校企合作課程的開發(fā)設(shè)計(jì)與實(shí)施

林楨　姚剛

摘要：校企合作是提升高職教育尤其是實(shí)踐性教學(xué)效果的有效途徑之一，職業(yè)教育的校企合作與工學(xué)結(jié)合是高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的戰(zhàn)略方向與手段，也是教學(xué)創(chuàng)新與改革的重要任務(wù)。本文主要研究了如何在現(xiàn)實(shí)條件下最大程度找到校企雙方利益的契合方式，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)合作實(shí)施效能，以適應(yīng)教學(xué)、科研、生產(chǎn)相互滲透、相互融合的一體化趨勢，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、長期、深入、有效而可持續(xù)的合作。

關(guān)鍵詞：校企合作課程；課程開發(fā)；企業(yè)物流運(yùn)營

Development，design and implementation of school enterprise cooperation course

------- Taking Enterprise Logistics Operation flow as an example

Abstract School-enterprise cooperation is one of the effective ways to improve the effect of higher vocational education，especially practical teaching. The cooperation between school and enterprise and the combination of work and learning in vocational education are the strategic direction and means for the reform and development of higher vocational education，as well as the important task of teaching innovation and reform. This paper mainly studies the way how to fit in the real conditions to find the maximum interests of both sides and enterprises，strengthening the cooperation of the implementation of efficiency，to adapt to the teaching，scientific research，production integration，mutual penetration，mutual integration to achieve stable，long-term，thorough，effective and sustainable cooperation.

Keywords：School enterprise cooperation course；curriculum development；nterprise logistics operation

一、引言

職業(yè)教育的校企合作與工學(xué)結(jié)合是高等職業(yè)教育改革與發(fā)展的戰(zhàn)略方向與手段，也是教學(xué)創(chuàng)新與改革的重要任務(wù)。根據(jù)職業(yè)教育改革的要求與教育規(guī)律，如何在現(xiàn)實(shí)條件下最大程度找到校企雙方利益的契合方式，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)合作實(shí)施效能，以適應(yīng)教學(xué)、科研、生產(chǎn)相互滲透、相互融合的一體化趨勢，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、長期、深入、有效而可持續(xù)的合作是本文研究的主要內(nèi)容。

校企合作是我國高職教育中去往“現(xiàn)代學(xué)徒制”改革的必由途徑。推進(jìn)過程與實(shí)施效果，高度依賴于所采用的具體培養(yǎng)模式以及所依托的課程。本文在物流管理專業(yè)與物流行業(yè)校企合作實(shí)踐這個(gè)背景下，從現(xiàn)階段高等職業(yè)教育物流管理人才的就業(yè)需求出發(fā)，在互利原則與現(xiàn)有體制下，開發(fā)設(shè)計(jì)了《企業(yè)物流運(yùn)營流程》這門校企合作課程。

二、課程設(shè)計(jì)的原則

校企合作課程我們選擇了物流管理專業(yè)大二課程《企業(yè)物流運(yùn)營流程實(shí)務(wù)》作為改革示例，進(jìn)行了系統(tǒng)的“課程交叉融入”與“工學(xué)交替模式”課程改革實(shí)踐。提出以下課程設(shè)計(jì)實(shí)施原則：

（1）校企雙方企業(yè)及其利益補(bǔ)償均衡原則

保證課程實(shí)施及其內(nèi)容與質(zhì)量的前提是良好的穩(wěn)定合作關(guān)系。而理解與兼顧企業(yè)利益是基本點(diǎn)。同時(shí)校方的溝通能力至為為重要。沒有雙方利益的均衡與保證便沒有穩(wěn)定長期合作的可能。

（2）內(nèi)容結(jié)合本專業(yè)，系統(tǒng)化實(shí)踐設(shè)計(jì)原則

課程定位需滿足整體專業(yè)人才培養(yǎng)重點(diǎn)要求，特別為補(bǔ)足學(xué)校系統(tǒng)實(shí)踐訓(xùn)練的短板。達(dá)到分立專業(yè)課程完成后的系統(tǒng)實(shí)踐學(xué)習(xí)要求。

（3）也是我們基本的課程目標(biāo)任務(wù)。

通過企業(yè)物流流程和職業(yè)能力與物流專業(yè)課程的教程融合，以期達(dá)到對之前分立物流專業(yè)課程的在企業(yè)實(shí)戰(zhàn)環(huán)境下的綜合訓(xùn)練與提升。

