大棚蔬菜種植技術(shù)與病蟲害防治措施

歐陽圣宏 歐陽圣君

摘 要：隨著人們對(duì)于蔬菜的需求加大，越來越多的蔬菜種植戶開始采用大棚種植模式。為保證大棚蔬菜種植效率，本文基于對(duì)湖南地區(qū)大棚蔬菜種植技術(shù)的研究，總結(jié)了相關(guān)技術(shù)，也闡述了病蟲害防治措施，作為相關(guān)技術(shù)人員，要深入學(xué)習(xí)有效技術(shù)措施，結(jié)合實(shí)際問題，積極推廣有效的種植技術(shù)，從而進(jìn)一步確保大棚蔬菜種植效率。希望通過本文分析能夠進(jìn)一步助力大棚蔬菜種植業(yè)不斷發(fā)展。

關(guān)鍵詞：大棚蔬菜 種植技術(shù) 病蟲害

中圖分類號(hào)：S435 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1672-3791（2018）06（a）-0088-02

現(xiàn)如今，在湖南地區(qū)，很多菜農(nóng)采用了大棚蔬菜種植模式，其種植過程實(shí)現(xiàn)了季節(jié)性調(diào)整，作為反季節(jié)蔬菜種植模式，應(yīng)該重視其種植技術(shù)與病蟲害防治能力的提高，下面結(jié)合具體實(shí)際進(jìn)行有效分析。

1 大棚蔬菜種植技術(shù)

1.1 蔬菜品種的選擇

對(duì)大棚蔬菜進(jìn)行種植時(shí)，對(duì)蔬菜品種的選擇尤為重要，蔬菜品種決定了后期蔬菜的質(zhì)量以及受益。很多人在選擇大棚蔬菜種植時(shí)，往往認(rèn)為該項(xiàng)工作很簡(jiǎn)單，不需要什么技術(shù)含量，其實(shí)恰恰相反，在選擇蔬菜品種方面也需要對(duì)蔬菜進(jìn)行詳細(xì)的了解，并且可以說是技術(shù)性相對(duì)較高的一項(xiàng)工作，不但要了解蔬菜品種的情況，還要充分掌握蔬菜種植時(shí)的方法，保證蔬菜品種的質(zhì)量符合大棚種植的要求。在選擇大棚蔬菜品種時(shí)，要注意蔬菜品種的基因，一般不要選擇轉(zhuǎn)基因蔬菜品種，同樣，對(duì)蔬菜苗進(jìn)行選擇時(shí)也要注意幼苗不要被違禁品等處理過。另外，也要注意所選擇的蔬菜品種要具有抗病蟲害的能力。

1.2 地質(zhì)條件使用的要求

想要使大棚蔬菜更好地成長(zhǎng)，那么對(duì)地質(zhì)條件也有一定的要求。因?yàn)榇笈锸卟说姆N植環(huán)境具有一定的特殊性，所以在選擇地質(zhì)條件方面要進(jìn)行嚴(yán)格的篩選，一般選擇整體性土壤的地質(zhì)條件，這樣使其更加完整，在地塊選擇后，還要對(duì)地塊的土壤進(jìn)行檢查，保證土壤沒有遭到農(nóng)藥等侵害。其次，在種植蔬菜的過程中，因?yàn)槭卟朔N類的不同，所以為地質(zhì)條件也有不同的要求，因此，相關(guān)的種植人員要根據(jù)不同種類的蔬菜對(duì)地塊進(jìn)行劃分，使地質(zhì)條件更加符合蔬菜品種的需求。另外，對(duì)于一些有機(jī)蔬菜來說，地質(zhì)條件應(yīng)該更好，所選擇的種植地塊必須要保證是有機(jī)種植地質(zhì)。

