秋延后辣椒“四膜覆蓋”越冬栽培技術(shù)

王秋生

[摘 要] 在嚴(yán)冬時(shí)節(jié)利用四層薄膜覆蓋栽培秋延后辣椒，可以從根本上保證正常年份辣椒安全越冬，促使翌年早春時(shí)節(jié)辣椒結(jié)果早，提前進(jìn)入市場(chǎng)，幫助種植人員提高種植效益，滿足當(dāng)前需求?；诖耍疚目偨Y(jié)秋延后辣椒“四膜覆蓋”越冬栽培技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 辣椒；“四膜覆蓋”；越冬；栽培技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S626；S641.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2018）31-84-2

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，秋延后辣椒“四膜覆蓋”越冬栽培技術(shù)得到了創(chuàng)新發(fā)展，成為當(dāng)前一種高質(zhì)、高產(chǎn)及高效的栽培技術(shù)。靈活利用四層膜進(jìn)行覆蓋，降低嚴(yán)冬寒冷氣候?qū)η镅雍罄苯樊a(chǎn)生的影響。靈活利用“四膜覆蓋”越冬栽培技術(shù)，為植物生長(zhǎng)越冬創(chuàng)造良好的自然生長(zhǎng)條件，積極進(jìn)行合理的推廣，可以促使種植效益得到大大提升。

1 合理的土壤改良與培肥

對(duì)于辣椒來(lái)說(shuō)，土壤是其生長(zhǎng)的必要條件之一，是植物生長(zhǎng)的基礎(chǔ)，只有保證土壤符合其生長(zhǎng)需求，才能保證辣椒健康生長(zhǎng)，提高辣椒的產(chǎn)量與質(zhì)量。在蔬菜大棚建造過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況合理選址，保證土壤富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與有機(jī)質(zhì)、無(wú)病蟲害、未受到過(guò)污染，符合當(dāng)前的種植要求，適合種植辣椒。在定植前期，工作人員應(yīng)結(jié)合實(shí)際情況進(jìn)行土壤培肥，通過(guò)合理的翻耕整地，提升土壤肥力，為辣椒營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。在定植前期，應(yīng)進(jìn)行施肥，通常在定植前30 d左右按照合理的比例施加肥料，如施加三元素硫酸鉀復(fù)合肥0.84 kg/m2、腐熟有機(jī)肥0.005 m3/m2、發(fā)酵菜枯餅施加0.25 kg/m2以及商品生物有機(jī)肥0.25 kg/m2等，施肥后翻入土壤中繼續(xù)腐化。靈活利用培肥措施可以有效改良土壤，提高土壤肥力，為辣椒營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境，進(jìn)而保證辣椒健康生長(zhǎng)[1]。

2 合理選擇抗性較強(qiáng)的辣椒品種

辣椒品種的選擇也是重點(diǎn)內(nèi)容，尤其是對(duì)于秋延后辣椒越冬種植來(lái)說(shuō)，其生長(zhǎng)氣候與春季氣候條件大不相同，辣椒秋延后栽培的氣溫逐漸由高到低，因此，為保證其健康生長(zhǎng)，必須保證在低溫來(lái)臨前辣椒可以形成成品。同時(shí)，避免在播種期時(shí)遇到高溫，以免提高辣椒苗期病毒病的發(fā)生概率，對(duì)辣椒的生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的影響。例如，在選擇辣椒品種時(shí)，應(yīng)保證其具有良好的耐高溫、耐低溫、生長(zhǎng)強(qiáng)勢(shì)、抗病能力強(qiáng)、分枝性良好、高產(chǎn)高質(zhì)以及結(jié)果集中等性能，以保證辣椒健康生長(zhǎng)。例如，湖北省大部分地區(qū)屬于亞熱帶濕潤(rùn)氣候，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，最冷時(shí)節(jié)在1月，平均氣溫在5.5 ℃，極端最低氣溫低于0 ℃，日均氣溫小于等于0 ℃的天數(shù)較多，因此，當(dāng)?shù)卦谶x擇秋延后辣椒品種時(shí)，經(jīng)常選擇抗病毒較強(qiáng)的辛香二號(hào)與洛椒四號(hào)等品種，保證其在播種期耐高溫、后期耐低溫，能夠健康生長(zhǎng)。同時(shí)，植株的緊湊性、抗病蟲能力、適密性和集中性等也是考慮的重點(diǎn)因素。秋延后辣椒的最佳播種時(shí)節(jié)為7月末至8月初，合理采用遮陽(yáng)避雨育苗措施，在播種前期需要利用55 ℃溫水對(duì)種子進(jìn)行浸泡，浸泡時(shí)間約為15 min，然后將種子洗凈后用高錳酸鉀溶液浸泡，撈出后晾干干。播種后在畦上覆蓋無(wú)紡布，進(jìn)行合理的保濕，并遮陽(yáng)。同時(shí)合理防蟲防毒，拔除雜草，保證其健康生長(zhǎng)。

