的花境配置形式日漸豐富，且不斷推陳出新。西湖作為杭州市的重要景區(qū)，更是花境的集中分布地，2016年在迎接G20峰會的景觀提升工程中[3]，西湖的花境面貌更是煥然一新，對整個(gè)西湖景觀美譽(yù)度提升作出了重要貢獻(xiàn)。本文在對西湖花境現(xiàn)狀調(diào)查的基礎(chǔ)上，通過與前人相關(guān)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行對比，以探尋西湖花境在新時(shí)期的變化特點(diǎn)，總結(jié)出其發(fā)展趨勢，希望能為今后西湖乃至杭州花境的發(fā)展提供參考。

1 調(diào)查地點(diǎn)與方法

1.1 杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)概況

杭州市西湖風(fēng)景名勝區(qū)位于杭州市區(qū)西面，處于平原、丘陵、湖泊與江海相銜接的地帶，三面環(huán)山，一面瀕臨城區(qū)，總面積達(dá)60 km2，其中湖面6.5 km2。亞熱帶季風(fēng)氣候，溫暖濕潤，四季分明，年平均氣溫16.2℃，年平均降水量1 500 mm左右，平均相對濕度在70% ~ 85%之間。100多處各具特色的公園景點(diǎn)中，有三秋桂子、六橋煙柳、九里云松、十里荷花，更有著名的“西湖十景”和“新西湖十景”以及“三評西湖十景”等，將西湖連綴成了色彩斑斕的大花環(huán)，使其春夏秋冬各有景致，陰晴雨雪獨(dú)有情韻。

1.2 調(diào)查方法

西湖風(fēng)景名勝區(qū)可分為湖濱景區(qū)、柳浪聞鶯景區(qū)、吳山景區(qū)、玉皇山景區(qū)、花港觀魚景區(qū)、浴鵠灣景區(qū)、龍井景區(qū)、丁家山景區(qū)、茅家埠景區(qū)、靈隱景區(qū)、曲院風(fēng)荷景區(qū)、玉泉景區(qū)、鏡湖廳景區(qū)、岳廟景區(qū)和圣塘景區(qū)共15個(gè)景區(qū)，在全面踏勘各景區(qū)花境應(yīng)用現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，選取景區(qū)中的25個(gè)公園、8個(gè)酒店、6個(gè)獨(dú)立景點(diǎn)以及4條道路的79處花境作為主要研究對象，于2017年4－9月，對其分布的地點(diǎn)、類型、景觀效果進(jìn)行調(diào)查，記錄每個(gè)花境中使用的植物材料并拍攝現(xiàn)場照片。

2 結(jié)果與分析

2.1 西湖風(fēng)景名勝區(qū)花境應(yīng)用類型與分布

花境分類方式多樣，綜合相關(guān)文獻(xiàn)的分類方法[4,5]，對西湖的花境進(jìn)行了分類，主要有林緣花境、路緣花境、墻垣花境、草坪花境、濱水花境和巖石花境6種類型。由表1可知，在調(diào)查的79處花境中，路緣花境數(shù)量最多，為22處，占27.85%；其次為林緣花境和草坪花境，分別為16處和15處，占20.25%和18.99%；墻垣花境和濱水花境數(shù)量次之，分別為13處和10處，占16.46%和12.66%；巖石花境數(shù)量最少，僅有3處分布，占3.79%。

表1 西湖風(fēng)景名勝區(qū)花境類型與分布

路緣花境可供游人隨時(shí)駐足近距離欣賞，花境的植物組團(tuán)相對較小，植物種類多樣、層次豐富；林緣花境主要強(qiáng)調(diào)與風(fēng)景林以及前景草坪整體統(tǒng)一的景觀效果，花境植物的高度適中，色彩相對柔和，植物多為質(zhì)感輕盈、富有野趣的花卉種類，具有豐富的層次感；草坪花境則以花境為主景，花境色彩多以暖色調(diào)為主，鮮艷的色彩與草坪形成強(qiáng)烈的對比，十分吸引游客的目光；墻垣花境主要起烘托建筑以及美化建筑基礎(chǔ)的作用，能夠軟化建筑的硬線條，此類花境一般體量較小，功能性要大于其景觀效果；濱水花境與西湖綜合保護(hù)工程相結(jié)合，應(yīng)用地點(diǎn)比較集中，數(shù)量相對較少；濱水花境的主要觀賞點(diǎn)集中在植物的姿態(tài)與平靜的水面之間的對比，具有生態(tài)和自然野趣的效果；巖石花境配置多與疊石手法相結(jié)合，對植物的限制較大，多選用耐旱、耐貧瘠土壤、管理粗獷的植物，目前以松柏類植物和花灌木居多，草本花卉較少，目前此外多肉植物市場比較熱門[6-8]，也有個(gè)別巖石花境開始嘗試多肉植物的應(yīng)用。從各類型的分布點(diǎn)來看，西湖的花境已形成了“突出重點(diǎn)，兼顧全局”的格局，即對重要景觀節(jié)點(diǎn)以景觀效果為重點(diǎn)進(jìn)行打造，對非重要節(jié)點(diǎn)以節(jié)約型養(yǎng)護(hù)管理為主導(dǎo)進(jìn)行基礎(chǔ)配置，花境應(yīng)用整體主次分明。

