環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)中多元化教學(xué)方法的實(shí)踐應(yīng)用

尹海國(guó)　張海涵　李偉　葉磊　朱陸莉

摘要：本文針對(duì)我校環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生特點(diǎn)，提出傳統(tǒng)課堂講授式教學(xué)法，與啟發(fā)式、案例式、參與式和微課式教學(xué)法組合使用的多元化教學(xué)方法，將其運(yùn)用在環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)某課堂教學(xué)之中，并給出了各個(gè)教學(xué)方法的具體實(shí)施案例。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)研、學(xué)生評(píng)教和考試成績(jī)分析相結(jié)合的評(píng)價(jià)方法，驗(yàn)證了多元化教學(xué)模式在環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)中的適用性和有效性。項(xiàng)目研究成果可為環(huán)境類(lèi)及其相關(guān)專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)方法的研究提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)；課堂教學(xué)；教學(xué)方法；多元化；實(shí)踐應(yīng)用

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.41 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1674-9324（2018）31-0188-02

一、環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)

隨著國(guó)家“節(jié)能減排”戰(zhàn)略方針的制定，以及近些年“霧霾”現(xiàn)象的出現(xiàn)，環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)的重要性與日俱增，專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)率全校領(lǐng)先，每年招收本科生規(guī)模約500人。為了培養(yǎng)學(xué)生的這種創(chuàng)新性的意識(shí)，就要求在環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)課堂教學(xué)中，不能僅僅采用以授課教師為主體的課堂講授式教學(xué)方法。而對(duì)于學(xué)生的調(diào)研也發(fā)現(xiàn)，約67%的同學(xué)對(duì)現(xiàn)有單一課堂講授式教學(xué)方法表示不滿(mǎn)意，特別是在高年級(jí)學(xué)生中，某些課程的不滿(mǎn)意率甚至達(dá)到了近80%，它們?cè)敢鈬L試、甚至是自創(chuàng)新的教學(xué)方法。為此，筆者將多元化教學(xué)方法運(yùn)用在環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)的課堂教學(xué)之中，相關(guān)研究結(jié)論也可在其他學(xué)科類(lèi)專(zhuān)業(yè)中推廣應(yīng)用。

二、多元化教學(xué)方法選擇

前期調(diào)研結(jié)果表明，高校授課教師中采用單一課堂講授式方法授課的比重高達(dá)90%。而多元化教學(xué)方法指的是在傳統(tǒng)課堂講授式的基礎(chǔ)上，融入一種或幾種其他的教學(xué)方法。這些教學(xué)方法包括啟發(fā)式、參與式、探究式、專(zhuān)題式、案例式和實(shí)踐式教學(xué)法，以及近些年新興的微課式教學(xué)法等7種。

筆者就我校環(huán)境類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)這些教學(xué)方法的認(rèn)知度進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)研。結(jié)果表明，學(xué)生對(duì)各類(lèi)教學(xué)方法認(rèn)知度的排序?yàn)閱l(fā)式68.9%、案例式63.9%、參與式57.8%、實(shí)踐式49.4%、探究式48.3%、專(zhuān)題式47.2%、微課式44.4%。而在想要增加的教學(xué)方法數(shù)目方面，想要增加2種的比例最高，占比42.8%；想要增加3種的其次、占比36.1%。基于以上調(diào)研數(shù)據(jù)，筆者結(jié)合授課課程特點(diǎn)，選擇學(xué)生認(rèn)知度最高的啟發(fā)式、案例式和參與式三種教學(xué)方法來(lái)進(jìn)行多元化教學(xué)方法的實(shí)踐應(yīng)用。

三、多元化教學(xué)方法運(yùn)用

以我校建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專(zhuān)業(yè)為例，在本專(zhuān)業(yè)1—3班《通風(fēng)與空氣污染控制》課程中應(yīng)用上述多元化教學(xué)方法。同時(shí)，為了對(duì)比授課效果，4—5班本課程講授過(guò)程只應(yīng)用傳統(tǒng)的課堂講授式教學(xué)方法，作為對(duì)照組。兩組學(xué)生在年齡、性別、生源地、入學(xué)成績(jī)等方面沒(méi)有顯著性的差異。給出各個(gè)教學(xué)方法的具體實(shí)施案例如下。

