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    萊蕪:特色品牌滿園爭春

    2018-10-25 01:45:00郝效水
    農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2018年40期
    關(guān)鍵詞:萊蕪生姜農(nóng)產(chǎn)品

    ◆ 文 /郝效水 張 慧

    萊蕪地處齊魯腹地,土地肥沃,加上四季分明的溫帶氣候,使萊蕪成為全國著名的糧菜果畜生產(chǎn)基地。這里有華東最大的兔毛市場,是國家重點(diǎn)瘦肉豬生產(chǎn)基地,“萊蕪三辣”(生姜、雞腿蔥、白皮蒜)是聞名遐邇的地方特產(chǎn)。多種特色農(nóng)產(chǎn)品品牌競相發(fā)展,呈現(xiàn)出“滿園爭春”的格局。

    所謂“名片”就是特色農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)。萊蕪市始終把加快調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的總抓手,培植發(fā)展“三辣一麻”“三黑一花”、精細(xì)菜、中藥材、食用菌、茶葉、特色山楂等精致農(nóng)業(yè),促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)“老樹發(fā)新芽”,新興產(chǎn)業(yè)從低端走向高端。全市蔥姜蒜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展體系不斷完善,產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,發(fā)展水平不斷提高,在全國、全省蔥姜蒜主產(chǎn)區(qū)占有重要地位。培育壯大明利蔬菜合作社、口鎮(zhèn)嬴泰田園、岳圣白花丹參合作社等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體102個(gè),發(fā)展20萬畝生姜、20萬畝大蒜、4萬畝大蔥“三辣”產(chǎn)業(yè)基地,“三辣”收入占主產(chǎn)區(qū)種植業(yè)總收入的80%以上。其中,“萊蕪生姜”常年種植面積20萬畝,總產(chǎn)50萬噸,戶均1噸多,以其獨(dú)特的“基礎(chǔ)優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、科研優(yōu)勢、貯藏優(yōu)勢、品牌優(yōu)勢”顯示出巨大發(fā)展?jié)摿Γ庸て钒ㄈf興公司的“姜老大”、東興源的“頭道菜”、泰豐食品的“泰豐”。目前,全市茶葉標(biāo)準(zhǔn)化種植基地發(fā)展到8處5000余畝。食用菌種植專業(yè)合作社(企業(yè))20多家,年產(chǎn)鮮菇6.2萬噸。中藥材總面積6萬畝,其中白花丹參3萬畝,萊蕪白花丹參品牌價(jià)值穩(wěn)步提升。以姜蒜為主的出口、加工、流通企業(yè)發(fā)展到244家,生姜年加工能力80萬噸,開發(fā)4大系列100余種產(chǎn)品,年出口生姜及制成品12萬噸。今年1-8月份,特色農(nóng)產(chǎn)品出口198396萬元,深加工特色農(nóng)產(chǎn)品出口106974萬元,以占全省1%的耕地創(chuàng)造了全省12%左右的蔬菜出口額,其中萬興公司、泰豐公司2家企業(yè)2017年農(nóng)產(chǎn)品出口額2億美元以上。

    萊蕪享有“中國生姜之鄉(xiāng)”的美譽(yù),生姜種植歷史悠久,迄今已有兩千多年的歷史,是目前世界最大的生姜主產(chǎn)區(qū),也是全國最大的生姜生產(chǎn)、加工、出口基地,每年從這里出口的生姜達(dá)20萬噸,占全國總出口量的40%左右,姜片出口量占全國總出口量的70%。“萊蕪姜·保健康”的口號已燃響神州大地,1960年,周恩來總理指示在萊蕪召開全國八省二市姜蒜蔥生產(chǎn)規(guī)劃會議上,“萊蕪生姜”被列為全國名貴產(chǎn)品;中科院把萊蕪生姜編入《中國蔬菜優(yōu)良品種》一書;1965年山東省財(cái)委宣布萊蕪為省屬生姜商品基地縣;1985年萊蕪生姜榮獲農(nóng)業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng);1997年被命名為“中國生姜之鄉(xiāng)”;2016年通過農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證,同年“萊蕪生姜”還被評為全國果菜產(chǎn)業(yè)百強(qiáng)地標(biāo)品牌,全國果菜產(chǎn)業(yè)十大最具影響力地標(biāo)品牌,山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