2.2 西湖風(fēng)景名勝區(qū)花境植物材料應(yīng)用變化

花境應(yīng)用的植物材料主要包括多年生草本，一、二年生花卉，花灌木，針葉樹4大類[2,9-12]。

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，西湖現(xiàn)用花境植物約有228種，隸屬于74科172屬。其中多年生草本94種，占41.05%，占比最高；花灌木與一、二年生花卉的數(shù)量相近，分別為66種和63種，占28.82%和27.95%；針葉樹5種，占2.18%（圖1）。植物種類分布情況與夏宜平[2]的調(diào)查結(jié)果具有一致性，但數(shù)量均有所增加，其中以多年生草本數(shù)量增加最為明顯，這也進(jìn)一步說明了多年生草本在花境中的重要地位。

圖1 西湖風(fēng)景名勝區(qū)花境植物種類

Figure 1 Plant species of flower border in West Lake scenic area

由此可見，多年生花卉能夠兼顧景觀效果和成本控制，仍是花境植物的中堅(jiān)力量；花灌木勝在成本控制，一、二年生花卉勝在景觀效果，二者各有所長，在花境植物應(yīng)用中平分秋色；而針葉樹應(yīng)用在景區(qū)并不常見。此外，觀賞草種類的豐富也為觀賞草專類花境的配置提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

注：圖中百分號數(shù)據(jù)表示該科所占總科數(shù)比例。

Figure 2 Top ten families of plant at flower borders

從圖2可以看出，從植物的科屬分布情況來看，菊科Compositae植物和禾本科Gramineae 植物應(yīng)用最多，分別為21種和19種，占總數(shù)的9.21%和8.33%；其次為百合科Liliaceae和唇形科Labiatae，分別為16種和12種，占總數(shù)的7.02%和5.26%（圖2）。應(yīng)用種類排名前十的還有：馬鞭草科Verbenaceae，薔薇科Rosaceae，玄參科Scrophulariaceae，忍冬科Caprifoliaceae，鳶尾科Iridaceae和夾竹桃科Apocynaceae。

對比之前的調(diào)查資料[2,13]來看，菊科很多品種抗性強(qiáng)、株型開展且花朵繁茂、花朵類型多樣、色彩豐富，具有良好的觀賞價(jià)值，很受設(shè)計(jì)者和使用者歡迎。而觀賞草的廣泛應(yīng)用也使得禾本科植物數(shù)量激增，目前應(yīng)用的植物以狼尾草屬最多。百合科植物以獨(dú)特的花或花序成為花境中引人注目的焦點(diǎn)；玉簪屬有眾多觀葉植物品種，獨(dú)特的觀賞特性能夠進(jìn)一步豐富花境葉色的變化。唇形科植物以鼠尾草屬植物應(yīng)用居多，豐富的色彩也為花境植物選擇提供了更廣闊的空間，其他觀葉植物如五彩蘇等，因其可媲美鮮花的獨(dú)特葉色也頗受花境工作者的青睞。

相較于2007年的調(diào)查結(jié)果[2]，排名前十的其余科的植物應(yīng)用也各有變化：馬鞭草科中的穗花牡荊，假連翹，花葉假連翹‘’等在花境中提供了觀果、觀葉的多樣效果；薔薇科植物在花境中應(yīng)用以繡線菊屬植物居多；花灌木類的增加及金葉品種的豐富，讓薔薇科、馬鞭草科植物種類在花境中也不斷增多；玄參科植物應(yīng)用相對穩(wěn)定，與十年前的排名相比沒有發(fā)生變化；常綠花灌木在花境中的大量應(yīng)用，使得忍冬科植物的數(shù)量有所上升，鳶尾科的部分地被植物也在環(huán)境適宜的花境中得到了應(yīng)用，排名有所上升。夾竹桃科植物花色艷麗，但通常都含有毒的汁液，在初期應(yīng)用較為謹(jǐn)慎，近年來隨著大眾安全意識的上升，加之西湖的花境大多數(shù)與游人之間隔著寬闊的草坪，夾竹桃科的植物也逐漸出現(xiàn)在花境中。由此可見，西湖花境植物的科屬分布較為廣泛，經(jīng)過十余年的發(fā)展，部分科屬因其植物獨(dú)特的觀賞特性適宜花境景觀營造而在應(yīng)用上更顯突出地位。

