潮汕“出花園”成人禮之祆教因素探究*

趙洪娟

2013年，中國(guó)提出“一帶一路”建設(shè)重要倡議?！耙粠б宦贰苯ㄔO(shè)續(xù)寫了陸路絲綢之路和海上絲綢之路兩條古絲綢之路的輝煌，賦予了古絲綢之路新的時(shí)代內(nèi)涵。在古絲綢之路發(fā)展鼎盛的中古時(shí)期，即魏晉南北朝至隋唐宋時(shí)期，中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗發(fā)生了許多重要變化，如出現(xiàn)了元宵節(jié)、端午節(jié)、寒食節(jié)等一系列新節(jié)日；節(jié)日具有了宗教性內(nèi)涵，如元宵節(jié)、中元節(jié)、臘八節(jié)與佛教，以及一直被忽視的人日節(jié)與波斯拜火教等。元宵節(jié)、中元節(jié)、臘八節(jié)與佛教的關(guān)系關(guān)聯(lián)眾所周知，但此外還有很多節(jié)日風(fēng)俗也受到外來(lái)文化影響，如寒食禁火、七夕摩睺羅可能是受到了西亞、波斯和拜火教的影響，但這些影響目前尚未被充分認(rèn)識(shí)，由此導(dǎo)致對(duì)節(jié)日文化之起源、內(nèi)涵等方面認(rèn)知的誤區(qū)，所以加強(qiáng)這方面的研究實(shí)屬必要。因此本文將通過(guò)考證潮汕“出花園”成人禮這一節(jié)慶之源起，探究波斯、印度等西域文化，特別是祆教文化對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗的影響。

一、潮汕“出花園”成人禮及其起源論爭(zhēng)

在許多民族中，人到了一定的年齡，必須通過(guò)某種特定的儀式，被聚合到一個(gè)新的群體中，這種特定儀式多被稱為“成人禮”或“成年禮”。成人禮使某個(gè)個(gè)體通過(guò)儀式與過(guò)去的環(huán)境相分割，與新環(huán)境相聚合。①[法]阿諾爾德·范熱內(nèi)普：《過(guò)渡禮儀》，北京：商務(wù)印書館2010年，第51-86頁(yè)。在中國(guó)，“冠禮”和“及笄禮”分別被認(rèn)為是古代漢族男子與女子的成人儀式。男女成人禮發(fā)展至今，多已消末，不復(fù)存在。然而在廣州潮汕地區(qū)仍保留著一種極其特殊、別開生面的成人禮俗，當(dāng)?shù)胤Q之為“出花園”或“牽出花園”。人們認(rèn)為十五歲之前孩子們生活在無(wú)憂無(wú)慮的花園中，滿十五歲后走出花園，示意其已長(zhǎng)大成人。

在潮汕地區(qū)，農(nóng)歷七月初七這一天，按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，父母都要為年滿十五歲的孩子，不論男女，舉行“出花園”儀式。當(dāng)然，除了七月初七，有個(gè)別地方還請(qǐng)算命先生根據(jù)孩子的生辰八字，在正月里擇取良辰吉日為孩子舉行“出花園”儀式。[注]筆者2017年農(nóng)歷7月在潮州市、澄海縣、南澳縣等地調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，在潮州市及周邊縣鎮(zhèn)很多人家會(huì)根據(jù)孩子的生辰八字確定“出花園”的時(shí)間，很多孩子會(huì)在正月的某個(gè)日期進(jìn)行“出花園”；而澄海一帶根據(jù)生辰八字確定“出花園”時(shí)期的情況不多，一般會(huì)在七月初七時(shí)“出花園”?！俺龌▓@”這一天，“出花園”者首先需進(jìn)行沐??；然后穿上新衣新鞋系上新腰帶，準(zhǔn)備好的新衣物一般放在“胡”里；三牲、水果、糖果等祭品也都需擺放在“胡”里，然后將“胡”放在床上，用以祭拜“床神”，即“公婆神”，祭拜完畢后需食用所祭供品，整套程序被稱之為“出花園”，寓意自即日起跨出花園，由此長(zhǎng)大成人了。這個(gè)盛裝祭品的“胡”又稱“膠掠”或筊竻，圓形，一種晾曬食物的用具，由竹篾制作而成。拜祭儀式結(jié)束后的家宴中，“出花園”者均坐主位，以示未來(lái)皆事如意、有所作為，在家宴時(shí)，親朋一般會(huì)贈(zèng)送新成年者禮物。具體的“出花園”儀式各地亦有所區(qū)別，潮安縣和澄?？h“出花園”之日，一般要用百日紅花(石榴花)、玫瑰花、三星麻、艾草等共12種鮮花進(jìn)行沐浴。此外，還需在一張紅紙上寫上孩子的名字、出生年月，并注明：“給花公花婆還花園錢，送塊好花園、完花換花賜好運(yùn)”。[注]訪談人：王玩瑩，女，44歲，澄海區(qū)蓮上鎮(zhèn)永新村人；訪談時(shí)間：2017年7月26-27日。而在潮州地區(qū)要準(zhǔn)備雞、豬頭、鯉魚等三牲，而且還要在早餐時(shí)食用動(dòng)物內(nèi)臟熬成的湯，寓意更新內(nèi)臟，而且母親還要在孩子身邊念“阿奴坐北朝南，阿奴已經(jīng)成人”。[注]訪談人：李玉林，女，58歲潮州市人，潮州“出花園”市場(chǎng)商品店老板；訪談時(shí)間：2017年7月28日。