（一）啟發(fā)式教學(xué)法

啟發(fā)式教學(xué)是指教師在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)教學(xué)要求和學(xué)生實(shí)際，以啟發(fā)學(xué)生的思維為核心，引導(dǎo)學(xué)生去分析和解答問(wèn)題，進(jìn)而調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性，培養(yǎng)其獨(dú)立思考和研究能力的教學(xué)方法。啟發(fā)式教學(xué)的關(guān)鍵在于為課程所講授知識(shí)設(shè)置對(duì)應(yīng)的問(wèn)題情境，因此需要在課本知識(shí)基礎(chǔ)上補(bǔ)充對(duì)應(yīng)的知識(shí)背景，并且這類(lèi)背景知識(shí)最好是生活化的情境，使學(xué)生很容易聯(lián)想到，進(jìn)而啟發(fā)他們思考背景之后對(duì)應(yīng)的課本知識(shí)點(diǎn)。

在啟發(fā)式教學(xué)法的應(yīng)用過(guò)程中，筆者首先將該方法應(yīng)用到了課程簡(jiǎn)介之中，由時(shí)下非常熱點(diǎn)的“霧霾”現(xiàn)象以及學(xué)生們所熟知的紀(jì)錄片“穹頂之下”入手，讓學(xué)生了解《通風(fēng)與空氣污染控制》課程學(xué)習(xí)的意義，以及思考如何采用課程所需的方法來(lái)解決時(shí)下的熱點(diǎn)問(wèn)題，在此過(guò)程中培養(yǎng)他們對(duì)本門(mén)課程的學(xué)習(xí)興趣。

（二）案例式教學(xué)法

案例式教學(xué)法又叫情景式教學(xué)法，是指學(xué)生在教師引導(dǎo)下圍繞某個(gè)案例進(jìn)行分析、討論或者是計(jì)算，進(jìn)而學(xué)習(xí)處理問(wèn)題和解決矛盾技巧的教學(xué)方法。與傳統(tǒng)課堂教授式方法相比，案例式教學(xué)法能夠通過(guò)學(xué)生對(duì)重要定義、原理、計(jì)算公式等的具體應(yīng)用，來(lái)調(diào)動(dòng)他們解決問(wèn)題的積極性，進(jìn)而加深對(duì)書(shū)本知識(shí)的理解。

我校建筑環(huán)境與能源應(yīng)用工程專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)特色在于實(shí)踐教學(xué)，相關(guān)主干課程都配備有對(duì)應(yīng)的課程設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)。因此筆者將課程設(shè)計(jì)內(nèi)容融合到對(duì)應(yīng)知識(shí)點(diǎn)的講解之處，進(jìn)行案例教學(xué)。例如，在講授“不同氣流組織形式對(duì)比”時(shí)，將往屆學(xué)生課程設(shè)計(jì)中送風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)用的側(cè)送風(fēng)和下送風(fēng)設(shè)計(jì)方案圖紙分別進(jìn)行展示，對(duì)比分析兩個(gè)設(shè)計(jì)方案各自的優(yōu)缺點(diǎn)，以加深學(xué)生對(duì)兩種氣流組織形式適用性的理解。同時(shí)，選擇兩類(lèi)設(shè)計(jì)方案中成績(jī)分別為優(yōu)、良、中和及格的案例進(jìn)行比較，討論他們獲得相應(yīng)成績(jī)的原因和一份好的課程設(shè)計(jì)在氣流組織設(shè)計(jì)方面所應(yīng)具備的因素；而在講授“熱風(fēng)平衡計(jì)算”時(shí)，則對(duì)課程設(shè)計(jì)計(jì)算說(shuō)明書(shū)中對(duì)應(yīng)的內(nèi)容進(jìn)行案例展示，將課本枯燥的計(jì)算公式與實(shí)際案例相結(jié)合，來(lái)使學(xué)生了解計(jì)算公式中每個(gè)組成部分計(jì)算的意義以及在設(shè)計(jì)案例中對(duì)應(yīng)的計(jì)算內(nèi)容，以加深學(xué)生對(duì)公式的理解和運(yùn)用能力。

