仔豬大腸桿菌病的病因、癥狀、剖檢變化及防治

費(fèi)斌

摘要：仔豬大腸桿菌病是由于感染某些致病性大腸桿菌而發(fā)生的一種急性傳染病，主要癥狀是腹瀉。仔豬不同日齡感染會(huì)出現(xiàn)不同癥狀，可分成仔豬黃痢、仔豬白痢以及仔豬水腫痛。該病的主要特點(diǎn)是急性發(fā)病、癥狀較重、高死亡率等，是規(guī)模豬場(chǎng)非常容易發(fā)生且不容易控制的疾病，嚴(yán)重影響?zhàn)B豬業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

關(guān)鍵詞：仔豬；大腸桿菌?。话l(fā)病機(jī)理；病因分析；臨床癥狀；剖檢變化；藥物治療；飼養(yǎng)管理

中圖分類號(hào)：S858. 28

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）06-0095-01

1 發(fā)病機(jī)理

產(chǎn)腸毒素性大腸桿菌（ETEC）是導(dǎo)致仔豬發(fā)生大腸桿菌病的病原，其主要利用菌毛黏附素在仔豬腸黏膜表面穩(wěn)固地附著，同時(shí)分泌大量腸毒素，接著導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)和水分之間正常的吸收和排泄這一動(dòng)態(tài)平衡被破壞，造成腸管中蓄積大量液體而引起腹瀉。ETEC先是利用特異性菌毛附著在小腸黏膜上皮細(xì)胞表面的受體上，通過這種牢固的結(jié)合，即使在腸道蠕動(dòng)產(chǎn)生的沖刷作用時(shí)也可使菌體能夠抵抗，從而在該處定殖，接著ETEC開始大量繁殖，并不斷分泌腸毒素。一般來說，ETEC的特異性菌毛具有高度專一的黏附性，也叫做定植因子、黏著素或者黏附素。ETEC的特異性菌毛中，主要是K88、K99、F18、F41和987P會(huì)導(dǎo)致仔豬發(fā)生腹瀉。ETEC能夠產(chǎn)生兩種腸毒素，即不耐熱腸毒素（LT）和耐熱腸毒素（ST）。其中LT由5個(gè)B亞單位和1個(gè)A亞單位構(gòu)成，A亞單位即為毒素的活性部位，B亞單位能夠結(jié)合腸黏膜上皮細(xì)胞表面的GMI神經(jīng)節(jié)苷脂，從而促使A亞單位能夠穿過細(xì)胞膜，并與腺苷環(huán)化酶（AC）相互作用，導(dǎo)致胞質(zhì)內(nèi)cAMP含量增加，進(jìn)而造成腸黏膜細(xì)胞內(nèi)向腸腔分泌大量的水、碳酸氫鉀、鈉、氯等，最終發(fā)生腹瀉。ST能夠激活腸黏膜細(xì)胞表面的鳥苷環(huán)化酶（GC），導(dǎo)致胞內(nèi)cGMP水平升高，從而引起腹瀉。

2 病因分析

消化機(jī)能不健全。對(duì)于新生仔豬和斷奶仔豬來說，沒有獲取足夠的母源抗體或者母源抗體已經(jīng)完全消失，機(jī)體免疫力降低；加之消化機(jī)能沒有發(fā)育健全，胃腺分泌能力較弱，只能夠產(chǎn)生低活性的消化酶，導(dǎo)致消化功能紊亂，造成腸道內(nèi)菌群平衡狀態(tài)被破壞，從而促使體內(nèi)大腸桿菌不斷生長(zhǎng)繁殖，并分泌大量毒素，當(dāng)機(jī)體吸收毒素后就會(huì)出現(xiàn)發(fā)病。

環(huán)境應(yīng)激因素。仔豬受到氣候驟變、突然更換日糧、長(zhǎng)途運(yùn)輸、預(yù)防接種等應(yīng)激源的刺激，非常容易導(dǎo)致內(nèi)分泌（腎上腺、腦垂體等）紊亂，造成機(jī)體發(fā)生緊張的應(yīng)激，此時(shí)會(huì)使淋巴系統(tǒng)功能出現(xiàn)退化，淋巴免疫功能減弱，導(dǎo)致機(jī)體抵抗病原菌的能力降低，造成腸道菌群平衡被破壞，從而促使致病性大腸桿菌開始不斷生長(zhǎng)繁殖，進(jìn)而出現(xiàn)發(fā)病。

