基于專業(yè)技能培養(yǎng)的園林工程教學(xué)改革分析

洪琰

摘 要：園林工程對(duì)理論、實(shí)踐教學(xué)體系均有著嚴(yán)格的要求，傳統(tǒng)教學(xué)模式重點(diǎn)放在理論上，學(xué)生參與積極性不高，教學(xué)成效不理想。文章以專業(yè)技能培養(yǎng)為導(dǎo)向，分析了園林工程教學(xué)的特點(diǎn)與傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端，提出基于專業(yè)技能培養(yǎng)的園林工程教學(xué)改革策略。

關(guān)鍵詞：專業(yè)技能培養(yǎng)；園林工程；教學(xué)改革

園林工程是一門(mén)重實(shí)踐、跨學(xué)科的綜合性專業(yè)，既要求學(xué)生掌握全面的理論知識(shí)，又要求學(xué)生具備扎實(shí)的操作能力。在傳統(tǒng)的教學(xué)體系中，由于理論與實(shí)踐的脫節(jié)問(wèn)題，導(dǎo)致學(xué)生無(wú)法真正實(shí)現(xiàn)學(xué)以致用，在面對(duì)真實(shí)問(wèn)題時(shí)，不知道怎樣解決，因此，需要以專業(yè)技能培養(yǎng)為導(dǎo)向，對(duì)傳統(tǒng)的園林工程教學(xué)模式進(jìn)行改革與創(chuàng)新。

一、專業(yè)技能培養(yǎng)視角下園林工程改革的意義

在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展和城鄉(xiāng)生態(tài)文明的建設(shè)下，園林行業(yè)人才斷層問(wèn)題日益嚴(yán)重，且缺乏高素質(zhì)人才，這些問(wèn)題嚴(yán)重影響了園林行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在這一背景下，各個(gè)高職院校需要遵循“產(chǎn)學(xué)合作”“就業(yè)導(dǎo)向”“能力本位”的專業(yè)技能培養(yǎng)理念，密切關(guān)注地域人才需求，培養(yǎng)園林產(chǎn)業(yè)所需的專業(yè)型、高素質(zhì)人才。在育人過(guò)程中，需要從園林設(shè)計(jì)、園林管理、園林工程等方向著手，突出學(xué)生專業(yè)技能的培養(yǎng)，既要掌握理論知識(shí)，又要具備職業(yè)道德文化素養(yǎng)、職業(yè)綜合能力以及職業(yè)基本技能，致力于培養(yǎng)園林行業(yè)需要的園林設(shè)計(jì)師、園林工程資料造價(jià)員、園林綠化管理員、園林工程建造師等。

要實(shí)現(xiàn)上述育人目標(biāo)，必須以專業(yè)技能培養(yǎng)為導(dǎo)向，契合區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展導(dǎo)向，從真實(shí)崗位中提煉出工作任務(wù)，通過(guò)對(duì)任務(wù)的分析、記錄來(lái)歸納知識(shí)點(diǎn)、重構(gòu)知識(shí)技能，創(chuàng)新教學(xué)體系，為社會(huì)培養(yǎng)出專業(yè)技能過(guò)硬的綜合性人才。

二、園林工程教學(xué)的特點(diǎn)與傳統(tǒng)育人體系的問(wèn)題

（一）園林工程教學(xué)的特點(diǎn)

1.知識(shí)點(diǎn)復(fù)雜

園林工程這門(mén)課程涉及的內(nèi)容非常多，包括給排水工程、土方工程、場(chǎng)地與道路工程、假山工程、電氣照明工程等，各項(xiàng)內(nèi)容之間往往有著密切聯(lián)系。以排水工程為例，授課內(nèi)容常與水景工程、場(chǎng)地工程交叉出現(xiàn)，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)難度較高，如果遺漏了某個(gè)知識(shí)點(diǎn)，很容易造成連鎖反應(yīng)。

2.實(shí)踐局限性

園林工程對(duì)于實(shí)踐的要求非常高，學(xué)生需要在室外才能參與操作和實(shí)踐，這會(huì)受到經(jīng)濟(jì)環(huán)境、天氣因素的影響，在風(fēng)、雨、雪環(huán)境下，無(wú)法正常實(shí)踐。要提高學(xué)生的專業(yè)技能，理論、實(shí)踐均是必不可少的，如果忽視了實(shí)踐，必然會(huì)影響人才培養(yǎng)質(zhì)量。此外，園林工程實(shí)踐在短期內(nèi)也是無(wú)法完成的，尤其是大型項(xiàng)目，需要花費(fèi)的時(shí)間更長(zhǎng)，加上季節(jié)因素的限制，操作方法也有所差異，實(shí)踐難度較高。

