云南特有少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)具研究

楊雪梅

摘 要：云南特有的少數(shù)民族有15個(gè)，分別為哈尼族、傣族、基諾族、布朗族、佤族、拉祜族、德昂族、景頗族、阿昌族、白族、普米族、納西族、傈僳族、怒族、獨(dú)龍族。云南特有的少數(shù)民族分布具有一定的規(guī)律，即立體分布，依據(jù)地形、地貌呈一定的規(guī)律。傣族分布在河谷地帶，白族、納西族主要聚居在壩區(qū)，哈尼族、拉祜族、佤族、景頗族、基諾族居住在半山區(qū)，傈僳族、怒族、獨(dú)龍族、普米族、德昂族、布朗族、阿昌族居住在高山區(qū)。這些民族根據(jù)地理環(huán)境不同，會(huì)發(fā)展不同的農(nóng)業(yè)類型。文章通過(guò)對(duì)云南少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)具的研究來(lái)分析云南特有的15個(gè)少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)具的發(fā)展特點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：特有少數(shù)民族；傳統(tǒng)農(nóng)具；特點(diǎn)；自然環(huán)境

1 傳統(tǒng)農(nóng)具

云南少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)具的發(fā)展從石制到木制、竹制，最后到鐵制。在功能上，傳統(tǒng)農(nóng)具分耕地、整地、播種、灌溉、收獲、運(yùn)輸和脫粒等工具。

胡澤學(xué)在《中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)具陳列內(nèi)容與形式設(shè)計(jì)解析》一文中指出，中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)具主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)：一是傳統(tǒng)農(nóng)具多就地取材，質(zhì)地多為竹、木等，部分為竹、木、鐵的復(fù)合質(zhì)材料，多是從竹子、松木等植物上直接砍下而制成。在制作時(shí)，常依照原來(lái)的形狀而制。云南的少數(shù)民族地區(qū)的竹木鋤一類農(nóng)具，將松木或柳木等的枝條直接從樹(shù)上砍下，保持其原來(lái)的形狀制成簡(jiǎn)易的農(nóng)具。例如，獨(dú)龍族的木鋤，木鋤通體呈“丫”形，這就是保持其原來(lái)的樣子制成的農(nóng)具。二是傳統(tǒng)農(nóng)具的尺寸不一，在尺寸上沒(méi)有統(tǒng)一的規(guī)定，各民族根據(jù)自身的需要設(shè)計(jì)大小不一的農(nóng)具。三是傳統(tǒng)農(nóng)具在形制上不統(tǒng)一，這也是與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境有關(guān)，如鋤具的葉部分有方的、圓的、條形的等形狀[1]。

傳統(tǒng)農(nóng)具的分類有時(shí)代分類法、質(zhì)地分類法和功能分類法。傳統(tǒng)農(nóng)具的分類常用功能分類法。功能分類法是以文物的用途為標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)文物進(jìn)行分類的方法。按功能對(duì)文物進(jìn)行分類，不受文物年代和質(zhì)地的限制，把不同時(shí)代、不同質(zhì)地、功能相同的文物劃歸為一類[2]。依據(jù)功能分類法，可以將農(nóng)具分為耕地整地工具、播種移栽工具、中耕除草工具、灌溉工具、收獲工具、運(yùn)輸工具、脫粒工具、儲(chǔ)存工具[3]。依據(jù)功能分類法，云南特有少數(shù)民族的傳統(tǒng)農(nóng)具還存在一器多用的現(xiàn)象。

1.1 耕地整地工具

對(duì)土地進(jìn)行翻土平整是進(jìn)行農(nóng)業(yè)活動(dòng)的第一個(gè)環(huán)節(jié)，有些少數(shù)民族采用牛耕來(lái)平整土地，有些民族則用鋤頭來(lái)把土地整平，有些民族用砍刀砍下樹(shù)枝等雜物然后火燒再用鋤頭來(lái)平整土地（圖1、圖2）。

