淺談桔子高效栽培技術(shù)

王洪平

摘 要：想要保證桔子的種植效益，關(guān)鍵是分析桔子的栽培管理和種植技術(shù)，為了更好的推動(dòng)我國(guó)桔子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，需要不斷創(chuàng)新、加強(qiáng)和完善桔子種植栽培技術(shù)。本文針對(duì)提高桔子的坐果率、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治等方面進(jìn)行闡述，淺析如何高效的栽培桔子。

關(guān)鍵詞：桔子；栽培技術(shù)；病蟲(chóng)害防治

桔子質(zhì)量的優(yōu)劣與栽培技術(shù)有著十分密切的關(guān)系，因此，在培育桔子時(shí)必須進(jìn)行全方面的考量，為了使桔子不因?yàn)橥庠诃h(huán)境的影響從而引起減產(chǎn)現(xiàn)象，必須對(duì)桔子的栽培技術(shù)進(jìn)行不斷的革新，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，形成規(guī)模效應(yīng)。

一、桔子的醫(yī)用價(jià)值

桔子形狀呈扁圓，顏色多為紅色、黃色或者綠色，皮薄而光滑，易剝，味甘酸，性溫，入肺，皮可入藥。主要治療嘔逆少食和胃陰不足、口中干渴以及肺熱咳嗽和飲酒過(guò)度。桔子的營(yíng)養(yǎng)十分豐富，富含大量的維生素C和檸檬酸，不僅可以美容，還可以消除疲勞，另外，桔子還是天然的抗氧化劑，內(nèi)側(cè)的薄皮含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅可以促進(jìn)通便，并且可以降血脂、降低膽固醇、抗動(dòng)脈粥樣硬化；在新鮮的桔汁中，有一種名叫“諾米靈”的活性物質(zhì)，它可以分解致癌化學(xué)物質(zhì)，抑制并阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，成倍提高人體內(nèi)除毒酶的活性，保護(hù)基因的完好。

二、如何對(duì)桔子進(jìn)行高效的栽培

1.優(yōu)化樹(shù)種結(jié)構(gòu)，研究新型樹(shù)種

目前，我國(guó)的桔子樹(shù)種優(yōu)劣程度不一，大多數(shù)桔農(nóng)仍然無(wú)法獲取高品質(zhì)的桔子樹(shù)種，但是影響一個(gè)桔子質(zhì)量好壞的關(guān)鍵因素就是桔樹(shù)的根部發(fā)育狀況，一棵桔樹(shù)苗的優(yōu)劣決定了桔樹(shù)最后果實(shí)的生長(zhǎng)質(zhì)量，桔農(nóng)如果要想提高產(chǎn)量，收獲優(yōu)質(zhì)的桔子，就必須優(yōu)化樹(shù)種結(jié)構(gòu)。

優(yōu)質(zhì)樹(shù)種不僅要具有美觀的外表，在肉質(zhì)、果汁、含種子量和香味等方面皆要表現(xiàn)的上佳且特殊。選取優(yōu)秀的樹(shù)種進(jìn)行種植，對(duì)于桔樹(shù)樹(shù)種的種植選擇不要過(guò)于盲目跟風(fēng)，每個(gè)地區(qū)都有各自的特點(diǎn)，要針對(duì)這些地域特點(diǎn)進(jìn)行種植選擇，最佳方案是結(jié)合了當(dāng)?shù)氐牡匦?、氣候以及土壤等關(guān)鍵性因素，科學(xué)合理的選擇出的適合種植環(huán)境的優(yōu)質(zhì)樹(shù)種。

我國(guó)桔農(nóng)受傳統(tǒng)種植栽培技術(shù)的影響較大，對(duì)于桔樹(shù)種植仍然停留在選擇優(yōu)質(zhì)品種方面，我國(guó)還可以加強(qiáng)對(duì)樹(shù)種的研究和創(chuàng)新，借鑒國(guó)外的經(jīng)驗(yàn)理論進(jìn)行樹(shù)種的芽變選種，芽變選種是體細(xì)胞突變的一種形式，是指變異首先發(fā)生于營(yíng)養(yǎng)繁殖的桔樹(shù)的芽中，芽變選種不僅易于繁殖，更有利于獲得優(yōu)質(zhì)的新品種，從根源上解決桔樹(shù)樹(shù)種的抗逆性問(wèn)題。

2.科學(xué)選址，采用合理栽培技術(shù)

優(yōu)質(zhì)的選址直接影響著桔樹(shù)的生長(zhǎng)，部分果農(nóng)在為桔樹(shù)選址時(shí)，只考慮了灌溉是否方便、土壤是否肥沃，但是除此之外溫度變化、水源狀況、氣候條件、周邊環(huán)境都直接或間接的影響著桔樹(shù)的種植效果。例如，若是將桔樹(shù)種植在靠近重工業(yè)污染或者水污染嚴(yán)重的區(qū)域，那么生長(zhǎng)出來(lái)的桔子就會(huì)被污染物所污染，不僅影響銷(xiāo)量，還會(huì)對(duì)消費(fèi)者身體健康造成傷害；如果選在氣候多變的山區(qū)，由于受光照不足和頻繁降雨的影響，生長(zhǎng)出來(lái)的桔子質(zhì)量必定會(huì)下降，因此種植桔樹(shù)的選址一定要科學(xué)且合理。