（二）傳統(tǒng)育人體系的問(wèn)題

1.動(dòng)手能力不強(qiáng)

園林工程這門(mén)學(xué)科有著很強(qiáng)的實(shí)踐性，在傳統(tǒng)教學(xué)體系中，薄弱的實(shí)踐教學(xué)嚴(yán)重影響了育人質(zhì)量，學(xué)生空有理論，而無(wú)法在實(shí)踐中理解，動(dòng)手能力難以得到有益的鍛煉與提升。

2.教學(xué)模式單一

傳統(tǒng)園林工程教學(xué)體系的方式、內(nèi)容較為單一，大多是教師講、學(xué)生聽(tīng)，忽視了學(xué)生的個(gè)體差異與創(chuàng)新能力。在實(shí)踐中，也只是簡(jiǎn)單展示設(shè)計(jì)、施工環(huán)節(jié)，沒(méi)有讓學(xué)生親身參與，學(xué)生只是看到了操作過(guò)程，對(duì)于施工技術(shù)、施工組織、施工管理等內(nèi)容知之甚少。

3.實(shí)踐體系陳舊

在園林工程實(shí)踐教學(xué)體系中，內(nèi)容相對(duì)滯后，連續(xù)幾屆學(xué)生，經(jīng)常使用同一個(gè)實(shí)踐教學(xué)體系，在實(shí)踐內(nèi)容上，學(xué)生也很少有參與工程實(shí)踐的機(jī)會(huì)，很難挖掘出學(xué)生的創(chuàng)造力與創(chuàng)新力，不利于綜合性人才的培養(yǎng)。

三、基于專業(yè)技能培養(yǎng)的園林工程教學(xué)改革策略

（一）明確改革方向，落實(shí)培養(yǎng)方案

園林工程教育的目標(biāo)是培養(yǎng)區(qū)域行業(yè)需要的綜合性人才，對(duì)于高職院校而言，要加強(qiáng)與企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)之間的聯(lián)系，共同制定、落實(shí)育人方案與目標(biāo)，突出地域特色，應(yīng)用生態(tài)綠色技術(shù)、信息化技術(shù)，將產(chǎn)學(xué)研合作作為突破點(diǎn)，開(kāi)展工學(xué)結(jié)合、校企合作，以“就業(yè)為導(dǎo)向”的辦學(xué)思路改革教學(xué)體系、實(shí)訓(xùn)模式、課程體系、師資力量。并通過(guò)與當(dāng)?shù)佚堫^產(chǎn)業(yè)的融合組建指導(dǎo)委員會(huì)，及時(shí)了解企業(yè)、行業(yè)的技術(shù)難題、發(fā)展動(dòng)向、崗位需求，及時(shí)調(diào)整人才培養(yǎng)目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)與育人的無(wú)縫對(duì)接。

同時(shí)，根據(jù)學(xué)分制改革要求來(lái)編制評(píng)估表，開(kāi)發(fā)教學(xué)文件、設(shè)置教學(xué)活動(dòng)、制定實(shí)踐任務(wù)，圍繞“職業(yè)技能”“綜合技能”“文化素質(zhì)”“職業(yè)能力”的育人目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做、創(chuàng)的結(jié)合。

（二）引入新型模式，夯實(shí)理論教學(xué)

園林工程這門(mén)學(xué)科的專業(yè)性非常強(qiáng)，將每一章獨(dú)立出來(lái)，都是完整的工程項(xiàng)目。在理論講解上，要引入真實(shí)的案例，逐一為學(xué)生講解，明確施工技法、工程原理、設(shè)計(jì)理念，精心選擇施工圖、視頻資料、工程案例，豐富理論教學(xué)內(nèi)容。通過(guò)對(duì)實(shí)際工程項(xiàng)目的層層解析，讓學(xué)生產(chǎn)生身臨其境的體會(huì)。此外，還可以嘗試引入當(dāng)前流行的微課、翻轉(zhuǎn)課堂，在課前，為學(xué)生布置學(xué)習(xí)作業(yè)，提供微課視頻、文獻(xiàn)資料、視頻網(wǎng)站、學(xué)習(xí)內(nèi)容，讓學(xué)生在課后自行翻閱、查找；在課堂上，師生針對(duì)課前預(yù)習(xí)遇到的難點(diǎn)逐一分析，幫助學(xué)生解決疑點(diǎn)和難點(diǎn)問(wèn)題，明確學(xué)習(xí)思路；在課后，由教師結(jié)合學(xué)生在課前、課中的學(xué)習(xí)情況，布置作業(yè)，開(kāi)展小組評(píng)價(jià)，對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行總結(jié)和梳理。

