十月水溫涼，對(duì)蝦3大鰓病須慎防！這9大致病原因及其處理方法值得一看

■ 王維（廈門科環(huán)海洋生物科技有限公司）

十月，水溫已涼，晝夜溫差逐漸變大。多數(shù)露天塘的水溫都在20℃以下，基本都進(jìn)入最后的養(yǎng)殖階段了，而更多的則是需要搭建冬棚才能很好的養(yǎng)殖。這期間藻類易死，菌相難培，整個(gè)池塘的微生態(tài)逐漸處于物質(zhì)代謝水平逐漸下降的時(shí)期，池塘里的污染也就慢慢沉積變多，這些因素綜合起來，對(duì)蝦就很容易出現(xiàn)鰓部病變。所以這一期，筆者來簡單分析一下蝦鰓的常見病變。

對(duì)蝦的鰓部病變常見的癥狀有黃鰓、紅鰓、綠鰓、黑鰓、爛鰓等。

紅鰓和綠鰓相對(duì)比較少見，一般都是一些對(duì)應(yīng)顏色的物質(zhì)過多附著。而爛鰓一般都伴隨著大量的死亡，加上基本都在較大規(guī)格時(shí)多發(fā)，所以大多數(shù)的養(yǎng)殖戶都會(huì)在爆發(fā)性死亡之前選擇捕撈出售以減少損失。畢竟稍有經(jīng)驗(yàn)的人都知道鰓部疾病很難根治，而且處理時(shí)間會(huì)持續(xù)很久，這個(gè)時(shí)候不是信得過的高手，真的不敢也不愿冒這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。這樣算下來，我們?cè)陴B(yǎng)殖過程中遇到最多的還是黃鰓和黑鰓。

筆者認(rèn)為對(duì)蝦鰓病雖然癥狀有不少，病原繁多，但歸納起來其實(shí)是大同小異的，原因無非中毒性、病原性和營養(yǎng)性這3類：

1 中毒性鰓病

無論是水質(zhì)、土質(zhì)、空氣、用藥管理方面出現(xiàn)較大問題，都可能會(huì)引發(fā)對(duì)蝦中毒。對(duì)于須要時(shí)刻呼吸，并接觸納入外界物質(zhì)的鰓組織而言，極易因?yàn)檫@些毒素的吸入而比機(jī)體先一步出現(xiàn)中毒反應(yīng)。常見如下：

1.1 水化超標(biāo)

重金屬離子、氨氮、亞硝酸氮、pH值等指標(biāo)長期偏高都會(huì)程度不同的腐蝕鰓組織，其中較為厲害并癥狀明顯的是重金屬和氨氮，若pH值長時(shí)間超過10.0，鰓組織被損傷的嚴(yán)重程度也和氨氮差不多。以上因子所致鰓病短時(shí)間會(huì)先出現(xiàn)黃鰓癥狀，然后出現(xiàn)黑鰓，鏡檢鰓絲有明顯的尖端有明顯的變變黃或變黑并有少數(shù)潰爛的現(xiàn)象。另外，以上黃、黑鰓癥狀不能通過清水暫養(yǎng)而消退。

這種情況一般可用解毒劑（如大蘇打、EDTA、有機(jī)酸、腐植酸、氨基酸等）配合兼性芽孢菌或糞鏈球菌或乳酸菌等緩解中毒影響，同時(shí)在夜晚一定要潑灑提升對(duì)蝦活力的藥物（如多維、ATP、核苷酸、蝦青素、多糖類等）和增加底氧。