1.2 播種移栽工具

土地經(jīng)過(guò)平整之后，就可以栽種農(nóng)作物。播種時(shí)大多數(shù)少數(shù)民族使用鋤頭之類的工具，還有個(gè)別民族使用的播種工具有別于其他少數(shù)民族。播種的方式主要有撒播和點(diǎn)播，其中最有特色的播種工具是布朗族所使用的竹木尖棒和點(diǎn)播工具（圖3）。尖木棒是比較古老的播種農(nóng)具，是新中國(guó)成立前布朗族經(jīng)常使用的播種工具。有的村寨直接用竹（木）棒削尖頂端而成，用禿后再削尖；有的村寨是用一種堅(jiān)硬的一尺多長(zhǎng)的細(xì)竹竿削成矛頭狀，再將其尾部綁在長(zhǎng)棒上使用。后來(lái)，不少村寨在竹木尖棒的前段安上鐵制戳鏟——“昂各落”[4]。使用尖木棒來(lái)播種的還有獨(dú)龍族和佤族，他們的尖木棒在尺寸上有區(qū)分，獨(dú)龍族的尖木棒長(zhǎng)1米左右，佤族的尖木棒長(zhǎng)2米左右。尖木棒是站著使用的[5]。

云南獨(dú)特的地理環(huán)境造就各少數(shù)民族不同的播種農(nóng)具：山地民族普遍采用點(diǎn)播棒一類點(diǎn)播工具，這類播種工具較為短小，方便人們使用；而壩區(qū)的少數(shù)民族普遍使用鋤來(lái)播種；有些少數(shù)民族采用撒播的方式，再用工具將種子掩埋。

1.3 中耕除草工具

除草關(guān)系農(nóng)作物成長(zhǎng)的好壞，相應(yīng)的也有一套除草工具。云南少數(shù)民族所使用的除草工具多為鋤類，但也有一些少數(shù)民族使用獨(dú)具特色的除草工具。這些除草工具形制獨(dú)特，且兼有實(shí)用功能，如彎形除草工具、景頗族奇特的除草工具。

拉祜族的彎形除草器柄為木制，一端套彎形鐵制小鋤，鋤頭呈梯形[6]（圖4）。

據(jù)資料記載，景頗族的除草器沒(méi)有一個(gè)確切的名字，統(tǒng)稱為除草器。以竹片烘折成三角形，配以一柄（圖5）。使用時(shí)手握柄，用橫條刮草。這種除草器適用于山區(qū)田地[7]。

1.4 灌溉工具

針對(duì)不同地理環(huán)境和農(nóng)作物，中國(guó)古代有豐富多彩的灌溉工具和灌溉技術(shù)。云南少數(shù)民族的灌溉體系大致有以下幾種：一是靠自然降水；二是靠自然河流的灌溉；三是人工修筑灌溉設(shè)施。云南少數(shù)民族依據(jù)不同的地理環(huán)境修筑不同的水渠和水槽等灌溉設(shè)施。

明清時(shí)期云南地區(qū)灌溉技術(shù)有所發(fā)展，廣泛修筑水利工程，開(kāi)挖溝渠，灌溉農(nóng)田。云南少數(shù)民族利用周邊的江河，改進(jìn)灌溉技術(shù)，以促進(jìn)農(nóng)作物生長(zhǎng)。云南特有的少數(shù)民族大多使用水車、龍骨車、渡槽等一類灌溉工具，這些灌溉工具至今仍在流傳使用。還有一些少數(shù)民族根據(jù)地理?xiàng)l件和自然條件，發(fā)明了一些獨(dú)具特色的灌溉工具，如傣族所使用的分水器。傣族的分水器由兩部分構(gòu)成：一部分為木制的配水量具，也可將其稱之為竹筒塞；另一部分則為配合水量的標(biāo)準(zhǔn)輸水管道，為竹筒所制，將輸水管道沒(méi)于渠底下，但離渠底還有一定的高度，防止淤塞（圖6）。圖中的分水器上有一些紋飾，紋飾像是傣文，鑒于不認(rèn)識(shí)傣文，因此在畫(huà)圖的過(guò)程中就只對(duì)分水器的形制進(jìn)行簡(jiǎn)單的勾畫(huà)。利用配水量具和輸水管道組合分配水量，傣族分水器很好地解決了從水渠到水田的分水和灌溉問(wèn)題[8]。