在園林工程教學(xué)課程上，還要立足于教、學(xué)、做、創(chuàng)，構(gòu)建人才共育共管的教學(xué)模式，大力推進(jìn)新型教學(xué)技術(shù)的應(yīng)用，開(kāi)展移動(dòng)學(xué)習(xí)，突出技能的“用”，將技能考核與學(xué)習(xí)效果評(píng)估結(jié)合起來(lái)，將技能證書(shū)獲取、一體化課堂教學(xué)、真實(shí)工作任務(wù)、學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)結(jié)合，在硬件建設(shè)的過(guò)程中，滲透企業(yè)文化。這樣，即可讓學(xué)生在真實(shí)的氛圍中接受熏陶，養(yǎng)成科學(xué)的職業(yè)習(xí)慣，這都是學(xué)生后續(xù)就業(yè)不可或缺的。

（三）開(kāi)發(fā)校本課程，提供專業(yè)資源

為了突出專業(yè)技能的培養(yǎng)，需要與企業(yè)、行業(yè)之間密切結(jié)合，開(kāi)發(fā)出能夠反映行業(yè)生產(chǎn)工藝、企業(yè)技術(shù)成果、園林工程業(yè)務(wù)流程要求的精品課程，開(kāi)發(fā)地區(qū)生產(chǎn)要求的課件和教材，構(gòu)建共享教學(xué)資源庫(kù)，并及時(shí)根據(jù)行業(yè)發(fā)展動(dòng)向更新資源庫(kù)，形成以專業(yè)技能為導(dǎo)向、專業(yè)共享、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)的教學(xué)資源庫(kù)。根據(jù)教學(xué)內(nèi)容來(lái)編寫(xiě)“園林工程組織管理”“園林建筑”等實(shí)用性課程。同時(shí)，以學(xué)生為中心，開(kāi)發(fā)微信公眾號(hào)、學(xué)習(xí)App，學(xué)生可以自己在電腦、手機(jī)上編輯內(nèi)容，通過(guò)微信與教師聯(lián)系，普及微課課程，以年輕大學(xué)生喜愛(ài)的彈幕等形式，吸引學(xué)生參與討論。同時(shí)，與合作院校一起，結(jié)合多媒體、課程標(biāo)準(zhǔn)、微教學(xué)單元來(lái)建設(shè)共享課程，以技能點(diǎn)、知識(shí)點(diǎn)來(lái)打包教學(xué)素材，為學(xué)生提供教學(xué)培訓(xùn)包，構(gòu)建完善的園林工程教學(xué)資源庫(kù)。

（四）構(gòu)建彈性課程，做到以點(diǎn)帶面

在教學(xué)內(nèi)容改革上，還要參照職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)來(lái)構(gòu)建核心教學(xué)體系，做到“重點(diǎn)突破”“以點(diǎn)帶面”，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目引領(lǐng)化、課程標(biāo)準(zhǔn)化的課程建設(shè)模式，與企業(yè)之間開(kāi)展多角度合作，構(gòu)建彈性化的課程教學(xué)體系。從專業(yè)認(rèn)知、基礎(chǔ)技能、職業(yè)素養(yǎng)、核心技能著手，引入行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)發(fā)立體化課程體系，將施工員、繪圖員、綠化工等崗位技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)融入園林工程教學(xué)體系中，開(kāi)展核心優(yōu)質(zhì)課程。

（五）改善實(shí)踐條件，開(kāi)展集中教學(xué)