1.2 底質(zhì)惡化

消毒清淤不徹底、底質(zhì)長期惡化導(dǎo)致固態(tài)有機(jī)物過多沉積，嚴(yán)重污染池底就導(dǎo)致對(duì)蝦鰓部會(huì)附著大量雜質(zhì)。這種原因引起的鰓病，一開始會(huì)明顯出現(xiàn)較輕的黃鰓癥狀（此時(shí)底部雖有污染但黑臭尚不多，且清水暫養(yǎng)不超過10min就能褪色恢復(fù)正常），待時(shí)間長了，附著在鰓絲縫隙里的污染物令鰓部上皮細(xì)胞出現(xiàn)壞死，這才會(huì)慢慢發(fā)展成黑鰓。這種原因出現(xiàn)的黑鰓在剛出現(xiàn)的前幾天里，也可以通過清水暫養(yǎng)出現(xiàn)褪色現(xiàn)象，因?yàn)橐灿幸恍┖邛w是因?yàn)楹谏孜鄹街斐傻?。?dāng)然若是清水暫養(yǎng)一段時(shí)間（一般30min左右）后還沒回復(fù)正常鰓絲顏色的，要么是非常嚴(yán)重的底質(zhì)污染，要么就是其他原因了。這種情況鏡檢鰓絲一般相對(duì)完整，但嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)鰓絲縫隙變大，鰓絲間夾有很多絮狀雜質(zhì)附著，同時(shí)鏡檢藻相也會(huì)有大量類似雜質(zhì)。

這種鰓病，若水源良好，就可適量換水后用具有絮凝效果的氧化劑（如高鐵酸鉀、高碘酸鐵、過氧化鈣等）和配合增氧劑（如過碳酸鈉、過氧乙酸、過碳酰胺等）處理底質(zhì)問題，等水質(zhì)稍微清爽一些后在連續(xù)補(bǔ)菌分解底污。若水質(zhì)底質(zhì)處理好后黃、黑鰓的癥狀還未消退 的，可用洗鰓藥物（生姜+小蘇打/鹽+微量元素）處理一下即可恢復(fù)正常。當(dāng)然，若不想洗鰓，有時(shí)外潑內(nèi)服一些增強(qiáng)對(duì)蝦活力的藥物，提高對(duì)蝦活動(dòng)能力，自然也能同時(shí)提高對(duì)蝦的自凈力，這樣也有不小的幾率能令鰓部癥狀慢慢消退，只是花費(fèi)的時(shí)間相對(duì)會(huì)長一點(diǎn)而已。

1.3 環(huán)境污染

池塘菌藻死亡后產(chǎn)生的菌毒藻毒和工廠、生活區(qū)、農(nóng)林種植區(qū)及大型養(yǎng)殖區(qū)域排放的污水含有鎘、汞、銅、原油、酸、堿甚至農(nóng)藥等有毒物質(zhì)，這些都會(huì)都引起對(duì)蝦中毒，并出現(xiàn)紅、綠、黑、爛等鰓部病變。這類鰓病較輕的話，清水暫養(yǎng)大都可以消退部分，鏡檢可見鰓絲上有對(duì)應(yīng)顏色的附著物或色素沉積。若是清水暫養(yǎng)鰓部顏色不能消退的就很難挽救了，短時(shí)間必會(huì)出現(xiàn)全塘死亡。必須趕緊轉(zhuǎn)塘或捕撈出售或排塘。

這種鰓病最好的辦法就是大換水，但有個(gè)首要前提——水源要好。若是水源也被污染，那就只能用解毒劑配合乳酸菌或糞鏈球菌或屎腸球菌或兼性芽孢來處理毒素，但若單單用藥的話，效果會(huì)來得相對(duì)較慢，有時(shí)時(shí)間上不一定來得及。想要保蝦，就必須夜間潑灑微量元素、多維、蝦青素、ATP等輔助增強(qiáng)對(duì)蝦抗毒性、耐受性的藥物。

1.4 藥物中毒

養(yǎng)殖過程中一些藥物用量過大、使用時(shí)機(jī)不當(dāng)、使用條件不適或與之前所用藥物沖突或增強(qiáng)了藥效等都會(huì)導(dǎo)致藥物中毒或藥殘中毒從而引發(fā)鰓部病變。如高錳酸鉀、甲醛、漂白粉、生石灰、硫酸銅等刺激性藥物可直接粘附于鰓絲表面引起腐蝕性黑變。這種病變是不能通過清水暫養(yǎng)而得到恢復(fù)的，所以鏡檢鰓絲組織有明顯的發(fā)黑甚至潰爛畸形的現(xiàn)象。當(dāng)然，有經(jīng)驗(yàn)的人，直接通過詢問用藥管理情況就能大致的判斷出來。

