如何做好雞場(chǎng)的防疫工作

馬振國(guó)

摘 要 隨著養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，如何做好規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)的衛(wèi)生防疫工作，成為廣大養(yǎng)雞場(chǎng)面臨的重大問(wèn)題。本文分別從雞場(chǎng)選址、雞苗來(lái)源、投入品管理、免疫接種、衛(wèi)生管理、制度建設(shè)等方面進(jìn)行了探討，為提高規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)的衛(wèi)生防疫水平提供了一定的參考。

關(guān)鍵詞 養(yǎng)雞場(chǎng)；衛(wèi)生防疫；主要問(wèn)題；對(duì)策

1 規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)防疫工作存在的問(wèn)題

1.1 雞場(chǎng)選址和雞舍結(jié)構(gòu)不當(dāng)

我市許多雞場(chǎng)是建在公路或鄉(xiāng)村道路旁，防疫隔離條件差，人員隨意出入，帶來(lái)很大疫病隱患。有的雞舍十分簡(jiǎn)陋、低矮，門(mén)窗狹小，不利于通風(fēng)降溫。

1.2 盲目引種

多數(shù)雞場(chǎng)還是很注重從正規(guī)種雞場(chǎng)引進(jìn)雛雞苗的，但是也有少數(shù)肉雞場(chǎng)業(yè)主貪圖便宜，盲目引種，結(jié)果在引進(jìn)雞苗的同時(shí)也引進(jìn)了疫病。

1.3 忽視消毒工作

部分雞場(chǎng)在雞場(chǎng)和雞舍出入口沒(méi)有設(shè)置消毒池，人員和車(chē)輛不經(jīng)消毒隨意進(jìn)出。有的認(rèn)為只有雞群發(fā)病時(shí)才有必要消毒，平時(shí)沒(méi)有必要，有的認(rèn)為消毒只應(yīng)對(duì)雞舍，不理解帶雞消毒的意義和作用。

1.4 盲目使用抗菌藥物

不少雞場(chǎng)為了防止大腸桿菌等病的發(fā)生，經(jīng)常在飼料中盲目添加抗菌藥物，使雞場(chǎng)一些細(xì)菌產(chǎn)生較強(qiáng)鬧藥性，發(fā)病時(shí)許多藥物的療效不佳。

1.5 綜合性的防疫措施不到位

這是各雞場(chǎng)普遍存在的問(wèn)題，不少養(yǎng)殖戶(hù)認(rèn)為只要做了預(yù)防接種就萬(wàn)事大吉，對(duì)隔離、消毒、飼養(yǎng)管理等綜合防疫措施很不注意。

1.6 管理水平低

主要表現(xiàn)只埋頭養(yǎng)雞，不注意記錄生產(chǎn)中各階段治療、消毒、免疫情況等，也不善于統(tǒng)計(jì)雞的產(chǎn)蛋率、料蛋比或料重比，雞場(chǎng)管理和生產(chǎn)水平的整體情況掌握不準(zhǔn)確，心中無(wú)數(shù)。

2 具體措施

2.1 雞場(chǎng)選址

要帶著是否有利于防疫的觀(guān)念，認(rèn)真選擇建場(chǎng)地點(diǎn)。一個(gè)好的場(chǎng)址，應(yīng)該是遠(yuǎn)離集市、村鎮(zhèn)和其他居民點(diǎn)，離公路不太遠(yuǎn)，環(huán)境清凈又不閉塞；地勢(shì)高爽而空氣清新；水源沒(méi)有受到環(huán)境污染；電力供應(yīng)正常。若以舍飼為主，則雞舍的建筑應(yīng)是坐北向南，偏東15度，以便夏季迎著東南風(fēng)和減低太陽(yáng)西曬。

2.2 注意雞苗來(lái)源

2.2.1 為搞好雞場(chǎng)防疫，應(yīng)提倡自繁自養(yǎng)，種雞舍與肉雞舍分區(qū)遠(yuǎn)距離隔開(kāi)，飼養(yǎng)、管理人員互不往來(lái)，這樣可以避免種雞與肉雞同場(chǎng)飼養(yǎng)造成交叉感染。

