長白山區(qū)參后地輪葉黨參栽培管理

●陳思予（通化市東昌區(qū)農(nóng)業(yè)綜合執(zhí)法隊 吉林 通化 134001）

●趙 鑫 趙殿輝（通化園藝研究所 吉林 通化 134001）

輪葉黨參Codonopsislanceolata（SiebetZucc）BenthametHooker（Campanulaceae）是桔梗科黨參屬的多年生纏繞性草本植物，又名山胡蘿卜、羊乳、山海螺、四葉參等，在吉林、遼寧等地有較多種植。輪葉黨參生長于山野溝塘、洼地等陰濕處及灌木叢中，喜腐殖質(zhì)肥厚的沙質(zhì)土壤。輪葉黨參耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，是藥食兩用的植物。肉質(zhì)根含有三萜、三萜皂苷、甾醇以及生物堿等類型化合物，還富含多酚、黃酮、多糖等多種功能性成分和礦物質(zhì)元素。作為草藥，輪葉黨參有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、消腫排膿、潤肺生津以及解毒療瘡的功效，現(xiàn)代藥理研究表明，輪葉黨參具有鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛、提高記憶功能、抗氧化和增強(qiáng)免疫等作用。作為食品，可炒食、腌漬咸菜等，風(fēng)味獨(dú)特，鮮美可口，深受人們喜愛。

參后地栽種輪葉黨參是一個很好的選擇，能充分利用退耕還林苗木長大前的土地，又能產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益。參后地土質(zhì)肥沃，土層深厚，整地簡便，可以節(jié)省大量人工和管理成本。

1 整地

人參采收后，即可進(jìn)行秋翻，一般無需施肥，也可以每畝（667平方米/畝，下同）施農(nóng)家肥3～5m3做底肥，施撒均勻，深翻20～30cm，將土塊耙細(xì)，撿出雜物，整平田面。用50%的多菌靈可濕性粉劑按5g/m2與適量細(xì)土拌勻，混入床土中，進(jìn)行土壤消毒。作床規(guī)格與前茬人參相同即可。

2 播種

2.1 秋播

秋播要在上凍前播種。一般無需種子處理，在床上開溝，行距25～30cm，溝深2～3cm，覆土1～1.5cm。上覆蓋稻草或落葉松的松針，以保持土壤濕度，并可有效預(yù)防緩陽凍和雨水沖刷。每畝播種量為0.4～0.75kg。

2.2 春播

于4月中旬至5月上旬播種。播種前對種子進(jìn)行催芽處理，放入50℃清水中浸泡6～7小時撈出。用消過毒的毛巾或紗布包好放在25℃恒溫箱里催芽，當(dāng)種子出芽率達(dá)50%以上時便可播種；或者用200g/L（1g赤霉素兌5kg水）920溶液浸種48小時，取出洗去殘液，晾到種子稍干后播種。

播種有條播和散播兩種，建議條播，便于管理。秋播出苗率高，長勢更好。

3 田間管理

3.1 苗期

輪葉黨參5月中下旬幼苗出土，出土后應(yīng)及時揭去覆蓋物。苗高5cm左右時，結(jié)合除草進(jìn)行定苗，間距5cm，若有缺苗，可隨間隨補(bǔ)，栽后澆水。

3.2 生長期

當(dāng)植株高20～30cm時，用架條搭架，供輪葉黨參莖纏繞，引蔓搭架可增加通風(fēng)透光，增大光合作用面積，促進(jìn)生長，提高抗病能力，利于養(yǎng)分累積。每年出苗后，人工徹底除草1次，再使用異丙甲草胺進(jìn)行封閉，效果較好。生長后期，雨季過后大草需人工拔除。

4 采收

輪葉黨參種植當(dāng)年不留花蕾，株高控制在30～50cm，以加快地下部分生長，第2年可留蕾采收種子。輪葉黨參花期為7～8月，果期為8～9月。蒴果成熟時容易開裂，種子易散落，要隨熟隨采，及時收集。采收后的果實放到紗布上晾曬，每天翻動2～3次，種子裂出后簸凈果殼和雜質(zhì)，置陰涼通風(fēng)干燥處備用。不留種田在其開花前要將花蕾摘除，以減少養(yǎng)分消耗，促進(jìn)根部生長。

輪葉黨參播種后2～3年收獲，食用生長2年即可收獲，藥用生長3年收獲最佳。春、秋兩季均可采挖，春季在出芽前采挖，秋季在下霜后采挖，秋季因其地上部分全部枯死，肉質(zhì)根部營養(yǎng)成分飽滿，同時也便于采挖。采挖時要深挖，避免傷根，影響品質(zhì)。過小的植株可進(jìn)行移栽，待下年收獲。

長白山區(qū)人參種植面積較廣，退耕還林后，苗木矮小，間距大，與輪葉黨參間作是較為合理的方式，既能提高土地利用率，又能增加經(jīng)濟(jì)收益。據(jù)調(diào)查，在林木稀疏的半陰坡、半陽坡或在新植幼林的行間栽植輪葉黨參，定植后的參園不撫育，不施肥，不噴施農(nóng)藥，不搭架，放任生長，2年后采種和起參。其在產(chǎn)量上與平地栽培相近，但由于定植后不加任何管理，可大幅度降低成本，經(jīng)濟(jì)效益明顯提高。輪葉黨參采收后，還可繼續(xù)種植蒲公英等藥材，粗放管理，收益頗豐。