水生動物疫病防控技術(shù)工作措施研究

馮喻

摘 要：隨著各級政府和有關(guān)部門對水生動物防疫工作的高度重視，疫病防控技術(shù)工作有了明顯進(jìn)步。但由于動物疫病防控技術(shù)工作涉及面廣、工作量大，還存在一些不足之處，只有通過長期、連續(xù)、可靠的疫病監(jiān)測，才能全面掌握水生動物疫病的病原分布、流行趨勢和疫情動態(tài)，開展預(yù)警預(yù)報，為制定防控策略提供科學(xué)依據(jù)。本章主要簡述了提高水生動物疫病防控技術(shù)工作效果的措施。

關(guān)鍵詞：水生動物；疫病防控技術(shù)；措施研究

前言

水生動物疫病防控技術(shù)工作是水生動物防疫工作的重要內(nèi)容之一。為了適應(yīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展新常態(tài)和漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的需要，強(qiáng)化水生動物疫病防控技術(shù)工作，以確保不發(fā)生區(qū)域性重大水生動物疫情，進(jìn)而確保不發(fā)生重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件，是各級水產(chǎn)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)、疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)面臨重大問題。

1水生動物五種病疫

1.1病毒性出血性敗血病

病原：病毒性出血性敗血病原為彈狀病毒科，埃格特維德彈狀病毒，病毒性出血性敗血病又稱腸肝腎綜合征；病毒呈槍彈狀，長165～240nm，直徑67～75nm。

1.2鯉春病毒血癥

病原：鯉春病毒血癥病原為鯉彈狀病毒，屬彈狀病毒科水泡病毒屬；病毒呈槍彈形，大小為70×180nm。

1.3對蝦桿狀病毒?。˙PD）

病原：對蝦桿狀病毒病病原為桿狀病毒科的一種A型桿狀病毒，學(xué)名為對蝦桿狀病毒；病毒粒子呈桿狀，長270nm，直徑75nm。

1.4魚傳染性造血器官壞死

病原：魚傳染性造血器官壞死病原為傳染性造血組織壞死病病毒，屬彈狀病毒科，狂犬病毒型；病毒顆粒呈彈丸形，大小為70nm×170nm。

1.5魚鰓霉病

病原：屬霉菌類的鰓霉，已知有血鰓霉和穿移鰓霉兩種，屬藻菌綱，芽菌科；前者寄生于草魚等，菌絲粗直較少彎曲，單枝延長生長，不進(jìn)入血管和軟骨，在鰓絲的組織內(nèi)生長，菌絲直徑20～25μm；后者寄生于鳙、鯪等魚，菌絲彎曲常呈網(wǎng)狀，分枝多，沿鰓絲血管或穿入軟骨生長，縱橫交錯，充滿鰓絲和鰓小片，菌絲直徑6.6～21.6μm。

2舉例說明水產(chǎn)動物疫病原因和預(yù)防措施

2.1以魚生病為例

魚生病的原因：一，清塘不徹底；魚塘是魚的生活場所，魚塘的清潔與否直接影響到魚的健康；二，魚塘進(jìn)、排水系統(tǒng)不暢，放養(yǎng)密度過大，增氧設(shè)備不配套，致使水質(zhì)惡化，導(dǎo)致魚體自身抵抗力下降；三，飼養(yǎng)管理方法滯后，對新的養(yǎng)殖技術(shù)和病害防治方法知之不多，投喂?fàn)I養(yǎng)不合理的飼料，甚至投喂霉?fàn)€變質(zhì)飼料，造成魚體抗病力下降；四，魚種在投放過程中機(jī)械性損傷，這就給致病病毒和寄生蟲侵入魚體創(chuàng)造條件；五，沒有投放抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種。

2.2預(yù)防措施

預(yù)防措施有：一，魚種放養(yǎng)前應(yīng)徹底清塘，做好清除敵害、消滅病菌的工作；二，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理；每口魚塘要確定專管人員，投餌做到“四定”，開春后，及時加強(qiáng)投喂，增強(qiáng)魚體體質(zhì)；認(rèn)真觀察水質(zhì)變化，及時采取培肥、加水、換水等措施，改善水體環(huán)境；加強(qiáng)日常管理，注意操作，以免魚體受傷，感染疾病；三，做好藥物預(yù)防，在魚病流行季節(jié)，進(jìn)行適當(dāng)?shù)乃幬镱A(yù)防；四，投放抗病力強(qiáng)的優(yōu)良品種。

3廣州試點實施政策性水產(chǎn)養(yǎng)殖保險

廣州市2016年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積約41.8萬畝，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量41.5萬噸，其中淡水養(yǎng)殖35.7萬噸，產(chǎn)值約76億元。廣州市全面施行水產(chǎn)養(yǎng)殖保險對于增強(qiáng)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展有著積極的作用，使廣大農(nóng)民可以抵御農(nóng)業(yè)因自然災(zāi)害造成的風(fēng)險損失，有利于促使農(nóng)民災(zāi)后迅速恢復(fù)生產(chǎn)，促進(jìn)農(nóng)民增收。另外，農(nóng)業(yè)保險作為政府救災(zāi)的一種有效補(bǔ)充，將會更公平、更有效率；再者方案體現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全導(dǎo)向，對于違反廣州市產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)戶和企業(yè)，將剔除在政策補(bǔ)貼之外。保險公司通過承保農(nóng)險也能及時了解投保農(nóng)戶的資金需求或其他風(fēng)險需求，提供便利的險資直投融資等服務(wù)。