（4）去學(xué)科化——職業(yè)化原則

課程必須在當(dāng)前主要就業(yè)層面的企業(yè)實(shí)際環(huán)境下展開（即適應(yīng)我國中小企業(yè)的崗位需求與職業(yè)水準(zhǔn)要求），必須有足夠時(shí)間與空間深度去深入企業(yè)；必須是綜合物流系統(tǒng)作業(yè)環(huán)境；

（5）實(shí)施過程柔性化原則

課程教學(xué)計(jì)劃，要預(yù)留調(diào)整空間，在時(shí)間上看彈性一周左右的時(shí)間留給企業(yè)協(xié)調(diào)教學(xué)作業(yè)準(zhǔn)備期。在空間上，一般選多個(gè)企業(yè)相互補(bǔ)充。在人員上，企業(yè)教師學(xué)校教師多員備份。以應(yīng)對人員的臨時(shí)變故。

（6）教師與學(xué)生主體化原則

（7）素質(zhì)本位原則

必須在整個(gè)教學(xué)過程中融入職業(yè)能力和素養(yǎng)的要求；以此深化與強(qiáng)化學(xué)生的綜合物流專業(yè)能力與職業(yè)適應(yīng)能力。故而將上述兩門課程融合在企業(yè)環(huán)境下交替展開，是為有效的模式探索。

（8）企業(yè)為主體，多方評價(jià)原則

三、課程框架設(shè)計(jì)與內(nèi)容

1、校企合作整體系統(tǒng)課程設(shè)計(jì)思路

課程的設(shè)計(jì)思路是將物流專業(yè)綜合，職業(yè)能力全程融入，通過在較為典型的現(xiàn)實(shí)企業(yè)真是生產(chǎn)管理環(huán)境下實(shí)地實(shí)操，深入體驗(yàn)企業(yè)環(huán)境，系統(tǒng)地應(yīng)用所學(xué)、實(shí)踐所學(xué)、梳理流程、發(fā)現(xiàn)問題提出解決方案。在物流專業(yè)與職業(yè)能力兩方面綜合提升，最大限度縮短就業(yè)過渡適應(yīng)期。整體課程主要分為3個(gè)階段進(jìn)行：

第一階段——學(xué)校：通過專業(yè)老師對整門課程的總體介紹，知道本門課程需要學(xué)什么，并帶著問題深入企業(yè)作業(yè)。

第二階段——企業(yè)：學(xué)生深入實(shí)習(xí)單位的各管理和經(jīng)營部門、物流管理部門，圍繞實(shí)習(xí)內(nèi)容，通過現(xiàn)場真實(shí)的作業(yè)，以及訪談、詢問，查閱有關(guān)資料，了解實(shí)習(xí)單位的基本情況、企業(yè)物流的運(yùn)作流程、關(guān)鍵流程的控制點(diǎn)。

第三階段——學(xué)校：通過企業(yè)現(xiàn)場作業(yè)，學(xué)生把收集的有關(guān)材料，編制出企業(yè)的運(yùn)作流程圖，并按要求撰寫考察報(bào)告。

2、課程內(nèi)容設(shè)計(jì)

根據(jù)物流管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程實(shí)訓(xùn)大綱要求，《企業(yè)物流運(yùn)營流程實(shí)務(wù)》這門課的學(xué)習(xí)情境有：認(rèn)識企業(yè)物流、企業(yè)采購與供應(yīng)物流、企業(yè)生產(chǎn)物流、企業(yè)銷售物流、企業(yè)回收物流與廢棄物物流、企業(yè)物流信息處理和企業(yè)物流方案設(shè)計(jì)等。

課程在內(nèi)容上涵蓋了職業(yè)能力標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)以及企業(yè)的過程管理，包括：

◆社會能力：即交流溝通能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、解決問題能力等；

◆方法能力：涵蓋自我學(xué)習(xí)能力、數(shù)字應(yīng)用能力、信息處理能力等；

◆物流各項(xiàng)專業(yè)技能以企業(yè)系統(tǒng)作業(yè)流程的方式，在企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)環(huán)境下的綜合運(yùn)用。

