微課在職業(yè)院校英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)中的應(yīng)用

管麗紅 邵文婷

摘 要： 職業(yè)院校的英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)遵循“實(shí)用為主，夠用為度”的原則，應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)一直是英語(yǔ)教學(xué)中的“雞肋”，難啃但很具實(shí)用性。微課的引入擺脫了授課型教學(xué)單調(diào)乏味的特性，又能準(zhǔn)確高效地幫助學(xué)生掌握基礎(chǔ)的英語(yǔ)應(yīng)用文體的寫(xiě)作技巧。如何發(fā)揮微課在英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作課堂教學(xué)中的作用是本文的研究重點(diǎn)，本文以notice為例加以闡釋。

關(guān)鍵詞： 微課 英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué) notice

一、英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)基礎(chǔ)

職業(yè)院校的英語(yǔ)教學(xué)不在于傳授英語(yǔ)語(yǔ)言本身的難度和深度，注重的是培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言應(yīng)用能力。工科類的學(xué)生能閱讀相關(guān)專業(yè)的簡(jiǎn)單英文資料，掌握一些基本的英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作知識(shí)有助于其專業(yè)能力的提高，對(duì)他們?nèi)蘸蠊ぷ魇谴笥旭砸娴?。根?jù)學(xué)院的性質(zhì)特征，我們?cè)趯?shí)際英語(yǔ)教學(xué)中把應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)放在至關(guān)重要的位置。應(yīng)用文寫(xiě)作文體格式要求嚴(yán)格，文本形式講究規(guī)范。因其準(zhǔn)確性的特點(diǎn)，傳統(tǒng)以授課型為主的教學(xué)方法一直是我們首選的教學(xué)手段。它的優(yōu)點(diǎn)是讓學(xué)生在最短的時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)確了解應(yīng)用文的基本格式，缺點(diǎn)是方法單一，單調(diào)乏味，不易熟記。

如何揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮授課型教學(xué)準(zhǔn)確性的優(yōu)點(diǎn)，避免單調(diào)乏味、不易掌握的缺陷呢？微課的出現(xiàn)很好地解決了這一問(wèn)題。

二、微課的產(chǎn)生及其特征

微課最初是應(yīng)在線學(xué)習(xí)而產(chǎn)生的，不論是美國(guó)波士頓的可汗學(xué)院還是同期建設(shè)的英國(guó)教師電視網(wǎng)站都是利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為學(xué)習(xí)者提供在線學(xué)習(xí)的服務(wù)?？梢哉f(shuō)早期的英美微課類似于網(wǎng)絡(luò)視頻公開(kāi)課，以上傳視頻供在線觀看為主，真正把微課和課堂教學(xué)結(jié)合起來(lái)的是被戲稱為“一分鐘教授”（the One Minute Professor）的戴維·彭羅斯（David Penrose）。主要是錄制能突出關(guān)鍵的概念、主題和活動(dòng)的簡(jiǎn)短教學(xué)視頻，讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)這個(gè)強(qiáng)大的工具，根據(jù)提供的資源和活動(dòng)，建構(gòu)自己需要的知識(shí)，從而發(fā)展大學(xué)在線學(xué)習(xí)或移動(dòng)學(xué)習(xí)課程。這是國(guó)內(nèi)現(xiàn)在比較推崇的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)模式。

微課的特征可以用六個(gè)字概括：短小、精悍、完整。就是說(shuō)這一教學(xué)活動(dòng)的用時(shí)通常很短，但是主題要突出，而且知識(shí)點(diǎn)的內(nèi)容又必須完整，是小而精但全。

三、微課在英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)中的應(yīng)用

（一）微課發(fā)展現(xiàn)狀及職業(yè)院校英語(yǔ)教學(xué)情況

教育部在《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011—2020）》中指出，為加快教育信息化進(jìn)程，需推進(jìn)信息技術(shù)與教學(xué)融合，改革教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式和參與式教學(xué)。隨著微課和慕課在國(guó)內(nèi)的興起，不論是很多高校正在實(shí)施的在線學(xué)習(xí)和移動(dòng)學(xué)習(xí)模式，還是不少中小學(xué)老師采取的“翻轉(zhuǎn)課堂”等形式借助微視頻輔助教學(xué)都是現(xiàn)代信息教育技術(shù)與教學(xué)的很好融合，都取得了很好的效果。

