基于核心素養(yǎng)的高中化學(xué)教學(xué)實(shí)踐

高偉

摘要：核心素養(yǎng)教學(xué)是當(dāng)今高中教學(xué)的主流，教師要及時(shí)調(diào)整教學(xué)的方向，把握高考考察的脈搏，將化學(xué)核心素養(yǎng)有意識(shí)地融入于教學(xué)之中，引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)之上，促進(jìn)自身能力的全面、健康發(fā)展，這也是每個(gè)化學(xué)教師的職責(zé)。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué) 核心素養(yǎng) 教學(xué)實(shí)踐

一、核心素養(yǎng)的內(nèi)涵

化學(xué)核心素養(yǎng)能夠滿足化學(xué)課程教書育人的需求，全面體現(xiàn)了學(xué)生在化學(xué)學(xué)習(xí)需要具備的重要能力和品格?；瘜W(xué)核心主要分為以下五個(gè)方面：（1）推理和模型認(rèn)知，學(xué)生要通過證據(jù)推理對(duì)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、組成及變化提出假設(shè)并予以證實(shí)，借助于化學(xué)模型認(rèn)識(shí)到模型與化學(xué)現(xiàn)象之間存在的關(guān)系，描述化學(xué)現(xiàn)象；（2）微觀探析和宏觀辨識(shí)，學(xué)生要從微觀和宏觀兩個(gè)角度來掌握物質(zhì)的重要性質(zhì)，形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)、性質(zhì)決定應(yīng)用”的化學(xué)觀念；（3）變化觀念和平衡思想，化學(xué)反應(yīng)是動(dòng)態(tài)的變化過程，學(xué)生要知道化學(xué)反應(yīng)的過程是變化和運(yùn)動(dòng)的，從不同視角對(duì)復(fù)雜的化學(xué)變化展開分類，揭示化學(xué)變化的特征，在分析時(shí)要遵循化學(xué)規(guī)律；（4）創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)探究，學(xué)生要在科學(xué)探究中善于發(fā)現(xiàn)和找到問題，與同學(xué)交流探討實(shí)驗(yàn)成果，分析得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論，能夠了解科學(xué)探究的目的是為了在實(shí)踐中得到創(chuàng)造和應(yīng)用；（5）社會(huì)責(zé)任和科學(xué)精神，學(xué)生要具備嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)精神、養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的意識(shí)，關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的熱點(diǎn)問題，能夠意識(shí)到環(huán)境保護(hù)的重要性和化學(xué)為人類所帶來的便利，形成綠色環(huán)保的意識(shí)，關(guān)注社會(huì)發(fā)展中的一些熱點(diǎn)，積極參與與化學(xué)問題相關(guān)的社會(huì)決策。

二、核心素養(yǎng)在教學(xué)中的應(yīng)用案例

（一）生活現(xiàn)象引發(fā)學(xué)生探究

在化學(xué)授課中，引入生活中的案例有助于培養(yǎng)學(xué)生探究精神，情境教學(xué)也能夠提升他們的學(xué)習(xí)興趣，體現(xiàn)教材的育人價(jià)值，進(jìn)而體現(xiàn)科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任。借助于情境教學(xué)，教師可以回歸生活、返璞歸真，體現(xiàn)出“化學(xué)來源于生活”的教學(xué)理念。高中生已經(jīng)具備了豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，在此基礎(chǔ)上，教師創(chuàng)設(shè)情境問題，激發(fā)學(xué)生的求知欲，豐富課堂教學(xué)內(nèi)容，激活課堂學(xué)習(xí)氛圍，使每個(gè)學(xué)生通過學(xué)習(xí)都能得到自己想要的知識(shí)。

[情境1]教師：展示會(huì)變形的易拉罐、易拉罐變癟的原因，易拉罐為何又容易鼓起來。

目的：通過生活中的實(shí)際現(xiàn)象引起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，讓他們意識(shí)到生活與化學(xué)緊密相關(guān)，通過觀察和思考來解釋其中出現(xiàn)的現(xiàn)象，提升科學(xué)探究能力和創(chuàng)新意識(shí)。

[情境2]教師：為何我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷匿X制品不生銹，且可以長期使用呢？

學(xué)生：鋁制品的表面存在著一層致密的氧化物保護(hù)膜，這層氧化物就是鋁的主要化合物，氧化鋁。

[情境3]教師：展示紅寶石和藍(lán)寶石的圖片，講述二者都是生活中常見的物品，組成成分都是氧化鋁。

目的：借助于生活情境問題，吸引學(xué)生課題的學(xué)習(xí)興趣，順利地導(dǎo)入新課，使他們感受到生活中處處存在著化學(xué)知識(shí)，提升遇到問題思考的能力。

