初級(jí)漢語綜合教材中的中國文化因素融入
——以《成功之路·進(jìn)步篇1》為例

韓曉明

(北京大學(xué) 對(duì)外漢語教育學(xué)院， 北京 100083)

近年來，“漢語熱”席卷全球，學(xué)習(xí)漢語的人數(shù)不斷增加，而大多數(shù)學(xué)習(xí)者不僅為學(xué)習(xí)漢語，也為了解中國的文化，以加強(qiáng)跨文化交際的能力。其實(shí)，語言是文化的載體，二者密不可分，要想學(xué)好漢語必須了解中國文化。因此，文化教學(xué)在對(duì)外漢語教學(xué)中的地位越來越重要。對(duì)外漢語教學(xué)的初級(jí)階段是進(jìn)行文化教學(xué)的關(guān)鍵時(shí)期，但初級(jí)階段的學(xué)習(xí)者所掌握的語言知識(shí)甚少，如何在初級(jí)漢語綜合教材中適時(shí)適量地加入文化因素這一問題亟待解決。然而，目前學(xué)界對(duì)初級(jí)漢語綜合教材中文化因素融入問題的相關(guān)研究還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。雖然已有學(xué)者認(rèn)識(shí)到在初級(jí)階段進(jìn)行文化教學(xué)的重要性，認(rèn)識(shí)到文化內(nèi)容合理編排和融入的必要性，但是這些研究大多流于經(jīng)驗(yàn)式的陳述或理論性的闡釋，缺乏系統(tǒng)科學(xué)的實(shí)證研究，也鮮有關(guān)于對(duì)外漢語教材中如何更好地融入文化因素的探討，針對(duì)初級(jí)階段的該類研究就更加匱乏。

本文以初級(jí)漢語綜合教材《成功之路·進(jìn)步篇1》[1]為研究對(duì)象，采取定性和定量相結(jié)合的方法，分析不同文化要素點(diǎn)在課文、詞語擴(kuò)展、語言點(diǎn)注釋、練習(xí)四個(gè)部分中的分布數(shù)量、類型及其融入方式，尋找優(yōu)點(diǎn)和不足，并提出文化編寫的合理化建議，期望能夠?yàn)槟壳皩?duì)外漢語初級(jí)綜合教材中文化內(nèi)容的編寫提供一定的借鑒。

一、漢語教材中文化因素的界定

學(xué)界一致認(rèn)為，對(duì)外漢語教學(xué)不僅是漢語的教學(xué)，也是文化的教學(xué)，漢語的教學(xué)應(yīng)該緊密結(jié)合相關(guān)的文化教學(xué)。教材是教學(xué)的主要依據(jù)，要取得好的教學(xué)效果，必須具備好的教材。要將文化教學(xué)與語言教學(xué)緊密結(jié)合，就必須在教材中合理適當(dāng)?shù)厝谌胛幕蛩亍?/p>

漢語教材中的文化因素就是分布在教材中體現(xiàn)中國文化的一些因素，包括體現(xiàn)文化內(nèi)涵的生詞、句子、課文和其他內(nèi)容。然而中國文化博大精深，文化因素?zé)o處不在，物質(zhì)文化和精神文化各方面密不可分又紛繁復(fù)雜，將二者完全剝離去進(jìn)行研究不具有可行性。所以，本文研究的文化因素既包括物質(zhì)文化因素，又涵蓋精神文化因素，將對(duì)其做一全面分析和研究。

為了使研究更具科學(xué)性，必須對(duì)文化進(jìn)行合理的分類以確定文化因素的類別。目前對(duì)文化的分類較多，不同的分類都帶有各自的學(xué)科背景。一般把文化的結(jié)構(gòu)分為四個(gè)層次：物態(tài)文化層、制度文化層、行為文化層、心態(tài)文化層。[2]3對(duì)外漢語教學(xué)中文化教學(xué)應(yīng)是與語言相關(guān)的，是為了提高交際能力和跨文化交際能力的文化教學(xué)?！按_定文化教學(xué)內(nèi)容應(yīng)該體現(xiàn)語言的、交際的、對(duì)外的三條原則，即與語言的學(xué)習(xí)和使用緊密相關(guān)且體現(xiàn)漢語文化特點(diǎn)的、為培養(yǎng)跨文化語言交際能力所必需的、針對(duì)外國學(xué)習(xí)者實(shí)際需要的那部分文化。具體說來，與對(duì)外漢語教學(xué)相關(guān)的文化教學(xué)應(yīng)是三個(gè)層次，即對(duì)外漢語教學(xué)學(xué)科范圍內(nèi)的語言的文化因素，基本國情和文化背景知識(shí)，以及不屬于本學(xué)科但為本學(xué)科所設(shè)專業(yè)(如漢語言專業(yè)、中國語言文化專業(yè)等)所需要的專門性文化知識(shí)?！盵3]131