2.3 西湖風(fēng)景名勝區(qū)花境創(chuàng)新應(yīng)用

與其他地區(qū)一樣，西湖的花境在建設(shè)初期一直存在著各景點(diǎn)的花境特色不鮮明、花境景觀千篇一律的問題[5]。在花境配置模式發(fā)展相對成熟和植物材料得到豐富后，花境工作者開始嘗試因地制宜地改造和建設(shè)花境，花境主體開始從普通型向個(gè)性型轉(zhuǎn)變。在西湖的六種花境類型中，以路緣花境和林緣花境為主要類型，其中林緣花境更能體現(xiàn)花境的整體效果，因而西湖花境的創(chuàng)新探索首先出現(xiàn)在林緣花境中，萬松書院陰生花境、武松墓松柏主題花境就是其中代表。

2.3.1 萬松書院陰生花境 萬松書院陰生花境面積約120 m2，位于萬松書院主干道右側(cè)“二程”雕像旁，是鳳凰山管理處為嘗試苔蘚植物的應(yīng)用于2015年3月建立，是杭州首個(gè)嘗試陰生主題的花境作品。據(jù)管理處統(tǒng)計(jì)，在日常養(yǎng)護(hù)中，與一般時(shí)花花境相比，此陰生花境換花次數(shù)和數(shù)量大大減少，以一年換花6次、每次3 000盆、每盆平均3元計(jì)算，節(jié)約費(fèi)用54 000元，平均節(jié)約540元·m-2，真正體現(xiàn)了節(jié)約型園林理念[14]。

表2 萬松書院陰生花境植物種類

花境處于山腳蔭蔽的林下空間，幾乎不會受到陽光直射，溫度相對較低，為苔蘚、蕨類等陰生植物的生長創(chuàng)造了良好的條件，花境中還設(shè)有兩處樹樁，作為苔蘚類植物生長的載體。

花境植物多為綠色的觀葉植物，花卉的色彩以藍(lán)紫色、紫紅色為基調(diào)，間植白色的植物進(jìn)行破色，用藍(lán)色花卉不僅可以形成擴(kuò)大空間的效果，夏季也可緩解炎熱感[15]?；ň吃谄矫嫔铣蕩钭阅舷虮睌U(kuò)展，在平面輪廓上形成了一條流暢的弧線，與自然環(huán)境十分和諧。平滑的曲線邊緣能阻擋觀賞者的視線，在轉(zhuǎn)彎處峰回路轉(zhuǎn)的錯(cuò)覺使觀賞者有時(shí)間停留下來欣賞花境，又添加了一種縱深感，擴(kuò)大了花境的視覺和感觀面積。在立面上，花境與原有植被馬尾松林、杜鵑叢形成了一個(gè)整體，矮小的草本植物居于最前，有姿的花灌木居于其后，觀葉植物和蕨類植物以不同姿態(tài)穿插其間，錯(cuò)落有致的植物種植極大的豐富了林下的立面變化。

2.3.2 武松墓松柏主題花境 武松墓位于北山街西泠橋畔，面對西湖，花境則位于武松墓東側(cè)的草坪空間。松柏主題花境面積約90 m2，該處以松柏類植物為主要背景，針葉植物在花境中的廣泛使用也使該花境獨(dú)具特色。

表3 武松墓松柏主題花境植物種類

花境植物以松柏類為主體，灑金葉形等觀賞效果較好的針葉植物的使用背景免于單一；在草本植物的選擇上，也多使用如迷迭香一類有著紀(jì)念意義的植物，整體植物選擇與花境的人文氛圍十分契合?；ň车纳室园咨退{(lán)紫色系為主要基調(diào)，與松柏類植物的藍(lán)綠色調(diào)十分和諧，同時(shí)也營造出了陵墓莊嚴(yán)肅穆的氛圍。矮化的觀賞松柏類植物葉形豐富，姿態(tài)各異，本身就具有多樣的層次變化。草本植物在邊緣用作鑲邊，不僅在高度上承載了灌木與草坪之間的過渡，也彌補(bǔ)了松柏類植物不具有的株型和花序，創(chuàng)造出了豐富美觀的立面景觀。

西湖公園景點(diǎn)眾多，景點(diǎn)之間主題和景觀特色各不相同，花境配置若能較好地渲染這些主題和特色才能更好地發(fā)揮作用。單就觀賞效果而言，萬松書院陰生花境和武松墓松柏主題花境或許并非最佳，但其與景點(diǎn)契合的獨(dú)特主題更能加深游客的印象，使其在眾多景觀中脫穎而出，這是其他花境遠(yuǎn)不能及的。