黃鰓

這種情況用對(duì)應(yīng)藥物的解毒劑即可處理，如高錳酸鉀、漂白粉、硫酸銅一般用有機(jī)酸類來解除毒性；甲醛可用豆?jié){、活性炭、沸石粉、腐植酸鈉、多糖等解除毒性；含氯制劑可用大蘇打解除毒性。但以上僅僅只是消除部分毒性，但已經(jīng)進(jìn)入機(jī)體的毒物，還得通過一些排毒解毒藥物來處理，如外用內(nèi)服微量元素、生姜來排毒，蝦青素、多維、水飛薊、乳酸菌等解毒。

2 病原性鰓病

隨著大多數(shù)精養(yǎng)區(qū)域的技術(shù)發(fā)展，這幾年病原引發(fā)的鰓病相對(duì)比較少見了，畢竟能引發(fā)鰓病的病原一般都要達(dá)到相當(dāng)種群優(yōu)勢后才會(huì)或附著或寄生或感染蝦體，這個(gè)數(shù)量級(jí)稍微有點(diǎn)環(huán)境維護(hù)，營養(yǎng)調(diào)理意識(shí)的人都會(huì)提前去處理，從而很好的預(yù)防了。但一些低密度、混養(yǎng)尤其是防控意識(shí)相對(duì)比較薄弱養(yǎng)殖區(qū)域還是會(huì)偶爾出現(xiàn)零星的病原引發(fā)的鰓病。

2.1 細(xì)菌感染

對(duì)蝦感染柱狀黃桿菌、柱狀噬纖維菌、柱狀屈橈桿菌、魚害黏球菌等都可能會(huì)引發(fā)黃鰓、黑鰓。此病一般于暴雨、寒潮、臺(tái)風(fēng)后的升溫期易發(fā)。前期鰓絲白濁，嚴(yán)重者發(fā)黑，鏡檢鰓絲潰爛，鰓絲尖端呈黑色壞死狀，清水暫養(yǎng)不能消退。

這種情況一般通過連續(xù)輕劑量交替使用強(qiáng)氧化性底改來抑菌殺菌（如過硫緩釋片、二氧化氯緩釋片、高鐵酸鉀片、臭氧片等，按說明書最小劑量12h1次，連續(xù)使用，但每種藥物只能最多連用3次就得換另一種），等癥狀有所控制后再用多糖、多維、微量元素等來輔助鰓絲慢慢恢復(fù)健康。以上是細(xì)菌性黑鰓的處理方案，但若是細(xì)菌性黃鰓的話，還可用較溫和的消毒劑（如戊二醛、聚維酮碘、苯扎溴銨、溴碘、大黃萃取液等）來直接殺菌控制細(xì)菌蔓延，當(dāng)然之后恢復(fù)鰓絲的操作同上。

附著性黑鰓

2.2 真菌感染

真菌性黑鰓的病原常見有腐皮鐮刀菌、尖孢鐮刀菌、禾谷鐮刀菌、三線鐮刀菌等。鏡檢能見到大量的黑色菌絲及其分生孢子。同樣的，這種黑鰓清水暫養(yǎng)多久都不能消退。這種黑鰓很少見，筆者也只是聽說過，卻從沒見過。聽聞中的發(fā)病蝦池大都是低密度粗放養(yǎng)殖在底質(zhì)水質(zhì)嚴(yán)重污染時(shí)才會(huì)出現(xiàn)。所以筆者估計(jì)，只需要注意改底應(yīng)該就能很好的防控了。

2.3 藻類附著

很多絲狀或鞭毛藻類大量繁殖時(shí)，常會(huì)附著對(duì)蝦鰓部。這種情況早期往往呈現(xiàn)黃鰓（黃絲藻、楔形藻、針桿藻、骨條藻）、綠鰓（剛毛藻、柄裸藻）、藍(lán)鰓（顫藻）癥狀。若這些藻類有大量死亡時(shí)，就會(huì)慢慢出現(xiàn)黑鰓。這類鰓病鏡檢鰓絲完整，鰓絲間隙明顯變大，鰓絲之間夾有大量藻類。清水暫養(yǎng)大多數(shù)都可消退，即使不會(huì)完全恢復(fù)正常也會(huì)消退大部分。