◆企業(yè)的各相關(guān)規(guī)章制度。

四、校企合作課程的實(shí)施及其過程管理

1企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)內(nèi)容：

根據(jù)物流管理專業(yè)教學(xué)計(jì)劃和課程實(shí)訓(xùn)大綱要求，學(xué)生企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)分兩部分主要內(nèi)容：

（1）熟悉企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位的基本情況、全面了解 公司企業(yè)物流管理現(xiàn)狀，具體如下：

◆了解企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位的主營業(yè)務(wù)和經(jīng)營狀況；

◆了解相關(guān)物流業(yè)務(wù)的運(yùn)作流程和管理機(jī)制；

◆了解企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位所在行業(yè)的發(fā)展情況，及其物流的作用地位；

◆了解公司企業(yè)內(nèi)部物流組織控制情況，公司企業(yè)管理制度；

◆了解與該公司企業(yè)合作的上下游與公司企業(yè)間的業(yè)務(wù)關(guān)系及流程（如上游供應(yīng)方和下游銷售方）；

◆了解企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位物流外包或自營物流比例和原因；

◆了解公司企業(yè)物流信息化管理水平。

（2）熟悉并參與物流管理業(yè)務(wù)實(shí)踐（課中點(diǎn)選其中幾項(xiàng)、但不限選擇以下內(nèi)容）：

◆攝錄實(shí)習(xí)公司的完整運(yùn)營流程；

◆攝錄公司企業(yè)物流活動的基本流程；

◆公司企業(yè)物流系統(tǒng)布局規(guī)劃；

◆公司企業(yè)上下游公司企業(yè)間的業(yè)務(wù)關(guān)系及流程

◆熟悉典型的物流設(shè)施設(shè)備使用方法；

◆公司企業(yè)內(nèi)部物流管理控制的相關(guān)措施；

◆發(fā)現(xiàn)公司企業(yè)物流業(yè)務(wù)過程中的問題，提出物流合理化改進(jìn)建議或方案；

◆了解企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位如何控制物流成本的。以及物流費(fèi)用的結(jié)算流程；

◆了解 公司企業(yè)的其他相關(guān)作業(yè)流程與要求。

◆攝錄合作企業(yè)的整體生產(chǎn)運(yùn)營流程。

2.企業(yè)現(xiàn)場實(shí)訓(xùn)步驟

第一步，學(xué)生深入企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位的各管理和經(jīng)營部門、物流、物流管理部門圍繞企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容第一部分，通過訪談、詢問，查閱有關(guān)資料，了解企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位的基本情況。

第二步，學(xué)生按企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容參與、調(diào)研、收集有關(guān)信息資料。學(xué)生也可根據(jù)實(shí)際情況穿插進(jìn)行兩部分內(nèi)容的企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)。

第三步，學(xué)生整理企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中的有關(guān)材料，按企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容第三部分要求撰寫企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告，并整理企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過程中形成的企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)日志、企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)鑒定表、企業(yè)跟崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考勤等各項(xiàng)記錄。

最后，提交報(bào)告和實(shí)習(xí)企業(yè)作業(yè)詳細(xì)流程。

3.企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)學(xué)習(xí)要求

（1）每天要有具體活動（學(xué)習(xí)工作和集體活動）的計(jì)劃內(nèi)容。個(gè)點(diǎn)根據(jù)本點(diǎn)具體業(yè)務(wù)工作實(shí)踐和任務(wù)安排，由組長作出書面報(bào)告，發(fā)給指導(dǎo)教師。

（2）各點(diǎn)老師在2天內(nèi)帶領(lǐng)學(xué)生寫出本點(diǎn)具體業(yè)務(wù)流程。

（3）各點(diǎn)老師在3天內(nèi)帶領(lǐng)學(xué)生每個(gè)作業(yè)崗位任務(wù)目標(biāo)要求（崗位職責(zé)），細(xì)化每個(gè)崗位作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求、等等越細(xì)越好。

（4）各指導(dǎo)教師老師在4天內(nèi)帶領(lǐng)學(xué)生熟悉崗位作業(yè)操作，以及點(diǎn)內(nèi)主要設(shè)施設(shè)備工具的型號、性能、功能作用，使用規(guī)范等等越細(xì)越好

（5）各點(diǎn)老師在6天內(nèi)帶領(lǐng)學(xué)生熟悉整個(gè)供應(yīng)鏈（從公司簽合同客戶定發(fā)貨全程實(shí)踐活動，作出記錄。