由于本文主要探討的是初級(jí)階段漢語教材中文化因素的融入問題，所以不涉及高級(jí)階段的專門性文化知識(shí)的學(xué)習(xí)，研究內(nèi)容主要包括語言的文化因素以及基本國情和文化背景知識(shí)兩個(gè)方面。為了方便討論，又將其細(xì)化為人際交往、日常生活、社會(huì)人文、價(jià)值觀念和象征文化五個(gè)角度。

二、《成功之路·進(jìn)步篇1》中的文化因素融入分析

《成功之路·進(jìn)步篇1》是“結(jié)構(gòu)—功能—文化”相結(jié)合的綜合課教材，是語言資源，更是文化媒介。該教材自始至終貫穿著一條“文化現(xiàn)象→文化內(nèi)涵→文化理解”的完整“文化鏈”。[1]《成功之路·進(jìn)步篇1》使用簡(jiǎn)單有限的語言材料，盡可能多地展現(xiàn)文化點(diǎn)，使學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語的同時(shí)，自然地感受和了解中國文化。

(一)《成功之路·進(jìn)步篇1》中文化因素的分布及數(shù)量

根據(jù)初級(jí)階段教材的特點(diǎn)，本文主要從語言中的文化要素以及基本國情和文化背景知識(shí)兩個(gè)方面入手，將文化因素細(xì)分為人際交往、日常生活、社會(huì)人文、價(jià)值觀念、象征文化五個(gè)角度，并在此基礎(chǔ)上，又細(xì)化為具體文化因素(見圖1)，分別進(jìn)行考察與分析。

《成功之路·進(jìn)步篇1》共12課，下面將對(duì)第1冊(cè)教材內(nèi)容中的具體文化要素點(diǎn)進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，見表1。

圖1 文化因素分類

文化類型人際交往日常生活社會(huì)人文價(jià)值觀念象征文化總計(jì)課文59106232詞語擴(kuò)展0981321語言點(diǎn)注釋2650215練習(xí)115178647總計(jì)839401513115

從表1可知，這五種文化因素在該教材中的融入是極不平衡的。該教材中共包括文化要素點(diǎn)115個(gè)，其中人際交往方面8個(gè)，日常生活方面39個(gè)，社會(huì)人文方面40個(gè)，價(jià)值觀念和象征文化方面分別為15個(gè)和13個(gè)?？梢?，該教材中日常生活和社會(huì)人文方面的文化因素較多，占比高達(dá)68.7%，而價(jià)值觀念和象征文化方面的文化因素較少，人際交往方面的最少。這樣的安排與適用對(duì)象所處的特定學(xué)習(xí)階段是分不開的，《成功之路·進(jìn)步篇1》的適用對(duì)象處于由初級(jí)向中級(jí)過渡的學(xué)習(xí)階段，人際交往的內(nèi)容在之前已有大量涉及，而價(jià)值觀念和象征觀念屬于深層次的文化內(nèi)涵，尚且處于了解和接受的程度，內(nèi)容不宜過多。

從橫向來看，我們發(fā)現(xiàn)這五種文化因素在課文(包括生詞)、詞語擴(kuò)展、語言點(diǎn)注釋、練習(xí)四個(gè)部分的融入也是存在差異的。其中，課文部分和練習(xí)部分融入的文化因素較多，詞語擴(kuò)展和語言點(diǎn)注釋部分的文化要素明顯不足。

除此之外，該教材在每個(gè)單元后面均有一個(gè)知識(shí)小典的環(huán)節(jié)(見表2)，將中外文化知識(shí)展現(xiàn)給學(xué)生，這些知識(shí)貼近單元話題，作為課外知識(shí)的延伸和補(bǔ)充，極具趣味性，可以極大地引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

以上是從宏觀上對(duì)教材中的文化因素進(jìn)行量化統(tǒng)計(jì)及分析，要真正了解此教材中文化因素的融入問題，還需要進(jìn)一步從微觀的角度對(duì)教材中的文化融入方式進(jìn)行研究。