藻類附著引發(fā)的鰓病相對(duì)較難處理，因?yàn)椴桓淖冊(cè)逑嗑秃茈y徹底根治，短時(shí)間處理好，沒幾天又會(huì)復(fù)發(fā)。而且有一些藻類（如柄裸藻、骨條藻等）是直接吸附于上皮細(xì)胞之上，不易脫落。所以在洗鰓、加強(qiáng)營養(yǎng)增強(qiáng)活力的同時(shí)還得換水后用兼性芽孢、光合菌等來轉(zhuǎn)變?cè)逑?。這個(gè)過程很慢，不能急。更不能殺藻，因?yàn)闅⒃逯筮€得注意藻毒引發(fā)更嚴(yán)重的鰓病甚至是缺氧中毒死亡。

2.4 蟲體附著

固著類纖毛蟲大量寄生時(shí)常會(huì)附著鰓部呈現(xiàn)黃鰓、黑鰓癥狀。這個(gè)比藻類附著更牢固，所以清水暫養(yǎng)也不能褪色。鏡檢就更為明顯了，畢竟蟲子是會(huì)動(dòng)的。

這種鰓病和處理纖毛蟲的思路是一樣的，只需改底補(bǔ)菌處理池底固態(tài)和溶解的有機(jī)物即可，之后若鰓部癥狀還未消除，可以用洗鰓操作來處理。當(dāng)然若只是發(fā)現(xiàn)焦躁，僅僅是較輕的黃鰓癥狀的，可以用戊二醛、季銨鹽、季鏻鹽或苯扎溴銨來殺蟲抑蟲。

3 營養(yǎng)性鰓病

營養(yǎng)原因引發(fā)的鰓病同樣現(xiàn)在也很少見了，能遇到的無非就是一些低密度養(yǎng)殖池塘苗期不注重飼喂，令蝦苗營養(yǎng)不良導(dǎo)致鰓組織發(fā)育不完全，鰓部自凈能力不足；另外一種就是長時(shí)間使用了劣質(zhì)或過期飼料造成造成的原因不良（尤其是缺乏維生素C），這也會(huì)出現(xiàn)營養(yǎng)性鰓部病變，但這些原因引發(fā)的鰓病很好處理，拌喂多維（輔助病變鰓絲恢復(fù)功能，補(bǔ)充營養(yǎng)以及輔助營養(yǎng)吸收）、多糖（保護(hù)鰓絲上皮細(xì)胞）、蝦青素（避免鰓絲再次受損、增強(qiáng)上皮細(xì)胞耐受性），一般最多半個(gè)月就能完全正常了。

注意：鰓部病變大都是相對(duì)較難處理的對(duì)蝦頑癥，常需多次處理，所以處理時(shí)要注意至少備用兩次劑量，以防短時(shí)間復(fù)發(fā)。

很多池塘鰓病的頻繁復(fù)發(fā)其實(shí)主要原因還是環(huán)境方面沒能根本性的改良。所以處理鰓病的同時(shí)必須要注重調(diào)水改底，否則很難斷根。甚至一些鰓病處理的重頭就是改良環(huán)境，不然費(fèi)錢費(fèi)時(shí)，效果不佳，即使規(guī)格夠大可以出售，也會(huì)因?yàn)檫\(yùn)輸存活率低，賣相不佳而被蝦中壓價(jià)。

處理黑鰓時(shí)要特別注意不能用刺激性太強(qiáng)的藥物，還要注意用藥前、中、后，對(duì)蝦出現(xiàn)缺氧的可能，所以必須同時(shí)備用急救缺氧的藥物。

上面文章里有頻繁提到“洗鰓”操作，這個(gè)操作一般用于較為輕微的鰓病的治標(biāo)性的處理上。對(duì)于附著性、輕微中毒性鰓病有較好的恢復(fù)效果。一般可用：生姜（1～3斤/畝，攪碎后連汁帶渣加水稀釋后使用）+小蘇打（3～5斤/畝，用于鹽度＞5‰的養(yǎng)殖水體）或粗鹽（海鹽或食用鹽都可，5～10斤/畝，用于鹽度＜5‰的養(yǎng)殖水體）+微量元素（按說明書劑量使用）。這個(gè)配方一般連續(xù)外用2次即可（12～24h1次，早晚不限），2次無效，說明診斷有誤，藥不對(duì)癥。

黑鰓是典型的條件致病型疾病，往往由多種原因影響所致。要認(rèn)真診斷每種原因后針對(duì)性兼顧處理。