這樣的教學(xué)方式能夠讓學(xué)生在情境中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，初步了解新課要講解的內(nèi)容，引導(dǎo)他們深入觀察生活現(xiàn)象，從而使其在情感上能夠愉快地接受化學(xué)知識(shí)，因此，教師在備課中要對(duì)教材中物質(zhì)的用途和性質(zhì)進(jìn)行分析，提示學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感。

（二）重視教材的核心內(nèi)容

近些年以來，高考試卷中的題目注重考查化學(xué)課本中的核心知識(shí)和基礎(chǔ)內(nèi)容，如，化學(xué)平衡、化學(xué)化合物等內(nèi)容，這些都是教學(xué)中的重要內(nèi)容，對(duì)教學(xué)有著明確的導(dǎo)向作用，因此，教師在授課中需要從不同的角度來構(gòu)建知識(shí)框架，使學(xué)生從微觀和宏觀方面來學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)?；瘜W(xué)教材中的核心內(nèi)容是課程講解的重點(diǎn)，需要教師備好課、講好課、做好反思，從而在教學(xué)過程中使每個(gè)人都能理解和掌握核心知識(shí)，提升學(xué)生的綜合能力。

鋁化合物模型的建立

[模型1]鋁化合物的分類

教材中鋁的相關(guān)內(nèi)容分為鋁單質(zhì)和鋁的化合物，其中化合物又保含鋁的氧化物（酸性氧化物、堿性氧化物和兩性氧化物）、堿（特殊的兩性氧化物）。

[模型2]鋁及其化合物的研究方法

對(duì)于鋁單質(zhì)，教師采用分類法來預(yù)測單質(zhì)的相關(guān)物理和化學(xué)性質(zhì)，通過實(shí)驗(yàn)探究來預(yù)測驗(yàn)證化學(xué)性質(zhì)。對(duì)于三氧化二鋁和氫氧化鋁，則利用預(yù)測兩性的方法來得到它的酸堿性，再通過實(shí)驗(yàn)來得到正確的結(jié)論。借助于三氧化二鋁的物理性質(zhì)，學(xué)生需要探討得到化學(xué)性質(zhì)。

教師：我們以前做過兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，分別是鋁單質(zhì)與鹽酸和氫氧化鈉溶液進(jìn)行反應(yīng)，那么大家根據(jù)視頻看下反應(yīng)細(xì)節(jié)。反應(yīng)開始后，是否會(huì)立即產(chǎn)生氣泡，是什么原因呢？

學(xué)生：不會(huì)立即產(chǎn)生氣泡，但是反應(yīng)一段時(shí)間后會(huì)產(chǎn)生氣泡，這是由于鋁片表面的氧化膜被鹽酸和氫氧化鈉給破壞了，鋁與鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)產(chǎn)生了相應(yīng)的物質(zhì)。

教師借助于上述實(shí)驗(yàn)，給學(xué)生講明白兩性氧化物的概念，使其了解和掌握三氧化二鋁的性質(zhì)，借助于三氧化二鋁再找到如何與氫氧化鋁的聯(lián)系。借助于化學(xué)中的變化和平衡思想，教師可以講清楚化學(xué)物質(zhì)之間變化的規(guī)律，提升學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

通過建立知識(shí)模型和結(jié)構(gòu)，學(xué)生在遇到位置物質(zhì)時(shí)就可以通過先假設(shè)后驗(yàn)證的方式來思考物質(zhì)，通過性質(zhì)來了解物質(zhì)的用途。在研究物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)時(shí)，教師不妨通過離子反應(yīng)、氧化反應(yīng)等反應(yīng)，以微觀和宏觀的視角來引導(dǎo)學(xué)生積極思考，通過物質(zhì)與能量守恒來對(duì)物質(zhì)的變化進(jìn)行分析，這也體現(xiàn)了變化與平衡的思維。通過分析，我們可以看到化學(xué)核心素養(yǎng)的內(nèi)容都是相互聯(lián)系，隱藏于教材之中，需要教師進(jìn)行深入挖掘。

（三）積極開展實(shí)踐研究

在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生的探究，提升他們的探究意識(shí)，激發(fā)內(nèi)心的探究欲，促使其改變舊有的方法，最終提升自身實(shí)踐能力。翻開近年的高考試卷，考察的內(nèi)容都要求學(xué)生具備較高的創(chuàng)新實(shí)踐能力，這就要求化學(xué)授課有更高的質(zhì)量和效率。就化學(xué)實(shí)驗(yàn)而言，試題注重于考察實(shí)驗(yàn)原理、設(shè)備、現(xiàn)象等內(nèi)容，如果題干中沒有給出相應(yīng)的資料，而是結(jié)合工業(yè)生產(chǎn)的內(nèi)容來進(jìn)行設(shè)計(jì)，就加大了考試的難度，但是符合核心素養(yǎng)種創(chuàng)新能力的要求。有鑒于此，教師在授課中要引導(dǎo)學(xué)生積極進(jìn)行探究，使他們掌握學(xué)習(xí)化學(xué)的思維，提升創(chuàng)新的能力。