我們發(fā)現(xiàn)微課這一教學(xué)活動(dòng)形式應(yīng)用于英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)可以發(fā)揮其直觀易懂的特長(zhǎng)，但鑒于職業(yè)院?！皩掃M(jìn)寬出”的教學(xué)機(jī)制及學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱、學(xué)習(xí)積極性不高等特征使得英語(yǔ)在線學(xué)習(xí)發(fā)展的推進(jìn)不夠順利，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)也難落實(shí)。只有嘗試仍然以課堂教學(xué)為主體，積極發(fā)揮微課這一重要的教學(xué)活動(dòng)在課堂中的作用。通過(guò)制作相關(guān)主題的微課視頻，運(yùn)用于課堂教學(xué)，并適當(dāng)配以練習(xí)實(shí)踐。充分發(fā)揮微視頻“短小精悍、直觀易懂”的特點(diǎn)，擺脫傳統(tǒng)課堂授課型教學(xué)模式的單調(diào)乏味，以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，強(qiáng)化教學(xué)效果為目標(biāo)。

（二）微課在英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)踐

首先，微課最重要的組成部分是微課視頻。從教學(xué)形式來(lái)分，主要有兩種常用的微課視頻錄制模式：一是制作情景式的微課視頻，通常采用錄像的方式；二是授課式，可以采取錄屏的方式，也可以用錄制現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)視頻的方式制作。情景式最大的好處是“寓教于樂(lè)”，讓孩子們?cè)谟^看情景劇中學(xué)習(xí)教學(xué)內(nèi)容，比較有趣。但這種模式很容易偏離教學(xué)主題，有些學(xué)生光顧看故事，不記得學(xué)習(xí)內(nèi)容，往往一節(jié)課下來(lái)可能并未記得幾個(gè)句型，應(yīng)用文體的格式更不得而知。這種方法只能少量使用，或適合上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)供學(xué)生課前、課后觀看，不適合全面推廣。授課式的微課視頻制作最怕擺脫不了授課型教學(xué)模式呆板、枯燥的傳統(tǒng)特征。要注意短小精悍并在視頻制作過(guò)程中盡量融入討論、練習(xí)等活動(dòng)，再輔以少量的情景劇內(nèi)容，不讓學(xué)生有開(kāi)小差和疲倦的機(jī)會(huì)。

下面我們以“notice”為例，談?wù)勎⒄n作品的制作技巧。

1.制訂微課教學(xué)設(shè)計(jì)方案。明確教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)，理清教學(xué)步驟，并制作教學(xué)PPT?！皀otice”的教學(xué)過(guò)程重點(diǎn)解決兩個(gè)問(wèn)題：（1）what is a notice？ （2）How to write a notice？ 其中，第二個(gè)問(wèn)題是重點(diǎn)和難點(diǎn)。

2.巧用范例。例如解釋what is a notice？ 時(shí)不僅要陳述其定義及目的：“Notices包括告示、啟事、通知……”而且最好分別給出一個(gè)例子說(shuō)明，這樣圖文并茂，比較容易吸引學(xué)生。

3.突出重點(diǎn)。在notice中，要解決How to write a notice的問(wèn)題，必須先讓學(xué)生熟悉其常用的三種表達(dá)形式：letter form（書(shū)信式）， bulletin form （布告式）和 poster form（廣告式）。無(wú)論哪種形式，都有一個(gè)共同特點(diǎn)，就是正文部分必不可少，而且至少應(yīng)包括時(shí)間、地點(diǎn)和活動(dòng)內(nèi)容三部分。這一重點(diǎn)必須貫穿整個(gè)教學(xué)過(guò)程。

