“一葉知秋”問何故

少聰

“山僧不解數(shù)甲子，一葉落知天下秋?！毕奶爝^后的陣陣秋風，讓片片黃葉在風中漫舞，紛紛投向大地的懷抱。正如這句唐詩所演化出的成語“一葉知秋”那樣，人們透過片片樹葉的凋落，仿佛聽到了秋天漸近的腳步聲。為什么許多樹木一到秋天就會落葉呢？追根究底還得從植物的生理特征說起。

樹木蒸騰之用

樹木從土壤中吸取水分和養(yǎng)分，同時它的體表（主要是葉子）會將多余的水分以水蒸汽的形式彌散到大氣中，這就是樹木的蒸騰作用。這種蒸騰作用不僅受到外界環(huán)境的影響，還受到樹木自身的調(diào)節(jié)與控制。

蒸騰作用作為樹木體內(nèi)吸收和運輸水分的主要動力，好比是開足了馬力的抽水機，一個勁地把根系所吸收的水分往高處輸送。如果沒有蒸騰作用，植株較高的部分也就無法獲得生存所需要的水分和養(yǎng)料。

同時，那些礦物質(zhì)、鹽類及其他養(yǎng)料只有溶解到水中，才能在植物體內(nèi)運轉(zhuǎn)并得到吸收。既然蒸騰作用是水分吸收和流動的動力，那么礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)也就會隨著水分的吸收和流動，而被植物吸入并分布到體內(nèi)的各個部分中去。所以，蒸騰作用對于這些物質(zhì)在植物體內(nèi)的輸送起到了至關(guān)重要的作用。

蒸騰作用還能降低植物葉片的溫度。當陽光照射到葉片上時，大部分能量會轉(zhuǎn)變成熱能。如果沒有降溫的本領(lǐng)，葉片就有可能被灼傷。正是由于蒸騰作用，植物中的水在變?yōu)樗羝倪^程中，會吸收掉部分的熱量，使葉片表面的溫度保持穩(wěn)定。

植物的蒸騰作用是一個復雜的生理過程，其主要步驟是：土壤中的水分→根毛→根內(nèi)的導管→莖內(nèi)導管→葉內(nèi)導管→氣孔→大氣。最終，土壤中的水分以水蒸汽的形式回歸到了大氣中。由此可見，植物始終參與著水循環(huán)。這也就是我們今天大力開展綠化活動，改造人居環(huán)境的一個根本原因。

落葉凋零之意

秋天，氣溫下降帶來了干燥的空氣，樹葉上的水分蒸發(fā)更快了。此時，樹根吸收水分的能力反而大大降低，造成了樹木中水分、養(yǎng)料供應(yīng)出現(xiàn)不平衡。

我們知道，綠葉的主要功能是進行光合作用，制造養(yǎng)料以及蒸騰水分。一般來說，氣溫越高樹木的水分蒸騰越多。由于秋天雨水稀少、空氣干燥，土壤中的水含量也隨之減少，滿足不了樹木生長發(fā)育的需要，直接影響到葉片的光合作用。

陽光開始傾斜照射在北半球，日照的時間也一天天地縮短了。這一切都提醒著樹木，冬天將要來臨。在接收到日照變短的信息后，樹葉中就開始積累一種激素——脫落酸。葉片中脫落酸產(chǎn)生的多少，主要和日照時間的長短有關(guān)。當脫落酸大量生成并快速地轉(zhuǎn)移到葉柄的基部時，葉柄基部就會形成一層被科學家稱為“離層”的小而薄的薄壁細胞。這種離層的生成會導致水分不能正常地輸送到葉片。由于得不到充足的水分補充，葉子就逐漸干枯了。于是，在脫落酸的作用下，離層周圍就會形成一個自然的斷裂面。葉柄本來是長在樹枝上的，而此刻中斷了水分的供應(yīng)，加上氣溫低，葉綠素遭到了破壞，葉黃素便借機開始活躍起來，于是葉片便由綠轉(zhuǎn)黃。當自然斷裂面越來越明顯時，經(jīng)秋風一吹，便造成了開頭所描繪的落葉紛飛的現(xiàn)象。當然，離層的另一作用是，當葉柄脫落時不會損傷到原先的組織。

可見，葉片回歸到大地的懷抱，恰恰是樹木犧牲局部保全整體，準備安全過冬的一種本能。

適應(yīng)環(huán)境之法

冬天來臨，氣候條件開始變差，這樣的季節(jié)不適合大多數(shù)植物的生長，但植物也有應(yīng)對之策。在長期的進化過程中，它們形成了一系列適應(yīng)環(huán)境的生活習性。

秋天，樹木通過落葉來減少水分的蒸發(fā)，同時也減少了體內(nèi)養(yǎng)分的消耗。當然，也有部分樹木選擇了其他的適應(yīng)方式，如針葉樹就是通過改變?nèi)~片的形狀，減少葉片的表面積來達到降低蒸騰作用的目的。

在樹的分類里，有常綠樹與落葉樹兩類。常綠樹其實也落葉子，但四季都在落，冬天時葉子在落，而春天時相對落的要多一些。典型且常見的不落葉樹木，有各類的松樹、柏樹、香樟、橘子樹等。常綠樹之所以常綠，是因為其葉子壽命長達2～3年。而松樹、柏樹這些樹木，由于其葉片上有蠟質(zhì)層的保護，葉面又比較窄小，所以才能常青不落，經(jīng)冬不凋。而且它們在一年的各個時候都不斷有老葉落下，新葉長出，所以枝上一年四季都有綠葉。

各種樹木對日照長短變化的敏感度和對水分的需求不同，落葉的時間也不盡相同。即使同一種樹木，若所處的環(huán)境不同，其落葉時間也是不一樣的。但是，任何植物的葉子都不能永久地生存。也就是說，在一定的生活周期終結(jié)時，葉子就會枯死脫落。落葉有兩種情況：一種是每當寒冷季節(jié)到來，全樹的葉子同時枯死脫落，僅存禿枝，如城市街道旁的法國梧桐樹;另一種是在春季新葉長出后，樹上的老葉才逐漸枯落。人們常會發(fā)現(xiàn)在瑟瑟秋風中，大多數(shù)樹木的葉子已落盡了，唯獨靠近路燈旁的那棵樹，依然會有少量樹葉迎風傲立。這是因為路燈的照射，彌補了自然日照時間。所以，園藝上常常用人工延長光照時間的方法，來延緩花木的衰老。

由于自身原因或外界因素的影響，細胞組織結(jié)構(gòu)受到破壞導致功能缺失，或者由于營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)移而使植物某一器官乃至整個植株死亡等一系列的惡化過程，稱為衰老。衰老是樹葉脫落的原因，脫落是衰老的結(jié)果。對于樹木來說，體內(nèi)的生長素、赤霉素和細胞分裂素能起到抑制衰老與脫落的作用，而乙烯和脫落酸則促進了衰老與脫落。葉片脫落是葉片中生長素、脫落酸、乙烯和細胞分裂素等共同作用的結(jié)果。所以，我們應(yīng)辯證地認識落葉，不應(yīng)多加干預，來年的大地才能再次呈現(xiàn)出無數(shù)的新綠來。

神奇的大自然給我們呈現(xiàn)了數(shù)不清的奧妙，我們要懷著敬畏之心，與大自然和諧相處，不能恣意妄為。否則，失去的將不只是綠水青山……