中鹽長江：厚植玉蘭之花 發(fā)揚軍企文化

◎ 中鹽長江鹽化有限公司

一、“白玉蘭”品牌的誕生

伴隨著“播撒玉蘭芬芳、調(diào)出人生百味”宣傳語的推出，40多年前，作為中鹽長江鹽化有限公司（以下簡稱：中鹽長江）第一個自主品牌“白玉蘭”就此誕生了。從她呱呱墜地嗷嗷待哺，到風(fēng)華正茂茁壯成長，如今屹立于競爭激烈的鹽業(yè)市場的全過程，譜寫了“白玉蘭”品牌輝煌的成長篇章，也呈現(xiàn)了我國鹽業(yè)近半個世紀(jì)的發(fā)展歷程。

記得建廠初期，時任武漢軍區(qū)政委嚴(yán)政、副司令員孔慶德與當(dāng)時工廠主要領(lǐng)導(dǎo)籌劃企業(yè)品牌時，一次正好路過開滿“白玉蘭”花的公司廣場大道，嚴(yán)政委說道“玉蘭秉持君子氣概，高雅、淡定、骨氣錚錚，既符合我們軍隊企業(yè)文化，又與產(chǎn)品本身性狀相近，我提議“白玉蘭”可以作為企業(yè)品牌名稱”，之后經(jīng)過工廠大會充分討論決定并由當(dāng)時辦公室人員精心設(shè)計，“白玉蘭”品牌圖形圖案正式面市。

二、“白玉蘭”品牌的責(zé)任

應(yīng)該說“白玉蘭”品牌的成長史也是中鹽長江的發(fā)展史。48年前，遵照毛主席“五七”指示精神，第一代長鹽人軍民攜手，艱苦奮斗，創(chuàng)辦了軍辦企業(yè)“五七”鹽廠，后更名為“武漢軍區(qū)七一一工廠”“廣州軍區(qū)七一一工廠”“廣州軍區(qū)七零七工廠”“中國人民解放軍九零四五工廠”，1999年初工廠軍轉(zhuǎn)地移交湖北省經(jīng)貿(mào)委，2002年6月企業(yè)改制成為“中鹽”大家庭的一員至今。作為曾經(jīng)的軍辦企業(yè)、地方國企，現(xiàn)在的央企二級單位，中長鹽不但一直秉持“政治合格、技術(shù)全面、令行禁止、保障有力”的軍企文化，還把“關(guān)愛民生、實業(yè)報國”作為企業(yè)宗旨。

2003年非典時期，因為網(wǎng)絡(luò)流傳“碘鹽可以防非典”，致使全國17個省市自治區(qū)先后發(fā)生大規(guī)模的食鹽搶購風(fēng)波，在中鹽總公司領(lǐng)導(dǎo)指示下，中鹽長江馬上行動起來，啟動應(yīng)急響應(yīng)預(yù)案進行了行之有效的組織調(diào)度，保障了銷售區(qū)域內(nèi)的碘鹽供應(yīng)。

2008年雪災(zāi)，給全國部分地區(qū)生產(chǎn)、運輸和老百姓生活帶來嚴(yán)重影響，中鹽長江公司領(lǐng)導(dǎo)了解情況后，積極加強生產(chǎn)運輸部門協(xié)調(diào)配合，快速的將融雪鹽品送到需要的地方，切實解決群眾遇到的困難和問題。

2011年食鹽搶購期間，為平抑鹽價，按照中鹽總公司及地方政府要求，中鹽長江公司領(lǐng)導(dǎo)迅速組織，加班加點生產(chǎn)，將大量平價食鹽投放市場，為及時遏制搶鹽風(fēng)波蔓延貢獻力量，體現(xiàn)了央企責(zé)任。

為保證邊遠貧困地區(qū)人口能夠吃得上、吃得起合格碘鹽，中鹽長江多年來向湖北神農(nóng)架林區(qū)贈送合格碘鹽近三百來噸，確保該區(qū)域碘鹽覆蓋率不下降。

三、“白玉蘭”品牌的成長

上世紀(jì)80年代，受國內(nèi)專營體制制約，食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)的小包裝產(chǎn)品是不能直接上市的，生產(chǎn)企業(yè)也沒有自己的小包裝鹽品牌。但是，中鹽長江從深挖東南亞、港澳臺區(qū)域突破銷售瓶頸，特別是銷往香港的“白玉蘭”牌餐桌鹽，近40年來一直被香港評為免檢產(chǎn)品，每年約5千噸的優(yōu)質(zhì)鹽品通過中鹽長江源源不斷的輸送到香港居民的餐桌，“美好生活從白玉蘭開始”的廣告語在香港居民心中代表了“軍工品質(zhì)”，永遠值得信賴。