表2 《成功之路·進(jìn)步篇1》中的知識(shí)小典

(二)《成功之路·進(jìn)步篇1》中文化因素的融入方式

1.通過課文融入文化因素

漢語教材中課文的編寫往往融入了生詞和語言點(diǎn)，以對(duì)話或者語篇的方式呈現(xiàn)，方式多樣，內(nèi)容豐富且貼近生活?！冻晒χ贰みM(jìn)步篇1》的課文大多是敘述性的，且以語篇的形式來呈現(xiàn)，文化因素的融入方式也十分多樣，主要有兩種：(1)在課文內(nèi)容中添加相關(guān)的文化類詞語或語句；(2)直接介紹歷史典故、文化傳說等有關(guān)文化因素。

第一種方式將文化因素自然地隱含其中，屬于間接性展示，教師往往不需要詳細(xì)講解，只提點(diǎn)一下即可，這些文化因素可以在日常交際中自然習(xí)得，不用過分強(qiáng)調(diào)其文化內(nèi)涵，例如在第7課《鎮(zhèn)靜是一種智慧》一文中，作者寫道：

從前，有一個(gè)商人，在他六十歲的時(shí)候，他不想繼續(xù)經(jīng)營他的店鋪了。他把所有的財(cái)產(chǎn)換成了金子，還找人特制了一把雨傘，把金子全都藏進(jìn)了傘把兒里，然后，他背上行李，帶上雨傘，準(zhǔn)備回老家養(yǎng)老。

在中國，一個(gè)人如果在外漂泊多年，到老年時(shí)，總會(huì)渴望還鄉(xiāng)，這體現(xiàn)著中國文化中“落葉歸根”的傳統(tǒng)思想。但是課文并沒有對(duì)這一文化點(diǎn)做直接介紹，教師在講解過程中，也無須特別指出。如果有學(xué)生提出疑問，老師進(jìn)行簡(jiǎn)單講解即可，學(xué)生進(jìn)行理解，并形成最終的文化積累。這樣的融入方式除了以上的體現(xiàn)方式，多以會(huì)話體的形式出現(xiàn)在漢語學(xué)習(xí)的初級(jí)階段。

第二種方式以講解文化知識(shí)為主，講述的內(nèi)容就是文化因素，需要理解其中的文化內(nèi)涵，學(xué)會(huì)并且運(yùn)用這些文化內(nèi)涵。例如第2課《馬丁看中醫(yī)》的課文主要講解的就是中國的傳統(tǒng)醫(yī)術(shù)——中醫(yī)，整篇文章以馬丁去看中醫(yī)并最終治好頭痛的故事情節(jié)來展開，其中穿插了中醫(yī)的簡(jiǎn)單治療過程，出現(xiàn)了“號(hào)脈”“中藥”“藥房”等專業(yè)詞匯。這樣的文化因素融入方式十分自然，以貼近實(shí)際生活的看病過程來融入中醫(yī)的內(nèi)容，而不是不加改寫、直接將晦澀難懂的中醫(yī)內(nèi)容搬到教材中來，這樣的方式更易于學(xué)習(xí)者去理解，并通過馬丁的親身經(jīng)歷來感知整個(gè)過程，讓學(xué)習(xí)者也有了生病看中醫(yī)的沖動(dòng)，對(duì)于學(xué)習(xí)者了解中國文化十分有效，極具趣味性和真實(shí)性。

2.通過詞語擴(kuò)展融入文化因素

通過詞匯融入文化因素較其他方式更為直接，所以編寫者在編寫教材時(shí)多會(huì)有意地選取一些能夠體現(xiàn)中國文化特征的詞語，如“餃子”“長城”“春節(jié)”等。在《成功之路·進(jìn)步篇1》中，生詞主要從課文中選取，與課文所體現(xiàn)的文化因素保持一致，在此不再贅述。而詞語擴(kuò)展部分的文化因素，主要以短語或者句子的形式融入教材中，教材在擴(kuò)展詞語時(shí)，把一些相關(guān)的文化詞語用到例詞和例句中，既貼近自然又易于操練和記憶。但是值得一提的是，這些例詞和例句大多也來自課文，延伸和復(fù)現(xiàn)的其他文化詞語較少。例如第9課《鳳凰的傳說》的詞語擴(kuò)展部分，在講到“傳說”一詞時(shí)，提到了短語“鳳凰的傳說”，句子“傳說鳳凰是一只神鳥”，這都來自課文內(nèi)容。而在講解“當(dāng)作”一詞時(shí)，提到了稱呼語“師傅”，句子“熊貓被當(dāng)作象征兩國友誼的禮物送給了他們國家”，其中“師傅”和“熊貓”的象征文化就是在此部分延伸的新文化因素，但這樣的文化因素融入方式較少。