實(shí)際上，在整個(gè)潮汕地區(qū)很多人家會(huì)到廟宇中為孩子辦“出花園”儀式，即使在家中辦完“出花園”,其孩子母親也會(huì)代表孩子帶上供品到廟宇祭拜“花公花婆”，答謝神祇在前15年對(duì)孩子保護(hù)的恩德，并保佑孩子自此之后一切順利。

此日祭祀的神祇當(dāng)屬公婆神，公婆神為兒童之保護(hù)神，又稱花公婆、床腳婆、公婆母、花公花媽等。來(lái)華傳教士盧公明在其《中國(guó)人的社會(huì)生活》一書中亦提到公婆神，他稱這位神靈為“mother”，同時(shí)強(qiáng)調(diào)孩子在十六歲之前，受到這位神靈的特別保護(hù)。[注]Justus Doolittle, Social life of the Chinese, : with some account of the religiou, governmental,educational,and business customs dn opinions, New York: Harper and Brothers,1876, pp. 115&127.

(澄海地區(qū)七月初七“出花園”趙洪娟攝)

綜觀潮汕各地“出花園”成人儀式，其大致特征主要包括：年滿十五歲孩童，不論男女，在七月初七日舉行成人儀式；沐浴、穿戴新衣、用“胡”盛裝祭品祭拜公婆神、分發(fā)糖果、吃食，佩戴石榴花，家宴坐正位，收到親朋禮物等，“出花園”主要寓意孩子已長(zhǎng)大成人，可成家生育、擔(dān)負(fù)責(zé)任了。

至于“出花園”習(xí)俗之源流，學(xué)者至今少有考證，當(dāng)?shù)乩先艘矁H知其始于很久以前，至于起始于何時(shí)，因何而起，卻無(wú)從知曉。有學(xué)者認(rèn)為，“冠禮”為古代漢人男子成人禮，“出花園”儀式亦為成人禮，則推測(cè)“出花園”之禮源于“冠禮”。古代男子二十行冠禮，以示成年，“冠禮”的二十歲與“出花園”的十五歲則差別甚大；至于“及笄禮”，十五歲也非確切年紀(jì)，史料有記“十有五年而笄”，之后可以嫁娶，但若“其未許嫁，二十則笄”[注](漢)鄭玄：《禮記正義》，北京：北京大學(xué)出版社2000年，第1014頁(yè)。。“及笄禮”是古時(shí)女子訂婚之后，出嫁之前將頭發(fā)用簪子盤起的一種成人儀式，但古人亦未將其固定于十五歲，若十五歲之前未訂婚許嫁，二十歲行“及笄禮”也是可以的。這與潮汕地區(qū)流行的男女十五歲均行“出花園”成人禮從年齡上考量，二者并非匹配。

嘉慶《雷州府志》載：“民間或不知冠禮，娶重裝奩亦強(qiáng)效之”[注](清)陳昌齊：《雷州府志》，《中國(guó)地方志集成·嘉慶雷州府志》，上海：上海書店2003年，第116頁(yè)。。可知，康熙年間，廣東雷州縣民間早已不流行“冠禮”之儀，百姓對(duì)其多不知?！?乾隆)廣寧縣志十卷》曰：“冠禮世家巨族于合巹前數(shù)日張樂(lè)延賓，行加冠禮，亦古醮子之意。其貧賤之家則不數(shù)見也”[注](清)李本潔修、梁?jiǎn)滩海骸?乾隆)廣寧志10卷》廣寧縣志卷之七，清乾隆十四年刻本，第283頁(yè)。。乾隆年間，廣東廣寧縣“冠禮”之俗多見于富貴人家，貧困百姓家則不常見。