自上世紀(jì)90年代初中鹽長江為了進一步拓展產(chǎn)品銷售渠道，逐步進入食品加工用鹽市場。憑著軍隊企業(yè)的信譽、軍人果敢的作風(fēng)和超強的執(zhí)行力、強大的產(chǎn)品質(zhì)量控制力，一直堅持主打“白玉蘭”品牌，在食品加工用鹽市場深耕細作近30年，建立了厚重的品牌文化和獨特的品牌信譽，在廣東、江浙市場獲得了眾多食品加工用鹽企業(yè)的青睞，特別是部分國際知名食品企業(yè)，如聯(lián)合利華、雀巢、李錦記等，每年形成穩(wěn)定的市場訂單約8萬噸。隨著“白玉蘭”品牌的美譽傳播，近幾年中鹽長江又先后在華北、東北、西北市場不斷拓展，旺旺、太太樂、華豐等國內(nèi)知名食品企業(yè)紛紛加入食品加工用鹽客戶之列，每年帶來約7萬噸的食品加工用鹽訂單。

2017年鹽改以來，中鹽長江繼續(xù)積極與食品加工用鹽企業(yè)直接對接，又在湖北、河南、湖南等華中市場與統(tǒng)一、白象、雙匯、十三香、頂益、味好美、福滿多等食品企業(yè)簽訂購銷合同，全年銷售食品加工用鹽約2萬噸。另外，中鹽長江主動適應(yīng)客戶的特殊品質(zhì)要求，真心實意地為客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，贏得了客戶的尊重與認(rèn)可，在某些特色食品用鹽產(chǎn)品方面形成了市場壟斷的地位，其中，“白玉蘭”牌干燥鹽產(chǎn)品在廣東市場具有不可動搖的地位，“白玉蘭”牌腸衣鹽產(chǎn)品在北方傳統(tǒng)市場具有強大的引領(lǐng)力。目前，中鹽長江食品加工用鹽市場已覆蓋國內(nèi)10余省市，與近20家大型知名食品企業(yè)建立了較為穩(wěn)定的購銷合作關(guān)系，每年銷售食品加工用鹽25萬噸左右。“白玉蘭”品牌在食品加工用鹽市場業(yè)已形成較高的知名度、美譽度和幾十年的忠誠度。

四、“白玉蘭”品牌的新定位

2018年，隨著鹽業(yè)體制改革深入以及中鹽集團區(qū)域一體化戰(zhàn)略的逐步實施，為了主動適應(yīng)改革精神和踐行中鹽集團新戰(zhàn)略，中鹽長江提出了走出一條“小而?！薄靶《薄靶《亍钡母母锇l(fā)展新路，聚焦于食品加工用鹽的生產(chǎn)銷售，力爭用3-5年時間，將“白玉蘭”品牌打造成中鹽旗下國內(nèi)食品加工用鹽第一品牌的新思路，這樣的定位除了“白玉蘭”品牌近40年的良好口碑基礎(chǔ)外，還有如下四個方面：

一是產(chǎn)品質(zhì)量自信。中鹽長江經(jīng)過多年持續(xù)不斷的技術(shù)改造，制鹽生產(chǎn)線的安全、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、優(yōu)化及節(jié)能水平不斷提高，產(chǎn)品包裝、分裝及倉儲設(shè)施質(zhì)量保證能力大踏步提高。如果再適度加大投入，參照2010版藥品級GMP標(biāo)準(zhǔn)對采鹵、制鹽、包裝等生產(chǎn)線全面升級改造，徹底解決異物、粒徑均勻等短板問題，公司的產(chǎn)品質(zhì)量就會更上一個新的臺階，就會在新的起點上建立起足夠的產(chǎn)品質(zhì)量自信。