3 適時(shí)定植與合理肥水

在定植過(guò)程中，合理搭建遮陽(yáng)網(wǎng)與大棚膜等，對(duì)已經(jīng)培肥的土壤進(jìn)行開溝，保證壟寬1 m，壟高20 cm，并在壟上覆蓋地膜，寬度為75 cm，將地膜兩邊壓入土中。進(jìn)入8月下旬后，積極采取高壟雙行雙株栽培方式，行株距為40 cm×35 cm，并保證兩行錯(cuò)位，形成定植穴，移栽后澆水。同時(shí)，在定植前期促活棵，在早晚時(shí)間各澆水一次，在達(dá)到活棵目的后保證土壤干濕交替，促進(jìn)其生長(zhǎng)，但應(yīng)保證在降溫后期及時(shí)減少澆水次數(shù)或者禁止?jié)菜?。定植后，可以根?jù)實(shí)際情況對(duì)成活苗進(jìn)行施肥，此后在門椒坐果前不應(yīng)施肥。坐果后進(jìn)行合理施肥，通常每隔15 d施加一次尿素或者蔬菜專用復(fù)合肥，并在植株根外噴施氨基酸有機(jī)肥。對(duì)于種植條件較好的種植戶，可以靈活采用滴灌方式進(jìn)行，避免發(fā)生病害。翌年回春后，應(yīng)選擇良好的天氣進(jìn)行修整，剪去植株上的弱枝杈、凍枝、病枝及枯枝等，并噴施多菌靈，施加蔬菜專用肥，同時(shí)保證通風(fēng)良好，直至開花坐果后，每15 d施加一次復(fù)合肥，促使辣椒提早上市[2]。

4 光溫管理

秋延辣椒定植后，9月溫度較高，光照強(qiáng)度大，不利于辣椒的生長(zhǎng)，因此需要進(jìn)行合理的遮陰與通風(fēng)，降低生長(zhǎng)環(huán)境溫度。進(jìn)入10月，溫度與光照環(huán)境均符合辣椒生長(zhǎng)需求，此時(shí)可以清除遮陽(yáng)設(shè)備，并加強(qiáng)肥水供應(yīng)，以促使辣椒實(shí)現(xiàn)膨果。進(jìn)入11月后，氣溫逐漸下降，此時(shí)應(yīng)進(jìn)行合理的保暖，并逐漸減少通風(fēng)，保證生長(zhǎng)溫度適宜。隨著氣溫的持續(xù)降低，應(yīng)及時(shí)采取合理的保暖措施，如形成四膜覆蓋，進(jìn)而提升溫度，保證辣椒安全越冬。進(jìn)入12月后，氣溫逐漸降至最低點(diǎn)，應(yīng)適當(dāng)進(jìn)行棚外保暖，如在棚外覆蓋保溫草席，保證溫度不受影響。進(jìn)入元旦、春節(jié)時(shí)，辣椒可以采摘上市。翌年2月，天氣逐漸回暖，根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行保暖，并根據(jù)實(shí)際的溫度情況適當(dāng)進(jìn)行通風(fēng)，待進(jìn)入高溫時(shí)節(jié)時(shí)進(jìn)行合理的遮陽(yáng)。

5 合理防治病蟲害

對(duì)于延秋辣椒來(lái)說(shuō)，病蟲害主要有煙青蟲、蚜蟲、螨蟲、病毒病和疫病等，因此，在延秋辣椒的生長(zhǎng)過(guò)程中，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行病蟲害治理，根據(jù)實(shí)際情況選擇最佳的處理方式，以避免植株的生長(zhǎng)受到影響。例如，針對(duì)煙青蟲，可以選擇氯蟲苯甲酰胺與甲維鹽進(jìn)行防治；對(duì)于蚜蟲，則可以選擇噻蟲嗪與吡蟲啉進(jìn)行防治；對(duì)于螨蟲，主要選擇噠螨靈與阿維菌素進(jìn)行治理，以保證植株健康生長(zhǎng)；防治病毒病時(shí)，主要選擇寧南霉素、毒氟磷進(jìn)行防治，保證植株健康生長(zhǎng)。在疫病防治過(guò)程中，主要選擇高壟栽培方法與輪作方式，并結(jié)合藥劑進(jìn)行防控，常用的藥劑有瑞毒銅、吡唑代森聯(lián)及甲霜靈等，保證植株不受病蟲的侵害。辣椒病蟲害對(duì)其產(chǎn)量與質(zhì)量產(chǎn)生的影響較大，因此工作人員應(yīng)加強(qiáng)重視，合理防治，以提高辣椒的產(chǎn)量[3]。

6 結(jié)語(yǔ)

辣椒是當(dāng)前非常受歡迎的蔬菜，也是人們?nèi)粘Ｉ畋夭豢缮俚恼{(diào)料品，尤其是在部分喜辣地區(qū)。但氣候?qū)苯酚绊戄^大，冬季屬于辣椒供應(yīng)淡季，因此，靈活利用秋延后辣椒“四膜覆蓋”技術(shù)可以有效促進(jìn)辣椒安全過(guò)冬，提高辣椒的產(chǎn)量與質(zhì)量，滿足當(dāng)前的市場(chǎng)需求。

參考文獻(xiàn)

[1]肖君峰，龍小平，廖和平，等.秋延后辣椒“四膜覆蓋”越冬栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代園藝，2018（19）：69.

[2]南炳東，秦一統(tǒng)，劉亞亞.慶陽(yáng)大棚早春甜瓜—秋延后辣椒—越冬菠菜周年高效種植模式[J].中國(guó)蔬菜，2018（6）：103-105.

[3]唐靜，姚本玉，龍丹，等.秋延后辣椒漂浮育苗對(duì)秧苗的影響及關(guān)鍵技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2018（5）：80-81.