但據(jù)《南澳志》記載：“七月七日家家各祀睡床，以祝公婆生，男女年十五者就床而食謂之“出花園”。是夕人家女兒羅瓜果、針線于中庭為乞巧會(huì)”[注]陳梅湖：《南澳縣志》卷一，山西內(nèi)部圖書準(zhǔn)印證[2007]字第111號(hào)，第23頁(yè)。。十五歲拜公婆神、并在床邊進(jìn)食被稱之為“出花園”，可知，潮汕某些地區(qū)在乾隆年間，民間已流行“出花園”儀禮，其與當(dāng)時(shí)在民間已經(jīng)不常見的“冠禮”應(yīng)無(wú)太多關(guān)系。 關(guān)于“出花園”習(xí)俗，毗鄰潮汕地區(qū)的福建詔安縣志對(duì)其也有記載，《(民國(guó))詔安縣志》記：“七夕為乞巧節(jié)，私塾兒童竸以瓜果祀魁星君，人家并以瓜果糖飯?jiān)O(shè)睡床上，畫五色紙為衣裳式，令十五歲以下子弟焚供，俗謂祭花公花婆。男女十五歲者就床而食謂之‘出花園’”[注](民國(guó))陳蔭祖、吳名世：《中國(guó)地方志集成·民國(guó)詔安縣志》，上海：上海書店2000年，第645頁(yè)。。“出花園”成人禮不但在粵東一帶流行，在閩南一帶也較為興盛。

由此可見，“冠禮”為古人成人禮，在康熙乾隆年間，百姓間已不常見，因其多為官宦、貴族所行之禮；而“出花園”成人儀式在民間則逐漸興盛起來(lái)，可謂百姓之禮。由此可見，“冠禮”與“出花園”禮兩者在屬性上有極大的不同；此外，古時(shí)所提“冠禮”、“及笄禮”多與婚嫁有關(guān)，是一種婚前舉行，示意馬上將要成婚的儀式，而“出花園”則與婚配無(wú)直接關(guān)聯(lián)，所以認(rèn)為“出花園”成人禮由“冠禮”或“及笄禮”演化而來(lái)的說(shuō)法并不成立。

還有學(xué)者指出“出花園”習(xí)俗與七夕相關(guān)。關(guān)于七夕節(jié)美麗動(dòng)人的牛郎織女傳說(shuō)，拜星乞巧、獻(xiàn)瓜敬棗的風(fēng)俗，摩睺羅、水上浮等玩物，塔穆茲、雨神節(jié)等異域考證，學(xué)者們多有論述，本文關(guān)注的焦點(diǎn)是七夕與“出花園”之關(guān)聯(lián)。

自乾隆年間，史料中已有關(guān)于七月初七出花園的明確記載，如上述《南澳縣志》《詔安縣志》等，但之前此地民俗志記載的七夕習(xí)俗僅為獻(xiàn)瓜乞巧，晾衣曬書。此外，在乾隆年間，臺(tái)灣地區(qū)出現(xiàn)了拜祭七娘星的習(xí)俗?！吨匦夼_(tái)灣府志25卷》載：“七夕家家設(shè)牲禮、果品、花粉之屬，夜向簷前祭獻(xiàn)，祝七娘壽。或曰魁星于是日生，士子為魁星會(huì)，竟夕歡飲，村塾尤盛?！盵注](清)范咸：《重修臺(tái)灣府志25卷》卷二十四，臺(tái)灣銀行經(jīng)濟(jì)研究室輯，1961年，第767頁(yè)。。而在廣東也有許多關(guān)于拜祭七娘星、魁星的記載。七娘星、魁星拜祭在七夕節(jié)的突然出現(xiàn)定有其原因，而七娘星與公婆神同為保護(hù)孩童健康的神祇，二者在同一時(shí)間進(jìn)行祭拜，也必有典故。劉宗迪在《七夕》一書中詳細(xì)闡述了此地拜祭七娘星的習(xí)俗；同時(shí)考證魁星本為天狼星[注]劉宗迪：《七夕》，北京：三聯(lián)書店2013年，第149頁(yè)。，又根據(jù)《古代東方編年史》中的相關(guān)內(nèi)容[注]Albiruni：The Chronology of Ancient Nations,Translated by Dr. Edward Sachau, London: William H. Allen and Co.,13 Waterloo place,1879.，推斷出“東南文士之拜魁星、求功名，實(shí)源于波斯風(fēng)俗，那令宋代以降的文人儒生頂禮膜拜的魁星，并非斗魁，亦非文昌，而是天狼星”[注]劉宗迪：《七夕》，北京：三聯(lián)書店2013年，第170頁(yè)。。劉文認(rèn)為波斯天狼星變成中國(guó)魁星，其崇拜風(fēng)俗“早已入地隨俗，嫁接到中土固有的七夕風(fēng)俗而落地生根”[注]劉宗迪：《七夕》，第177頁(yè)。。

