為什么說人類學(xué)片的拍攝方法就是研究方法

周琴

【摘 要】人類學(xué)片作為電影創(chuàng)作與學(xué)術(shù)研究相結(jié)合的產(chǎn)物，要想全面掌握其本質(zhì)，就得從影片的拍攝方法和研究方法兩方面入手。本文試圖對二者進(jìn)行深入探究，從概念界定、拍攝過程及鏡頭語言方面辯證分析，提出假設(shè)“人類學(xué)片的拍攝方法就是研究方法”，并論證此觀點(diǎn)。

【關(guān)鍵詞】人類學(xué)片；拍攝方法；研究方法

中圖分類號：J93 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：11007-0125（2018）18-0137-01

一、從概念再到內(nèi)容，追本溯源

人類學(xué)泛指研究人類的物質(zhì)特征、類型和種族差異，以及物質(zhì)文化和精神文化的起源、形成和發(fā)展規(guī)律的學(xué)科。首先，影視人類學(xué)是人類學(xué)的一種呈現(xiàn)方式，人類學(xué)片是影視人類學(xué)的載體。其次，人類學(xué)片是以人類學(xué)為指導(dǎo)的紀(jì)錄片。紀(jì)錄片所重點(diǎn)突出的“真實(shí)性”也成為了人類學(xué)片的首要原則和具體要求。

在《影視人類學(xué)概論》中，張江華指出，人類學(xué)片是在人類學(xué)理論指導(dǎo)下，綜合運(yùn)用人類學(xué)研究的科學(xué)方法和影視學(xué)的表現(xiàn)手段，對人類文化進(jìn)行觀察和研究，所取得成果的形象化表述。綜上所述，筆者理解為：人類學(xué)片就是采用影視手段，表現(xiàn)人類學(xué)的系列相關(guān)問題，其中包括人類的起源和發(fā)展、人類的種族和分布、人類學(xué)的人口研究等。

“拍什么”和“怎么拍”是人類學(xué)片的主要研究內(nèi)容；拍什么，是指在選題初期，人類學(xué)片需要拍攝的具體內(nèi)容，即片中所呈現(xiàn)的人物或事件；繼而是怎么拍的問題，即創(chuàng)作者安排何種方式來組織拍攝內(nèi)容。對于前者，拍攝內(nèi)容是客觀的存在，內(nèi)容的研究隨著拍攝而逐步修整。對人類學(xué)片進(jìn)行研究的時(shí)候，重點(diǎn)把握的應(yīng)該為后者怎么拍的問題。如何將素材進(jìn)行取舍、運(yùn)用，用什么拍攝手段完成人類學(xué)片的表達(dá)，如何設(shè)計(jì)故事式的呈現(xiàn)方式、敘述方式等，這成為人類學(xué)片首要面料的問題。因此，對人類學(xué)片研究方法的理解還是表現(xiàn)在對拍攝方法的認(rèn)識上。

人類學(xué)片的拍攝是人類學(xué)片創(chuàng)作的核心環(huán)節(jié)。要制作人類學(xué)片，參與觀察法、跟蹤拍攝法、復(fù)原拍攝法這三種人類學(xué)片常用的拍攝方法必須熟知。盡管三種拍攝方法的差異反映出創(chuàng)作者處理拍攝內(nèi)容時(shí)有不同的基本思路，但都在極力追求“還原真實(shí)”。

二、從方法上提出假設(shè)，大膽設(shè)想

田野調(diào)查是人類學(xué)片在拍攝前期的準(zhǔn)備階段最為重要的工作，也是最核心的方法論。從人類學(xué)片的研究內(nèi)容來理解人類學(xué)片的研究方法會發(fā)現(xiàn)，對拍攝內(nèi)容的研究會用到各種各樣的研究方法，例如在拍攝前期對人類學(xué)文獻(xiàn)資料的整理使用文獻(xiàn)法對內(nèi)容進(jìn)行分析。無論是廣泛應(yīng)用于人類學(xué)學(xué)科的“田野調(diào)查”，還是在整理研究內(nèi)容時(shí)用到的文獻(xiàn)研究法，實(shí)際上都是為了后期采取什么樣的方式安排拍攝拍攝內(nèi)容而服務(wù)，人類學(xué)片用到了最獨(dú)特的研究方法。