二是軍隊企業(yè)文化自信。中鹽長江即將走過48年的發(fā)展歷程，生產(chǎn)規(guī)模從小到大，生產(chǎn)裝備水平逐年提升，企業(yè)盈利水平保持穩(wěn)定，走出了一條內(nèi)涵式發(fā)展的成功道路。幾代職工傳承、弘揚軍隊企業(yè)的“紅色基因”，始終保持了艱苦奮斗、苦練內(nèi)功、精細化管理，敢打硬仗、敢打勝仗、爭創(chuàng)一流的優(yōu)良作風(fēng)和傳統(tǒng)，建立起了高度的軍隊企業(yè)文化自信。

三是技術(shù)能力、標(biāo)準(zhǔn)制定的自信。多年來，中鹽長江注重新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備的應(yīng)用和產(chǎn)品的開發(fā)，歷次技術(shù)改造均以自行設(shè)計為主，技術(shù)能力較強。中鹽長江與國內(nèi)外知名的食品加工企業(yè)也有著良好的產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)研討、互動的合作關(guān)系。如果充分利用內(nèi)、外科研技術(shù)資源、深化供需雙方技術(shù)合作，研究、制定各類食品加工用鹽產(chǎn)品質(zhì)量技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，成為標(biāo)準(zhǔn)的制定者、引領(lǐng)者、實現(xiàn)者，產(chǎn)品、品牌、企業(yè)、行業(yè)的價值就會得到充分體現(xiàn)，“白玉蘭”品牌就會成為食品加工用鹽高標(biāo)準(zhǔn)的代名詞。

四是品牌自信?！鞍子裉m”品牌已有較高的知名度、美譽度、忠誠度，如果其品牌內(nèi)涵經(jīng)過國內(nèi)一流的高水平、專業(yè)化的品牌策劃團隊進一步提煉、挖掘、充實、推廣，擴大其品牌傳播力、影響力，其品牌價值就會爆發(fā)式放大。

五、“白玉蘭”品牌建設(shè)的下一步打算

一是將“白玉蘭”品牌定位于中鹽旗下食品加工用鹽細分市場的專有品牌、高端品牌，是“中鹽”品牌體系中的子品牌之一。

二是力爭用3-5年的時間，實施“白玉蘭”品牌建設(shè)工程。2018年-2020年為“白玉蘭”品牌策劃、推廣期，其中，2018年擬完成采鹵、制鹽、包裝生產(chǎn)線GMP改造，“白玉蘭”品牌完全從小包裝食鹽、工業(yè)鹽等市場退出；2018年第三季度擬完成“白玉蘭”品牌建設(shè)規(guī)劃及方案的制訂，第四季度“白玉蘭”品牌媒體推廣正式亮相。2018年-2019年擬完成各類食品加工用鹽標(biāo)準(zhǔn)的研究、制定。2019年-2020年“白玉蘭”品牌食品加工用鹽市場份額逐年提升，初見成效。2021年-2022年為“白玉蘭”品牌拓展期、定型期，品牌的知名度、美譽度、忠誠度進一步提升，品牌價值得到充分實現(xiàn)，產(chǎn)品實現(xiàn)盈利。

三是擬定“白玉蘭”品牌建設(shè)的實施路徑。采鹵、制鹽、包裝生產(chǎn)線參照2010版藥品級GMP升級改造；各類食品加工用鹽標(biāo)準(zhǔn)的研究、制定； “白玉蘭”品牌內(nèi)涵提煉、戰(zhàn)略制定、宣傳策劃、市場推廣；“政治合格、技術(shù)全面、令行禁止、保障有力”的軍企文化重塑與“白玉蘭”品牌文化的深度融合；食品加工用鹽大客戶營銷策略的制訂與商業(yè)戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系的確立；實施價值創(chuàng)造工程，弘揚工匠精神，全面提升精細化管理水平。每條路徑經(jīng)過研究、論證，擬制訂詳細、切實可行的工作方案、實施計劃，明確時間進度和責(zé)任人，嚴(yán)格考核獎懲。

創(chuàng)建品牌是一個長期累積的過程，提高“白玉蘭”品牌的附加值和市場影響力，讓消費者認(rèn)可，提高品牌競爭力，是中鹽長江所有干部職工共同的追求和愿望，我們將在這條道路上狠抓實干、孜孜不倦，通過制訂周密的品牌建設(shè)規(guī)劃方案，實現(xiàn)“白玉蘭”品牌產(chǎn)品知名度、美譽度，客戶忠誠度進一步提升，達成品牌價值充分體現(xiàn)，產(chǎn)品溢價功能顯現(xiàn)，企業(yè)實現(xiàn)盈利。