“出花園”于七夕行禮，且滿十五歲的男女子均可參與，男女同禮，若說(shuō)“出花園”來(lái)自七夕乞巧節(jié)則無(wú)法講通，因最初之時(shí)七夕乞巧僅為女子的節(jié)日，與男子無(wú)關(guān)。而清時(shí)閩粵一帶男子七夕節(jié)拜魁星習(xí)俗的出現(xiàn)，即七夕節(jié)與男子產(chǎn)生關(guān)聯(lián)之后，“七夕”與“出花園”一樣，也變成了男女子的共同節(jié)日。拜魁星習(xí)俗出現(xiàn)后，七夕不再是女兒節(jié)，而是男子與女子的共同節(jié)日。由此一來(lái)，“出花園”與“七夕”匹配對(duì)應(yīng)起來(lái)，“出花園”定于七夕之日確有其深刻道理。

比照七夕拜魁星的波斯淵源，“出花園”這一個(gè)與魁星崇拜同時(shí)期出現(xiàn)的民間習(xí)俗是否同樣具有域外因素呢？這一問(wèn)題值得進(jìn)一步深究。

二、“出花園”習(xí)俗之祆教因素探究

代表男女成人的“出花園”儀式在孩童十五歲那年的七夕節(jié)舉行，其中花水沐浴、穿戴新衣、用“胡”盛裝祭品、分發(fā)糖果、戴石榴花、宴席坐主位、收到親朋禮物等基本共有的習(xí)俗特征前文已有論述。其中鮮花沐浴、“胡”、石榴花枝等具有域外色彩的風(fēng)俗事象不禁令人生疑。

首先，提及沐浴，在漢族節(jié)日儀禮中，除三月上巳節(jié)、五月端午的沐浴、洗濯從而消災(zāi)去污外，其他節(jié)禮中均鮮有提及沐浴之事，而七夕之時(shí)用多種鮮花浸水沐浴的做法則更是少有。其次，“出花園”儀式中，石榴花、石榴枝及其他與石榴相關(guān)的物件基本為“出花園”儀式必不可少之物。石榴原產(chǎn)波斯，為外來(lái)之物，據(jù)《博物志》記載：“漢張騫使西域，還得大蒜、安石榴、胡桃、蒲桃…”[注](晉)張華：《博物志》卷六，清指海本，第22頁(yè)。。在“出花園”中多用石榴一方面也許有其本身蘊(yùn)含的多子多孫之寓意，另一方面想必也確與西域有所關(guān)聯(lián)。再次，盛祭祀物品所用器具為竹篾編制圓盤，即膠掠，又稱筊竻，在當(dāng)?shù)貐s被稱之為“胡”，其異域色彩極為明顯。接下來(lái)本文將從如此幾個(gè)方面逐一考證“出花園“儀式的異域源起。

(一)祆教十五歲成人禮

在中國(guó)古代漢族男子二十行冠禮，女子十五行及笄禮，亦可二十行之，男女禮儀不同，且這兩種儀式在明清時(shí)期于貧困百姓家也不多見?！俺龌▓@”成人禮為十五歲，且男女禮儀儀式相同，在男尊女卑的封建社會(huì)，確屬罕見。

英國(guó)學(xué)者瑪麗·博伊斯在其著作中記述了薩珊波斯王朝在7世紀(jì)被阿拉伯攻陷后，頂住阿拉伯伊斯蘭化的壓力在古波斯土地上頑強(qiáng)生存下來(lái)的一批瑣羅亞斯德教徒的日常生活習(xí)俗。博伊斯特別描述了這批遺留瑣羅亞斯德教徒的成人禮，并在篇章開頭提到根據(jù)祆教經(jīng)典《阿維斯塔經(jīng)》的記載，人應(yīng)該在十五歲時(shí)加入瑣羅亞斯德教，對(duì)自己的宗教和精神生活擔(dān)負(fù)起全部責(zé)任，因?yàn)楣挪ㄋ谷苏J(rèn)為十五歲是標(biāo)志著一個(gè)人成熟的年紀(jì)。在《阿維斯塔》之《巴赫拉姆·亞什特》中記載：“阿胡拉創(chuàng)造的巴赫拉姆，第六次化作一位十五歲的英俊少年。他容光煥發(fā)，雙目有神，雙腿短促，逐步走向瑣羅亞斯德”[注]賈利爾·杜斯特哈赫：《阿維斯塔—瑣羅亞斯德教圣書》，元文琪譯，北京：商務(wù)印刷館2005年，第249頁(yè)。。在《蒂爾亞什特》一章載：“威嚴(yán)的塔什蒂爾在頭十個(gè)夜晚，化作目光炯炯、神采奕奕、高達(dá)魁梧、矯健有力的十五歲少年，在亮光中飛馳”[注]賈利爾·杜斯特哈赫：《阿維斯塔—瑣羅亞斯德教圣書》，第249頁(yè)。。古雅利安人(波斯人祖先)認(rèn)為十五歲是成熟且可成家立業(yè)的年紀(jì)。此時(shí)，男子可向其父親學(xué)習(xí)耕種和畜牧，女子可向其母親學(xué)習(xí)勞作持家，男女在十五歲時(shí)可共同承擔(dān)起家庭和社會(huì)交往的責(zé)任?？梢姡鍤q對(duì)波斯人具有極為重要的意義，十五歲舉行成人禮必理所當(dāng)然。

