王田利
15月份
1.1每月一論
西北蘋果綠色無公害生產(chǎn)中有害生物控制中存在的問題。
1.1.1對綠色無公害果品生產(chǎn)的重要性認(rèn)識不足、果品綠色無公害化生產(chǎn)程度低 由于多年來我國蘋果以內(nèi)銷為主,綠色無公害果品的優(yōu)勢沒有得到充分體現(xiàn),生產(chǎn)中綠色無公害果品生產(chǎn)范圍有限,綠色無公害生產(chǎn)程度低。這已成為制約我國蘋果生產(chǎn)的主要因素之
1.1.2對有機(jī)綠色無公害果品生產(chǎn)的新技術(shù)了解掌握不全面、不細(xì)致,應(yīng)用受到限制 由于綠色無公害生產(chǎn)中以農(nóng)業(yè)、物理及生物農(nóng)藥應(yīng)用為主,生物農(nóng)藥使用成本高,藥效慢,防效較低,許多新技術(shù)沒有普及,科研成果沒有應(yīng)用于生產(chǎn),基層推廣工作者及廣大果農(nóng)對細(xì)節(jié)掌握不夠全面,像性誘劑的使用、糖醋液、黑光燈、粘蟲板等的應(yīng)用十分有限,細(xì)節(jié)仍有許多不明白之處,這樣就影響了使用效果。
1.1.3測報(bào)工作滯后,防治的盲目性大 病蟲害測報(bào)工作是控制有害生物的有效措施之一,目前的現(xiàn)狀是測報(bào)網(wǎng)絡(luò)不健全,有的工作長期不能開展,而這項(xiàng)工作果農(nóng)是沒辦法開展的,結(jié)果是果農(nóng)防治病蟲多憑經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行,化學(xué)藥物不是噴施早、就是用的遲,大大影響了防治效果。
1.1.4有機(jī)綠色無公害果品生產(chǎn),成本較高,限制了大面積推廣 綠色無公害生產(chǎn)的一個(gè)重要標(biāo)志是對化學(xué)物質(zhì)的禁用,化肥、農(nóng)藥、激素用量大幅度減少,它們的功能要采用多種措施補(bǔ)充,像化肥用量減少要通過增加有機(jī)肥的使用量來補(bǔ)充,農(nóng)藥用量的減少要通過農(nóng)業(yè)、物理、生物多項(xiàng)措施補(bǔ)充,激素的禁用,使田間農(nóng)業(yè)用工量成倍增加,這種種因素導(dǎo)致生產(chǎn)成本增加,而果業(yè)是國家投資的弱項(xiàng),群眾又不愿投資,限制了有機(jī)綠色無公害生產(chǎn)的大面積推廣。
1.1.5綠色無公害果品生產(chǎn)受多種因素制約,其持續(xù)性具有不穩(wěn)定性 綠色無公害果品生產(chǎn)是一項(xiàng)長期工程,要經(jīng)過數(shù)年甚至十年堅(jiān)持不懈地努力,才會顯現(xiàn)出優(yōu)勢,由于人為因素或自然災(zāi)害的影響,往往不能堅(jiān)持,表現(xiàn)半途而廢。
1.1.6綠色無公害蘋果生產(chǎn),收效緩慢,短期內(nèi)效益不明顯,影響示范推廣 有機(jī)綠色無公害蘋果的生產(chǎn)不但受限于栽培管理技術(shù),更重要的是受制于市場及人民生活水平等,只有當(dāng)人民生活水平達(dá)到一定層次才會成為綠色無公害蘋果的消費(fèi)主體,就我國目前生活水平而言,綠色無公害果品主要供中高端市場,由于市場范圍受限,加之綠色無公害果品生產(chǎn)的成本較高,售價(jià)高,銷量有限,生產(chǎn)效益提升是相當(dāng)緩慢的,在短期內(nèi)效益的提升不會太明顯,這樣導(dǎo)致了綠色無公害蘋果的推廣受到了限制。
1.2具體病蟲害的防治
1.2.1防治對象 斑點(diǎn)落葉病、炭疽病、白粉?。▓D1)、銹?。▓D2)、黑點(diǎn)?。▓D3)、苦痘?。▓D4)、葉螨、綿蚜、黃蚜、卷葉蛾(圖5)、金紋細(xì)蛾、食心蟲等。