1.5 收獲與脫粒工具

農(nóng)作物成熟后就需要收獲，一些谷物收獲后還要進(jìn)行脫粒處理，如玉米、小麥等農(nóng)作物要進(jìn)行脫粒。云南少數(shù)民族的收獲工具是鐮刀，但各民族的鐮刀在形制上還是有一些區(qū)分的，最具特色的是傣族和布朗族所使用的帶齒鐮刀。新中國(guó)成立以前，鐮刀一般從外地買(mǎi)進(jìn)，后來(lái)當(dāng)?shù)毓そ吵醪綄W(xué)會(huì)了打制鐮刀的技術(shù)即自己生產(chǎn)。帶齒鐮刀的形狀與內(nèi)地基本相同，每把重一二兩[9]。除鐮刀外，云南的傣族也擅長(zhǎng)用刀來(lái)收獲糧食。例如，西雙版納的傣族和布朗族種植橡膠作物，收割橡膠使用的工具是割刀。割刀形體短小，輕巧靈活，人們使用起來(lái)比較方便，大大提高了勞動(dòng)生產(chǎn)效率。

把農(nóng)作物收割回來(lái)，需要對(duì)農(nóng)作物進(jìn)行脫粒處理，脫粒后的谷物方便儲(chǔ)存。起初人們徒手或用腳來(lái)進(jìn)行脫粒，但發(fā)現(xiàn)這樣比較費(fèi)時(shí)，后來(lái)就產(chǎn)生了一系列的脫粒工具。云南少數(shù)民族根據(jù)不同的谷物使用不同的脫粒工具。谷物脫粒有兩種基本形式：一種是用棍棒等工具敲打谷物的穗頭；另一種是以谷物穗頭去敲打板槽等工具。從現(xiàn)存的各民族的傳統(tǒng)脫粒工具來(lái)看，前一種工具多為傣族的竹質(zhì)“7”形打谷棍、白族所使用的連枷以及傈僳族的單棒；后一種工具有傣族的方槽形的木制谷架、梯形竹木制谷架、哈尼族的長(zhǎng)條形打谷船等。將穗頭打下來(lái)之后，利用風(fēng)力和篩子、簸箕等工具將谷物和砂等分離[10]（圖7）。

1.6 運(yùn)輸工具

谷物收獲完成后，要將谷物運(yùn)回家里，常用的運(yùn)輸方式有人馱和牲畜運(yùn)輸。云南少數(shù)民族常用的背具是背籮，各民族的背籮在形制上還有些區(qū)別，主要體現(xiàn)在大小不一。傣族的背籮做工精細(xì)，多為竹制。運(yùn)輸工具有馬車、牛車等。

1.7 儲(chǔ)存工具

儲(chǔ)存工具的作用是保護(hù)谷物，以防谷物遭鼠類動(dòng)物咬，故儲(chǔ)存谷物的工具要堅(jiān)硬。云南少數(shù)民族的儲(chǔ)存工具大多為倉(cāng)房和谷囤。根據(jù)云南民族博物館的收藏，佤族的儲(chǔ)存工具多為倉(cāng)房，哈尼族的儲(chǔ)存工具是谷囤[11]。

2 云南特有少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)具的使用情況

云南少數(shù)民族生產(chǎn)工具的形制與地理環(huán)境存在緊密的聯(lián)系。下面根據(jù)云南少數(shù)民族的分布特點(diǎn)來(lái)對(duì)其傳統(tǒng)農(nóng)具進(jìn)行概述，側(cè)重點(diǎn)在于列舉云南特有少數(shù)民族所使用的農(nóng)具種類以及各民族使用的典型農(nóng)具。主要從少數(shù)民族的角度來(lái)闡述所使用的農(nóng)具種類，沒(méi)有從區(qū)域上對(duì)其概述，對(duì)其功能、使用不再詳細(xì)贅述。

