中職英語教學(xué)與地方旅游文化資源的有效結(jié)合

毛廣宇

摘要：隨著經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，國家的旅游也逐漸地發(fā)展壯大了起來。當(dāng)更多的國人“走出去”旅游時(shí)，與之相對(duì)應(yīng)的是，必然有更多的外國朋友“走進(jìn)來”，這就涉及到旅游英語的重要性。旅游業(yè)的發(fā)展，需要更多懂旅游英語的人才的參與。在這種行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)下，旅游專業(yè)的英語應(yīng)該在教學(xué)過程種融入當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕Y源，以此來提高教學(xué)效果，并為旅游業(yè)提供更多優(yōu)秀的人才，助力于旅游業(yè)的發(fā)展。因此本文將會(huì)對(duì)中職英語教學(xué)與地方旅游文化資源的有效結(jié)合進(jìn)行一個(gè)探討。

關(guān)鍵詞：中職；英語教學(xué)；旅游文化資源；結(jié)合

按照我國目前的旅游業(yè)發(fā)展情況來看，具有非常好的前景，在不久的將來，中國也許會(huì)成為世界第一旅游目的地。我國旅游業(yè)的快速發(fā)展，不僅推動(dòng)著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還在很大程度上傳播了我國優(yōu)秀的歷史文化，助力于文化強(qiáng)國的形成。外國游客來我國進(jìn)行旅游時(shí)，不僅能參觀到我國的名勝古跡，還能感受到我國當(dāng)?shù)氐挠凭脷v史文化，當(dāng)然這得依靠于當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游講解他們才能感受得到。因此在中職英語教學(xué)中融入地方旅游文化資源是非常有必要的。

一、中職英語教學(xué)特點(diǎn)

對(duì)于旅游專業(yè)學(xué)生來說，旅游英語是中職英語教學(xué)中一門實(shí)操性比較強(qiáng)的課程，學(xué)生主要是通過對(duì)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)和掌握，將其應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)的工作中去。通過對(duì)旅游英語的學(xué)習(xí)，最終培養(yǎng)出適合旅游業(yè)發(fā)展的涉外導(dǎo)游。因此教師在教學(xué)過程中，切忌重理論輕實(shí)踐，而是需要在理論知識(shí)的基礎(chǔ)上，加大實(shí)踐比重教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生的實(shí)操能力發(fā)展。作 為一名涉外導(dǎo)游，學(xué)生需要具有良好的溝通能力，這就會(huì)涉及到口語和聽力的內(nèi)容，因此教師需要在教學(xué)過程中注重對(duì)口語和聽力的訓(xùn)練。涉外導(dǎo)語除了需要具備一定的外語能力外，還需要了解一定的外國文化背景知識(shí)。只有這樣，才能更好地理解外國人的思維，在進(jìn)行文化講解過程中為他們提供更好地服務(wù)。所以教師需要在教學(xué)過程中注意對(duì)學(xué)生進(jìn)行外國文化背景的講解。此外，在教學(xué)考核中，教師需要采取多個(gè)方面共同評(píng)價(jià)的方式來進(jìn)行考核，如聽、說、讀、寫、譯等多個(gè)方面進(jìn)行考核。

二、中職英語教學(xué)與地方旅游文化資源結(jié)合的必要性

（一）是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，是學(xué)校辦學(xué)特色的需要

地方旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以有效地推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。將中職英語教學(xué)與地方旅游文化資源進(jìn)行結(jié)合，可以為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)培養(yǎng)出更加優(yōu)秀的涉外導(dǎo)游，從而推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。此外，將二者進(jìn)行結(jié)合，也可以幫助中職院校形成自身的辦學(xué)特色，推動(dòng)其教育工作的發(fā)展。

（二）有利于宣傳國家和地方的悠久歷史文化

中職英語教學(xué)與地方旅游文化資源進(jìn)行結(jié)合，可以加深學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)匚幕Y源的了解。使其可以在進(jìn)行文化講解過程中向外國旅客更好地介紹當(dāng)?shù)氐奈幕厣?，從而有利于宣傳國家和地方的悠久歷史文化。

（三）激發(fā)起學(xué)生傳播國家和地方優(yōu)秀文化的責(zé)任感

在教學(xué)過程中，通過對(duì)當(dāng)?shù)芈糜挝幕Y源的學(xué)習(xí)，學(xué)生會(huì)在潛移默化中形成對(duì)當(dāng)?shù)匚幕囊环N熱愛和喜歡。而這種熱愛和喜歡，會(huì)激發(fā)起其傳播國家和地方優(yōu)秀文化的責(zé)任感。從而更加發(fā)奮學(xué)習(xí)，提升自我，完善自我。