最好是選擇在土層深厚的平地或低山緩坡地，沒(méi)有水土和空氣污染，年日照時(shí)數(shù)一般在1200～2200小時(shí)之間，一般年降雨量在1000毫米左右，土壤相對(duì)含水量在60%～80%之間，PH值在5.5～6.5左右，土壤有機(jī)質(zhì)含量2%～3%。此外在修建果園的時(shí)候就提前規(guī)劃好水利系統(tǒng)和道路，定植之后還應(yīng)重視樹(shù)體的管理，及時(shí)為桔樹(shù)做好整形和修剪工作，確保樹(shù)體之間的通風(fēng)和透光，根據(jù)桔樹(shù)的不同生長(zhǎng)階段、對(duì)養(yǎng)分的不同需求進(jìn)行合理施肥，及時(shí)灌溉和排水，調(diào)節(jié)花蕾和幼果的比例，使?fàn)I養(yǎng)與生長(zhǎng)達(dá)到基本平衡。

3.加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，保證果實(shí)質(zhì)量

在果樹(shù)栽培過(guò)程中，還有一個(gè)非常重要的方面就是病蟲(chóng)害的防治。夏季高溫、高濕，是桔樹(shù)生長(zhǎng)最旺盛的季節(jié)，也是桔樹(shù)出現(xiàn)病蟲(chóng)害最多的一個(gè)季節(jié)，在此期間，如果沒(méi)有加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治，將會(huì)嚴(yán)重影響幼齡桔樹(shù)枝梢的培育，影響結(jié)果樹(shù)幼果的發(fā)育，甚至引發(fā)大量落果，帶來(lái)不可挽回的后果。

我國(guó)桔農(nóng)一般采用的栽培方式是對(duì)桔樹(shù)噴灑農(nóng)藥，雖然噴灑農(nóng)藥的確會(huì)減少桔樹(shù)的病蟲(chóng)害發(fā)生率，但是農(nóng)藥不僅會(huì)傷害桔樹(shù)的生長(zhǎng)和壽命，威脅人體的生命健康，還會(huì)降低土壤的肥力，導(dǎo)致桔子的質(zhì)量和產(chǎn)量下降，長(zhǎng)此以往，形成惡性循環(huán)。

對(duì)此農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門(mén)對(duì)桔農(nóng)要加強(qiáng)關(guān)于病蟲(chóng)害防治相關(guān)方面的知識(shí)宣傳和培訓(xùn)，例如開(kāi)展相關(guān)知識(shí)講座，提高桔農(nóng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)技能知識(shí)，或者采用無(wú)毒苗木技術(shù)，控制病蟲(chóng)害蔓延、防止病毒的感染；此外為了減少對(duì)環(huán)境的污染，建議桔農(nóng)優(yōu)先選擇生物滅蟲(chóng)或物理滅蟲(chóng)法，及時(shí)避免病蟲(chóng)害帶來(lái)的損失。

4.加強(qiáng)技術(shù)支持，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模

目前，我國(guó)桔樹(shù)很多都是由農(nóng)戶個(gè)體承包土地果園進(jìn)行種植，但是這些桔農(nóng)普遍受教育水平不高，不具有豐富的專(zhuān)業(yè)種植知識(shí)，無(wú)法快速有效的掌握桔樹(shù)的栽培種植技術(shù)，故而也無(wú)法種植出品質(zhì)更好的桔子，在個(gè)體銷(xiāo)售時(shí)，無(wú)論是大型收購(gòu)商還是小型銷(xiāo)售賣(mài)家通常都會(huì)因?yàn)槠焚|(zhì)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)而不予收購(gòu)，這就導(dǎo)致了大批桔子滯銷(xiāo)，投入與收益不成正比，從而給個(gè)體果農(nóng)帶來(lái)非常龐大的經(jīng)濟(jì)損失。

所以我國(guó)應(yīng)該擴(kuò)大對(duì)果樹(shù)栽培技術(shù)的推廣，充分普及并合理利用科學(xué)技術(shù)，采用現(xiàn)代機(jī)械自動(dòng)化生產(chǎn)，提高果實(shí)的生產(chǎn)效率，大力宣傳關(guān)于套袋技術(shù)這種過(guò)度消耗人力的技術(shù)的重要性，使得桔農(nóng)們能夠掌握技術(shù)要點(diǎn)，減輕資金負(fù)擔(dān)，或者創(chuàng)新套袋技術(shù)。另外桔農(nóng)門(mén)也可以根據(jù)市場(chǎng)需求，種植市場(chǎng)需求的、風(fēng)味不同的桔子，從而減少市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，形成產(chǎn)業(yè)鏈模式，進(jìn)而產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。

三、結(jié)語(yǔ)

據(jù)前文所述，桔農(nóng)在栽培和管理桔樹(shù)的過(guò)程中，可以采用科學(xué)合理的技術(shù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)；對(duì)桔樹(shù)的栽培和管理不斷進(jìn)行改革和創(chuàng)新，提高種植水平，栽培新型品種的桔樹(shù)，增加自身經(jīng)濟(jì)效益，為我國(guó)桔樹(shù)種植技術(shù)的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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