2.1 傣族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

云南的傣族主要分布在西雙版納、德宏、保山、臨滄、普洱、玉溪等州市，分布廣泛。保山的傣族，新中國(guó)成立前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具單一，耕田用牛，脫粒用木攢斗，農(nóng)具有鐵制的犁鋤和木制的耙，耕作粗放，是一種自給自足的自然經(jīng)濟(jì)[12]。脫粒工具種類豐富，如木攢斗和甩殼扇等。傣族地區(qū)的農(nóng)具大多為竹木制，這與其所在的地理環(huán)境有很大關(guān)系。耕地整地工具有鋤、犁、木耖。木耖用來(lái)疏通田中的泥，耖像耙，齒更長(zhǎng)，用來(lái)碎土平田，是在耕、耙之后將土地敲得更碎的工具[13]。耖是傣族、哈尼族等少數(shù)民族常用的碎土農(nóng)具。傣族灌溉工具相異于其他民族，如分水器、竹制的渡槽是其他民族所沒(méi)有的。傣族的收獲加工工具也豐富，主要有鐮刀、芟刀一類，脫粒用打谷棍、扇。打谷棍的形制豐富，扇是傣族、哈尼族等民族的揚(yáng)凈谷粒的工具。脫粒常用打谷棍，力氣大的男子則直接用雙手拎起往地上敲打，直至谷物從桿上脫下。搬運(yùn)工具則為竹背籮，也有用黃牛馱回家的。儲(chǔ)存谷物的工具是大竹簍，有些人家還自己蓋有倉(cāng)房[14]。傣族主要發(fā)展耕作農(nóng)業(yè)。

2.2 白族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

白族在云南分布廣泛，大理地區(qū)白族的農(nóng)耕有悠久的歷史，最早可以追溯到新石器時(shí)代。據(jù)考古發(fā)現(xiàn)，最遲在距今4000年前，白族就已經(jīng)種植水稻，這是白族最原始的農(nóng)業(yè)[15]。大理地區(qū)白族使用的傳統(tǒng)農(nóng)具有鐵鋤、鐮刀、鐵三齒耙、鐵犁、連枷（圖8）、木耙等，農(nóng)具有鐵制和木制的。大理地區(qū)白族典型的生產(chǎn)工具是三角形尖葉形鋤，三角形尖葉形鋤是有別于其他少數(shù)民族的生產(chǎn)工具。

2.3 納西族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

云南納西族主要分布在麗江市和迪慶。迪慶的納西族在唐以前生產(chǎn)力比較低；到了明代，廣泛發(fā)展農(nóng)業(yè)，引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，開(kāi)始使用二牛抬杠犁。清代以前納西族的生產(chǎn)工具大多為木制，改土歸流后鐵制生產(chǎn)工具代替了木制生產(chǎn)工具，普遍使用耕牛。20世紀(jì)90年代后，大多數(shù)納西族人沿襲牛耕的耕作方法，還是采用二牛抬杠犁或一牛拉犁，只有少數(shù)地區(qū)的納西族使用現(xiàn)代機(jī)械化的耕作方式[16]。

摩梭人是納西族的一個(gè)支系。瀘沽湖畔的摩梭人有多種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具。摩梭人主要使用木制農(nóng)具，有兩種犁，即二牛抬杠犁和曲轅犁。從墾荒工具到收獲加工工具，摩梭人的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具都是比較齊全的。墾荒工具主要有鐵斧、砍刀、挖鋤三種。平地農(nóng)具主要有木錘和方耙。木錘是在一根木柄上安裝一個(gè)尖頭或平頭木錘，是碎土、平土的農(nóng)具。方耙是在長(zhǎng)方形木框上安裝五排帶齒橫木，由一牛牽引。木榔頭是碎土工具。播種工具主要是鋤，有撒播和點(diǎn)播兩種播種方式。中耕除草工具主要有薅鋤和馬鹿鋤。收獲加工農(nóng)具種類比較多，主要有鐮刀、蕎棍、連枷等農(nóng)具，蕎棍主要用來(lái)打蕎子和玉米用，蕎棍由一根木棍組成[17]。

2.4 布朗族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

西雙版納和瀾滄縣的布朗族普遍使用木制農(nóng)具，還有小型的鐵制農(nóng)具。這一地區(qū)的農(nóng)具有長(zhǎng)刀、斧頭、砍刀、鋤頭、帶齒鐮刀、竹木尖棒、彎木棍、筍殼扇等（圖9）。兩個(gè)地區(qū)的布朗族主要發(fā)展刀耕火種農(nóng)業(yè)，所以普遍使用長(zhǎng)刀和斧頭一類農(nóng)具。臨滄、思茅和保山地區(qū)的布朗族僅少部分地區(qū)發(fā)展刀耕火種農(nóng)業(yè)，大多數(shù)地區(qū)已普遍采用鋤耕和犁耕。這一地區(qū)主要使用鐵制農(nóng)具和部分木制農(nóng)具，農(nóng)具有鐵犁、鋤、斧頭、長(zhǎng)刀、摜槽[18]。這一帶耕作方式比較精細(xì)，農(nóng)具種類較多。此外，布朗族還發(fā)展狩獵和漁獵經(jīng)濟(jì)作為輔助性的經(jīng)濟(jì)。布朗族在不同地區(qū)農(nóng)具上的差異，一方面是受所處的地理環(huán)境影響，另一方面是可能存在不同民族之間的文化交流。