飼養(yǎng)管理不當(dāng)。剛斷奶的仔豬飼喂高蛋白質(zhì)日糧或者沒有控制喂量，任其自由采食，導(dǎo)致機(jī)體過飽；突然換料，沒有一個(gè)良好的過渡等，會(huì)導(dǎo)致胃腸功能失調(diào)，打破腸道內(nèi)正常微生物之間的平衡狀態(tài)，造成致病性大腸桿菌大量增殖并分泌過多腸毒素，從而容易出現(xiàn)發(fā)病。另外，仔豬飼喂缺鐵、缺硒飼料或者在缺鐵、缺硒地區(qū)，會(huì)使機(jī)體免疫機(jī)能受到影響，使其抵抗力和生產(chǎn)性能顯著下降，會(huì)發(fā)生仔豬白肌病、貧血，也能夠?qū)е伦胸i白痢或者水腫病。

3 臨床癥狀及剖檢變化

患病仔豬的典型癥狀是明顯腹瀉，排出灰黃色、淡黃色或者乳白色的水樣黏膩糞便，其中混雜小氣泡，并散發(fā)腥臭味，且?guī)追昼娋蜁?huì)出現(xiàn)1次腹瀉，污糞沾滿尾巴及后軀。精神萎靡，體溫正常，畏寒，渴欲增強(qiáng)，減少吮乳或者完全停止，不會(huì)出現(xiàn)嘔吐，明顯脫水，雙眼下陷，機(jī)體消瘦，肛門四周和腹股溝等處的皮膚發(fā)紅，最終陷入昏迷狀態(tài)發(fā)生死亡。

剖檢瀕死病豬和病死仔豬，可見腹部、頸部皮下發(fā)生水腫，肌肉呈蒼白色。主要病變是腸道黏膜發(fā)生急性卡他性炎癥，其中最嚴(yán)重的是十二指腸，次之為回腸、空腸，最輕的為結(jié)腸。腸黏膜發(fā)生充血、腫脹、出血，腸腔含有大量氣體等，腸內(nèi)容物呈黃白色，并散發(fā)腥臭味，腸系膜淋巴結(jié)發(fā)生腫大、充血，切面多汁。肝臟、心臟、腎臟等實(shí)質(zhì)性器官出現(xiàn)程度不同的變性或者存在不同數(shù)量的小出血點(diǎn)，肝臟、腎臟出現(xiàn)小凝固性的壞死灶，個(gè)別腦實(shí)質(zhì)出現(xiàn)小軟化灶。

4 防治措施

藥物治療。黃痢、白痢階段，全群仔豬要飲用口服補(bǔ)液鹽，同時(shí)按體重肌肉注射5萬IU/kg慶大霉素，每天2次，連續(xù)使用3天。如果患病仔豬發(fā)生水腫病，可按體重使用5 mg/kg恩諾沙星，并與100 mL 5%葡萄糖注射液、10 mg氨吡酮、0.5 mg維生素C混合后進(jìn)行靜脈滴注，每天2次，連續(xù)使用2～3天。

加強(qiáng)飼養(yǎng)管理。妊娠母豬必須飼喂全價(jià)配合飼料，確保滿足自身及胚胎發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)，并使母仔健壯。每批母豬轉(zhuǎn)出產(chǎn)房后，都必須全面清洗圍欄、產(chǎn)床、料槽以及地面等，并進(jìn)嚴(yán)格消毒，通常選擇使用2%的氫氧化鈉溶液或者其他高效消毒藥物。在下批臨產(chǎn)母豬轉(zhuǎn)入產(chǎn)房的前l(fā)天，還要再進(jìn)行1次消毒。母豬分娩期間，要使用低毒、高效的消毒藥物對(duì)產(chǎn)房進(jìn)行消毒，每周2次。另外，產(chǎn)房門口需要設(shè)有消毒盆，工作人員進(jìn)入前必須經(jīng)過消毒。注意清洗、消毒哺乳母豬的乳房和乳頭，每天可在乳房使用浸有溫?zé)嵯疽旱拿磉M(jìn)行1次消毒。