博伊斯還詳述了瑣羅亞斯德教徒人家成人禮儀式的具體習(xí)俗，在舉行儀式時(shí)，母親要為他縫制一件圣衫，并準(zhǔn)備一條圣帶。直到20世紀(jì)初期，還是由行過(guò)凈禮的祭司用七十二根絲線，自己在簡(jiǎn)易的木架上編織圣帶。到后來(lái)就逐漸由婦女教徒編織圣帶。在成人禮這天，給將要成人的孩子穿圣衫是婦女的重要工作，因?yàn)槟行灾饕?fù)責(zé)耕種。依據(jù)舊波斯歷法成人禮在10月8日舉行，也就是Dai月Dai日，此日為日月同名，對(duì)應(yīng)現(xiàn)在的歷法就是在五月舉行。在這一天有三個(gè)男孩要舉行成人禮，地點(diǎn)在學(xué)校。其母親們將所需物品裝到一個(gè)大的圓盤子里，里面放上圣衣、圣帶、一塊大手帕，并用綠布蓋上，將其帶到學(xué)校；其他人則需帶一盞燈、裝有綠植的銀盆、玫瑰水和糖果。男孩子們需先沐浴，然后穿上新縫制的衣服，被帶上新織好的圣帶，同時(shí)需要在每個(gè)人身上噴灑玫瑰花瓣水。家長(zhǎng)還需給老師和其他人分發(fā)糖果，以示慶賀。孩子們需將綠植放到大廳的圣壇柱上，整個(gè)儀式中有火一直在燃，儀式結(jié)束后火需送到圣廟去。在學(xué)校的儀式結(jié)束后，孩子們需回到家中各自慶祝，今天成人的孩子將坐在門廊地毯的顯要位置上，他的母親和姑母、姨母?jìng)儗?huì)送他禮物和柏樹枝。在有些人家的成人儀式中還要喝由石榴枝葉榨出的汁。女孩子的成人儀式與男孩子相同[注]Mary Boyce: The stronghold of Persian, London: Oxford University Press，1977，pp. 236-241.。

從以上描述來(lái)看，潮汕地區(qū)“出花園”成人禮幾乎是博伊斯所記述的瑣羅亞斯德教徒成人禮之翻版，二者可謂大同小異?！俺龌▓@”與祆教成人禮均表達(dá)了對(duì)孩童保護(hù)神的敬謝之情；祆教成人禮的圣衫圣帶對(duì)應(yīng)“出花園”的新衣、紅皮屐；祆教成人禮的Dai月Dai日，日月重名對(duì)應(yīng)“出花園”之七月初七，日月名相重；祆教徒所用新衣等用大圓盤盛裝，而“出花園”者新衣鞋物則用“胡”盛裝，二者形狀大小極為相似(見下圖)；祆教徒在當(dāng)日將坐于門廊顯要位置，而“出花園”者則在家宴時(shí)坐主位；其他如沐浴、使用石榴或石榴枝花、收到親朋禮物等習(xí)俗二者均有。兩種儀式極其相似的對(duì)應(yīng)，應(yīng)不會(huì)為偶然之巧合，若二者確有關(guān)聯(lián)，那是如何關(guān)聯(lián)到一起的呢？又如何與廣東、福建等地區(qū)聯(lián)系上的呢？其緣由不得不從絲綢之路與祆教入華談起。

潮汕地區(qū)的“胡”(趙洪娟攝)波斯祆教托盤(圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò))