2.2.2 現(xiàn)代化養(yǎng)雞一般是種雞場(chǎng)與肉雞場(chǎng)實(shí)行專(zhuān)業(yè)化分工。肉雞場(chǎng)雞苗應(yīng)當(dāng)固定由一個(gè)防疫工作完善可靠的種雞場(chǎng)供應(yīng)，萬(wàn)一出現(xiàn)問(wèn)題也易找出原因。

2.2.3 來(lái)歷不明的雞苗應(yīng)在場(chǎng)外另找地方飼養(yǎng)，觀(guān)察一段時(shí)間，期間接種新城疫、禽流感等疫苗，4周齡后才轉(zhuǎn)移進(jìn)場(chǎng)，這樣可減少疫病的傳入和傳播。

2.2.4 雞苗在運(yùn)輸途中，應(yīng)盡量減少周轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，運(yùn)送雞苗的交通工具和包裝一定要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的消毒。雞苗進(jìn)場(chǎng)后，先剔出途中死亡、殘次雞苗，然后集中用福爾馬林熏蒸消毒，再分散到育雛室飼養(yǎng)。

2.3 嚴(yán)格投入品管理

規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)要在動(dòng)物衛(wèi)生防疫部門(mén)的指導(dǎo)下，按照實(shí)際情況開(kāi)展程序免疫，獸藥的使用應(yīng)遵循健康、安全、營(yíng)養(yǎng)的要求，采購(gòu)獸藥要建立臺(tái)帳做好記錄，購(gòu)進(jìn)和使用獸藥要經(jīng)過(guò)獸藥 GMP認(rèn)證，獸用精神藥品必須在定點(diǎn)單位采購(gòu)，并在獸醫(yī)指導(dǎo)下使用。嚴(yán)禁在飼養(yǎng)過(guò)程中使用國(guó)家明令禁止使用的藥物，也不能將人畜共用的抗菌藥物作飼料添加劑使用。需要治療時(shí)選擇療效最佳的藥物進(jìn)行普通疾病的治療，堅(jiān)持預(yù)防為主、治療為輔的原則，做到科學(xué)、合理、對(duì)癥、適度用藥，根據(jù)藥物及其停藥期的不同，在出欄和屠宰前及時(shí)執(zhí)行休藥期制度。在使用飼料時(shí)要做好原料檢測(cè)、脫毒、保鮮等工作，尤其是飼料添加劑、配合飼料應(yīng)具有一定的新鮮度，無(wú)發(fā)霉、變質(zhì)，不能添加違禁藥物。按照畜禽不同的生長(zhǎng)階段，正確使用畜禽飼料，不能將含有藥物的前中期飼料用于動(dòng)物的飼養(yǎng)后期，也不能將成藥或原料藥直接拌料使用，飼喂綠色飼料應(yīng)保證原料安全，所選飼料作物無(wú)殘毒。