三、在拍攝上辯證探究，小心求證

（一）從人類學(xué)片的科學(xué)內(nèi)涵來看。既是一種敘事方法，又是一種研究結(jié)果的表現(xiàn)方式。人類學(xué)片可是人類學(xué)研究的紀(jì)錄片，它采用影視手段加以創(chuàng)作，表現(xiàn)人類學(xué)的相關(guān)問題；在這里“人類學(xué)”是內(nèi)容 ，“紀(jì)錄片”是形式，影視手段是工具和方法，這里的影視手段就是我們所說研究方法。

內(nèi)容和形式的固定，方法成了唯一的變量。影視手段的運(yùn)用需要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)敘事技巧的問題，具體到拍攝中就是主要使用什么樣的拍攝方法，怎樣推拉搖移的問題。這既分析了人類學(xué)片“拍攝方法”，也探討了人類學(xué)片“研究方法”。

（二）從拍攝過程來看：拍攝的過程即研究的過程。人類學(xué)片拍攝的完整過程包括前期選題與選材，中期具體拍攝和后期剪輯，這一過程即是通過拍攝這一方式記錄人類學(xué)研究。選題是確立研究的范圍及目的，選材則是把相關(guān)文化事象從紛繁復(fù)雜的文化現(xiàn)象中搜集、篩選出來。從計(jì)劃、實(shí)施和電影開始的人類學(xué)片的最后介紹是電影制片人需要關(guān)注的一部分。整個(gè)的拍攝過程就是在對文化事項(xiàng)進(jìn)行處理和研究，拍攝的過程就是研究的過程。人類學(xué)片的研究方法與人類學(xué)片內(nèi)容的安排或處理極為一致。

（三）從鏡頭語言來看：一種新的思路和方法。人類學(xué)片，通過紀(jì)錄片的形式反映人類學(xué)的相關(guān)問題，它在拍攝過程中用鏡頭去說話，不同于簡單的文字和圖片，有一個(gè)更真實(shí)、更真實(shí)的“還原效應(yīng)”。形象最突出的特點(diǎn)是現(xiàn)實(shí)性和視覺性。它給我們?nèi)祟悓W(xué)研究提供了一種新的方法與思路，引導(dǎo)我們從鏡頭及畫面中去觀察、感受人類。而成片中所呈現(xiàn)的拍攝思路和處理方法也給大家的研究提供了最直觀的研究方法。

四、結(jié)語

人類學(xué)片的拍攝方法與研究方法密切相關(guān)。拍攝方法是創(chuàng)作者組織實(shí)際材料和表現(xiàn)內(nèi)容的策略，它被認(rèn)為是在一個(gè)更具體的操作水平。人類學(xué)片的研究方法是從宏觀的角度來看待其本身。這種思維的實(shí)質(zhì)是探討人類學(xué)片的拍攝方法。因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)研究者或創(chuàng)作者，人類學(xué)片的具體內(nèi)容由人類學(xué)片的“工具”來說明，我們要對人類學(xué)片進(jìn)行研究，探究人類學(xué)片的研究方法，我們必須從人類學(xué)片的拍攝方法入手。因此，“人類學(xué)片的拍攝方法就是研究方法”。在今后的研究中，我們必須對這一結(jié)論有更深刻的認(rèn)識，從不同層次加深對人類學(xué)電影的理解。

參考文獻(xiàn)：

[1]張江華，李德君等.影視人類學(xué)概論[M].北京：社會科學(xué)文獻(xiàn)出版社，2000.

[2]葉啟曉.人類學(xué)概論[M].北京：北京大學(xué)出版社，2012.

[3]黃會林主編.影視語言教程[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2012.