(二)“出花園”與海上絲綢之路及祆教入華

張騫鑿空西域之后，漢時(shí)安息侍子帶領(lǐng)大批隨從定居中土，而自北魏至西魏廢帝二年波斯十多次派使團(tuán)出訪中國(guó)，除官方互派遣使外，波斯、粟特等西域之地同中國(guó)的民間貿(mào)易、遷徙之事亦極為興盛，極大促進(jìn)了兩地經(jīng)濟(jì)文化交流。自唐貞觀至天寶年間，波斯遣使入唐的次數(shù)多達(dá)二十余次，唐代長(zhǎng)安居有大量波斯人。其中，自海陸到達(dá)中國(guó)的波斯商貿(mào)使團(tuán)可謂絡(luò)繹不絕。6、7世紀(jì)時(shí)，波斯和阿拉伯商人以廣州作為主要據(jù)點(diǎn)，與中國(guó)南方保持著非常密切的貿(mào)易關(guān)系。7、8世紀(jì)沿海進(jìn)入中國(guó)的商人主要是波斯人。[注]Angela Schottenhammer ：China's Gate to the Indian Ocean: Iranian and Arab Long-Distance Traders，Harvard Journal of Asiatic Studies, Volume 76, Numbers 1 & 2, 2016, pp. 135-179。隨著中國(guó)與波斯的交往，祆教也隨之傳入中國(guó)。祆教傳入中國(guó)后，受到北魏、北齊、北周等朝統(tǒng)治者的支持和信奉。到唐朝時(shí)，拜胡天，事胡俗之行為猶盛，“唐河南府立德坊及南市西坊, 皆有胡妖神廟。每歲商胡祈福, 烹豬殺羊, 琵琶鼓笛, 酣歌醉舞”[注](唐)張鷟：《朝野僉載》，北京：中華書局1979年，第64頁(yè)。，“通典武德四年，置祅祠及薩寶府祅正等官，常有群胡奉事取火咒詛”。[注](清)沈欽韓：《后漢書疏證》卷十一，清光緒二十六年浙江官書局刻本，第239頁(yè)。

隨著海上絲路的發(fā)展，不少祆教徒到達(dá)廣州。據(jù)《中國(guó)印度見聞錄》記載：“黃巢率兵破廣州，殺回教徒、猶太人、基督教徒、祆教徒，為數(shù)達(dá)十二萬(wàn)以至二十萬(wàn)”[注]穆根來(lái)等譯：《中國(guó)印度見聞錄》，北京：中華書局1983年，第96頁(yè)。，而馬蘇第的《黃金草原》則記：“謀反人(黃巢)急忙進(jìn)犯廣府，連連發(fā)起猛攻。此市人口由伊斯蘭教徒、基督教徒、猶太人、波斯拜火教徒及中國(guó)人組成……伊斯蘭教徒、基督教徒、猶太人以及波斯拜火教徒在逃避刀兵中死于水火舨的劫難者計(jì)有二十萬(wàn)之眾。”[注]馬蘇第：《黃金草原》，西寧：青海人民出版社1999年，第350頁(yè)。不論當(dāng)時(shí)被殺人數(shù)比十二萬(wàn)少還是比二十萬(wàn)多，至少說(shuō)明當(dāng)時(shí)廣州居有大量祆教徒。

據(jù)考證可知，伴隨陸路、海上絲路的暢通，以祆教信仰為主的波斯使者、商人、僧侶以及帕斯人與中國(guó)的密切交往，對(duì)中國(guó)文化和民眾生活產(chǎn)生了極大影響。《唐會(huì)要》記載“貞觀二年六月十六日敕：諸蕃使人所娶得漢婦女為妾者，并不得將還蕃”[注](宋)王溥：《唐會(huì)要》卷一百，北京：中華書局1955年，第1796頁(yè)。。836年，盧鈞上任廣州口岸官員后發(fā)現(xiàn)“先是土人與蠻獠雜居，婚娶相通，吏或撓之，相誘為亂?！盵注]《舊唐書》卷一百七十七，北京：中華書局1975年，第4592頁(yè)?？芍?dāng)時(shí)外國(guó)商人與中國(guó)人雜居在一起，他們相互通婚，一旦有官員阻撓反對(duì)，便會(huì)相互煽誘造反。因此盧鈞到任后，便“立法，俾華蠻異處，婚娶不通，蠻人不得立田宅；由是徼外肅清，而不相犯?！盵注]《舊唐書》卷一百七十七，第4592頁(yè)。