4.適當(dāng)插播視頻文件。例如廣告式通知寫(xiě)作形式簡(jiǎn)單多樣，在現(xiàn)實(shí)生活中很常見(jiàn)。我們?cè)阡浿茣r(shí)就選擇了美國(guó)電影《歌舞青春》中的幾個(gè)含有廣告式通知的片段穿插播放，激發(fā)學(xué)生的興趣，讓他們能更直觀地了解其格式。

5.應(yīng)用文格式模版化。為了讓學(xué)生更清楚地記住英語(yǔ)應(yīng)用文的格式，我們特意根據(jù)各種形式的特征整理出了模板供學(xué)生模仿練習(xí)，例如：布告式通知除去可刪的部分，模板里只保留標(biāo)題和正文二部分（見(jiàn)圖1）。廣告式通知的模板在刪除可選項(xiàng)之后，主要保留的是這兩部分，其中正文的三要素由“what，where和when”三個(gè)引出（見(jiàn)圖2）。按模板套用練習(xí)，簡(jiǎn)單易懂。

圖1

圖2

另外，不論是視頻制作，還是課堂教學(xué)，我們都要特別注重學(xué)生的練習(xí)。這一指導(dǎo)思想必須貫穿教學(xué)活動(dòng)的整個(gè)過(guò)程?！皩W(xué)以致用”，只有讓學(xué)生會(huì)用，才最終達(dá)到教學(xué)目的?！熬毩?xí)”不僅可以讓學(xué)生熟悉教學(xué)內(nèi)容，而且是考查學(xué)習(xí)效果的最好手段。我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中可以根據(jù)具體內(nèi)容設(shè)計(jì)、實(shí)施提問(wèn)、替換和轉(zhuǎn)換練習(xí)等不同的方式。例如：（1）提問(wèn)式練習(xí)：通過(guò)“what，where，when”三個(gè)問(wèn)題讓學(xué)生熟悉通知正文的三要素。（2）替換練習(xí)：通過(guò)從布告式通知中提煉、尋找三個(gè)問(wèn)題的答案補(bǔ)充完成廣告式通知的正文三要素。

此外，網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的建設(shè)必不可少。教師把與該內(nèi)容相關(guān)的教學(xué)設(shè)計(jì)方案、語(yǔ)音視頻文件、練習(xí)包及知識(shí)鏈接等上傳到網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為學(xué)生提供必要的輔助預(yù)、復(fù)習(xí)功能，便于學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化自主學(xué)習(xí)和補(bǔ)充學(xué)習(xí)。最好還有師生互動(dòng)區(qū)，學(xué)生可以及時(shí)反饋學(xué)習(xí)心得和問(wèn)題，與教師相互間溝通、交流等，不僅有利于進(jìn)行形成性評(píng)價(jià)機(jī)制，而且能實(shí)現(xiàn)教學(xué)相長(zhǎng)和共同發(fā)展。

最后，老師還必須完成的一個(gè)重要步驟是對(duì)教學(xué)成果及時(shí)總結(jié)，撰寫(xiě)教學(xué)反思。對(duì)微課教學(xué)資源實(shí)際使用效果和課堂學(xué)習(xí)反饋進(jìn)行系統(tǒng)分析，并根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)特點(diǎn)改進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)思路，完善教學(xué)內(nèi)容，改進(jìn)教學(xué)方法。

總的來(lái)說(shuō)，微課的引入為英語(yǔ)應(yīng)用文寫(xiě)作教學(xué)提供了極大的便利，但依然存在不足之處，只有不斷實(shí)踐、反思、改進(jìn)，才能真正實(shí)現(xiàn)“推進(jìn)信息技術(shù)與教學(xué)融合，改革教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方式，倡導(dǎo)啟發(fā)式、探究式、討論式和參與式教學(xué)，改革評(píng)價(jià)制度，促進(jìn)優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享”的目標(biāo)。

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基金項(xiàng)目：江西省中職教改重點(diǎn)課題（JXZJJG-15-004）。