淺議發(fā)展汾陽市綠色農(nóng)業(yè)的思路和具體做法

韓敏娟

摘 要：介紹了汾陽市的地理及氣候特點，并分析了近年來當(dāng)?shù)匕l(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的思路和具體做法。

關(guān)鍵詞：綠色農(nóng)業(yè)；發(fā)展；思路；做法

文章編號： 1005-2690（2018）02-0014-02 中圖分類號： F320 文獻(xiàn)標(biāo)志碼： A

汾陽市地處山西省腹地偏西、呂梁山東麓，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，受季風(fēng)的影響，四季分明。具有冬季寒冷干燥、夏季高溫多雨、春季干旱風(fēng)多、初秋陰雨連綿、中秋天高氣爽的特點。全年平均無霜期為170～180 d，初霜凍為9月下旬至10月下旬，終霜凍在4月下旬至5月上旬。≥10 ℃積溫平川區(qū)為3 480.7 ℃，丘陵區(qū)為2 835 ℃ ，山區(qū)為2 270 ℃。年平均降水量為460 mm左右。汾陽市以農(nóng)業(yè)為支柱產(chǎn)業(yè)，當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中存在的主要問題是種植業(yè)結(jié)構(gòu)單一，早幾年在推廣技術(shù)過程中側(cè)重于追求數(shù)量，導(dǎo)致產(chǎn)品商品性差，效益低下，農(nóng)民增收困難。面對這一現(xiàn)狀，市委、市政府積極采取措施，以農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，建設(shè)特色基地為抓手，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)為方向，提升農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，逐步實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

圍繞“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的工作目標(biāo)，發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的思路主要有以下幾個方面。

1 調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，推動供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

汾陽是馳名中外的“汾酒之都”，生產(chǎn)的高粱以出酒率高、酒質(zhì)好在釀酒行業(yè)享有盛譽，但是多年來種植面積一直徘徊不前。2017年市政府在調(diào)減玉米播種面積的基礎(chǔ)上，擴大了釀酒高粱種植面積，由以前的533.3 hm2發(fā)展到現(xiàn)在的2 666.7 hm2。汾州香小米在汾陽市基本形成了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”一條龍生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化格局，有一定的知名度和市場占有率，2016年由以前的2 000 hm2發(fā)展到4 000 hm2。尤其在2016年大旱之年，凸顯了抗旱增產(chǎn)優(yōu)勢，高粱產(chǎn)量達(dá)到550 kg/667 m2，最高產(chǎn)量達(dá)到750 kg/667 m2；谷子平均產(chǎn)量達(dá)300 kg/667 m2左右，最高產(chǎn)量達(dá)到400 kg/667 m2；玉米平均產(chǎn)量僅達(dá)350 kg/667 m2。而且高粱收購價為2元/kg，玉米僅為1.5元/kg，形成鮮明對比。

2 走特色化、品牌化道路，建立特色基地，輻射帶動全市綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

2016年主抓特色基地建設(shè)：一是在冀村鎮(zhèn)建立了長山藥基地133.3 hm2；二是在楊家莊鎮(zhèn)建立了液體肥料加配方肥料核桃示范區(qū)66.7 hm2；三是在峪道河、栗家莊等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了谷子有機無機肥基地200 hm2；四是在演武、賈家莊、杏花等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了高粱追施氮、鉀肥示范區(qū)200 hm2；五是在栗家莊、陽城等建立了紅薯有機無機菌肥（含硼）示范區(qū)66.7 hm2；六是在冀村、肖家莊建立了花生有機無機菌肥（含硼）示范區(qū)66.7 hm2；七是在董家莊新發(fā)展了蘆筍基地66.7 hm2。其中已經(jīng)認(rèn)證地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品有冀村長山藥、汾州釀酒高粱、汾州核桃，而經(jīng)“三品認(rèn)證”的僅有汾州香小米。

3 規(guī)?；a(chǎn)，機械化管理

通過各種方式，鼓勵農(nóng)戶集中連片種植一種作物，便于耕、種、收、統(tǒng)防統(tǒng)治和新技術(shù)的推廣與應(yīng)用。高粱蚜的防治是制約高粱發(fā)展的主要因素之一，2016年在高粱蚜大發(fā)生時，政府免費利用無人機、煙霧機等新型機械，選用內(nèi)吸性高效低毒農(nóng)藥5%啶蟲脒或5%吡蟲啉，對集中連片超過13.3 hm2以上的高粱地進行了統(tǒng)一防治，起到了快速、安全、準(zhǔn)確的防治效果。既減少了農(nóng)藥施用量，又縮短了防治時間，還提高了防治效果。

4 配方化施肥，推廣減肥增效模式

測土配方施肥技術(shù)的應(yīng)用，避免了盲目施肥帶來的資源浪費、土壤及環(huán)境污染，做到了精準(zhǔn)施肥。一是有機肥料的推廣應(yīng)用，如在紅薯、花生、谷子上使用了有機-無機-菌肥三位一體肥料，在玉米、高粱上使用了有機-無機復(fù)合肥、緩釋肥等新型肥料，既培肥了地力，又減少了肥料的使用量，提高了肥料利用率；二是引進推廣黑龍江海龍王生產(chǎn)的2BFGM-2A型號的集深耕、播種、施肥為一體的農(nóng)機，分30 cm、20 cm、10 cm三層施肥，滿足了作物不同生育時期的需要；三是在增施有機肥的基礎(chǔ)上進行秸稈還田，既增加了土壤的有機質(zhì)含量，改善了土壤的理化性狀，又提高了土壤保水保肥能力，提升了肥料利用率；四是推廣節(jié)水技術(shù)，滴灌、管灌、噴灌等水肥一體化技術(shù)的應(yīng)用，可以減少50%的用水量及50%～70%的肥料用量，提高了水、肥利用率。

5 病蟲害防治

在病蟲害防治上，以農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，選用低毒農(nóng)藥低濃度噴施，嚴(yán)格控制高毒農(nóng)藥的使用，嚴(yán)格控制蔬菜、水果采收前的用藥，確保安全間隔期。在果品生產(chǎn)上推廣套袋技術(shù)，在菜品上推廣使用懸掛誘蟲黃板、殺蟲燈等物理防治技術(shù)，確保農(nóng)產(chǎn)品安全。

6 推廣使用腐熟有機肥、商品精制有機肥

近年來，養(yǎng)殖業(yè)在汾陽市發(fā)展很快，但農(nóng)戶使用未經(jīng)腐熟的有機肥現(xiàn)象比較嚴(yán)重，給土壤帶入病菌、蟲卵等有害物質(zhì)，因此對畜禽糞便進行無害化處理，利用當(dāng)?shù)胤柿仙a(chǎn)企業(yè)加工成精制有機肥的做法，做到了資源的循環(huán)再利用。

7 制定技術(shù)規(guī)程，實施標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

根據(jù)汾陽農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件及作物種植結(jié)構(gòu)，通過調(diào)研，市農(nóng)委制定了高粱、谷子、大豆、玉米、花生5個作物從種到收的標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程。由市計量局進行發(fā)布，推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程面積達(dá)0.53萬hm2。

8 立體種植

立體種植增加了作物種類的多樣性，進一步驅(qū)動了土壤生物的多樣性，高效利用了空間與時間資源。汾陽市核桃種植面積大約3.67萬hm2，其中發(fā)展間作谷子、大豆等作物面積266.7～333.3 hm2。不同作物對氮素的需求時期不同，既避免了兩種作物爭氮，又降低了氮素面源污染，有利于環(huán)境保護。

（收稿日期：2018-01-15）