（6）再將學(xué)生分組分段寫出中間各個(gè)流程任務(wù)目標(biāo)要求。

（7）本要求傳達(dá)到每個(gè)學(xué)生。

五、校企合作課程教學(xué)評價(jià)體系

1. 傳統(tǒng)教學(xué)評價(jià)模式

傳統(tǒng)教學(xué)評價(jià)模式以教師作為評價(jià)者，一般采用紙筆測試為主，注重的是評價(jià)結(jié)果而非評價(jià)的過程。

傳統(tǒng)教學(xué)評價(jià)中過分強(qiáng)調(diào)學(xué)科知識，一般以考試作為唯一的評價(jià)形式，忽視了學(xué)生能力的培養(yǎng)，使學(xué)生只注重于死記硬背，按照模式來固化自己是知識框架，從而抹殺了學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。

2. 校企合作評價(jià)方式與內(nèi)容

本門校企合作課程采取多元化專業(yè)教學(xué)評價(jià)體系；注重學(xué)生的縱向進(jìn)步。教學(xué)評價(jià)的對象包括學(xué)生知識掌握情況、實(shí)踐操作能力、學(xué)習(xí)態(tài)度和基本職業(yè)素質(zhì)等方面，突出能力的考核評價(jià)方式，在體現(xiàn)對學(xué)生綜合素質(zhì)的評價(jià)的同時(shí)，吸納更多行業(yè)企業(yè)和社會有關(guān)方面組織參與考核評價(jià)。

企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)結(jié)束后，教師應(yīng)會同實(shí)習(xí)單位，對學(xué)生進(jìn)行成績評點(diǎn)。實(shí)習(xí)考核分兩部分：一是實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師對學(xué)生的考核，占總成績的40%；二是校內(nèi)指導(dǎo)教師對學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容進(jìn)行真實(shí)性，完備性，規(guī)范性評價(jià)，占總成績的40%；到崗、出勤等紀(jì)律遵守情況占總成績的20%。

評定成績從思想、業(yè)務(wù)兩方面綜合考核，實(shí)行優(yōu)、良、中、及格和不及格五級分制，其中優(yōu)秀比例不超過20%以內(nèi)，其余為良好、中等，及格和不及格。

本門課程成績評定的基本依據(jù)是：

（1）企業(yè)物流考察報(bào)告；

（2）企業(yè)指導(dǎo)老師或企業(yè)的評價(jià)；

（3）到崗、出勤等紀(jì)律遵守情況。

3. 我們的評價(jià)樣板

基于職業(yè)與企業(yè)要求制定的課程考核方案與標(biāo)準(zhǔn)。對應(yīng)的企業(yè)評價(jià)表。作為改革的重要環(huán)節(jié)我們?nèi)∠苏n程書面考試，而在考核中加大企業(yè)評鑒權(quán)重。以保證觀察課程改革的初衷與職業(yè)化課程的本質(zhì)質(zhì)量要求。我們的評價(jià)樣板如下表：

六、總結(jié)

職業(yè)教育教學(xué)改革大趨勢下，立足現(xiàn)實(shí)環(huán)境條件下的校企合作與工學(xué)交替式的課程改革是關(guān)鍵。在互利原則與現(xiàn)有體制下，逐步建立一套常態(tài)化的、管理規(guī)范的、可持續(xù)的“學(xué)校—企業(yè)—學(xué)?！比问浇虒W(xué)模式；一套系統(tǒng)化的校企合作課程開發(fā)模板；一套規(guī)范化的學(xué)習(xí)實(shí)踐管理標(biāo)準(zhǔn)；形成所謂“三套式構(gòu)架”的相對穩(wěn)定的合作基礎(chǔ)。由此使校企合作在內(nèi)容上教學(xué)、科研、生產(chǎn)相互滲透、相互融合；在實(shí)際效能上，克服形式化，實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定、長期、深入、有效而可持續(xù)的合作。

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2.海南省教育科學(xué)規(guī)劃課題成果《高職創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教學(xué)融合研究》（項(xiàng)目編號：QJZ20171004）。

作者簡介：

林楨，女，碩士，講師、物流師，主要從事物流管理和信息管理的教學(xué)與研究工作；

姚剛，男，副教授，高級物流師，主要從事物流管理教學(xué)與研究工作。