1.3 蔬菜種植的管理

大棚蔬菜在種植后并不能就結(jié)束了種植工作，而蔬菜種植的管理也占據(jù)了整個(gè)蔬菜種植過程中的重要位置。在選擇蔬菜種植管理技術(shù)方面，只有科學(xué)合理的管理技術(shù)才能有效保證蔬菜種植的質(zhì)量以及后續(xù)的產(chǎn)量，給種植戶帶來較好的收益。因此，種植人員務(wù)必要在大棚蔬菜種植過程中選擇合適的栽培技術(shù)，近年來我國(guó)種植技術(shù)也隨著社會(huì)的變化有了一定的改變，在大棚蔬菜種植中可以使用輪作換茬的方法開展種植工作，這種方法充分利用自然環(huán)境的優(yōu)勢(shì)，可以讓蔬菜在自然環(huán)境下生長(zhǎng)，使蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量有效提升。

1.4 肥料的合理使用

肥料的合理使用可以使蔬菜更好地生長(zhǎng)，施肥也成為大棚蔬菜種植工作中不可缺少的一項(xiàng)環(huán)節(jié)，而在施肥工作中肥料的用量以及肥料類型都要根據(jù)種植蔬菜的具體品種進(jìn)行選擇。首先，在肥料的類型方面進(jìn)行選擇時(shí)，一般選擇天然的肥料類型或者具有相關(guān)認(rèn)證后的肥料，這樣的肥料可以有效減少對(duì)土質(zhì)的影響，也使蔬菜更加天然綠色。其次，在選擇施肥技術(shù)及施肥用量方面，施肥技術(shù)一般會(huì)選擇二氧化碳技術(shù)，通過二氧化碳技術(shù)中的燃燒法、化學(xué)反應(yīng)法以及施用有機(jī)肥料等方法進(jìn)行，但是在選擇二氧化碳技術(shù)時(shí)，一定要注意二氧化碳的濃度，在二氧化碳技術(shù)進(jìn)行施肥時(shí)保證人體的健康。最后，施肥的用量也要格外重視，量少無法起到有效的作用，而量多則會(huì)給蔬菜帶來影響。

1.5 大棚溫度和濕度的控制

蔬菜種植過程中必須要保證種植環(huán)境的溫度和濕度，尤其在大棚蔬菜種植中，其中的溫度和濕度都要靠人工進(jìn)行控制，因此，在對(duì)大棚內(nèi)溫度和濕度進(jìn)行控制時(shí)種植人員必須要有較高的控制技術(shù)，使大棚蔬菜在良好的環(huán)境中生長(zhǎng)。就大棚蔬菜種植來說，大多都是反季節(jié)蔬菜，那么對(duì)大棚內(nèi)溫度的控制方面就要格外重視，溫度較高或者溫度較低都會(huì)使蔬菜苗出現(xiàn)燒死或者凍傷等現(xiàn)象。首先，在大棚蔬菜種植后，要使大棚內(nèi)溫度較高，當(dāng)蔬菜結(jié)出果實(shí)后才選擇揭膜的方式提高大棚內(nèi)晝夜溫差，使蔬菜的果實(shí)具有較高的含糖量。其次，在對(duì)大棚內(nèi)濕度進(jìn)行控制時(shí)，要根據(jù)蔬菜生長(zhǎng)時(shí)期以及蔬菜的種類進(jìn)行灌溉，一般蔬菜育苗期要保證土壤的濕度，而結(jié)果期要保證水量的充足，當(dāng)蔬菜進(jìn)入成長(zhǎng)期后則要避免土壤過度濕潤(rùn)。最后，還要對(duì)大棚內(nèi)的排水系統(tǒng)進(jìn)行完善，保障大棚內(nèi)的正常排水及通風(fēng)。

2 大棚蔬菜的病蟲害防治措施

2.1 常見的防治措施

無論是大棚蔬菜種植還是在自然環(huán)境中種植的蔬菜，都經(jīng)常會(huì)遇到病蟲害的情況，而目前我國(guó)大棚蔬菜一般會(huì)選擇以下兩種種植方法，一種是一個(gè)大棚內(nèi)種植一種蔬菜，另一種則是一個(gè)大棚內(nèi)種植多種蔬菜。因此，為了有效提高蔬菜的產(chǎn)量，必須要對(duì)病蟲害等進(jìn)行防治。