3 小結(jié)

3.1 花境的自然野趣，已成為了風(fēng)景名勝區(qū)提升環(huán)境景觀美譽(yù)度的好形式

杭州是國內(nèi)最早引進(jìn)花境的城市之一[12]，“旅游城市”的定位也讓杭州對植物景觀的發(fā)展十分重視。由于植物景觀營造基礎(chǔ)的植物材料在西湖得到了極大的開發(fā)利用，這也為西湖花境的發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)，花境無論數(shù)量還是質(zhì)量都得到了快速發(fā)展與提升，使花境在西湖已成為了一道靚麗的風(fēng)景線。

3.2 花境類型不斷創(chuàng)新，新型的主題花境帶來了意想不到的社會效應(yīng)

為了擺脫目前花境千篇一律的現(xiàn)狀，在園林工作者的積極探尋下，新的花境模式已經(jīng)開始出現(xiàn)。如萬松書院的陰生花境，首次將苔蘚類植物應(yīng)用到花境中，并以蕨類植物為主題，該種類型的花境可以嘗試在其他相似的立地條件下應(yīng)用推廣；武松墓的松柏類主題花境也為陵墓的植物景觀配置提供了一個(gè)很好的思路，西湖風(fēng)景區(qū)內(nèi)紀(jì)念性的景點(diǎn)也多有分布，該類型的主題花境也可嘗試應(yīng)用推廣。主題花境可能會成為未來花境創(chuàng)新發(fā)展的一種趨勢。

3.3 花境植物材料新優(yōu)化，花境從數(shù)量型轉(zhuǎn)向內(nèi)涵型、功能型

從調(diào)查西湖新增的植物種類來看，許多在杭州適應(yīng)性較好、抗性較強(qiáng)的植物園藝品種被競相應(yīng)用到了花境中。為了延長花境的觀賞期，花灌木的數(shù)量增加也很明顯。而葉片比花朵觀賞持續(xù)時(shí)間久，能夠帶來更加穩(wěn)定的觀賞效果，許多灌木和藤本都在近幾年有彩葉品種被運(yùn)用在花境之中。此外，觀賞草由于其獨(dú)特的觀賞特性和對環(huán)境較強(qiáng)的適應(yīng)性也受到了花境工作者的喜愛。

3.4 花境景觀元素多元性，推動了花境由獨(dú)立景觀向組合景觀轉(zhuǎn)變

同為花卉應(yīng)用的形式，花境與花壇、花臺、花叢等形式之間既有區(qū)別又有聯(lián)系。杭州在迎接G20峰會和第十三屆學(xué)生運(yùn)動會等大型活動時(shí)營建的立體花壇中，已經(jīng)出現(xiàn)了用自然式花境手法布置的花卉代替?zhèn)鹘y(tǒng)的模紋花壇作為基礎(chǔ)裝飾的形式，花境可以與各種景觀形式相融合，因地制宜，取長補(bǔ)短，取得新的景觀效果。

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Investigation and Analysis on Flower Border in West Lake Scenic Area

PAN Xia-li1，WANG Chen-hui2，WANG Xiao-de1，MAO Zhong2

（1. College of Landscape & Architecture, Zhejiang A&F University, Hangzhou 311300, China; 2. Zhejiang Yuancheng Garden Group Limited, Hangzhou 310000, China）

A field investigation was conducted on 79 flower borders in West Lake Scenic Area during April to September of 2017. The result showed that there were flower borders at forest margin, flower borders at roadside, flower borders against wall, flowers border in lawn, flower borders by waterfront, flower borders on rock, among them, flower border at roadside had the most. There were 228 species of plant belong to 172 genera and 74 families, dominated by Gramineae,Compositae,Liliaceae and Labiatae. More new types and cultivars of plants were applied at flower borders, such as Wansong Academy flower border focused in shade plants and Tomb of Wu Song flower border in pines and cypresses.

West Lake Scenic Area; flower border; application; plants

10.3969/j.issn.1001-3776.2018.03.011

S688

A

1001-3776（2018）03-0065-06

2018-01-08；

2018-05-27

浙江元成園林集團(tuán)股份有限公司自主研發(fā)創(chuàng)新項(xiàng)目（RD20140030）

潘夏莉，碩士研究生，從事風(fēng)景園林植物及應(yīng)用研究；E-mail：405368351@qq.com。

王小德，教授，從事園林植物引種與應(yīng)用、植物造景和生態(tài)園林研究；E-mail：wxd65@ zjfc. edu. cn。