摘 要:《幼兒園工作規(guī)程》中指出:“要充分利用周圍環(huán)境的有利條件,以積極運(yùn)用感官為原則,創(chuàng)設(shè)與教育相適應(yīng)的良好環(huán)境,為幼兒提供活動(dòng)和表現(xiàn)能力的機(jī)會(huì)和條件。”種植活動(dòng)可以讓幼兒在親歷種植的過(guò)程中提高觀察、探索、表達(dá)、表現(xiàn)的能力,獲取相關(guān)的知識(shí)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)對(duì)周圍世界的好奇心和探究欲望以及愛(ài)心、耐心、責(zé)任心等品質(zhì),并體驗(yàn)到勞動(dòng)的快樂(lè)。
關(guān)鍵詞:種植;觀察;自主發(fā)現(xiàn);收獲
一、 種植背景
為了讓幼兒親自體驗(yàn)種植的過(guò)程,我們以一個(gè)學(xué)期為一個(gè)階段進(jìn)行種植活動(dòng)。充分利用班級(jí)資源,讓幼兒在種植活動(dòng)中自己參與種植、觀察植物的各種變化以及通過(guò)對(duì)比等方法去發(fā)現(xiàn)植物的特點(diǎn),從而激發(fā)孩子們對(duì)植物的興趣,學(xué)到許多有關(guān)植物的科學(xué)知識(shí),掌握簡(jiǎn)單的種植技能,更重要的是能培養(yǎng)孩子的愛(ài)心、耐心、責(zé)任心以及觀察、比較等多方面能力。
二、 種植的人員、時(shí)間與安排
種植人員:大班小朋友與老師
活動(dòng)時(shí)長(zhǎng):3月~6月
種植分配:進(jìn)行小組種植,按座位分成八組,每組選出一位組長(zhǎng)進(jìn)行管理。
三、 種植內(nèi)容的選擇
種植活動(dòng)中,必須讓幼兒積極參與,要做到持之以恒、有始有終。因此,在考慮內(nèi)容選擇時(shí),首先應(yīng)該選擇能使幼兒一學(xué)期內(nèi)能完成從種植種子發(fā)芽到開(kāi)花結(jié)果的全部過(guò)程,所以在種植的品種上可以選擇蔬菜瓜果類。此外,要結(jié)合大班幼兒的年齡特點(diǎn),適當(dāng)增加難度,可以選擇兩種植物進(jìn)行對(duì)比,從而能從對(duì)比中自主地去發(fā)現(xiàn)。最后還應(yīng)符合季節(jié)變化以及氣候條件。結(jié)合這些因素,最終我們選擇種植黃瓜與辣椒。
四、 設(shè)定種植目標(biāo)
在設(shè)定種植目標(biāo)時(shí),主要從認(rèn)知、技能與情感三方面著手:
(一) 認(rèn)知目標(biāo)
通過(guò)種植黃瓜與辣椒,了解植物的生長(zhǎng)過(guò)程,了解有關(guān)種植的相關(guān)知識(shí),收集有關(guān)種植經(jīng)驗(yàn)、資料。
(二) 能力目標(biāo)
體驗(yàn)種植的過(guò)程,掌握種植方法,學(xué)會(huì)簡(jiǎn)單的勞動(dòng)技能;觀察植物的成長(zhǎng)過(guò)程,做好觀察記錄,能具體介紹植物生長(zhǎng)中發(fā)生的變化,提高觀察和表達(dá)能力;學(xué)會(huì)分析問(wèn)題、樹(shù)立自主探索的意識(shí)。
(三) 情感目標(biāo)
讓幼兒關(guān)注植物生命生長(zhǎng)過(guò)程,讓幼兒親近自然,感受勞動(dòng)的艱辛和快樂(lè),培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生命、尊重勞動(dòng)、珍惜勞動(dòng)成果的品質(zhì)。
五、 種植準(zhǔn)備
由于幼兒年齡小,因此在種植活動(dòng)開(kāi)展前,教師必須做好充分的準(zhǔn)備工作。
園地:充分利用班級(jí)資源,開(kāi)發(fā)班級(jí)的陽(yáng)臺(tái),準(zhǔn)備幾個(gè)大框并裝滿泥土。
工具:為幼兒準(zhǔn)備一些必需的勞動(dòng)工具,如小鏟、水桶、噴水壺等,這些工具都適合班級(jí)幼兒的年齡特點(diǎn),制作小巧、輕便、安全。
種子:選擇顆粒飽滿,適宜種植的種子。
自制牌子:為了提高幼兒對(duì)種植活動(dòng)的興趣,每組為自己的植物制作牌子。
觀察記錄本:每組一本觀察記錄本,根據(jù)植物的生長(zhǎng)情況,輪流進(jìn)行記錄。
六、 實(shí)施過(guò)程
一個(gè)學(xué)期分三個(gè)階段完成:
第一個(gè)階段——為種植做好前期準(zhǔn)備工作。
由于清明過(guò)后才是種植的最佳時(shí)機(jī),而幼兒對(duì)種植知識(shí)又比較模糊,因此,在種植前期,我們?yōu)橛變哼M(jìn)行了相關(guān)的鋪墊。
認(rèn)識(shí)土壤和種子:土壤具有普遍性,它在我們的生活中隨處可見(jiàn),孩子們?cè)谟變簣@的自然角、種植園地中也有接觸。為了讓幼兒與之有更親密的接觸,我們引導(dǎo)幼兒利用多種重感官,有目的地感知泥土的特征。種植最關(guān)鍵的就是種子,為了讓幼兒了解種子,我們利用觀察的方法,讓幼兒了解種子的基本特征。
了解有關(guān)種植的知識(shí):利用家長(zhǎng)工作,請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙收集一些種植方面的圖書,在家與幼兒看看有關(guān)種植的視頻等,從而簡(jiǎn)單了解種植知識(shí)。
