涼拌橙皮也需等一等

王淑清

兩周前，我買了一個(gè)血橙。吃完后，我把橙皮收集起來，聽說橙皮涼拌折耳根是一道不錯(cuò)的涼拌菜。第二天傍晚，我就挖了半野生的折耳根，打算做這道菜。

我知道，再馨香的橙皮，都有些苦。加上我比較擅長涼拌菜，知道涼拌菜都要“等一等”才會(huì)更好吃，所以涼拌之后，我讓它靜置著，等它慢慢入味。

按照我平時(shí)的經(jīng)驗(yàn)，拌好的涼菜十幾分鐘后就入味了。誰知，已經(jīng)過了一個(gè)小時(shí)了，這道“橙皮折耳根”依然很苦，雖然有那么一點(diǎn)兒回甘，但苦是那么明顯，幾乎無法入口。

我想一倒了之，可這道菜是自己費(fèi)盡心思做出來的，怎能說倒就倒呢。于是，我就放在桌上，時(shí)不時(shí)掀開蓋子，拌一下，嘗一口。

第二天，當(dāng)我再一次想倒掉它的時(shí)候，忍不住又嘗了一口，奇跡就這樣出現(xiàn)了，昨天還很苦澀的橙皮，現(xiàn)在滿口清香，苦味已經(jīng)很淡了。也許這就是時(shí)間的魅力，可以叫作靜待花開吧。

作為老師的我，聯(lián)想到了我的學(xué)生。

記得前年，我剛開始接手現(xiàn)在這個(gè)班級。班里有個(gè)小男孩，讀初二了，還不會(huì)寫自己的名字，連“父母”二字都不認(rèn)識。

一個(gè)月后的一次校園大掃除，我叫幾個(gè)男生幫我打掃心理咨詢室，其中有這個(gè)小男孩。其他同學(xué)掃完地就跑出去玩了，只剩下他一次次地提水，掃地，用水管沖洗地板。已經(jīng)是初秋的天氣，有點(diǎn)涼了，他直接脫了鞋子，撒歡似地在地板上來回沖洗，還一次次問我：“老師，干凈了嗎？老師，這樣干凈了嗎？”

地板真的被他洗得可以照出人影來，而他自己全身濕乎乎的。

這次勞動(dòng)讓我感觸很多：別的小朋友草草完事一走了之，他卻做得那么認(rèn)真，那么一絲不茍，他多可愛呀。

此后，我經(jīng)常拉他到我的辦公室玩。慢慢地，這個(gè)被同學(xué)嘲笑了好幾年的孩子，居然會(huì)主動(dòng)圍在我講臺邊和我嘮家常了。與此同時(shí)，他的成績也有很大進(jìn)步：從剛?cè)雽W(xué)的2分，到第二次的4分，到期末考試的16分，再到19分，這距離我給他的目標(biāo)僅差了1分！他所有科目加起來都沒有多少分，而我政治一科就有19分，真的很棒了。

盡管這個(gè)分?jǐn)?shù)依然是班里最低的，我依然獎(jiǎng)勵(lì)他一根圓珠筆（也許這是他上學(xué)以來的第一份獎(jiǎng)品），他接過圓珠筆，高興地對我說：“謝謝老師！”我想，對于學(xué)生，還有什么比接納和耐心更重要的呢。

華中師范大學(xué)教育系郭元祥教授在文章《教育是慢的藝術(shù)》中，用詩一般的語言寫道：“教育，是一種慢的藝術(shù)。慢，需要平靜和平和；慢，需要細(xì)致和細(xì)膩；慢，更需要耐心和耐性?！笔堑?，教育是一門愛的藝術(shù)，更是一個(gè)等待的過程，不斷發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點(diǎn)，讓他們各自綻放光彩，就如寒來暑往，靜待花開。

編輯 喬可可