1.2.2具體防治工作要點(diǎn) (1)落花后噴一次80%(質(zhì)量分?jǐn)?shù),后同)大生M-45可濕性粉劑800倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑800~1000倍液、50%多菌靈可濕性粉劑600~800倍液+10%多抗霉素1000倍液防治斑點(diǎn)落葉病、炭疽病、白粉病、銹病等。套袋前噴一次80%大生M-45可濕性粉劑800倍液,以防套袋果黑點(diǎn)病。
(2)從5月上旬開始,金紋細(xì)蛾基本為每月一代。隨氣溫升高,成蟲高峰期的間隔逐漸縮短??稍诼浠ê蠛望?zhǔn)涨?,各噴一?5%滅幼脲3號1500~2000倍液或20%殺鈴脲5000~6000倍液、30%蛾螨靈可濕粉2000倍液防治。及時(shí)更新性誘劑誘芯和糖醋液,誘殺成蟲。
(3)落花前后是防治山楂葉螨的關(guān)鍵時(shí)期,5月1日懸掛蘋小卷葉蛾誘捕器、5月20日懸掛桃小食心蟲誘捕器,可通過葉面噴施2~3倍沼液或5%阿維菌素8000倍液防治。
(4)黃蚜危害嚴(yán)重時(shí)用10%吡蟲啉3000~4000倍液或50%抗蚜威2000倍液、50%滅蚜松可濕性粉劑1000倍液噴防。
(5)有蘋果綿蚜的果園,噴施48%樂斯本乳油1000~1500倍液防治。
(6)有卷葉蛾危害的果園噴施20%米滿膠懸劑1500倍液或5%敵殺死乳油2000倍液防治。
(7)5月下旬,裸地栽培的蘋果園,樹下噴昆蟲病原線蟲液(含60萬條)或白僵菌,防治越冬代桃小食心蟲。覆蓋栽培的果園在5月中旬前覆好地膜,以阻止越冬代食心蟲出土,減輕危害。
(8)有黃葉病的,及時(shí)查找原因,對癥施治。對缺鐵引起的黃化現(xiàn)象,可噴黃葉靈200倍液或硫酸亞鐵300倍液矯正;對傷根引起的黃化現(xiàn)象,要注意健根,以利恢復(fù)。
(9)前一年有苦痘病危害的果園,在套袋前噴速效鈣300倍液或高效鈣300~500倍液、鈣得美500~600倍液進(jìn)行防治。
(10)田間介殼蟲量大時(shí),可噴施40%樂斯本1000~2000倍液或25%優(yōu)樂得1000倍液、40%速撲殺1000倍液控制危害。
26月份
2.1每月一論加快綠色無公害蘋果生產(chǎn)的對策
2.1.1提高對發(fā)展綠色無公害蘋果生產(chǎn)的認(rèn)識 綠色、安全、營養(yǎng)是蘋果發(fā)展的總趨勢,蘋果生產(chǎn)應(yīng)順應(yīng)這種潮流,就我國目前蘋果生產(chǎn)現(xiàn)狀而言,國內(nèi)市場已高度飽和,外向型銷售是蘋果發(fā)展的必由之路,而蘋果要外銷有兩個(gè)硬指標(biāo),一是品質(zhì)要過關(guān);二是食品要安全。進(jìn)口國從保護(hù)本國人民的健康和本國蘋果產(chǎn)業(yè)出發(fā),多設(shè)有較高的門檻,即綠色堡壘,限制進(jìn)口,我國蘋果要出口,就一定要突破綠色堡壘,生產(chǎn)一定要高標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)要求,提升生產(chǎn)檔次,只有生產(chǎn)出精品果,才能進(jìn)入高端市場,提高蘋果生產(chǎn)的效益,生產(chǎn)中應(yīng)把綠色無公害蘋果的生產(chǎn)作為精品果生產(chǎn)的突破口,著力抓好。
2.1.2制定詳細(xì)的規(guī)程,加快綠色無公害蘋果生產(chǎn)技術(shù)的普及 各地應(yīng)結(jié)合本地實(shí)際,突出重點(diǎn),制定詳細(xì)的操作規(guī)程,特別是性誘劑、黑光燈、糖醋液、粘蟲板、粘蟲帶等新技術(shù)的使用方法要詳實(shí),以提高實(shí)用性,使廣大果農(nóng)一看就會,一用就靈,以便迅速普及綠色無公害蘋果生產(chǎn)技術(shù),提高有機(jī)綠色無公害蘋果生產(chǎn)程度。