4對水生動物疫病防控工作的建議

4.1加大對疫病防控工作的宣傳力度

水生動物疫病防控技術(shù)是疫病防控工作的重要基礎(chǔ)，各級疫控機(jī)構(gòu)要充分認(rèn)識防控技術(shù)工作的重要意義，積極開展疫病防控和疫情報告的工作。加強(qiáng)對養(yǎng)殖者的宣傳教育，增強(qiáng)其主動防疫意識，明確配合防控工作的開展是必須履行的責(zé)任和義務(wù)。同時，加強(qiáng)與政府主管部門的溝通，增加防控工作的經(jīng)費(fèi)，爭取把重大水生動物疫病防控經(jīng)費(fèi)列入政府年度預(yù)算，確保重大水生動物疫病防控工作的順利開展。

4.2加強(qiáng)養(yǎng)殖水體環(huán)境的保護(hù)和水質(zhì)的維護(hù)

目前，因為養(yǎng)殖水源面源污染加重，加之顆粒飼料價格上漲較快，養(yǎng)殖者就會使用價格相對便宜的草料、肥料和質(zhì)量不佳的飼料。由于養(yǎng)殖技術(shù)中一些現(xiàn)代養(yǎng)殖設(shè)備的使用，養(yǎng)殖戶普遍加大了池塘魚苗的放養(yǎng)密度，追求單位面積產(chǎn)量，并且在防病治病過程中，大量使用消毒劑、抗生素和殺蟲劑。因此，造成了養(yǎng)殖水體外源性、內(nèi)源性污染加重，因而降低養(yǎng)殖容量、提高飼料質(zhì)量、減少養(yǎng)殖投入品的使用數(shù)量、積極保護(hù)養(yǎng)殖水域和養(yǎng)殖水體的生態(tài)環(huán)境、提高養(yǎng)殖水體質(zhì)量是目前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治的最有效措施。

4.3建立完善水生動物疫病風(fēng)險評估和預(yù)警機(jī)制

建立水生動物疫病監(jiān)測預(yù)警與評估，充分發(fā)揮其功能，水生動物疫病監(jiān)測預(yù)警與評估分析的結(jié)果為政府部門制定疫病防控策略和采取措施提供了依據(jù)。因此，相關(guān)部門要堅持統(tǒng)一管理、分級實施、科學(xué)布局的原則，不斷擴(kuò)大監(jiān)測范圍，增加監(jiān)測數(shù)量；同時，要進(jìn)一步加強(qiáng)動物疫情監(jiān)測信息的收集、整理和病原監(jiān)測、流行病學(xué)調(diào)查，提高分析評估的科學(xué)性和時效性，為全面掌握疫情形勢和制定防控措施提供科學(xué)依據(jù)。此外，相關(guān)部門工作人員還應(yīng)該提高監(jiān)測數(shù)據(jù)的信息化應(yīng)用能力，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)在疫病監(jiān)測和疫情信息統(tǒng)計分析方面的運(yùn)用，提高數(shù)據(jù)資料統(tǒng)計分析的自動化、分析評估的科學(xué)化。

4.4轉(zhuǎn)變水生動物疫病防控模式

建立以國家級實驗室、區(qū)域?qū)嶒炇?、省市縣三級疫控中心為主體，分工明確、布局合理的動物疫情監(jiān)測和流行病學(xué)調(diào)查實驗室網(wǎng)絡(luò)，完善以動態(tài)管理為核心的運(yùn)行機(jī)制。對水生動物疫病實施全面的監(jiān)測防控還存在很大難度，建議在監(jiān)測防控策略上，應(yīng)實施“突出重點、兼顧面上”的策略，即結(jié)合全國水生動物疫病發(fā)生情況，啟動水生動物疫源疫病本底調(diào)查，確定需要重點監(jiān)測的物種和防控的疫病種類，有針對性地開展重點物種、重點疫病的專項監(jiān)測工作。將有限的資金用于重點疫病監(jiān)測、防控和相關(guān)研究，探索由主管單位組織、科技支撐單位主持、監(jiān)測站點協(xié)作參與的運(yùn)行模式。

結(jié)束語

總之，做好水產(chǎn)動物疫病防控工作意義重大，不僅能夠推動我國市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，還有利于維護(hù)社會公共衛(wèi)生安全。相關(guān)防控部門要充分利用有利條件，全面推進(jìn)水生動物疫病防控工作的開展，宣傳、推廣、應(yīng)用水生動物免疫技術(shù)，努力確保水產(chǎn)動物的健康發(fā)展，為人們的健康和公共衛(wèi)生安全提供服務(wù)，從而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的和諧發(fā)展。

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