由于詞語擴(kuò)展部分本身的屬性，進(jìn)行大量文化因素的融入不切合實(shí)際，會(huì)給教師的教學(xué)和學(xué)生的學(xué)習(xí)造成更大的負(fù)擔(dān)，因此以短語和句子的形式出現(xiàn)，還是有一定可行性的。融入文化于無形之中，讓學(xué)習(xí)者慢慢了解和體會(huì)，這比全部灌輸式的講解更有效，更有針對(duì)性。但目前該教材中詞語擴(kuò)展部分的文化因素僅有21個(gè)，在全部文化因素中只占18.26%，數(shù)量嚴(yán)重不足，如何更好地在詞語擴(kuò)展中融入文化因素還值得探討和研究。

語言點(diǎn)注釋就是對(duì)每課的語言點(diǎn)進(jìn)行講解，配有中英文注釋。此部分的文化因素一般數(shù)量較少，這是由其本身的性質(zhì)決定的，語言點(diǎn)注釋部分主要是為了進(jìn)行語法的講解和操練，以進(jìn)行交際，對(duì)文化的關(guān)注不足。

在《成功之路·進(jìn)步篇1》中，語言點(diǎn)注釋部分融入的文化因素共15個(gè)，占13.04%，數(shù)量極少。這15個(gè)也主要以例句的方式呈現(xiàn)，在句子中增加相關(guān)文化詞匯。例如第1課《安妮的日記》中有這樣的句子“今天我們只能去一個(gè)地方，要么去長城，要么去故宮”，還有這樣的對(duì)話“A：晚飯?jiān)蹅兂允裁?？B：要么吃火鍋，要么吃炒菜”，由此可知，這是在講解語言點(diǎn)“要么……要么……”，其中“長城”“故宮”“火鍋”“炒菜”四個(gè)詞雖不是來自課文內(nèi)容，卻能很好地融入例句中，這四個(gè)詞本身體現(xiàn)的就是中國的旅游文化和飲食文化，例句雖未給出注釋，但能使學(xué)習(xí)者很好地接觸到這些方面的中國文化，可以慢慢地培養(yǎng)學(xué)生的興趣。

4.通過練習(xí)融入文化因素

練習(xí)是教材的重要組成部分，良好的練習(xí)對(duì)教學(xué)可以起到事半功倍的效果?！盀閷?shí)現(xiàn)培養(yǎng)交際能力的目標(biāo)，練習(xí)應(yīng)當(dāng)成為語言教材的主體，而不是每課后面附帶的尾巴?！盵4]233可見，練習(xí)題的設(shè)計(jì)和編寫在各類型教材中起著十分重要的作用，如何在練習(xí)中更好地融入文化因素對(duì)于教學(xué)也至關(guān)重要。

一般說來，練習(xí)在教材中所占的比重極大，每課后都配有相關(guān)練習(xí)，題型多變，而且練習(xí)屬于課堂的延伸部分，比較容易融入文化因素。《成功之路·進(jìn)步篇1》中的練習(xí)部分主要分為詞語練習(xí)、語法練習(xí)、綜合練習(xí)和表達(dá)訓(xùn)練四部分，題目數(shù)量較多，類型多樣。練習(xí)部分中的文化因素最多，所占比例最大。這些文化因素不僅僅局限于本課內(nèi)容，同時(shí)有延伸和擴(kuò)展，比如第9課的詞語練習(xí)部分有這樣一道題，要求用所給詞語完成下列句子和對(duì)話：

________________，一個(gè)名字叫愚公(Yú Gōng)的老人家門前有三座大山。(傳說)

這道題給出了有關(guān)“愚公移山”的一個(gè)句子，且“愚公”一詞注有拼音，可見屬于新的知識(shí)，之前從未學(xué)過。由于本課所學(xué)內(nèi)容與傳說有關(guān)，所以編者在編寫練習(xí)題時(shí)有意引入“愚公移山”的傳說，以增加學(xué)習(xí)者對(duì)中國傳說的了解和理解。這樣以練習(xí)的方式傳遞給學(xué)習(xí)者，既不會(huì)造成負(fù)擔(dān)，學(xué)習(xí)者也可以通過詢問或者查資料的方式進(jìn)行了解，是融入文化因素很有效的方式。