（三）參與式教學(xué)法

參與式教學(xué)法是指在明確教學(xué)目標(biāo)的前提下，由教師引導(dǎo)、突出學(xué)生主體地位，鼓勵(lì)學(xué)生積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地參與教學(xué)過(guò)程，師生相互協(xié)作完成教學(xué)任務(wù)的教學(xué)方法。筆者主要采用學(xué)生參與授課這一模式應(yīng)用參與式教學(xué)法，將所授課程中的一個(gè)相對(duì)獨(dú)立且內(nèi)容便于平行劃分的“柜式排風(fēng)罩和外部吸氣罩”章節(jié)分成5個(gè)部分，在授課前一周將本章節(jié)的教學(xué)目標(biāo)和任務(wù)安排給推選出來(lái)的5個(gè)同學(xué)，由他們帶領(lǐng)各自的小組來(lái)準(zhǔn)備授課內(nèi)容和制作課件。然后根據(jù)教學(xué)安排由他們進(jìn)行授課內(nèi)容的講解，而筆者則作為學(xué)生學(xué)習(xí)。實(shí)踐表明，5位學(xué)生不單單是采用課堂講授法講授對(duì)應(yīng)的內(nèi)容，并且在授課過(guò)程中也應(yīng)用到了筆者前期采用的啟發(fā)式教學(xué)等其他方法進(jìn)行授課，這在一定程度上表明了學(xué)生對(duì)多元化教學(xué)方法的認(rèn)可。

（四）微課式教學(xué)法

微課教學(xué)模式是近幾年新型的一種課堂教學(xué)方式，他是運(yùn)用信息技術(shù)，將授課內(nèi)容中的重要知識(shí)點(diǎn)做成時(shí)長(zhǎng)5—10分鐘的微課視頻，然后反應(yīng)到課堂中某教學(xué)環(huán)節(jié)或供學(xué)生自主學(xué)習(xí)。微課作為信息化的教學(xué)手段很容易被當(dāng)代學(xué)生所接受，因此在所授課程中進(jìn)行了微課教學(xué)的試點(diǎn)應(yīng)用。

筆者將所授課程中的“全面通風(fēng)”知識(shí)點(diǎn)做成了一個(gè)約10分鐘的微課視頻，內(nèi)容包含全面通風(fēng)概念的引出，全面通風(fēng)的定義、分類(lèi)、設(shè)計(jì)應(yīng)用和課程總結(jié)及思考幾個(gè)部分的內(nèi)容。視頻中融入了概念講解的網(wǎng)絡(luò)剪切畫(huà)，定義講解所拍攝的視頻，分類(lèi)講解用到的原理圖和設(shè)計(jì)應(yīng)用展示的實(shí)地拍攝圖片等多種信息化元素，同時(shí)為視頻課件內(nèi)容添加了動(dòng)畫(huà)方案，對(duì)重要講述內(nèi)容加入了字幕提示。授課效果表明，學(xué)生對(duì)這一新型的信息化授課方式產(chǎn)生了較大的興趣。但微課式教學(xué)法本質(zhì)上屬于輔助教學(xué)法，應(yīng)用規(guī)模上需要做合理的控制，同時(shí)視頻制作水平的高低直接影響到它的教學(xué)效果，因此微課式教學(xué)法的應(yīng)用需要控制好“度”。

四、多元化教學(xué)方法應(yīng)用效果

授課完成后，筆者就所授班級(jí)學(xué)生對(duì)多元化教學(xué)方法的應(yīng)用效果進(jìn)行了問(wèn)卷調(diào)研，總體來(lái)說(shuō)絕大多數(shù)學(xué)生對(duì)應(yīng)用多元化教學(xué)方法的課堂教學(xué)模式表示認(rèn)同；學(xué)生評(píng)教方面，授課教師的評(píng)教分?jǐn)?shù)由之前學(xué)期的89.79分，提升到了授課學(xué)期的93.21分，學(xué)生對(duì)授課教師的認(rèn)可度有顯著提升；考試成績(jī)方面，采用多元化教學(xué)方法授課的班級(jí)，卷面不及格率為7.77%、總評(píng)分?jǐn)?shù)不及格率為0%，未采用多元化方法授課的對(duì)照班級(jí)卷面不及格率為10.52%、總評(píng)分?jǐn)?shù)不及格率為5.26%。因此，多元化教學(xué)方法的應(yīng)用對(duì)學(xué)生考試成績(jī)的提升有一定的促進(jìn)作用。

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