2.5 哈尼族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

哈尼族主要分布在云南的南部，在元江和瀾滄江之間，聚居于紅河、江城、墨江及新平、鎮(zhèn)沅等縣。哈尼族主要發(fā)展梯田，普遍使用的農(nóng)具有犁、耙、鋤、砍刀、彎刀、鋸鐮、鐮刀、鐵錘、鐵撬桿、括板、麻袋、背籮等[19]。其中尤以碎土工具耙的形制多樣，從施力方面來(lái)區(qū)分，可以將其分為單牛手耙、單牛腳耙和雙牛腳耙，這幾種耙配合人力和畜力進(jìn)行碎土，此外還有梯形小方耙和多齒耙[20]。

2.6 拉祜族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

拉祜族主要分布在云南的瀾滄江流域的思茅、臨滄兩地，相鄰的西雙版納傣族自治州、紅河哈尼族彝族自治州及玉溪地區(qū)也有分布。拉祜族主要發(fā)展農(nóng)業(yè)，還發(fā)展狩獵經(jīng)濟(jì)。拉祜族的農(nóng)具大多從周邊的傣族和漢族地區(qū)輸入，鐮、鋤、刀、斧等金屬工具多從其他民族地區(qū)傳入，拉祜族自己的農(nóng)具大多為木制的，如竹刀、挖土碎土和除草用的木鋤或竹手鏟、點(diǎn)種用的木矛[21]。拉祜族的除草工具不同于其他民族，拉祜族除草用彎形除草器。拉祜族也像哈尼族、傣族等民族一樣揚(yáng)凈谷粒通常用揚(yáng)谷扇。

2.7 佤族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

云南的佤族主要分布在西盟、滄源等地，保山也有一些佤族。保山佤族的農(nóng)具有長(zhǎng)刀、砍刀、斧子、鐮刀、小鋤、條鋤、板鋤、釘耙、矛、鏟、刮刀、犁頭、木釘耙、耙等。佤族的田分為水田和旱田，犁和耙是佤族主要的農(nóng)具[22]。農(nóng)具有鐵制和木制的，發(fā)展以砍刀、斧子為代表的刀耕火種農(nóng)業(yè)和以鋤、犁等為代表的精耕細(xì)作農(nóng)業(yè)。佤族不擅冶鐵，多數(shù)鐵制農(nóng)具是從周邊民族交換而來(lái)或是向他們學(xué)習(xí)先進(jìn)的冶鐵技術(shù)，如犁和板鋤等是從其他民族交換得來(lái)。他們通常跟其他的少數(shù)民族進(jìn)行貿(mào)易或進(jìn)行文化上的交流。

2.8 景頗族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

景頗族主要分布在西雙版納州、德宏州，少部分在保山等地區(qū)。19世紀(jì)末，保山的景頗族主要發(fā)展刀耕火種農(nóng)業(yè)，農(nóng)具有木犁和木耙，耙用來(lái)脫粒[23]，鐵鋤、鐵犁、鐵鐮刀等農(nóng)具是從周邊的漢族和阿昌族傳入[24]。景頗族還有原始的骨制農(nóng)具，如德宏州景頗族的竹柄骨鏟等農(nóng)具。景頗族的旱地主要發(fā)展刀耕火種農(nóng)業(yè)，用鋤挖洞點(diǎn)種，或用小尖嘴鋤在灰燼上挖穴點(diǎn)種，一邊挖穴一邊點(diǎn)種。刀耕火種的方式導(dǎo)致谷物產(chǎn)量低而不能滿足人們的生活，現(xiàn)今發(fā)展為犁耕地。犁田時(shí)用一頭牛駕在犁前，人在后面掌犁。犁過(guò)一次之后有的地方需要再耙一次，一般是兩犁兩耙，之后栽秧、除草等。一般收獲之后就地打谷，將谷物在田地間堆成堆，再用連枷等工具進(jìn)行脫粒[25]。