2.1.3示范先行,典型帶動,強(qiáng)化綠色無公害蘋果生產(chǎn)措施的落實(shí) 綠色無公害生產(chǎn)使得蘋果生產(chǎn)的檔次明顯提高,生產(chǎn)中應(yīng)選擇基礎(chǔ)好、認(rèn)識水平高、接收新事物快的果農(nóng),進(jìn)行試驗(yàn)示范,樹立典型,通過典型戶、典型村社、典型鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生產(chǎn),使生產(chǎn)基地逐步形成,通過果品產(chǎn)量、質(zhì)量、效益的對比,引導(dǎo)果品生產(chǎn)及時(shí)向綠色無公害方向轉(zhuǎn)型。
2.1.4力抓好市場建設(shè),提高商品化程度,充分發(fā)揮市場導(dǎo)向作用 市場經(jīng)濟(jì)時(shí)代,蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展要順應(yīng)市場銷售規(guī)律,只有適銷對路,產(chǎn)得出、銷得快,售價(jià)好,才能刺激廣大種植者的務(wù)作積極性,加快綠色無公害生產(chǎn)進(jìn)程。因而要全力抓好市場建設(shè),確定目標(biāo)市場,采取多種措施將綠色無公害蘋果銷進(jìn)高端市場,實(shí)施優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)銷售策略,提高產(chǎn)業(yè)整體效益,充分發(fā)揮有機(jī)綠色無公害生產(chǎn)的優(yōu)越性。
21.5降低生產(chǎn)成本,加快綠色無公害生產(chǎn)進(jìn)程 綠色無公害生產(chǎn)的一個(gè)重要特征是生產(chǎn)中主要采用農(nóng)業(yè)、物理、生物的方法,控制病蟲危害,生產(chǎn)中應(yīng)正確應(yīng)用各種化學(xué)防治措施,提高防治效果,以降低田間化學(xué)藥物用量和次數(shù),有效地降低生產(chǎn)成本,為綠色無公害果品生產(chǎn)的大面積普及創(chuàng)造條件。
2.1.6適期科學(xué)用藥,提高控制效果 在綜合抓好農(nóng)業(yè)、生物、物理控制的同時(shí),應(yīng)重點(diǎn)抓好關(guān)鍵時(shí)期的用藥,切實(shí)控制危害。
2.2具體病蟲害的防治
2.2.1防治對象 斑點(diǎn)落葉病、炭疽病、腐爛病、金紋細(xì)蛾(圖6)、旋紋潛葉蛾、葉螨、介殼蟲、蚜蟲、卷葉蛾、桃小食心蟲(圖7)等。
2.2.2防治工作要點(diǎn) (1)6月初是防治二斑葉螨的關(guān)鍵用藥期,可噴施5%齊螨素8000倍液或1.8%阿維菌素2000~3000倍液,控制危害。(2)在春雨多,田間濕度大時(shí),應(yīng)注意及時(shí)噴施強(qiáng)力苯菌靈1000~1500倍液或滅菌靈1000倍液,防治早期落葉病和炭疽病的發(fā)生。(3)蛾類害蟲多的情況下,噴施蛾螨靈2000倍液或滅幼脲3號1500~2000倍液防治。(4)蚜蟲田間種群量大時(shí),可噴施20%好年冬2000倍液、15%殺蚜凈2000倍液進(jìn)行防治。(5)6月初桃小食心蟲越冬幼蟲出土盛期,樹盤地面噴48%樂斯本800~1000倍液,施藥后用耙子淺耬,殺滅出土幼蟲。6月中下旬當(dāng)桃小食心蟲卯果率達(dá)到1%~2%時(shí),噴施30%桃小靈乳油1500~2000倍液或25%桃小一次凈1500倍液、滅幼脲3號1000~1500倍液防治。(6)6月底落皮層形成期是蘋果腐爛病侵染的高峰期,可對樹干涂抹菌必凈200~300倍或300~400倍果腐康、15%施納寧200倍、2.12%腐殖酸銅水劑50倍、25%丙環(huán)唑300倍、21%過氧乙酸50倍,鏟除病原菌。