（四）豐富了中職英語教學(xué)內(nèi)涵

將地方旅游文化資源融入于中職英語教學(xué)，在一定程度上豐富了中職英語教學(xué)的內(nèi)涵。在以往的教學(xué)中，教師偏重理論知識(shí)講解，導(dǎo)致課程實(shí)操性缺少。而地方旅游文化資源的加入，提高了中職英語教學(xué)的實(shí)操性，為其注入了新的活力。

三、如何推動(dòng)中職英語教學(xué)與地方旅游文化資源的有效結(jié)合

（一）提高教師素養(yǎng)，充分發(fā)揮其在課堂教學(xué)中的主導(dǎo)作用

教師作為英語教學(xué)開展的關(guān)鍵因素，其自身的素養(yǎng)水平會(huì)影響著教學(xué)課堂質(zhì)量。因此需要提高教師的素養(yǎng)，教師需要對(duì)旅游文化資源有著深刻的了解和認(rèn)識(shí)，對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕Y源更是要做到熟悉掌握。要根據(jù)當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕Y源來開展教學(xué)，將旅游英語和當(dāng)?shù)匚幕吒玫厝诤嫌谝惑w。此外，教師要充分發(fā)揮其在課堂上的主導(dǎo)作用。為了加深學(xué)生對(duì)當(dāng)?shù)匚幕牧私夂驼莆?，教師可以以?dāng)?shù)匚幕癁榍腥朦c(diǎn)，開展一些活動(dòng)，如模擬導(dǎo)游、進(jìn)行旅游英語演講賽等。這樣不僅可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生的參與度，還能提高其口語能力。

（二）借助多媒體技術(shù)展開教學(xué)

由于教學(xué)環(huán)境的局限性，有時(shí)在講解某個(gè)地方的旅游文化資源時(shí)，學(xué)生無法做到親臨現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地學(xué)習(xí)。這時(shí)就可以借助多媒體技術(shù)來展開教學(xué)，通過對(duì)畫面、視頻等的再現(xiàn)，使得學(xué)生即使無法親臨現(xiàn)場(chǎng)，也能對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕Y源有一定的了解。只有對(duì)當(dāng)?shù)氐穆糜挝幕Y源有一定的認(rèn)識(shí)和了解，學(xué)生才能在這個(gè)基礎(chǔ)上繼續(xù)進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而有助于教學(xué)效果的提高。

（三）強(qiáng)化教學(xué)實(shí)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力

紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。旅游英語是一門實(shí)操性比較強(qiáng)的課程，除了需要掌握在學(xué)校里學(xué)到的知識(shí)外，學(xué)生還需要通過實(shí)習(xí)來鞏固、提高自身的實(shí)踐操作能力。只有通過實(shí)習(xí)，學(xué)生才知道自己所存在的問題和不足。因此學(xué)校要強(qiáng)化教學(xué)實(shí)習(xí)，可以在當(dāng)?shù)氐囊恍┞糜纹髽I(yè)、酒店建立合作關(guān)系，為學(xué)生提供實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)和實(shí)習(xí)崗位。在這個(gè)實(shí)習(xí)過程中，借助于真實(shí)的工作環(huán)境和工作內(nèi)容，不僅可以提高學(xué)生的實(shí)踐能力，還能培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。

結(jié)束語

將中職英語教學(xué)與地方旅游文化資源的進(jìn)行結(jié)合，這不僅是中職英語的發(fā)展需要，也是旅游業(yè)的發(fā)展需要，二者之間存在著相輔相成的關(guān)系。因此，在英語教學(xué)過程中，教師要注重二者之間的聯(lián)系。采取科學(xué)合適的教學(xué)方法將二者進(jìn)行有效的結(jié)合，從而推動(dòng)旅游英語教學(xué)質(zhì)量的提高，推動(dòng)旅游業(yè)的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]宋祖翠.淺議高職旅游英語教學(xué)與地方文化的結(jié)合[J].赤峰學(xué)院學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2014，30（22）：224-225.

[2]宗曉慧.地方文化資源與高職旅游英語教學(xué)的關(guān)系[J].民營(yíng)科技，2014（11）：291.

[3]聶紅.高職旅游英語專業(yè)教學(xué)與地方文化資源的銜接[J].湖北函授大學(xué)學(xué)報(bào)，2011，24（08）：144-145.

[4]周芷羽.地方文化資源與高職旅游英語教學(xué)的關(guān)系[J].寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2009，13（03）：41-43.