第二個(gè)階段——通過(guò)播撒種子、移植、養(yǎng)護(hù)、搭棚等實(shí)踐活動(dòng),提高幼兒發(fā)現(xiàn)和探究問(wèn)題的意識(shí)。
撒播種子:清明后,帶領(lǐng)幼兒整好地,讓幼兒將黃瓜種子播下。
移植:等植物長(zhǎng)得差不多了,帶領(lǐng)幼兒把植物移植到了屬于自己地方。
幼兒的觀察記錄:定期帶領(lǐng)孩子觀察蔬菜的生長(zhǎng)過(guò)程,并用繪畫的形式記錄它們的生長(zhǎng)過(guò)程,什么時(shí)候發(fā)芽了、什么時(shí)候長(zhǎng)葉子了、什么開(kāi)花結(jié)果等。在記錄中對(duì)比、觀察、發(fā)現(xiàn)。通過(guò)觀察到的情況進(jìn)行分析、討論。
對(duì)植物的養(yǎng)護(hù):帶領(lǐng)幼兒定期給植物澆水,如有雜草及時(shí)地拔掉。
為黃瓜搭棚:當(dāng)黃瓜長(zhǎng)出莖卷須時(shí)需搭架子,教師和幼兒一起用竹竿在瓜苗間搭一個(gè)人字形的架子,中間綁上繩子,以利于瓜藤攀援。
第三個(gè)階段——收獲果實(shí)、品嘗。
收獲是喜悅的,收獲也包含了豐富的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和發(fā)展機(jī)會(huì)。幼兒可以通過(guò)看、摸、嘗、嗅等感覺(jué)通道獲得很多新的經(jīng)驗(yàn)和感受,并用自己的語(yǔ)言加以描述。
孩子們品嘗到了自己的勞動(dòng)成果,會(huì)更加珍惜果實(shí)、從而做到不浪費(fèi)。
七、 發(fā)現(xiàn)、交流與引導(dǎo)
(一) 自主發(fā)現(xiàn)
在整個(gè)種植過(guò)程中我們支持幼兒大膽探索、自主發(fā)現(xiàn)。當(dāng)幼兒對(duì)種植過(guò)程和植物的生長(zhǎng)變化產(chǎn)生疑問(wèn)時(shí),我們沒(méi)有解答,而是鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試,自主地去探索。如:發(fā)現(xiàn)黃瓜葉子的變化以及莖的變化等。
(二) 鼓勵(lì)幼兒與同伴交流和討論
在種植過(guò)程中,幼兒非常愿意將自己的疑問(wèn)或發(fā)現(xiàn)與同伴交流和討論。在每周的種植活動(dòng)中,會(huì)組織幼兒交流自己的發(fā)現(xiàn),請(qǐng)個(gè)別幼兒清楚地說(shuō)出自己的發(fā)現(xiàn)。同時(shí)進(jìn)行比較。如有的幼兒說(shuō)自己組上的辣椒長(zhǎng)得很矮,為什么旁邊的就比我們長(zhǎng)得高,長(zhǎng)得快呢?于是我們共同討論,從陽(yáng)光和水著手,找出原因并解決。
(三) 教師適當(dāng)?shù)匾龑?dǎo)
在整個(gè)活動(dòng)中,老師是個(gè)引導(dǎo)者。當(dāng)幼兒將自己的疑問(wèn)與同伴交流而同伴也不能給予解答時(shí),由老師引導(dǎo)集體進(jìn)行討論。如:有一次,幼兒?jiǎn)枺骸盀槭裁袋S瓜要搭棚???”于是我引導(dǎo)幼兒觀察黃瓜和辣椒的莖。他們發(fā)現(xiàn)黃瓜的莖是彎彎曲曲的,而辣椒的莖是筆直的。此外,我給他們進(jìn)行了相關(guān)的知識(shí)普及。
八、 我們的收獲
(一) 孩子的收獲
在整個(gè)種植過(guò)程中,幼兒學(xué)會(huì)了做事認(rèn)真、細(xì)心,獨(dú)立能力得到了鍛煉,觀察力、思維力以及幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力得到發(fā)展,豐富了幼兒在圖片上學(xué)不到的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),幼兒的綜合認(rèn)知能力也得到鍛煉,促進(jìn)了幼兒全面發(fā)展。
(二) 老師的收獲
我們老師最大的收獲是怎樣引導(dǎo)孩子進(jìn)行觀察記錄,怎樣調(diào)動(dòng)孩子參與的積極性,老師的更多收獲是與孩子共同管理種植園地,共同去發(fā)現(xiàn)種植過(guò)程中的疑慮。
生活即教育,社會(huì)即學(xué)校,環(huán)境即課程。我們充分利用種植資源,開(kāi)發(fā)課程,培養(yǎng)了幼兒欣賞種植,學(xué)習(xí)種植,喜愛(ài)種植,既能讓老師和孩子獲得簡(jiǎn)單的種植知識(shí)和技能,也體驗(yàn)種植研究的過(guò)程和喜悅,同時(shí)也激發(fā)幼兒對(duì)種植探究的興趣。我們種植著,研究著,快樂(lè)著;我們因種植而健康,因種植而快樂(lè),因種植而精彩。
參考文獻(xiàn):
[1]屈文婷.種植活動(dòng)中感受“生活教育”的魅力[J].科學(xué)大眾(科學(xué)教育),2018(05):77.
[2]張春美.種植園地中幼兒種植行為的觀察研究[D].南京師范大學(xué),2013.
作者簡(jiǎn)介:
蔣蘋,江蘇省蘇州市,蘇州工業(yè)園區(qū)勝浦街道金光幼兒園。