生活總要有所期待，蕓蕓眾生，你我都是平凡而卑微的一員，但我們都沒有停止對(duì)生活的期待?！岸▊€(gè)小目標(biāo)，先賺一個(gè)億”，這樣的話對(duì)普通人只是用來當(dāng)笑話說的，但我們每個(gè)人都有屬于自己的美好期許。夢(mèng)想總是要有的，萬一實(shí)現(xiàn)了呢，很多當(dāng)初看似遙遠(yuǎn)的夢(mèng)想，真的能變成現(xiàn)實(shí)。

同時(shí)，在本課綜合練習(xí)部分的短文閱讀題中，編者給出了一段有關(guān)牡丹的傳說，這是以閱讀材料的方式直接融入文化因素，使學(xué)習(xí)者在練習(xí)時(shí)，既提高了自己的閱讀水平，又了解了中國文化，可謂一舉兩得。

由此可見，練習(xí)是融入文化因素的重要方式，練習(xí)題型多樣，以詞語、句子和語篇的形式進(jìn)行文化因素的呈現(xiàn)都是值得選擇的方式。但是，如何在練習(xí)中更有效地融入文化、更合理地進(jìn)行文化點(diǎn)的搭配還有待進(jìn)一步探索。

通過對(duì)《成功之路·進(jìn)步篇1》中的文化因素進(jìn)行定量統(tǒng)計(jì)和分析，我們發(fā)現(xiàn)文化因素在課文、詞語擴(kuò)展、語言點(diǎn)注釋和練習(xí)這四部分的呈現(xiàn)是極不平衡的。該教材中文化因素的融入方式既有自己的優(yōu)點(diǎn)，也存在一定的不足。

(三)《成功之路·進(jìn)步篇1》文化融入的優(yōu)點(diǎn)和不足

1.文化因素融入的優(yōu)點(diǎn)

該教材是對(duì)外漢語教學(xué)初級(jí)階段比較有代表性的教材，教材各部分編寫合理，適用人數(shù)較多。通過以上對(duì)其文化因素融入的分析，我們發(fā)現(xiàn)其具有很多優(yōu)點(diǎn)。

(1)融入的文化因素?cái)?shù)量眾多且內(nèi)容豐富

從總量上來看，該冊(cè)教材共包含文化因素115個(gè)，在課文、詞語擴(kuò)展、語言點(diǎn)注釋和練習(xí)四部分融入的文化因素都較多，即使在融入文化因素難度較大的詞語擴(kuò)展部分和語言點(diǎn)注釋部分，該教材也做了很好的嘗試。另外，該教材融入的文化因素內(nèi)容也比較豐富，在人際交往、日常生活、社會(huì)人文、價(jià)值觀念和象征文化等五個(gè)方面均有涉及，并且每個(gè)方面還有很多具體的文化因素，讓學(xué)習(xí)者在學(xué)習(xí)漢語知識(shí)的同時(shí)了解到中國文化的內(nèi)容，減輕了跨文化交際所帶來的障礙，也使學(xué)習(xí)更有真實(shí)性和趣味性。

(2)文化因素融入方式多樣

該教材的文化因素融入方式多樣，主要包括通過課文、生詞、語言點(diǎn)、課后練習(xí)等方式，并結(jié)合知識(shí)小典的板塊進(jìn)行融入。不同的內(nèi)容以各自不同的方式融入教材中，雖各部分有很多相同的文化因素，但正是這種循環(huán)復(fù)現(xiàn)，加深了學(xué)習(xí)者對(duì)中國文化的理解，使其能夠更有針對(duì)性地抓住重點(diǎn)，把握精髓。例如在課文中出現(xiàn)的文化點(diǎn)，在詞語擴(kuò)展和課后練習(xí)中不斷復(fù)現(xiàn)，有利于學(xué)習(xí)者掌握和記憶。在各部分不斷變換方式進(jìn)行文化因素融入，可以激發(fā)學(xué)習(xí)者的興趣；在每個(gè)部分合理加入文化因素的擴(kuò)展，給學(xué)有余力的學(xué)習(xí)者提供了更多了解中國文化的空間，也適合初級(jí)階段各種水平的學(xué)習(xí)者。

