植物提取物與土霉素預混劑對仔豬生長的研究

王友琦

摘要：為了能夠全面推動生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展，文章重點采用實驗對比的方法，探究植物提取物、土霉素預混劑對仔豬生長和腹瀉的影響，本實驗一共有四組，其中，第一組喂基礎(chǔ)日糧;第二組喂基礎(chǔ)日糧+100 mg/kg的土霉素預混劑;第三組喂基礎(chǔ)日糧和植物提取物配方a;第四組飼喂基礎(chǔ)日糧和植物提取物配方b。通過30 d對比分析，相比對照組，第四組的效果最佳，可有效使仔豬增重，飼料轉(zhuǎn)化率減小，值得進一步推廣。

關(guān)鍵詞：植物提取物;土霉素預混劑;仔豬;生長;腹瀉

中圖分類號：S828.5

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.2018.10.006

0 引言

在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，土霉素預混劑和植物提取物已經(jīng)成為了豬仔喂養(yǎng)中需要重點關(guān)注的問題。其中，將土霉素預混劑作為飼料添加劑，可提高飼料利用率、促進仔豬生長、預防消化道疾病，在生豬養(yǎng)殖中的應用十分廣泛。但作為一種抗生素，長期進食土霉素預混劑會出現(xiàn)藥物殘留和耐藥性，也會對生態(tài)環(huán)境造成一定的影響。而植物提取物作為飼料添加劑，兼顧了藥用、營養(yǎng)的雙重價值。在營養(yǎng)層面上，植物提取物可以取代一定量的蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等?？蓪崿F(xiàn)助脾健胃、理氣消食、清熱解毒、補氣活血等多個功效。將植物提取物添加到仔豬的日糧中，還可以預防疾病、加速生長，提高生產(chǎn)性能、改善畜禽產(chǎn)品質(zhì)量。下文就對植物提取物和土霉素預混劑對仔豬生長、腹瀉等方面進行深度對比探究。

1 材料與方法

1.1 實驗設(shè)計

本實驗主要是采用了隨機分組方法，總統(tǒng)分成為了四組，其中，第一組喂基礎(chǔ)日糧;第二組基礎(chǔ)糧+土霉素預混劑100 mg/kg;第三組基礎(chǔ)日糧+提取物配方a;第四組為基礎(chǔ)日糧加上植物提取配方b。每組設(shè)置2個重復，每個重復為5頭試驗豬仔[l]。

1.2 試驗豬仔選擇與分組

試驗選擇40頭30日齡斷奶、健康無病、體重相近的仔豬。將這40頭仔豬分8組，每組5頭，盡可能保證公母仔豬比例一致，并將這8組仔豬分配到各個試驗組中，每組兩次重復，分別進行試驗。

1.3 實驗配置

土霉素預混劑由當?shù)乜茖W研究院豬場提供即可，主要以土霉素預混劑為主;植物提取物配方在制備過程中，結(jié)合中獸醫(yī)理論，需要以開胃健脾、活血化瘀、清熱解毒等功效為依據(jù)[2]，總共設(shè)定了兩個植物提取物配方，其中，植物提取物配方a的原材料和配比為：板藍根提取物：黃芪提取物：檳榔提取物=1：1：3;植物提取物配方b的原材料和配比為：柴胡提取物：黃芪提取物：紫蘇籽提取物：淫羊藿提取物一1：3：1：3。

1.4 飼養(yǎng)管理

1.4.1 圈舍和仔豬消毒

仔豬上圈之前需要采用體積分數(shù)為2%的威力碘溶液對圈舍實施消毒，用體積分數(shù)為0.I%的新潔爾滅溶液對試驗仔豬表體進行消毒處理。

1.4.2 驅(qū)蟲

試驗時，需按照80～100mg/kg的左旋咪唑進行驅(qū)蟲。

1.4.3 仔豬飼養(yǎng)

每個試驗組的仔豬都由專人負責飼喂，每圈設(shè)置1個食槽、1個自動飲水機。每天的上午8點、中午12點、下午17點各添加試驗料1次。將沒有吃完的料收集集中處理，通過烘干、稱重、記錄，進行飼料調(diào)整[3]。

1.4.4 測定指標

以重復為單位，測定各組仔豬日采食、日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、腹瀉率等。

2 結(jié)果分析

2.1 健康狀態(tài)

從試驗的第一天起開始觀察，仔豬生長育肥豬飲水、采食一切正常，沒有出現(xiàn)仔豬病亡等異常問題。

2.2 多重比較分析

通過對試驗記錄結(jié)果進行對比分析可知，在采食量指標當中，二、三、四組相比對照組都有一定的差異，表明添加抗生素和植物提取物不會影響飼料的適口性。在增重和日增重方面，第二、三組相比對照組分別高了7.14%和6.00%，差異并不顯著;第四組相比對照組高出了11.01%，差異十分顯著，表明植物提取物配方b的效果更好。