2.9 基諾族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

基諾族聚居在西雙版納傣族自治州景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)。農(nóng)具有斧、砍刀、彎刀、鐮刀、小鏟、小手鋤、小點(diǎn)鋤（圖10）[26]?；Z族的鋤設(shè)計(jì)短小，方便使用，小手鋤用來(lái)挖地?；Z族的犁跟內(nèi)地相比，形制要相對(duì)小，呈三角形。基諾族還有自身特有的農(nóng)具，如小剁鏟，形制像方鏟，刃部較寬，柄部較窄，再裝上長(zhǎng)棍。小剁鏟主要用來(lái)點(diǎn)種玉米、蕎一類農(nóng)作物?；Z族還普遍使用點(diǎn)種棒一類工具來(lái)播種?；Z族的打谷棍為木制，形制如“7”，主要用來(lái)對(duì)谷物、蕎一類農(nóng)作物進(jìn)行脫粒[27]?；Z族在新中國(guó)成立前發(fā)展刀耕火種的農(nóng)業(yè)，此外還發(fā)展狩獵經(jīng)濟(jì)。

2.10 傈僳族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

云南的傈僳族主要分布在怒江傈僳族自治州和維西傈僳族自治縣，其余的散居在麗江、德宏、保山、大理、楚雄、迪慶等地區(qū)。保山地區(qū)的傈僳族主要分布在大山之間，以農(nóng)業(yè)為主，兼營(yíng)狩獵經(jīng)濟(jì)和漁獵經(jīng)濟(jì)來(lái)維持生活。傈僳族在新中國(guó)建立之前普遍使用牛耕技術(shù)和鐵制農(nóng)具。但因牛、鐵制的農(nóng)具數(shù)量比較少，而輔以木、竹等材質(zhì)制成的農(nóng)具。鐵制農(nóng)具有小鐵鋤、小鐵犁、砍刀、鐮刀、斧頭等，竹木農(nóng)具有木棍、木鉤鋤等。木棍用來(lái)點(diǎn)種，點(diǎn)種的播種方法比較原始。保山地區(qū)的傈僳族依據(jù)耕地類型的不同而使用不同的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具[28]，該族的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具比較短小。傈僳族常用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具主要有犁、鋤、斧，傳統(tǒng)農(nóng)具比較原始[29]。

2.11 怒族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

怒族主要分布在怒江和迪慶地區(qū)，從事山地農(nóng)業(yè)。怒族在新中國(guó)成立前農(nóng)業(yè)發(fā)展緩慢，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具種類較單一。新中國(guó)成立前發(fā)展刀耕火種農(nóng)業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具以刀、斧和點(diǎn)種棍為主。這一時(shí)期的農(nóng)具以木制的為主，以刀和點(diǎn)種棍為主，沒(méi)有鋤，直到后來(lái)才有木鋤。木鋤就地取材，形制單一。在新中國(guó)成立前主要使用條鋤、板鋤一類鋤具。犁耕晚于鋤耕，普遍使用二牛抬杠犁。新中國(guó)成立前沒(méi)有中耕除草工具，一般用手拔。普遍用鐮刀來(lái)收獲農(nóng)作物。脫粒工具單一，使用木棍脫?；蛴媚_搓[30]。

2.12 獨(dú)龍族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

獨(dú)龍族主要分布在怒江傈僳族自治州貢山獨(dú)龍族怒族自治縣和維西縣。新中國(guó)成立初期，獨(dú)龍族還處在原始公社時(shí)期，生產(chǎn)工具較原始，普遍使用砍刀、小鐵鋤、斧頭一類生產(chǎn)工具，一些木制工具至今還在使用[31]。以刀和斧為主要的生產(chǎn)工具，也有一部分竹木制的生產(chǎn)工具。翻土用木鍬，除草用木鋤，覆土用木耙，播種谷物用點(diǎn)種竿，收獲用鐮刀[32]（圖11）。怒江地區(qū)的獨(dú)龍族除了發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)之外，還發(fā)展采集漁獵經(jīng)濟(jì)和狩獵經(jīng)濟(jì)。