對(duì)于園林工程實(shí)踐教學(xué)的探究，旨在尋求一種更接近實(shí)際、更有利于學(xué)生接受的教學(xué)方式，從而提高學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和動(dòng)手能力。園林工程實(shí)踐的開(kāi)展，離不開(kāi)必備的硬件設(shè)施，基于此，需要建立開(kāi)放性實(shí)驗(yàn)室，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)的實(shí)踐教學(xué)基地，更好地為學(xué)生服務(wù)。在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)上，需要遵循開(kāi)放性原則，全天候開(kāi)放給學(xué)生，學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣、需求、愛(ài)好來(lái)參與實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)。課后的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)，都可以在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行，這種方式讓學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)變得便利、自由。同時(shí)，還要注重實(shí)習(xí)基地的建設(shè)，增加實(shí)踐課程的比例，從設(shè)計(jì)中汲取經(jīng)驗(yàn)，與校外園林單位建立協(xié)作關(guān)系，讓學(xué)生直接融入工作崗位，在實(shí)踐中汲取經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)，校外+校內(nèi)的方式更有利于學(xué)生問(wèn)題解決能力、動(dòng)手能力與創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)。集中式的實(shí)踐教學(xué)對(duì)于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)十分有益，因此，在園林工程教學(xué)中，要幫助學(xué)生理清各個(gè)章節(jié)內(nèi)容的聯(lián)系，強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)、施工技術(shù)之間的整合，通過(guò)模型制作的方式，實(shí)現(xiàn)知識(shí)點(diǎn)、工程內(nèi)容的統(tǒng)一串聯(lián)。

此外，還要完善實(shí)踐教學(xué)體系的評(píng)價(jià)機(jī)制，以實(shí)踐成績(jī)控制在30%為例，其中15%為獨(dú)立探究，評(píng)估學(xué)生的問(wèn)題分析與解決能力，20%為合作交流，評(píng)估學(xué)生的合作交流、信息交換能力；實(shí)踐操作占比50%，從實(shí)踐準(zhǔn)確性、功能性、合理性出發(fā)；情感態(tài)度占15%，重點(diǎn)考察學(xué)生的情感與合作能力。注重過(guò)程性評(píng)價(jià)、成長(zhǎng)性評(píng)價(jià)，注重實(shí)際操作能力的考核，實(shí)現(xiàn)教學(xué)考核結(jié)果閉環(huán)反饋并可持續(xù)發(fā)展。

（六）參與創(chuàng)業(yè)大賽，提高創(chuàng)新思維

一直以來(lái)，創(chuàng)新教育均是高職教育改革工作的核心內(nèi)容，在專業(yè)技能的培養(yǎng)上，創(chuàng)新能力也是其中的重中之重，要讓學(xué)生跟上時(shí)代的發(fā)展需求，必須狠抓創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。在這一方面，即可鼓勵(lì)學(xué)生參與各項(xiàng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，這類(lèi)大賽與學(xué)科前沿息息相關(guān)，通過(guò)真實(shí)工程項(xiàng)目的參與，再通過(guò)項(xiàng)目構(gòu)思、可行性分析、項(xiàng)目設(shè)計(jì)與項(xiàng)目總結(jié)的方式，讓學(xué)生將自己在課堂中所學(xué)的知識(shí)融入真實(shí)的情境中，這對(duì)學(xué)生綜合能力、創(chuàng)新意識(shí)的培養(yǎng)十分有益，也能夠幫助學(xué)生開(kāi)闊眼界。

四、結(jié)語(yǔ)

《國(guó)家教育事業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃》明確指出，“高等職業(yè)教育重點(diǎn)培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新需要的發(fā)展型、復(fù)合型和創(chuàng)新型的應(yīng)用技術(shù)人才?！痹诔鞘谢M(jìn)程的發(fā)展下，社會(huì)對(duì)于園林行業(yè)人才質(zhì)量提出了新的要求，不僅要掌握理論知識(shí)，還要具備良好的操作技能。在園林工程的教學(xué)上，要以專業(yè)技能培養(yǎng)為導(dǎo)向，以需求為導(dǎo)向，重構(gòu)理論教學(xué)體系，突出實(shí)踐技能的培養(yǎng)，探索一條學(xué)生喜聞樂(lè)見(jiàn)、接近實(shí)際的新型教學(xué)方式，提高學(xué)生的動(dòng)手操作與自主學(xué)習(xí)能力。理論、實(shí)踐的教學(xué)改革方式讓學(xué)生對(duì)園林工程有了感性的認(rèn)知，提高了就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。

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