    山東省萬興食品有限公司以姜“起家”,因姜壯大,歷經(jīng)十多年的發(fā)展,目前已成為集農(nóng)產(chǎn)品研發(fā)、種植、收購、儲存、加工和銷售于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有各型標(biāo)準(zhǔn)化種植基地3.5萬余畝,國內(nèi)一流的蔬菜深加工產(chǎn)業(yè)園26萬余平方米。以“姜老大”牌有機(jī)產(chǎn)品為例,開發(fā)出10大系列80余種產(chǎn)品,主打品牌系列產(chǎn)品涵蓋有機(jī)保鮮、腌漬、脫水三大系列80多個(gè)品類,先后通過ISO9000、ISO22000、BRC、GAP、HACCP、KOSHER、HALAL和中國綠色食品等多項(xiàng)國內(nèi)、國際認(rèn)證,先后開拓易初蓮花、樂天瑪特、華潤萬家等200多家超市賣場和大潤發(fā)華北區(qū)、家家悅連鎖超市、文登長江連鎖等60多家超市賣場。在國際市場方面,由原來的印度、巴基斯坦等低端市場擴(kuò)展到現(xiàn)在的日本、歐盟、韓國、新加坡等100多個(gè)國家和地區(qū)。年銷售收入突破15億元,出口創(chuàng)匯近2億美元。

    公司多年來始終堅(jiān)持打造國際知名品牌戰(zhàn)略,積極開拓國際市場,提升品牌知名度。借助國際、國內(nèi)知名展會,以一流的質(zhì)量、一流的態(tài)度和一流的服務(wù)不斷拓展國際市場,將“萊蕪生姜”品牌推向世界。公司現(xiàn)為美國ASTA會員,土耳其(KUTAS)黃金客戶。在管理體系、營銷體系、人員團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)業(yè)規(guī)模等方面,全面開展改革創(chuàng)新,提高公司員工管理和國際營銷業(yè)務(wù)水平,使“農(nóng)業(yè)工業(yè)化”,提升“萊蕪生姜”在國際市場的競爭力。

    萊蕪萬邦食品有限公司坐落于萊蕪市萊城區(qū)牛泉鎮(zhèn)龐家莊村筆架山旅游區(qū),是一家集山楂種植、加工、農(nóng)村電商與鄉(xiāng)村旅游業(yè)于一體的省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè),被評為“山東省第一批電子商務(wù)示范企業(yè)”“省林業(yè)龍頭企業(yè)”“省農(nóng)村創(chuàng)業(yè)青年示范基地”。自公司成立以來,始終堅(jiān)持品牌化運(yùn)作,以品牌帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,現(xiàn)已注冊“大南山”“上善宴”“有位佳人”“御邦”“新娘阿花”和“南山部落”商標(biāo)。其中“大南山”牌脫水山楂干銷量全國領(lǐng)先,先后榮獲第十屆中國林產(chǎn)品交易銀獎(jiǎng)、第十六屆中國綠色食品博覽會金獎(jiǎng)、第十八屆中國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)投資貿(mào)易洽談會“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”“中國綠色食品”“2016首屆山東省新品牌旅游商品”“山東農(nóng)產(chǎn)品知名企業(yè)品牌”等榮譽(yù)。

    公司在品牌建設(shè)過程中,始終堅(jiān)持“開發(fā)一方資源,打造一個(gè)產(chǎn)業(yè),帶動一方經(jīng)濟(jì),造福一方百姓”的理念,深入實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,以“讓農(nóng)民過上富足的生活”為企業(yè)使命,與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村發(fā)展相結(jié)合,著力構(gòu)建“協(xié)會+公司+合作社+農(nóng)戶”的新型利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,推動產(chǎn)業(yè)鏈條完整、帶動作用明顯、利益連接緊密、運(yùn)行機(jī)制健全,形成全環(huán)節(jié)提升、全增值、全產(chǎn)業(yè)融合的農(nóng)業(yè)“新六產(chǎn)”發(fā)展格局。

    要實(shí)現(xiàn)市場價(jià)值,必須要質(zhì)量過硬。萊蕪市始終把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作擺在重中之重,不斷加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,重點(diǎn)加強(qiáng)農(nóng)藥經(jīng)營管理,從源頭上把好關(guān)口,保障農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生態(tài)安全,為農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)提供強(qiáng)有力保障。

    目前,全市“三品一標(biāo)”產(chǎn)地認(rèn)定面積占主要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地總面積的60%,“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)達(dá)到270個(gè)。尤其通過市場化運(yùn)作加速地理標(biāo)志的應(yīng)用,將分散的農(nóng)戶以地理標(biāo)志商標(biāo)為紐帶、以龍頭企業(yè)為平臺,促進(jìn)更多的企業(yè)使用地理標(biāo)志集體商標(biāo)。

    這些品牌產(chǎn)品代表了萊蕪市的特色特產(chǎn),也是響當(dāng)當(dāng)?shù)某鞘忻?/p>

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