2.13 普米族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

普米族主要分布在蘭坪白族普米族自治縣、寧蒗彝族自治縣、麗江、維西、永勝等地。普米族的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具有犁、斧、刀、鐮、耙等，以農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)為主，同時(shí)也發(fā)展狩獵經(jīng)濟(jì)和采集經(jīng)濟(jì)。寧蒗普米族常用的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具有犁、鋤、刀、鐮刀、斧子等，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具的劃分比較細(xì)。犁有二牛抬杠犁和單牛犁，二牛抬杠犁在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中應(yīng)用較頻繁，單牛犁用在土質(zhì)疏松的地方；鋤從功能上分板鋤和條鋤，條鋤用來(lái)挖地，板鋤用來(lái)除草，從形式上又可以分為月牙鋤、水鋤、尖嘴鋤等，鋤具形式多樣，分工明確；刀又可分長(zhǎng)刀、彎刀、尖刀。常用的脫粒工具是連枷。普米族的鐵制工具大多是從周邊的少數(shù)民族交換而來(lái)，木制工具多為自己制作[33]。

2.14 阿昌族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

云南的阿昌族主要分布在德宏，少數(shù)分布在保山地區(qū)。保山市境內(nèi)的阿昌族居住在臨近龍川江流域內(nèi)，該地區(qū)水資源豐富，光、溫度、水條件比較好，適合各種農(nóng)作物的生長(zhǎng)。阿昌族有一個(gè)由游牧走向農(nóng)業(yè)定居的過(guò)程。明清時(shí)期已大量使用鐵制農(nóng)具。鐵制農(nóng)具的大量使用促進(jìn)了耕田技術(shù)。保山地區(qū)的阿昌族主要發(fā)展稻作農(nóng)業(yè)，相對(duì)應(yīng)的農(nóng)具有犁、耙、板鋤、條鋤、長(zhǎng)刀、砍刀、釘耙、斧頭、鐮刀、板鐮刀、木耙、摜斗等[34]。阿昌族的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)在較早時(shí)期就受周邊傣族、漢族等民族的影響，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展水平比較高。

2.15 德昂族的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具

云南的德昂族主要分布在德宏、保山、臨滄等地區(qū)，保山地區(qū)德昂族的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)以種植業(yè)為主，以種植旱谷、水稻、玉米為主。德昂族的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具有鐵犁、耙、鋤頭、砍刀、斧頭、帶齒鐮刀、鐮刀、挑籮、裝谷籮。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具有鐵制的，也有木制的[35]。此外，保山地區(qū)的德昂族還發(fā)展采集漁獵經(jīng)濟(jì)和狩獵經(jīng)濟(jì)。

3 結(jié)語(yǔ)

從各民族傳統(tǒng)農(nóng)具的使用情況來(lái)看，斧、刀一類常見(jiàn)于一些刀耕火種的民族，且這些工具的用途多樣，不僅作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工具，而且還可以作為狩獵工具和武器。鋤、犁是大多民族所使用的耕地工具，但它們?cè)谛沃粕弦蚋髅褡宥?。此外，還有一些典型的整地工具，如納西族使用的木榔頭。在播種環(huán)節(jié)，鋤是常見(jiàn)的工具，也有一些獨(dú)特的工具，如布朗族、基諾族等民族的點(diǎn)播棒一類。在灌溉方面，各民族所使用的灌溉工具相差無(wú)幾。在收獲加工環(huán)節(jié)，收割工具主體是鐮，但鐮的形制也是千差萬(wàn)別，其中尤以壯族的折疊鐮和手鐮最具特色。各民族所使用的運(yùn)輸和儲(chǔ)存工具幾乎是牛車、馬車、倉(cāng)房、谷囤等。云南特有的少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)具各不相同，一方面是與當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境影響分不開(kāi)，另一方面是與當(dāng)?shù)氐娜宋沫h(huán)境有關(guān)。通過(guò)以上分析，讓我們對(duì)云南特有少數(shù)民族傳統(tǒng)農(nóng)具有一個(gè)清晰直觀的認(rèn)識(shí)。

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