(3)融入的文化因素貼近實(shí)際

教材所選文化方面的內(nèi)容多與學(xué)習(xí)者的現(xiàn)實(shí)生活息息相關(guān)，如飲食、旅行、運(yùn)動(dòng)等，這樣的文化切入點(diǎn)貼近學(xué)習(xí)者的真實(shí)生活，使他們?cè)跓o形之中就能學(xué)到很多文化知識(shí)，而且可以直接應(yīng)用到日常實(shí)際生活中來，例如有關(guān)餐桌禮儀的文化，在以后用餐時(shí)就可以活學(xué)活用。學(xué)習(xí)者通過這樣的文化因素的學(xué)習(xí)，既可以減少或者避免在異國他鄉(xiāng)的“文化休克”現(xiàn)象，又可以增強(qiáng)跨文化交際的能力。

“對(duì)目的語文化知識(shí)掌握得越多，越有利于他們語言交際能力的發(fā)展?！盵2]因此，在教材中融入貼近實(shí)際生活的文化因素，對(duì)于學(xué)習(xí)者的語言學(xué)習(xí)和社會(huì)交際都至關(guān)重要。

2.文化因素融入的不足

作為初級(jí)階段的對(duì)外漢語教材，《成功之路·進(jìn)步篇1》極具代表性，其文化因素的融入具有諸多優(yōu)點(diǎn)，但同時(shí)也應(yīng)看到其存在的不足。

(1)文化因素在各部分分布極不平衡

該冊(cè)教材中融入的文化因素較多，但在各個(gè)部分的分布極不平衡，尤其是在詞語擴(kuò)展和語言點(diǎn)注釋這兩部分的分布嚴(yán)重不足，兩部分融入的文化因素之和(分別為21個(gè)和15個(gè))遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及練習(xí)部分(47個(gè))。雖然我們明白這是由兩部分的性質(zhì)決定的，但是在教學(xué)實(shí)踐中逐步發(fā)現(xiàn)有效的文化融入方式還是極有可能的，還需要繼續(xù)努力探索。

(2)文化因素的方式還有待增加

該冊(cè)教材中的課文、詞語擴(kuò)展、語言點(diǎn)注釋和練習(xí)部分均有文化因素的融入，但融入方式還是稍顯單一，只有文字性的融入，缺乏非文字性的展現(xiàn)方式。同時(shí)，很多文化因素的融入只是以單個(gè)詞語或者句子的方式呈現(xiàn)，例如“愚公移山”的傳說，只是在練習(xí)中簡(jiǎn)單提到，尚未指明該成語適合的使用語境，學(xué)習(xí)者很難留下印象，更難以深刻地理解其中的文化內(nèi)涵。

(3)文化因素不成系統(tǒng)

該冊(cè)教材共有3個(gè)單元，12課，每單元1個(gè)主題，各個(gè)單元主題之間毫無關(guān)聯(lián)，似乎只是在選好課文的基礎(chǔ)上，加了一個(gè)勉強(qiáng)接受的主題，而且各課之間相對(duì)獨(dú)立。以第二單元為例，分別為《曹沖稱象》《左手握右手》《鎮(zhèn)靜是一種智慧》《香蕉和香蕉皮》，其內(nèi)容無關(guān)聯(lián)，所以文化因素的復(fù)現(xiàn)就極其困難。此外，文化因素的安排也缺乏系統(tǒng)性，只是服務(wù)于漢語知識(shí)的講解，沒有專門的文化大綱的指導(dǎo)，其出現(xiàn)順序、內(nèi)容的相關(guān)性等編排不太合理，還有待改進(jìn)。

通過以上對(duì)《成功之路·進(jìn)步篇1》中融入的文化因素的數(shù)量和分布、融入方式及其優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行分析，我們發(fā)現(xiàn)該冊(cè)教材可以為目前初級(jí)漢語綜合教材中文化因素的融入提供很多有益的借鑒和參考。

三、對(duì)初級(jí)漢語綜合教材中文化因素融入方式的思考與建議

“掌握漢語的文化因素，熟悉基本的中國國情和文化背景知識(shí)，提高文化素養(yǎng)”就必然要求學(xué)習(xí)者對(duì)中國文化有所了解，而教材是課堂教學(xué)的基礎(chǔ)和主要依據(jù)，在教材中合理融入文化因素顯得十分重要。《成功之路·進(jìn)步篇1》是目前使用人數(shù)較多的初級(jí)漢語綜合教材，對(duì)其進(jìn)行分析，有助于我們對(duì)初級(jí)漢語綜合教材中文化因素的編寫進(jìn)行思考與總結(jié)，并有針對(duì)性地提出幾點(diǎn)建議，以期為今后教材中文化內(nèi)容的編寫工作提供一些參考和借鑒。

