朝陽大棗生長的氣候條件分析

王曉杰 王平華 卜思陽 劉瑩 張志信

摘 要：本文根據(jù)朝陽種植大棗過程對氣候條件的要求，分析了朝陽縣的氣象條件，得出了朝陽縣的氣溫、降水和光照條件都比較適宜大棗種植。因大棗種植過程中還要受到連陰雨、暴雨洪澇、低溫凍害等災(zāi)害的影響，最后提出了幾點氣象災(zāi)害防御措施，以降低氣象災(zāi)害對大棗生長的危害，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入水平。

關(guān)鍵詞：大棗；生長；氣候條件； 朝陽縣

朝陽縣大棗已有近千年的栽培歷史。因盛產(chǎn)大平頂棗1999年4月被國家農(nóng)業(yè)部授予“中國大平頂棗之鄉(xiāng)”稱號；2001年4月又被國家林業(yè)局確定為全國62個“經(jīng)濟(jì)林建設(shè)示范縣”之一；2002年1月大平頂棗在北京市國家林業(yè)局舉辦的“全國林副產(chǎn)品名優(yōu)產(chǎn)品交易會”上，被評為優(yōu)質(zhì)獎。朝陽縣屬遼寧西部山地丘陵區(qū)，位于我國棗樹栽培區(qū)劃定北部臨界線以內(nèi)。居于北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，盡管東南部受海洋暖濕氣影響，但由于北部蒙古高原干燥冷空氣經(jīng)常侵入，形成了半干燥半濕潤河谷地帶，具有七山一水二分田地理特征。這獨特的地理環(huán)境非常適宜朝陽大棗現(xiàn)有品種生長。截止2016年朝陽縣大棗種植面積約1.33萬公頃，平均產(chǎn)量近30萬噸。大棗種植已經(jīng)成為農(nóng)民增收主要來源，在推動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展方面也發(fā)揮著重要作用。所以，通過分析朝陽縣大棗種植氣候條件，以期為合理利用當(dāng)?shù)貧夂蛸Y源，降低氣象災(zāi)害對大棗生長影響，增強(qiáng)大棗產(chǎn)量和品質(zhì)提供科學(xué)參考依據(jù)。

一、朝陽大棗生長氣候條件

1.溫度。棗樹喜溫，不同生長發(fā)育階段對溫度要求較高。當(dāng)春季平均氣溫在13～15℃時，棗樹逐漸萌芽；當(dāng)平均氣溫穩(wěn)定通過15～17℃開始抽枝展葉與花芽分化；而現(xiàn)蕾期的平均氣溫應(yīng)在19℃以上。大棗花期內(nèi)適宜平均氣溫在24～26℃，若平均氣溫>30℃或<25℃時會對果實生長發(fā)育產(chǎn)生不同程度影響；大棗成熟期內(nèi)的適宜平均氣溫在20℃以上，若日平均氣溫不足20℃大棗不再生長，氣溫在15℃以下時將會對果實成熟產(chǎn)生影響，降低大棗產(chǎn)量。在大棗全生育期內(nèi)要求≥10℃積溫在3300℃以上；日平均氣溫不足5℃，棗樹就進(jìn)入到休眠期，此時對外界低溫有較強(qiáng)適應(yīng)性。針對棗樹樹齡不同，其抵御低溫凍害能力也有一定差異；棗樹的樹齡越低，自身抵御低溫凍害天氣能力越差，反之亦然。若冬季極端最低氣溫在-26～-24℃，此時1～3a幼齡棗樹受低溫凍害影響更大；成齡后棗樹往往可以忍受-30℃低溫天氣，若冬季氣溫<-32℃，低溫凍害對其危害也會隨之加重。

2.光照條件。棗樹屬于喜光性較強(qiáng)樹種，對光照條件有嚴(yán)格要求，適宜種植在年平均日照時數(shù)在2000h的地區(qū)。棗樹光合作用過程中受光照強(qiáng)度和日照時數(shù)共同作用，隨后會影響大棗產(chǎn)量和品質(zhì)。若棗園朝著向陽面，此時有充足光照條件，對后期大棗產(chǎn)量的提升較為有利；若棗園朝著陰面，此時的棗園光照時數(shù)嚴(yán)重不足，會降低棗樹的結(jié)果率，使得大棗產(chǎn)量和品質(zhì)均有不同程度下降。在大棗全生育期內(nèi)要求有充足日照時數(shù)，在增強(qiáng)坐果率同時，能提升大棗產(chǎn)量。尤其是在大棗成熟期到晚熟期，為保證大棗高產(chǎn)豐收，需要每天日照時數(shù)在9h以上。