但是，在此之前的幾百年時(shí)間里，仍有大量波斯人在廣東沿海一帶與中國(guó)人雜居在一起，相互通婚、互相影響。大約在7世紀(jì)中葉，薩珊波斯被阿拉伯征服。國(guó)家滅亡后，一批瑣羅亞斯德教徒力主堅(jiān)持自己的宗教信仰，遷居印度西海岸，被稱為帕爾西人Parsee，為現(xiàn)在世界上瑣羅亞斯德教的主體部分。帕爾西人與博伊斯在其著作中提到的堅(jiān)守在被阿拉伯征服了的波斯土地上的瑣羅亞斯德教徒，均為薩珊王朝時(shí)代瑣羅亞斯德教徒的遺留，二者教義相同。從明清時(shí)代開始，大量巴斯商人出現(xiàn)在閩南、粵東一帶。巴斯人，即居住在印度北部的帕爾西人，或稱印度祆教徒，廣州當(dāng)?shù)鼐用褚曰浾Z(yǔ)稱其為“巴斯”、“巴社”或“白頭人”、“白頭教人”。清朝時(shí)期登陸廣州口岸的巴斯人，其人數(shù)占廣州“夷商”的1/3，并在廣州建有屬其自己的“巴斯館”，其人數(shù)眾多，勢(shì)力強(qiáng)大[注]郭德焱：清代的巴斯商人，北京：中華書局2005年，第36-93頁(yè)。。清初官府實(shí)行海禁，但閩南地區(qū)及最早有“出花園”儀式記載的南澳島等粵東地區(qū)并未受其影響，海禁解除后從官方到民間的海上貿(mào)易迅速發(fā)展起來(lái)?！肚〕敝莞尽份d：“港海船聚泊之處,貨物出入之咽喉,為海防最重要庵埠，在郡城南六十里，地當(dāng)海、澄交界，實(shí)海、揭、潮、澄四縣之通市，商賈輻輳，水陸交通沙汕頭雙溪口其門戶也”[注](清)周碩勛：《乾隆潮州府志》卷三十四，《中國(guó)地方志集成·乾隆潮州府志》，上海：上海書店2003年，第825頁(yè)。，可知海、揭、潮、澄四縣及汕頭為清朝海上貿(mào)易之要塞，各路貿(mào)易進(jìn)出必經(jīng)之地，有大量祆教信仰者的居住，而“出花園”儀式的興盛之地潮汕地區(qū)主要包括潮州、汕頭、揭陽(yáng)、澄海外加南澳，二者極為匹合。此種匹合實(shí)則并未是偶然現(xiàn)象，概是祆教成人禮習(xí)俗與潮汕“出花園”習(xí)俗有密切關(guān)聯(lián)。

由此可見，波斯人進(jìn)入中國(guó)后，其宗教信仰、生活方式習(xí)慣在一定程度上華化的同時(shí)，也必將會(huì)將其信仰習(xí)俗帶入中國(guó)并影響中國(guó)人生活，在一定程度上豐富、影響中國(guó)民眾的文化與宗教生活，被中國(guó)人接受采用后留在中國(guó)，變成了中國(guó)習(xí)俗的一部分。所以波斯祆教徒和帕斯人的成人禮因其功效性被中國(guó)民眾所接受，并將之與本地的神祇相結(jié)合，由此演化出具有地域特色的“出花園”成人禮。

關(guān)于西域胡俗對(duì)中國(guó)地方民眾生活習(xí)俗的影響，潮汕一帶的“乩童”習(xí)俗可謂是有力佐證。據(jù)《朝野僉載》記載: “河南府立德坊及南市西坊皆有胡祆神廟。每歲商胡祈福，烹豬羊，琵琶鼓笛，酣歌醉舞。酹神之后，募一胡為祆主，看者施錢并與之。其祆主取一橫刀，利同霜雪，吹毛不過(guò)，以刀刺腹，刃出于背，仍亂擾腸肚流血。食頃，噴水呪之，平復(fù)如故。此蓋西域之幻法也?！盵注](唐)張鷟：《朝野僉載》卷三，北京：中華書局1979年，第64-65頁(yè)?！稄V川畫跋》亦有記：“立祠頒政坊，常有番人奉事。聚火咒詛，奇幻變怪，至有出腹決腸，吞火蹈刃”。[注](宋)董逌：《廣川畫跋》卷四，清十萬(wàn)卷樓叢本影印本，第27頁(yè)。由此可知祆教番人多喜歡進(jìn)行一種刺腹決腸，吞火蹈刃的幻術(shù)表演。而此種看似場(chǎng)面血腥的幻術(shù)表演與潮汕地區(qū)正月時(shí)節(jié)的“乩童”表演十分相似。每年節(jié)會(huì)時(shí)期乩童手執(zhí)七星劍、鯊魚劍、月斧、銅棍、刺球等五寶巡街繞行，他們一面前行，一面用自己手拿的武器擊向自己的后背以及腰腹部；還有些乩童，能用非常長(zhǎng)的尖頭銅針，穿過(guò)兩頰，更甚之，有的則會(huì)在銅針兩端各懸掛一個(gè)沉甸甸的香爐，在普通人看來(lái)場(chǎng)面較為驚悚。而潮汕地區(qū)的“乩童”表演，和陜西寶雞、咸陽(yáng)等地區(qū)被認(rèn)為是古代祆教幻術(shù)表演留存的“血社火”表演[注]李永平：《“血社火”歷史文化新探》，《民俗研究》2013年第3期。，以及福建寧化夏坊村每年的正月十三的祆教遺留“七圣祖師巡游”儀式也極為相似[注]朱靖江：《二郎神崇拜與祆教《七圣刀》遺存比較研究——對(duì)福建寧化夏坊村“七圣祖師”源流的再思考》，《西南民族大學(xué)學(xué)報(bào)》2017年第10期。。由此可推知，潮汕地區(qū)的“乩童”表演也是祆教幻術(shù)表演在當(dāng)?shù)氐拇媪?，又?jù)上文考證可知潮汕之地古時(shí)曾有大量祆教徒居住于此，此種推論必當(dāng)可信。此外，由于大量潮汕移民移居臺(tái)灣，現(xiàn)在臺(tái)灣臺(tái)南地區(qū)等地區(qū)的乩童儀式仍較為流行，由此體現(xiàn)了一種文化習(xí)俗的傳播、傳承及對(duì)當(dāng)?shù)匚幕兔癖娚畹挠绊懽饔?。[注]趙洪娟：《從晚唐五代敦煌“賽祆”探祆教習(xí)俗與中國(guó)節(jié)慶風(fēng)俗的融合》，《寧夏社會(huì)科學(xué)》2018年第2期。