(一)增加部分文化因素的數(shù)量

一部教材往往包括多個(gè)部分，初級(jí)漢語綜合教材也不例外，在各部分適時(shí)合理地加入文化內(nèi)容十分重要，但是由于少數(shù)部分的特性，在教材編寫過程中，往往忽視了這些部分文化因素的融入，造成了數(shù)量不足。在教材編寫過程中，應(yīng)該嘗試增加這些部分的內(nèi)容，如在詞語擴(kuò)展部分、語言點(diǎn)注釋部分中，可用例詞、例句的方式融入文化因素，既不斷復(fù)現(xiàn)學(xué)過的文化知識(shí)，也可適當(dāng)增加新的文化知識(shí)，但數(shù)量不宜過多，不能喧賓奪主，可用注釋的方式簡(jiǎn)單給出其中的文化內(nèi)涵或者使用語境，這樣使學(xué)習(xí)者更易理解，更易應(yīng)用到實(shí)際的交際中去。在學(xué)習(xí)的初級(jí)階段不斷滲透文化知識(shí)，可有效避免交際中產(chǎn)生的矛盾，減少交際困難。

(二)豐富文化因素的融入方式

在教材的編寫中增加文化融入的方式，應(yīng)該將文字性與非文字性的呈現(xiàn)方式結(jié)合起來。比如可對(duì)各個(gè)部分出現(xiàn)的文化因素進(jìn)行注釋、解釋及說明，并為其提供詳細(xì)的背景知識(shí)介紹，這種方式比在詞匯和課文融入更易于學(xué)習(xí)者理解。也可以通過圖片等較為直觀的方式展現(xiàn)文化項(xiàng)目，例如節(jié)慶習(xí)俗、飲食、旅游等方面的文化因素，使初次接觸該類文化因素的外國學(xué)習(xí)者在不經(jīng)意間將有關(guān)文化項(xiàng)目聯(lián)系起來，可以一次性吸收兩個(gè)或多個(gè)文化背景知識(shí)。除此之外，也可以在每課或每個(gè)單元之后開設(shè)一個(gè)介紹文化的小板塊，內(nèi)容不宜過多，可以涉及中國的政治經(jīng)濟(jì)制度、社會(huì)生活、風(fēng)俗習(xí)慣等方面，考慮到學(xué)習(xí)者的漢語水平，可以在后面配有拼音和英文注解，幫助學(xué)習(xí)者更好地認(rèn)識(shí)和了解中國，激發(fā)其進(jìn)一步學(xué)習(xí)漢語的興趣。

(三)注重文化編排的整體性和系統(tǒng)性

文化就像一個(gè)大染缸，種類眾多，內(nèi)容繁雜。教材中文化內(nèi)容的編寫倘若沒有整體意識(shí)，文化教學(xué)的重點(diǎn)就難以明了，學(xué)習(xí)者也會(huì)感到困惑不解，無從下手。初級(jí)階段的中國文化因素多涉及學(xué)習(xí)者日常生活及社會(huì)人文方面，但在文化知識(shí)的編排過程中應(yīng)參考相關(guān)的文化大綱或者編寫原則，初級(jí)階段的教材雖不能以文化為主導(dǎo)，但在編排語言點(diǎn)的過程中，也應(yīng)考慮到文化編排的整體性和系統(tǒng)性，先把握中國文化的整體性特征，在此基礎(chǔ)上再選擇細(xì)節(jié)性的文化因素就容易多了。

(四)文化因素的選取要有代表性、針對(duì)性和時(shí)代性

中國文化內(nèi)容浩如煙海，初級(jí)階段的學(xué)習(xí)者掌握的詞匯和語法有限。在初級(jí)階段漢語教材的編寫過程中，應(yīng)該注意選取具有代表性的中國藝術(shù)、習(xí)俗、飲食等方面易于初學(xué)者理解和掌握的內(nèi)容。當(dāng)然，也要兼顧知識(shí)性和趣味性，以保持學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣和信心。

另外，教材的編寫也應(yīng)關(guān)注學(xué)習(xí)者的文化背景和學(xué)習(xí)需求。來自不同文化圈的學(xué)習(xí)者，比如來自漢文化圈及西方文化圈的學(xué)習(xí)者，學(xué)習(xí)需求不同，對(duì)于中國文化的認(rèn)知程度不同，教材的編寫就應(yīng)有所側(cè)重，注意考慮使用者的具體情況有針對(duì)性地進(jìn)行編寫。