[問題1]根據(jù)有機(jī)物A的水溶液，如何來確定A的結(jié)構(gòu)；已知A的分子式，如何確定A的結(jié)構(gòu)。

學(xué)生討論方法：分離提純、確定其中的元素組成與相對(duì)分子質(zhì)量、鑒定結(jié)構(gòu)。根據(jù)以上方法，探討如何進(jìn)行深入操作。學(xué)生根據(jù)式子來完成元素到分子式的探究，再最終得到有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，這樣體現(xiàn)了科學(xué)探究和創(chuàng)新的學(xué)科素養(yǎng)。因此，教師需要重視化學(xué)教材中的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)，提升學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。借助于實(shí)驗(yàn)探究習(xí)題，學(xué)生能夠從工業(yè)設(shè)計(jì)的角度展開知識(shí)的應(yīng)用研究，提升自身的創(chuàng)新能力與意識(shí)，最終培養(yǎng)自身的化學(xué)核心素養(yǎng)。

（四）生活應(yīng)用強(qiáng)化化學(xué)實(shí)踐觀

化學(xué)核心素養(yǎng)要求學(xué)生能夠了解生產(chǎn)生活中的化學(xué)知識(shí)，擴(kuò)大自身的知識(shí)面。在生活化教學(xué)中，學(xué)生將學(xué)習(xí)到的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于生活實(shí)踐之中，體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的成就感，將化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于日常生活之中，從而加深印象。在教學(xué)過程中，學(xué)生始終是學(xué)習(xí)的主體，通過自主性生活實(shí)踐會(huì)感受到化學(xué)的應(yīng)用之美，親身體會(huì)到化學(xué)學(xué)習(xí)的快樂。

教師：假如某位患者由于胃酸較多，如果你是醫(yī)生，那么用什么藥物進(jìn)行治療呢？

學(xué)生：使用胃舒平，藥物里面含有氫氧化鋁，此外小蘇打也可以進(jìn)行治療。如果患者患有胃潰瘍，那么不能使用小蘇打。生活中的醫(yī)療常識(shí)是高中生必須具備的能力。

教師：此外，還有一種鋁的重要化合物硫酸鋁鉀，也就是我們?nèi)粘Ｉ钏f的明礬，根據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查報(bào)告，長期過量攝入鋁會(huì)影響人的腦細(xì)胞，導(dǎo)致記憶力下降，進(jìn)而產(chǎn)生患有老年癡呆癥的危險(xiǎn)。此外，教師還可以介紹在鋁土礦中提取鋁的流程，對(duì)流程進(jìn)行相應(yīng)的創(chuàng)新，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)、匯報(bào)和評(píng)價(jià)得到的技術(shù)方案，掌握分析和設(shè)計(jì)金屬提取的工業(yè)流程。從生活、工業(yè)的角度開展鋁及其重要化合物的研究分析，使學(xué)生了解到這些物質(zhì)在日常生活中的重要應(yīng)用，從而擴(kuò)大他們的知識(shí)面，拓展學(xué)習(xí)的眼界，最終成為全方面的高素質(zhì)人才。

本文主要采取探究、啟發(fā)教學(xué)等教學(xué)方法，使學(xué)生對(duì)化學(xué)內(nèi)容認(rèn)識(shí)得更深入、更透徹，借助于情境教學(xué)順利引入課題教學(xué)內(nèi)容，通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)他們的學(xué)習(xí)和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?，充分利用鋁在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用，激發(fā)內(nèi)心的探究欲，引導(dǎo)他們多關(guān)注生活中的現(xiàn)象和事例，并能夠利用所學(xué)知識(shí)進(jìn)行解釋，最終體會(huì)到化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值。因此，一節(jié)優(yōu)秀的化學(xué)課，教師能夠在潛移默化中從不同角度培養(yǎng)學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)。廣大教師對(duì)教材和生活素材進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，巧妙設(shè)計(jì)教學(xué)的方案、合理編排教學(xué)內(nèi)容，提升班級(jí)內(nèi)部學(xué)生的整體化學(xué)核心素養(yǎng)。

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（作者單位：山東鄒城市第一中學(xué)）