三、結(jié)語(yǔ)

如前所述，“出花園”成人儀式與祆教成人禮在習(xí)俗、成人年齡、日月重合的儀式舉行時(shí)間等方面及其相似，祆教徒大量定居廣州之地即為“出花園”儀式盛行之地，可知隨著陸路絲綢之路和海上絲綢之路的發(fā)展，大量波斯、印度祆教徒涌入并定居廣州，由于其本身的宗教特性，未能用完整的宗教體系來(lái)影響當(dāng)?shù)孛癖姷纳?，但隨著人數(shù)增多，祆教徒祈神的祭祀活動(dòng)，及其他各種胡風(fēng)胡俗在一定程度上影響了漢人，并為漢人所接受，創(chuàng)造出與祆教徒成人禮之相似的漢人“出花園”成人禮，同時(shí)這也是漢人為何將盛裝祭品的膠掠被稱為“胡”之原因。

當(dāng)然“出花園”成人禮也有些許同祆教成人禮相異之處，如個(gè)別地區(qū)“出花園”者要食用豬內(nèi)臟，意味著“改腸換肚”，要咬雞頭，以預(yù)示出人頭地，興旺發(fā)達(dá)，這在祆教成人禮中未見；同時(shí)“出花園”者要拜祭公婆神，與祆教徒的拜火也有差別。其實(shí)這恰恰說(shuō)明了外來(lái)習(xí)俗與本地習(xí)俗相互間的融合、滲透，本地有其固有習(xí)俗，當(dāng)一種外來(lái)宗教文化進(jìn)入時(shí)，本地文化借用外來(lái)因素的某些內(nèi)容產(chǎn)生一種嶄新風(fēng)物；祆教在唐宋時(shí)期于其他城市亦十分興盛，但其他地區(qū)卻未有像潮汕一帶極為虔誠(chéng)的公婆神崇拜，因而也就沒(méi)有了“出花園”成人禮產(chǎn)生的原有風(fēng)俗土壤，以致未能有極具特色的成人禮習(xí)俗的呈現(xiàn)。正如林悟殊先生所言，外來(lái)宗教徒可能主觀上無(wú)意向中國(guó)傳教，但并不意味著其宗教的某些方面不會(huì)向中國(guó)輻射[注]林悟殊：《瑣羅亞斯德教與中國(guó)古代的祆神崇拜》，《歐亞學(xué)刊》1999年第1期。，當(dāng)這種輻射與中國(guó)原有神祇、習(xí)俗結(jié)合起來(lái)，一種新的民俗儀式在西域胡風(fēng)的影響下產(chǎn)生了。由此可知，古陸路絲綢之路和海上絲綢之路的文化、宗教對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日風(fēng)俗均產(chǎn)生過(guò)巨大影響，因此從實(shí)踐方面看，通過(guò)探討波斯、印度等西域文化對(duì)中國(guó)古代節(jié)日風(fēng)俗的影響，可進(jìn)一步認(rèn)識(shí)中國(guó)文化與中亞、西亞等絲路國(guó)家的深刻關(guān)聯(lián)。這對(duì)重新認(rèn)識(shí)中國(guó)古代文化、宗教風(fēng)俗與絲路國(guó)家的關(guān)系極為有益，同時(shí)為我們更全面的理解“一帶一路”發(fā)展計(jì)劃，進(jìn)一步推動(dòng)與絲路國(guó)家的文化交流具有重要意義。