同時(shí)，教材的編寫也應(yīng)注重時(shí)代性，要與時(shí)俱進(jìn)。文化內(nèi)容的編寫既要符合當(dāng)代的需要，也應(yīng)具有前瞻性，已廢除的文化陋習(xí)(例如古時(shí)女子纏足)、半仙算命等封建迷信行為不必出現(xiàn)在教材中，可稍微提及或是稍作解釋，無須掌握。文化的編排除了傳統(tǒng)文化以外，還可嘗試穿插一些流行文化因素，比如可適當(dāng)在教材中加入網(wǎng)絡(luò)文化詞匯(如“大咖”“網(wǎng)紅”)，這樣的安排更能引起學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)興趣，更貼近現(xiàn)有真實(shí)的交際活動(dòng)，也有助于學(xué)習(xí)者更好地融入目的語生活。

除此之外，教材在編寫過程中，尤其是文化因素的選取方面，也應(yīng)該多傾聽學(xué)習(xí)者的心聲，可用訪談或者調(diào)查問卷的方式了解現(xiàn)階段學(xué)習(xí)者最感興趣的文化因素，對(duì)目前教材的使用狀況和滿意度也應(yīng)做好跟蹤調(diào)查，適時(shí)地了解目前教材的狀況，豐富文化因素的呈現(xiàn)方式，為教材的編寫提供借鑒。

四、結(jié)語

初級(jí)階段作為對(duì)外漢語教學(xué)的入門階段，語言簡(jiǎn)單，學(xué)生水平較低，不太具備介紹文化的條件，是否應(yīng)在此階段進(jìn)行文化教學(xué)尚有一定爭(zhēng)議。但我們認(rèn)為初級(jí)階段也是接觸中國文化最好的階段，從一開始就滲透文化內(nèi)容，對(duì)語言的教學(xué)無疑是有幫助的?！皬慕虒W(xué)的觀點(diǎn)看，我們承認(rèn)文化的介紹與語言水平有其依存的關(guān)系，但我們同時(shí)也認(rèn)為二者是可以一致的。關(guān)鍵在于要使文化的介紹與語言的教學(xué)階段相適應(yīng)。正如我們不能脫離教學(xué)階段去選擇語言項(xiàng)目(語音、語法、詞匯)一樣，我們也不應(yīng)脫離教學(xué)階段去選擇文化項(xiàng)目。這樣做，無疑加大了教學(xué)，特別是教材編寫的難度。但只要我們充分考慮不同教學(xué)階段的特點(diǎn)，精心選擇語言項(xiàng)目和文化項(xiàng)目，并加以適當(dāng)處理，二者是可以協(xié)調(diào)起來的?！盵5]這給了我們很大的啟發(fā)和思考，初級(jí)階段的教材也應(yīng)重視文化因素的編排，要精心選擇語言項(xiàng)目和文化項(xiàng)目，不能脫離“初級(jí)”這一教學(xué)階段去選擇文化項(xiàng)目，更不能因有困難就放棄文化的安排。教師在教學(xué)過程中也應(yīng)對(duì)使用的教材多做考察和分析，了解所用教材文化因素融入方式的優(yōu)點(diǎn)和不足，進(jìn)而找到合適有效的教學(xué)方法，為教學(xué)服務(wù)。

本文雖對(duì)《成功之路·進(jìn)步篇1》進(jìn)行了較為詳盡的統(tǒng)計(jì)分析，但樣本較少，不能涵蓋所有初級(jí)階段對(duì)外漢語教材中文化因素融入方式的特點(diǎn)，也由于文化內(nèi)容紛繁復(fù)雜等因素的影響，分析還不夠完善，但仍期望能為初級(jí)漢語綜合教材的編寫提供一定的參考和借鑒。

注釋：

①統(tǒng)計(jì)時(shí)相關(guān)文化點(diǎn)視為同一個(gè)文化點(diǎn)，例如講到春節(jié)時(shí)，提到了拜年和吃團(tuán)圓飯，我們把這些相關(guān)的信息視為節(jié)慶習(xí)俗方面的一個(gè)文化點(diǎn)。在文化知識(shí)出現(xiàn)較少的詞語擴(kuò)展和語言點(diǎn)注釋部分，多以相關(guān)文化詞語、短語或者句子來計(jì)量，每部分相同文化點(diǎn)不做重復(fù)統(tǒng)計(jì)，但相關(guān)文化點(diǎn)出現(xiàn)在不同部分視為文化點(diǎn)的復(fù)現(xiàn)，進(jìn)行重復(fù)統(tǒng)計(jì)。