2.4 做好免疫接種工作

正確、合理的實(shí)施免疫接種程序，既有利于保護(hù)雞群，又可保護(hù)其后代在一段時(shí)間內(nèi)免受疫病的侵襲。要結(jié)合本地區(qū)雞主要疫病的流行特點(diǎn)和發(fā)生規(guī)律、雞只的日齡、疫苗的特點(diǎn)及母源抗體的影響等因素，確定一套適合本場(chǎng)的免疫程序。雛雞在13-15日齡用雞新城發(fā)Ⅱ系疫苗滴鼻或滴眼，同時(shí)刺種雞痘疫苗。疫苗必須確保滴入鼻孔和刺種在翼部皮下。在刺種雞痘苗4-5 d后，刺種部位如無(wú)紅腫或丘疹，必須重新刺種雞痘疫苗。留種雞或遺用雞在6-7周齡應(yīng)進(jìn)行新城疫的第二次接種，用Ⅱ系疫苗或W系疫苗用滴眼方法接種。注射、滴鼻或飲水、氣霧，在3月齡以后必須接種雞新城疫Ⅰ系疫苗和禽霍亂苗。肉用雞一般不要再接種雞新城疫Ⅰ系疫苗。為了使預(yù)防接種能夠有條不紊地進(jìn)行，雞場(chǎng)應(yīng)根據(jù)具體情況制定出全年預(yù)防接種計(jì)劃。有條件的地區(qū)，應(yīng)考慮測(cè)定雛雞母源抗體的滴度，然后再確定接種時(shí)間。在實(shí)際生產(chǎn)中沒(méi)有一個(gè)固定不變的防疫程序，要有計(jì)劃地對(duì)雞群進(jìn)行抗體水平監(jiān)測(cè)，以確定最佳免疫時(shí)期；每隔一段時(shí)間要根據(jù)生產(chǎn)的實(shí)施情況進(jìn)行完善。雞群免疫前后，一定要保護(hù)好雞群不要被強(qiáng)病毒侵襲。

2.5 提高衛(wèi)生管理制度

在養(yǎng)雞場(chǎng)大門(mén)口設(shè)消毒池，要求進(jìn)出的車(chē)輛必須徹底消毒，以防將病原體帶入場(chǎng)內(nèi)。同時(shí)對(duì)工作人員、來(lái)訪(fǎng)客人及進(jìn)出的雜物等易攜帶病原體的媒介物嚴(yán)加監(jiān)督管理。飼養(yǎng)人員每次進(jìn)雞舍前必須洗手、腳踏消毒液、穿工作服和工作鞋，工作服不能穿出雞舍，飼養(yǎng)期間至少清洗消毒一次；不準(zhǔn)相互串舍聊天、借用工具；所有用具在進(jìn)雞舍前必須經(jīng)過(guò)消毒。來(lái)訪(fǎng)客人一般不予進(jìn)入雞舍，特殊情況下必須進(jìn)行嚴(yán)格消毒后方能進(jìn)入，閑雜人員嚴(yán)禁入場(chǎng)。飼養(yǎng)舍要求清潔衛(wèi)生，每月至少消毒兩次。飲水器要求每天清洗、消毒兩次。水箱等供水系統(tǒng)每周清洗、消毒1次。堅(jiān)持每周帶雞噴霧消毒兩次，但在免疫的前、中、后3 d不能進(jìn)行。對(duì)無(wú)治療價(jià)值的病雞應(yīng)及時(shí)淘汰，以防成為傳染源而危害健康雞；有望治療的雞要與健康雞隔離飼養(yǎng)，以控制傳染源，防止疫情擴(kuò)散。防止活體媒介和中間宿主與雞群接觸。消毒劑選用要選擇對(duì)人和雞安全、沒(méi)有殘留毒性，對(duì)設(shè)備無(wú)損壞，不會(huì)在雞體內(nèi)產(chǎn)生積累的消毒劑。

2.6 完善雞場(chǎng)制度

規(guī)?；B(yǎng)雞場(chǎng)必須制定一套規(guī)范化、制度化的技術(shù)管理規(guī)程。主要包括雞場(chǎng)規(guī)劃布局制度；工作人員及外來(lái)人員進(jìn)出雞場(chǎng)制度；疾病診斷用藥制度；雞場(chǎng)用具等消毒制度；引苗引種購(gòu)料購(gòu)藥制度；免疫接種制度；職工學(xué)習(xí)防病制度；雞糞及污水處理制度；雞群健康監(jiān)測(cè)制度。在養(yǎng)雞場(chǎng)日常管理過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行制定的各項(xiàng)制度，切實(shí)按照“預(yù)防為主，防重于治及早治療，嚴(yán)格消毒”的總體衛(wèi)生防疫措施，來(lái)推進(jìn)養(yǎng)雞業(yè)的健康發(fā)展，提高養(yǎng)雞場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。