3.降水量。棗樹屬喜半濕潤、耐旱性極強(qiáng)樹種，對水分要求不太嚴(yán)格，在年平均降水量為100～1200mm地區(qū)均能生長，適宜種植區(qū)年平均降水量應(yīng)在400～700mm。大棗各個生長階段內(nèi)對水分要求不同，特別是在花期內(nèi)對水分需求更為明顯，授粉受精階段要求月平均降水量在25mm以上，空氣平均相對濕度在70%～85%，此時可以增強(qiáng)大棗坐果率；若空氣平均相對濕度<40%，對大棗正常授粉受精都極為不利，會使落花落果率增加，降低大棗產(chǎn)量和品質(zhì)。大棗成熟期以晴朗少雨天氣最為適宜，有利于大棗中糖分積累和著色，否則會增加裂果爛果率，影響大棗產(chǎn)量。

朝陽屬北溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，全年平均氣溫約在5.4℃至8.7℃，年均日照時數(shù)為2850～2950小時，年降水量450～580mm。4-9月早熟生長季節(jié)天氣溫?zé)幔照粘渥?，雨量適中，分布均勻，是我國栽培大棗最佳氣候區(qū)域；5-8月棗樹主要生長季節(jié)積溫3600℃以上，居全國各棗區(qū)之首；四季分明，干旱少雨，晝夜溫差大，年均蒸發(fā)量是降雨量的4.3倍，有利于糖分積累，造就朝陽大棗甘甜、清脆。6月棗花期間平均溫度25.2℃是朝陽大棗開花坐果的最佳溫度，能確保穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。9月棗果成熟期，晴朗少雨，有利于朝陽大棗果肉增糖增色，減少雨裂和漿果，增加朝陽大棗優(yōu)質(zhì)率。

二、氣象災(zāi)害對朝陽大棗生長的影響

1.連陰雨。棗樹屬喜溫樹種，在花期內(nèi)對氣候條件反映較敏感，適宜的溫度為22～25℃，相對濕度在70%～85%。若在大棗花期出現(xiàn)連陰雨天氣，此時氣溫下降，影響花粉的發(fā)育，不來與開花授粉正常進(jìn)行，即使是成花穗也極易腐爛脫落，降低坐果率，影響大棗產(chǎn)量。雨天日數(shù)增加，光照時數(shù)減少，相對濕度增加，為病蟲害滋生提供有利條件，會出現(xiàn)爛萼，降低大棗產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.暴雨洪澇。朝陽縣暴雨天氣主要集中在夏季，這種時間出現(xiàn)暴雨洪澇的概率較大，此時恰好是大棗開花到果實膨大的關(guān)鍵期。若該階段出現(xiàn)暴雨天氣，往往伴隨有冰雹、大風(fēng)、雷雨等災(zāi)害性天氣，會增加落花落果率。棗園極易出現(xiàn)積水，雨水將土壤空隙填滿，不利于根系的呼吸和生理活動進(jìn)行，影響棗樹開花坐果率，光照時數(shù)減少，棗樹營養(yǎng)不足，很容易出現(xiàn)落花落果，影響大棗產(chǎn)量。

3.低溫凍害。冬季極端低溫天氣出現(xiàn)直接影響棗樹安全越冬，此時需要果農(nóng)做好低溫凍害防御。棗樹從10月上旬落葉，進(jìn)入11月后，由于溫度較低會進(jìn)入到休眠期，棗樹對低溫天氣的適應(yīng)能力相對較強(qiáng)，對于樹齡較大棗樹可抵御-30℃低溫天氣。

三、氣象災(zāi)害防御措施

1.連陰雨。在連陰雨天氣出現(xiàn)時需要果農(nóng)做好淺鋤松土和中耕除草工作，以增強(qiáng)地溫和降低土壤濕度。做好病蟲害的預(yù)測和預(yù)防工作，將腐爛病的防治工作做好；短尖抹梢、合理整形修剪，控制棗樹高度和冠徑，確保棗樹有適當(dāng)結(jié)果莖枝數(shù)量，達(dá)到促花保果的作用；連陰結(jié)束后，應(yīng)抓住有利時機(jī)噴灑葉面肥，增強(qiáng)棗樹抵抗病蟲害能力。

2.暴雨洪澇。在暴雨天氣出現(xiàn)時，果農(nóng)應(yīng)及時做好棗園清溝排水，避免棗園出現(xiàn)積水；為確保根系正常生長發(fā)育，應(yīng)保證棗園無積水，增強(qiáng)棗樹抗逆能力；暴雨天氣結(jié)束后，科學(xué)防治病蟲害，噴灑適量的葉面肥，提升葉面光合作用，提升棗樹坐果率。

3.低溫凍害。為提升棗樹自身抵抗低溫凍害的能力，應(yīng)做好整枝修剪。冬剪可選擇在3月中下旬，為防止剪鋸口風(fēng)干開裂，夏季修剪主要做好疏梢和摘心，不僅可以改善棗樹通風(fēng)透光性水平，還能避免營養(yǎng)成分流失。一旦棗樹出現(xiàn)凍害，應(yīng)根據(jù)棗樹長勢，做好修剪工作，確保棗樹體內(nèi)養(yǎng)分積累。

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作者簡介：王曉杰（1974-），女，漢族，遼寧省北票市人，本科學(xué)歷，中級工程師，從事業(yè)務(wù)綜合崗工作。