在飼料轉(zhuǎn)化率上，第二、三、四組相比對照組分別降低了8.91%、5.82%、8.91%，差異非常顯著，表明添加植物提取物和土霉素預混劑都能夠顯著提高飼料利用率。

在腹瀉指標上，第二、三、四組相對對照組分別降低了10.8%、9.99%、11.4%，差異非常顯著，表明植物提取物添加與抗生素一樣可以有效控制腹瀉，并且第四組的效果最佳。

2.3 經(jīng)濟效益

通過試驗可知，在試驗過程中無論是植物提取物還是土霉素預混劑都可以有效提高自主飼養(yǎng)的經(jīng)濟效益，第二、三、四相比對照組分別提高了15.9%、10.2%、18 .1%，且第四組的經(jīng)濟效益最高。

3 分析與討論

3.1 土霉素預混劑對自主生產(chǎn)性能和腹瀉影響

通過試驗對比可知，土霉素預混劑組相比對照組，日增重提高7.14%，腹瀉率和飼料轉(zhuǎn)化率分別降低10.8%、8.91%，差異顯著。表明土霉素預混劑可有效提高飼料轉(zhuǎn)化率、提高日增重。試驗表明，土霉素預混劑的腹瀉降低率為10.8%，能夠抑制畜禽腸道內(nèi)的有害細菌，激活大腸中的營養(yǎng)物質(zhì)合成，改變病原微生物結(jié)構(gòu)并干擾病原微生物的代謝與組織細胞壁的合成，改善粘膜的通透性，組織蛋白質(zhì)合成，改善核酸代謝。同時，適用土霉素預混劑可以讓畜禽腸壁變薄，這樣更加有利于營養(yǎng)的利用與吸收，從而提高腸道的吸收性能，提高飼料轉(zhuǎn)化率，避免畜禽腹瀉。

3.2 植物提取物對仔豬生產(chǎn)性能和腹瀉影響

對三、四組對比對照組進行分析，第三、四組的日增重為6.00%、11.01%;飼料轉(zhuǎn)化率為5.82%、8.91%;腹瀉指標降低了9.99%、11.4%。植物提取物能夠補充仔豬的體內(nèi)營養(yǎng)，提供仔豬生長所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素等。同時，能改善動物機體的新陳代謝，促進食物消化吸收，提高飼料利用率。且能夠抑制病菌，食用植物提取物可以擴張血管、提高體內(nèi)血液流量、改善血液循環(huán)，促進機體新陳代謝、刺激機體造血功能，可提高仔豬的免疫力與生產(chǎn)性能。植物提取物還可以有效抑制仔豬腹瀉作用，由于植物提取物中富含糖類、生物堿、有機酸以及揮發(fā)性成分等多個直接抑菌殺菌物質(zhì)，也可以驅(qū)除內(nèi)寄生蟲，具有良好的抗菌免疫作用，促進仔豬腸道微生物均衡。據(jù)有關(guān)調(diào)查表明，復方植物提取物可抑制豬大腸桿菌、變形桿菌、沙門氏菌等致病菌，而本次試驗也證明了這一點。

3.3 植物提取物與土霉素預混劑比較

在本次試驗當中，第三組試驗仔豬的日增重、飼料轉(zhuǎn)化率、腹瀉率與第二組沒有顯著的差異，甚至不如土霉素預混劑效果。但第四組的日增重高于第二組，飼料轉(zhuǎn)化率以及腹瀉率降低更加明顯，表明第四組也就是植物提取物配方b對仔豬生長和防治腹瀉方面效果更好，強于土霉素預混劑，值得進一步推廣[4]。

4 結(jié)束語

綜上所述，在本次試驗當中，第四組效果更佳，可顯著提高仔豬的日增重，明顯降低飼料轉(zhuǎn)化率與腹瀉率，且養(yǎng)殖效益較其他兩組更高，為了能夠避免土霉素預混劑長期食用的抗藥性等弊端，植物提取物配方b是較為理想的替代品，值得進一步研究和推廣。

參考文獻

[1]劉向安，鄺聲耀，唐凌，等.中草藥飼料添加劑替代抗生素對豬生長性能和腹瀉的影響[C].中國畜牧科技論壇.中國畜牧獸醫(yī)學會會議論文集.2011.

[2]麻延峰，王宏艷，嚴晗光，等.中草藥飼料添加劑對金華豬生長性能的效果研究[J].家畜生態(tài)學報，2013，34 （4）：53-56

[3]林秋敏，賴寶色，林伯全，等.自擬復方中草藥添加劑在斷奶仔豬中的應用[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2014 （1）：161-162.

[4]曾福明，中草藥添加劑代替抗生素飼喂保育豬的效果[J].四川畜牧獸醫(yī)，2012，39（5）：333-334.