第一，大棚內(nèi)的溫度要進(jìn)行控制，通過對(duì)大棚蔬菜種植情況來看，通常大棚內(nèi)出現(xiàn)病蟲害都與大鵬內(nèi)的溫度有關(guān)，溫度越高會(huì)使一些大棚內(nèi)的雜物出現(xiàn)腐爛等現(xiàn)象，導(dǎo)致病蟲害的發(fā)生，因此，相關(guān)的種植人員一定要將大棚內(nèi)的雜物進(jìn)行及時(shí)清理，保證大棚內(nèi)的通風(fēng)，并將大棚內(nèi)溫度進(jìn)行合理的控制。

第二，要加強(qiáng)大棚蔬菜種植的管理，對(duì)大棚蔬菜種植進(jìn)行科學(xué)合理的管理，對(duì)防治病蟲害可以起到有效的作用。加大管理力度不但可以對(duì)種植人員有一定的工作進(jìn)行管理，還能有效提高防治病蟲害工作的開展。

2.2 化學(xué)藥物防治

對(duì)于大棚蔬菜病蟲害防治方法來說，首先要掌握大棚蔬菜的種植情況，因?yàn)榇笈锸卟藢?duì)種植土壤以及環(huán)境有著極高的要求，所以一般大棚蔬菜種植基地在選擇確定后會(huì)進(jìn)行固定，因此，在開展防治病蟲害工作時(shí)，如果采用化學(xué)藥物進(jìn)行防治，那么一定要選擇對(duì)土壤以及蔬菜影響較小的藥物，并且還要按照蔬菜的不同品種對(duì)化學(xué)藥物進(jìn)行選擇。

2.3 物理設(shè)備防治

與化學(xué)藥物防治病蟲害相比，選擇物理設(shè)備更加綠色化。長(zhǎng)期使用化學(xué)藥物對(duì)病蟲害進(jìn)行防治，會(huì)嚴(yán)重影響蔬菜的質(zhì)量，因此，在使用物理設(shè)備進(jìn)行防治時(shí)，首先種植人員要根據(jù)大棚的具體情況選擇合適的設(shè)備，就目前我國(guó)物理設(shè)備對(duì)病蟲害的防治工作來看，確實(shí)效果顯著，在一定程度上抑制了病蟲害對(duì)蔬菜的危害。另外，對(duì)于一些大棚內(nèi)蔬菜出現(xiàn)嚴(yán)重的病蟲害現(xiàn)象時(shí)，種植人員也可以選擇物理設(shè)備與化學(xué)藥物防治相結(jié)合的方法，提高病蟲害防治工作的效率。

2.4 生物防治

除了化學(xué)藥物和物理設(shè)備方法外，生物防治措施也可以對(duì)大棚蔬菜病蟲害現(xiàn)象起到不錯(cuò)的效果。例如：大棚內(nèi)土質(zhì)情況較硬，那么種植人員就可以在大棚內(nèi)飼養(yǎng)蚯蚓，這樣可以利用蚯蚓在土壤中的運(yùn)動(dòng)，疏松土質(zhì)。另外，飼養(yǎng)蚯蚓還可以有效減少土壤中的污染物及病蟲害，有效降低化學(xué)藥物防治方法中對(duì)土壤造成的影響，還能降低大棚蔬菜發(fā)生病蟲害的現(xiàn)象。

3 結(jié)語

總之，為保證湖南地區(qū)大棚蔬菜種植水平不斷提高，需要技術(shù)人員積極研究，并探索有效技術(shù)措施，以制定科學(xué)的種植技術(shù)與病蟲害防治方法，確保大棚蔬菜的安全生長(zhǎng)。

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